龙舌兰酒怎么喝
龙舌兰酒怎么喝
因此生活中很多人都非常的喜欢喝龙舌兰,但是龙舌兰其实也是有微笑姐 多讲究的,如果不注意其中的一些喝法的话,那么就会影响到龙舌兰的口味的,那么龙舌兰要怎么喝最好呢?日常生活中哪些常见的喝龙舌兰的方法呢?
西哥,传统的龙舌兰喝法十分特别,也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。
除此之外,龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮,或是加冰块饮用。它特有的风味,更适合调制各种鸡尾酒。
此外,附带一提的是Mezcal酒,通常墨西哥以外的国家饮用较不普遍,但还是可以买得到,在它的瓶底置有食龙舌兰植物根部的小虫,据说,和酒吞下它,能带给饮者勇气。不过请安心,在标签上标有 Tequila字样的酒瓶里,绝不会出现这种无大害的小虫(虫就和酒同生共死)(好像叫作Agave...)那酿出的酒品质(香味)最佳市面上有多种品牌皆有出售...但价位比没虫的高(听说对男人很补)
一般饮用的方法有以下几种:
①杯口抹盐加片柠檬一口饮尽
②不加东东纯饮
③加冰块
④加7up...就是我们常听的 Teqila Pop用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽
⑤加柳橙汁还有红石榴糖浆(Grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮
以上就是喝龙舌兰的一些常识了,当然了对于龙舌兰来说只你个人喝得舒服就好了,由其是冰镇后的冷饮更可以将龙舌兰发挥出更大的养生功效,当然了对于一些肠胃功能不是很好的人来说就不是特别的适用了。
龙舌兰酒怎么喝
西哥,传统的龙舌兰喝法十分特别,也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。
除此之外,龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮,或是加冰块饮用。它特有的风味,更适合调制各种鸡尾酒。
此外,附带一提的是Mezcal酒,通常墨西哥以外的国家饮用较不普遍,但还是可以买得到,在它的瓶底置有食龙舌兰植物根部的小虫,据说,和酒吞下它,能带给饮者勇气。不过请安心,在标签上标有 Tequila字样的酒瓶里,绝不会出现这种无大害的小虫(虫就和酒同生共死)(好像叫作Agave...)那酿出的酒品质(香味)最佳市面上有多种品牌皆有出售...但价位比没虫的高(听说对男人很补)
一般饮用的方法有以下几种:
①杯口抹盐加片柠檬一口饮尽
②不加东东纯饮
③加冰块
④加7up...就是我们常听的 Teqila Pop用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽
⑤加柳橙汁还有红石榴糖浆(Grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮
龙舌兰酒的营养价值 龙舌兰酒怎么喝
对于一些酒量较好的人群,可以尝试下直接饮用龙舌头酒,味道也是不错的,先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,很是浓烈爽口。
也可以将龙舌头酒中加入适量的盐,柠檬水,盐分清咸,而柠酸酸涩,酒热辣,一起饮用具有协调舒服的味道,如同火球一般从嘴里顺着喉咙一路燃烧,较为刺激爽口。
龙舌兰酒的适宜人群和禁忌人群
龙舌兰酒中含有丰富的营养,饮用龙舌兰酒有增强抵抗力、活血化瘀、祛寒暖身、开胃消食、促进新陈代谢的功效,一般人群均可饮用。
酒精肝、胃部疾病、经期女性、过敏者不宜饮用龙舌兰酒。
龙舌兰酒有什么特点
龙舌兰酒通常叫做特基拉酒(Tequila),产于墨西哥,它的生产原料是一种叫做龙舌兰的珍贵植物,属于仙人掌类,是一种怕寒的多肉花科植物,经过10年的栽培方能酿酒。龙舌兰草拥有很大的茎部,当地人称为龙舌兰的心(Piña),这颗 “心” 非同寻常,重量高达80至300磅(约合35到135公斤不等),某些在高地上生长的稀有品种甚至重达500磅(200公斤)以上。长相很像一颗巨大的凤梨,内部多汁富含糖分,因此非常适合用来发酵酿酒。龙舌兰有很多品种,用蓝色龙舌兰酿制出来的叫做特基拉。而用其他品种的龙舌兰草酿制出来的酒叫 “Mezcal”。不过一般叫龙舌兰酒的如果没有特殊的说明都被大家默认为“Tequila”。
龙舌兰酒的酒精度是多少
龙舌兰酒又名特基拉、墨西哥特产名酒,通常龙舌兰都是用于鸡尾酒中作为基酒(六大烈酒就是六大基酒),一般市面上的都在40度上下,味道主要是辣而苦,给人感觉很浓烈很呛,是一种非常凶烈的酒,所以有人非常喜欢也有人非常讨厌。
龙舌兰是一种龙舌兰科的植物,通常要生长12年,成熟后割下送至酒厂,再被割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来,汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半,然后经两次蒸馏,酒精纯度达104proof一106proof,、此时的酒香气突出,口味凶烈。
当龙兰汁经过发酵过程后,制造出来的是酒精度约在5%到7%之间、类似啤酒般的发酵酒。传统酒厂会以铜制的壶式蒸馏器进行两次蒸馏,现代酒厂则使用不锈钢制的连续蒸馏器,初次的蒸馏耗时一个半到两个小时,制造出来的酒其酒精度约在20%上下。第二次的蒸馏耗时三到四小时,制造出的酒,拥有约55%的酒精度。
龙舌兰酒怎么喝 促进新陈代谢
龙舌兰酒含有大量的酒精成分,热量不低,因此适当饮用龙舌兰酒可以补充能量,可以为人体的新陈代谢提供足够的原料,增进体内的血液循环,有利于促进面色红润、温热身体,能够为脸部细胞提供足够的营养物质,有一定的美容作用。
龙舌兰酒什么味道
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂,属于烈性蒸馏酒。
墨西哥人传统的龙舌兰喝法十分特别,也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上,用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴,接著把酒一饮而尽,再咬一口柠檬片,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。
一般饮用的方法有以下几种:
①杯口抹盐加片柠檬一口饮尽
②纯饮
③加冰块
④用杯垫盖住酒杯用力敲下,再一饮而尽。就是我们常听的 Teqila Pop
⑤加柳橙汁还有红石榴糖浆(Grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮
的色层,叫做Tequila Sunrise
⑥加Cointreau酒再加Lime juice shake就是赫赫有名的玛格丽特
⑦用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)一口咖啡一口酒
因为是高度蒸馏酒国内很多人会喝不惯,称其“很辣,而且有很浓的酒精味,有点恶心”所以小编建议大家不要纯饮!
龙舌兰酒的种类
通常我们提到龙舌兰酒时,可能意指的是下列几种酒之中的一种,但如果没有特别说明,最有可能的还是指为人广知的Tequila,其他几款酒则大都是墨西哥当地人才较为熟悉。
Pulque
这是种用龙舌兰草的心为原料,经过发酵而制造出的发酵酒类,最早由古代的印第安文明发现,在宗教上有不小的用途,也是所有龙舌兰酒的基础原型。由于没有经过蒸馏处理酒精度不高,目前在墨西哥许多地区仍然有酿造。
Mezcal
Mezcal其实可说是所有以龙舌兰草心为原料,所制造出的蒸馏酒之总称,简单说来Tequila可说是Mezcal的一种,但并不是所有的Mezcal都能称作Tequila。开始时,无论是制造地点、原料或作法上, Mezcal都较Tequila的范围来得广泛、规定不严谨,但近年来Mezcal也渐渐有了较为确定的产品规范以便能争取到较高的认同地位,与 Tequila分庭抗礼。
Tequila
Tequila是龙舌兰酒一族的顶峰,只有在某些特定地区、使用一种称为蓝色龙舌兰草(Blue Agave)的植物做为原料所制造的此类产品,才有资格冠上Tequila之名。
还有一些其他种类,同样也是使用龙舌兰为原料所制造的酒类,例如齐瓦瓦州(Chihuahua)生产的Sotol就是。这类的酒通常都是比较区域性的产品而不是很出名。
龙舌兰酒的适宜人群和禁忌人群 开胃消食
龙舌兰酒含有一定的碳水化合物,可以刺激口腔分泌唾液,有有生津的作用,再加上酒精对味蕾有刺激作用,可以在吃饭的时候少量喝一点龙舌兰酒,能够起到开胃、促进食物消化的作用。