莲子和芡实的区别 成熟季节不同

莲子和芡实的区别 成熟季节不同

芡实：芡的开花季较晚，一般在夏末秋初开花，因此，芡实一般在秋末冬初才采摘。

莲子：莲的花季较芡早，在夏季就会开花，花期较短，在秋季丰收季节就能采摘莲子。

螃蟹的种类多多

螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右，螃蟹可分为淡水和海水两大类, 根据产地又可分为河蟹、江蟹、湖蟹、海蟹四种。淡水蟹最有名的属“大闸蟹”，俗称河蟹、毛蟹、清水蟹，一般在9～10月成熟。

河蟹以盘锦盘山县、河北、天津产的最为著名，江蟹以南京产的最好，湖蟹以湖北武汉梁子湖、江苏苏州的阳澄湖、山东微山湖、南京高淳固城湖产的品质较好。海蟹，分布于中国南北各海域，市场上常见的梭子蟹、花蟹等都是海水蟹。由于海蟹分布广泛，各地海蟹的成熟季节不同，一般从南到北，3～5月和9～10月为生产旺季，渤海湾辽东半岛 4～5月产量较多。

吃蟹要选对季节，蟹成熟的季节，吃起来蟹肥味香;其他季节瘦而无味。

芡实米适宜和什么一起吃

芡实米虽然经常是作为药用，但很多时候它也可以作为食材食用。一般来说，芡实米都是熬成粥，或者在煮汤的时候作为辅料加进去。芡实米一般都是和淮山、薏米、红豆、莲子等一起熬制。下面我们介绍几个比较家常的芡实米的做法。

1、淮山芡实粥：将粳米洗干净，并加入少许的精盐，再放入锅中先熬制一段时间。把淮山和芡实用清水洗净，并浸泡一小段时间。最后将洗好的淮山和芡实放进粳米里面一起煮，知道芡实软烂就可以加入适量的盐和猪油即可出锅。

2、薏米芡实粥：将薏仁及芡实洗净，分别泡水1小时。素肉泡软，洗净切片。槟榔干洗净，切片备用。将锅中注入冷水，放入泡好的芡实及薏仁煮开，开锅后再改用小火煮至熟烂。再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟，最后加入盐调味煮匀即可。

3、莲子芡实粥：将莲子、芡实、大米淘洗干净，将芡实浸泡一个小时左右，然后将三种材料放进锅中，加入适量的水，在九成熟的时候，加入适量的白糖，熬煮至烂熟为止。盛一碗，撒上几颗枸杞点缀几颗。当然，也可以在快出锅的时候，把枸杞放进锅中一起熬煮。莲子芡实粥非常符合现在处于亚健康状态的我们，它可以起到宁心健脾的效果。如果家里有豆浆机，可以将莲子芡实打成米糊，用开水直接冲泡，也非常可口。 ...

芡实怎么煲汤 莲子芡实排骨汤

材料：芡实30克，莲子40克，排骨500克，百合30克，蜜枣4个。

做法：

1.莲子，芡实，百合，蜜枣洗净备用。

2.排骨洗净，放入开水锅中 煮5分钟，取出过凉水。

3.砂锅中加适量清水煲滚，加入排骨，莲子，芡实，蜜枣煲2小时。

4.再加入百合煲30分钟，加食盐调味即可。

杂粮搭配方法与功效 宁心安神

莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。

温馨提示：小孩少吃芡实，婴儿不能吃，莲子、芡实大便大结的人要少吃。

芡实和莲子一起吃可以吗

芡实和莲子可以一起吃。

芡实味甘涩，性平，归脾胃经，有健脾止泻，补肾固精，祛湿止带之功;莲子同样是味甘涩，性平的食材，可养心安神，二者的营养功效相似，没有配伍禁忌，药效也不相冲突，经常一起搭配食用还可以增强收敛固涩效果，可以用于煮饭，煮粥或熬汤食用。具体吃法有以下几种：

莲子芡实饭

材料：水发大米250克，水发莲子50克，水发芡实40克。

做法：

1.将砂锅置于火上，倒入大米，莲子，芡实搅拌均匀。

2.注入适量清水，水没过米面为准，盖上锅盖，用小火焖30分钟，至食材熟透即可。

芡实莲子粥

材料：粳米70克，芡实，无心莲子各20克。

做法：

1.芡实洗净捣碎。

2.粳米淘洗干净，莲子洗净。

3.砂锅中放入莲子，芡实和适量水，大火烧开，改小火煮30分钟，放入粳米。

4.续煮至粥稠即可。

莲子芡实瘦肉汤

材料：芡实10克，莲子15克，瘦肉250克，姜片适量，食盐3克，料酒10毫升，鸡粉适量。

做法：

1.将莲子洗净泡发，去掉莲心。

2.洗净的瘦肉切成块。

3.锅中注水烧开，倒入瘦肉，加少许料酒，汆煮约2分钟，去除血水，捞出备用。

4.取干净砂锅，放入莲子，芡实，姜片，瘦肉。

5.另起锅，倒入适量清水，用大火烧开，将烧好的热水倒入砂锅中，砂锅置于旺火上，淋入少许料酒。

6.开大火煮1分钟至沸腾后，改小火再炖1小时后，加入食盐，鸡粉搅拌均匀即可出锅。

秋里蒙苹果的介绍

秋里蒙苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。秋里蒙苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果，其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。

鸡头米和什么一起煮好

1.淮山芡实粥

做法：将粳米洗干净，并加入少许的精盐，再放入锅中先熬制一段时间。把淮山和芡实用清水洗净，并浸泡一小段时间。最后将洗好的淮山和芡实放进粳米里面一起煮，知道芡实软烂就可以加入适量的盐和猪油即可出锅。

2.薏米芡实粥

做法：将薏仁及芡实洗净，分别泡水1小时。素肉泡软，洗净切片。槟榔干洗净，切片备用。将锅中注入冷水，放入泡好的芡实及薏仁煮开，开锅后再改用小火煮至熟烂。再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟，最后加入盐调味煮匀即可。

3.莲子芡实粥

做法：将莲子、芡实、大米淘洗干净，将芡实浸泡一个小时左右，然后将三种材料放进锅中，加入适量的水，在九成熟的时候，加入适量的白糖，熬煮至烂熟为止。盛一碗，撒上几颗枸杞点缀几颗。当然，也可以在快出锅的时候，把枸杞放进锅中一起熬煮。

苹果的热量是多少

苹果的品种很多，不同的地区种不同的苹果，其原因是因为季节的差别，季节不同苹果所成熟的时期也不同，苹果能为人的身体提供很高的热量，那么一个苹果的热量到底有多高呢?度量单位 热量(可食部分热量)

1个(小)苹果(140.0克，可食部分106.0克) 55大卡

半个(小)苹果(70.0克，可食部分53.0克) 28大卡

1个(中)苹果(210.0克，可食部分160.0克) 83大卡

半个(中)苹果(105.0克，可食部分80.0克) 41大卡

1个(大)苹果(380.0克，可食部分289.0克) 150大卡

半个(大)苹果(190.0克，可食部分144.0克) 75大卡

标准(100克) 52大卡

苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果，其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等，其中以国光为最多。

上了上面的苹果热量分析表，你是不是对苹果的热量有了一定的了解呢，苹果被营养学家称为“水果之王”是有一定道理的，苹果不仅可以补充人身体所消耗的能量，更是美容养颜的佳品，另外苹果还具有减肥的功效，很多爱美人士都会通过吃苹果来达到瘦身的效果。

芡实和什么搭配最好 莲子芡实猪心汤

材料：莲子，芡实各50克，猪心350克，猪瘦肉100克，蜜枣20克，食盐适量。

做法： 　　1.将莲子，芡实，猪瘦肉，蜜枣洗净。

2.猪心剖开，洗净空腔中的残留瘀血，剔去筋膜，放入沸水中汆烫。

3.将莲子，芡实，猪瘦肉放入猪心中。

4.2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后放入所有食材，开大火煲开，转小火煲1小时，再加食盐调味即可。

好处：益心神，定心志，降血压。

芡实和莲子能一起煮吗 芡实莲子粥怎样做比较好

莲子芡实粥

原料

莲子（去心）100克，芡实100克，鲜荷叶50克，糯米50克。

做法

1.糯米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；

2.莲子洗净，用冷水浸泡回软，除去莲心；

3.锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸；

4.再改用小火熬煮成粥，下冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

芡实和莲子的区别

芡实是睡莲科一年水生食物芡实的干燥种子，既可以生吃也可炒制食用；而莲子是睡莲科多年水生植物莲的种子，可生吃也可晒干后烹饪吃。

虽然芡实和莲子都属于睡莲科，但是两者的成熟季节不同，其中芡实在秋末冬初成熟，而莲子在秋季可以成熟。

芡实有很好的补益脾胃、益肾固精、除湿止带的功效，而莲子有很好的补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。