中药熬之前用什么水泡 使部分药材辅料流失
中药熬之前用什么水泡 使部分药材辅料流失
有的药材(如醋制延胡索,蜜灸麻黄,酒制大黄,胆南星等)在炮制过程中加入了蜜,醋,酒,胆汁等辅料,这些辅料都是易溶于水中的,若用水洗,会导致部分辅料流失。
藏红花为什么不能泡多 藏红花泡水几次就不能泡了
泡至茶水色淡即可。
用藏红花泡水时一般是用其柱头部分,这部分药材的颜色多是红色,用水冲泡后其中的有效成分会析出到水中,继而水会变成金黄色。然而对于藏红花泡水喝的次数并没有严格的限制,且又因为个人泡水器具的容量以及药材添加量不同会使得泡水次数会有一定差异,所以建议藏红花泡水泡至茶水颜色、味道变淡即可。
中药熬之前用什么水泡 药材水溶性成分流失
用水洗中药会使药材中含有的水溶性成分流失。
不少药材含有水溶性的糖和苷类成分,水洗后,这些有效成分必将有一部分溶于水而流失,导致药效降低,影响治病效果。
中药煎煮前不宜水泡
中药方剂中有不少药材是粉末状的,有的在配药时还要研碎,如龙骨、牡蛎、滑石粉、桃仁等,先用水洗一遍,必然会造成这些药物的损失,影响疗效。
有些药材,如醋制元胡、蜜炙麻黄、酒制大黄、胆南星等,在炮制过程中加入了蜜、醋、酒、胆汁等辅料,而这些辅料都是易溶于水的,若用水洗,会导致部分辅料流失。
另外,不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分,水洗后,这些有效成分必将有一部分溶于水而流失,导致药效降低,影响治病效果。
需要提醒的是,中药在煎煮前,虽然不宜洗,但应用水泡一下。中药材大多数是以植物为原料,有不少植物药内含有蛋白质和淀粉,如果这些植物药不经水泡就立即煎煮,那么蛋白质遇热就会发生凝固,淀粉也会糊化,这样就会妨碍有效成分的煎出。
一般来说,中药煎煮前,先加冷水浸泡30分钟至1小时,让水能浸透药物,使药物的有效成分先溶解一部分在水里,以使其可以充分煎出。加水的量一般应掌握浸过药材并超过一厘米左右为宜
中药材中药成分
中药材种类繁多,来源广泛,各种药材又具有多种化学成分,按照其药理作用和组成性质,概括起来中药材的成分可分为以下几方面:
有效成分
即具有生物活性,发挥主要药效的物质,如生物碱、甙类、挥发油。
辅助成分
本身没有特殊疗效,但能增强或缓和有效成分药效作用的物质。如洋地黄中的皂甙可帮助洋地黄甙溶解或促进其吸收。
无效成分
指本身无效甚至有害的物质,往往会影响浸出效果、制剂稳定性、药效等。
组织物质
犀角构成细胞的不溶物,如纤维质、栓皮等。大多数中药制剂是复方,中药复方的临床疗效通常体现在复方配伍的综合作用上,其处方的组成几味至几十味药不等,成分复杂。浸取就是要尽量提出发挥药效的成分,并尽量避免浸出过多的无效甚至有害的物质,但随着中药科学的发展,“无效”和“有效”的界限并非一成不变,在不同的方剂中可能会发生变化。某些过去认为是无效的成分,却发现它有生物活性,应根据不同组方的成分变化,确定浸取过程中的最佳提取工艺。
怎样正确煎煮中药 煎药前不要洗
中药煎煮前不要清洗,因为水洗可能会使有些中药的水溶性成分丢失,会使粉末类药材丢失,会使部分药材的辅料丢失,影响药物疗效。
中药泡脚足疗方
配方一、针对脂肪型肥胖 药材:冬瓜皮200g、茯苓100g 制作:冬瓜皮要选用新鲜的,搭配茯苓一起用纱布包裹起来放入2L水中熬煮,由于冬瓜皮煮烂后很难过滤,所以一定要用纱布包裹。同样是沸腾后改小火煎煮半小时,结束后用汤药和热水淹没过脚踝即可,水温控制在38-40度左右。睡前泡脚效果最佳,每次泡浴时间在20分钟左右。
配方二、针对血虚型肥胖 药材:赤芍、红花各15g 当归20g 制作:三种药材先浸泡15分钟,然后放入2L水中煎煮至沸腾,关小火继续熬煮40分钟,过滤后的汤药加40度热水至淹没小腿肚进行足浴。血虚型肥胖是体内气血不足引起的虚胖,这类女生手脚容易冰凉,月经也经常紊乱,同时会伴随水肿症状。想要减肥必须先补足气血,让内分泌和代谢恢复正常水平。
配方三:针对消化型肥胖 药材:干姜、桑枝各5g 山楂、酸枣仁各15g 制作:将药材放在1L凉水中浸泡15分钟,用纱布包裹一层后再加入1L水进行熬煮,沸腾后改小火继续煎煮半小时即可倒出汤汁。消化型肥胖的MM通常都有消化不良、肠胃发胀等毛病,腰腹部肥胖也是最为明显的,足浴时水高超过脚踝,水温在40度左右,泡浴时间为40分钟。
配方四、针对水肿型肥胖 药材:桐木15g、楠木15g、葛根10g 制作:将三种药材放入1L的凉水中浸泡15分钟,药材不要冲洗避免药效成分流失。浸泡结束后再在药材中加入1L水,然后开始加热熬煮,沸腾后改小火继续煎熬半小时。用两层纱布过滤药汤后,把药汤倒入足浴桶中,加40度左右热水至没过足三里穴(膝盖)为最佳。睡前泡浴20-30分钟,足浴过程应保持水温在能使背部持续发汗为佳。
中药熬之前要不要洗一下 粉末类药材流失
中药方剂中不少药材是粉末状的,有的在配药的时候还要研碎,如龙骨,牡蛎,化湿粉等,如果先用水洗一遍,必然会导致这些药物的损失,从而影响疗效。