养生健康

银耳百合莲子红枣汤的食用方式和注意事项 清心安神

银耳百合莲子红枣汤的食用方式和注意事项 清心安神

百合和莲子都归心经,具有养心安神的作用,对于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症状具有一定的疗效,适当的食用银耳百合莲子红枣汤有助于缓解神经的紧张以及衰弱,同时平复心情焦虑的症状,促进睡眠。

深秋最宜食莲子

莲子,为睡莲科水生草本植物莲的种子,在我国大部分地区均有出产。秋冬季节,果实成熟,割取莲蓬,取出果实,称为莲肉。

深秋季节,天高云淡,干燥少雨,最宜食用莲子作为食补。莲子可熬粥。其做法是,取莲子20克泡于水中,发胀后,搓去薄衣,抽出莲心,冲洗干净,放入锅内,加清水在火上煮烂熟。另取粳米100克淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,掺入莲子,加冰糖少许再炖,即可食用。此为南北各地常见的莲子粥。

南北气候有别,莲子食法有小的差异。在南方,秋天气候温润,潮湿气盛,人易困乏,人们常用红枣银耳莲子粥进行食补。《红楼梦》中也有描述,黛玉体弱多病,气血不和,于是贾府老太太常令下人为其送红枣银耳莲子粥。红枣银耳莲子粥的做法也很简单,取红枣100克,白木耳50克,莲子100克,将其洗净后泡水。加适量的水煮沸,放入三种材料同煮,将熟时加红糖少许即可。红枣补中益气、养血安神,银耳润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑,再加上莲子养心安神。这无疑是一道食补佳品。

莲子食用方法还有很多,例如有莲子百合麦冬汤、莲肉糕、冰糖莲子、莲子红枣汤、银耳莲子羹、蜜汁红莲、木瓜莲子百合汤等,都是制作简单、营养丰富的粥或汤品。

如何用食疗改善睡眠质量

除了改变生活方式、放松心情、体育锻炼外,适当选择一些有助于安神、睡眠的食品,也可以很好的改善睡眠障碍哦。也是一种很好的方法。看看解决睡眠的最佳食疗方法。

吃得对就能睡得好

糯米在选购时,以米粒较大,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质的为好。储存时要放在干燥的地方。

食用方法:糯米加水,煮成糯米粥,在临睡前食用,能帮助入睡。如果在糯米粥中再加入百合或莲子,则对帮助睡眠的效果更好。但糯米比较难消化,不能一次过多食用;消化功能不良的人,则不宜多吃。

百合在选购时,以肉质肥厚,叶瓣均匀为好。可以将其放在米缸中储藏,能够延长存放的时间。

食用方法:百合加水,煮至酥烂,放适量的糖,做成百合汤食用,具有安神的效果。

也可以和糯米、莲子、大枣等煮成八宝粥食用。新鲜的百合有股天然的苦味,可以将百合上的一层薄衣剥去,以减轻苦味。

莲子在选购时,以个大、均匀、饱满,色泽白皙为好。莲子储存时应放在密封、干燥的地方。

食用方法:莲子加水,煮至酥烂,加适量的糖,做成莲子汤;或者和大枣一起做成莲子大枣汤食用,都具有安神、助睡眠的效果。莲子的心很苦,很多人在食用时都会将其丢弃。其实,莲子心具有一定的降压作用,弃之可惜。

酸枣仁酸枣仁一般在中药店购买。以个大、饱满,外皮紫红色,没有核壳为佳。

食用方法:酸枣仁加适量的水,煎成酸枣仁汤饮用,对于失眠有一定的疗效。但有腹泻时,不宜食用。

大枣选购时以肉厚、核小、色红、味道甜为好。储存在干燥处。

食用方法:红枣加适量的水,煮成红枣汤食用;或者将红枣放入粥中,做成红枣粥食用,都具有一定的助睡眠作用。

秋天喝什么汤好 百合莲子汤

材料:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。

做法:百合浸水一夜后,冲洗干净,莲子浸泡4小时,冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内,大火煮沸后,加入冰糖,改小火煮40分钟即可食用。

功效:百合莲子汤是用莲子、百合等煮制而成,百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,两者一起熬汤食用,既能安神养心又能健脾和胃。

莲子和什么煮粥最好

莲子中富含淀粉,用来煮粥味道粉糯,而且莲子性平,还有养心安神、补脾止泻、益肾涩精的功效,因此适合和一些同样富含淀粉或者功效相近、互补的食材一起煮粥:

1.莲子百合粥:养阴润肺、清心安神。

2.莲子芡实粥:补脾止泻、益肾益精。

3.莲子银耳粥:养阴润肺、安神助眠。

4.莲子红枣粥:益气生津、补脾和胃、养心安神。

5.莲子红薯粥:益气生津、补中和血、养心安神。

抑郁症的饮食调理 莲子百合粥

材料:莲子30克,干百合30克,粳米100克,冰糖30克,红枣3枚。

做法:

1.将莲子、干百合洗净,泡发备用。

2.粳米洗干净,与百合、莲子、红枣—同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮。快熟时加入冰糖,再用小火熬煮。

功效:滋阴健脾、养心安神,对于抑郁症有辅助食疗作用。每日早、晚各食用一次。

红枣百合莲子汤的功效 清心安神

百合莲子红枣汤还能清心安神,平时人们出现气血亏虚或者体虚时就会出现,烦躁焦虑,以及失眠和心悸等多种不良症状,这时吃一些百合莲子红枣汤就能补养心肺清心除烦,能让人体出现的不良症状尽快好转。

红豆煮粥要注意什么 百合莲子红豆粥

百合莲子红豆粥具有润肺止咳、清心安神、滋阴、延缓衰老的作用。

食材:稻米,百合(干),莲子,红豆,冰糖。

做法:

1、将大米用清水洗净,百合洗净切小块;

2、莲子去心洗净;

3、锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,红豆煮开;

4、转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。

女人熬夜喝什么汤好 莲子百合汤

银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖各适量。银耳用水泡发,撕成小朵;锅里先加水煮开,下莲子银耳大火煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。

作用:莲子补脾止泻,益肾涩清,养心安神;百合润肺止咳、养阴消热、清心安神;银耳滋阴润肺,祛斑美容;枸杞滋补肝肾,益精明目。此汤能滋阴润肺,养气和血,补脑提神,尤其适合熬夜后阴虚火旺的人食用。

莲子和什么搭配最健康

木瓜+莲子:莲子可养心安神、健脾止泻,木瓜能帮助消化及清理肠胃,二者搭配,可辅助治疗产生虚弱等症。

猪肚+莲子:猪肚补虚损、健脾胃,莲子则补脾、止泻、益肾固精、二者搭配,适用于气血虚者。

百合+莲子:莲子和百合都具有清心、安神、镇静的作用,搭配煮粥,可治疗心烦失眠等症。

枸杞子+莲子:枸杞子补肾润肺、生精益气、补肝明目,与莲子同食,具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。

南瓜+莲子:南瓜含有多种对人体有益的营养成分,与莲子搭配,能补气补血、补脾益肾、养心安神。

银耳+莲子:二者同食,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,还有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

糯米+莲子:一起煮食,钙与磷结合形成磷酸钙,可强健骨骼及牙齿,想要益气和胃、补养脾肺的人可以食用。

地瓜+莲子:红薯和莲子做成粥,适宜大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,还有美容功效。

红薯+莲子:红薯和莲子做成粥,适于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用。

黑米+莲子:二者搭配,再适量添加花生、桂花,有益于糖尿病患者补肝益肾。

黄瓜+莲子:两者同食,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高脂血等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

秋天怎么进补

秋季进补,应选用补而不峻、防燥不腻的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的患者,可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。

秋季容易出现口干唇焦等秋燥症候,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等。银耳含有碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。可用水浸泡发后,煮烂,加糖服食,对治疗和预防秋燥有较好的效果;百合也有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效。

银耳百合莲子红枣汤的食用方式和注意事项 健脾养胃

莲子和红枣都归脾经,而红枣还归胃经,所以银耳百合莲子红枣汤具有一定的健脾养胃作用,有助于预防脾虚的情况,防止由于脾虚导致的消化不良、食欲不振以及腹痛绵绵等症状,同时还有助于滋养胃部,改善胃部功能,促进消化。

更年期潮热出汗吃什么 养阴食物

更年期潮热出汗可以多吃养阴食物。这类食物能够帮助协调身体阴阳,消除、退去内热。

常见的养阴食物有:枸杞子、燕窝、银耳、百合、莲子、红枣、黄豆、鸭蛋、蚌肉、甲鱼等等。

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美味药膳治失眠

百合莲子粥:取干百合、莲子(带芯,水中泡发)、冰糖各30克,大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮,快熟时加入冰糖。此粥清热养阴、润肺安神,适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。 酸枣仁粥:酸枣仁末15克、粳米100克。先将粳米煮熟,再下酸枣仁末煮5分钟。具有养心安神、宁心止汗的作用,适合失眠、多梦、心悸、心烦、体虚多汗者食用。 甘麦枣藕汤:莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐3克。将小麦洗净,泡水1小时;红枣泡软,去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开,再加莲藕小火煮软,最后加盐调味

莲子怎么吃最好

1.莲肉糕 莲子肉、糯米(或大米)各200克,炒香;茯苓100克(去皮)。共研为细末,白糖适量,一同拦匀,加水使之成泥状,蒸熟,待冷后压平切块即成。 源于《士材三书》。茯苓为补脾利湿药,与莲子肉、糯米同蒸糕食,则补脾益胃之功尤著。用于脾胃虚弱,饮食不化,大便稀溏等。 2.脾益胃散 莲子肉、芡实、扁豆、薏苡仁、山药、白术、茯苓各120克,人参15克(或党参60克)。共炒研末。临用时可加适量白糖。每次用15~30克,以温开水冲调服。 源于《方脉正宗》。本书实即古方四君子汤去甘草,加入补脾诸物而成。药性平和,能

​儿童营养食谱推荐

栗子茯苓枣粥 食谱原料: 栗子、大枣各10枚,茯苓15克,大米50克。 制作方法: 1.将茯苓研细,大枣去核; 2.将大米煮沸 3.下大枣、茯苓、栗子等,煮至粥熟服食 适合人群:2-3岁宝宝。 健康提示: 1.栗子(板栗)性温、味甘,入脾、胃、肾经,能健脾益肾、厚补胃肠; 2.大枣味甘性平,有健脾和胃、补益气血功效; 3.茯苓性平、味甘淡。有补脾利湿,宁心安神作用; 4.大米乃“五谷之首”,性平、味甘,能补中益气、健脾养胃。 蝉麦大枣汤食谱原料: 蝉蜕2克,浮小麦6克,钩藤3克,大枣3枚,甘草2克,白糖少

莲子百合红枣的功效与作用

预防高血压 莲子百合红枣汤中含有大量的生物碱,适量食用对人类心血管具有好处,其中的生物碱可以帮助净化人体的血液,防止人体血管老化,促进血液循环,其次还含有的微量元素钾,可以促进人体内钠盐的代谢也能提高人类心脏功能,预防高血压,所以莲子百合红枣汤具有一定预防人体高血压的作用。 滋补身体 莲子百合红枣汤中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用可以为人体补充充足的营养,具有较好的滋补作用,对人体的健康具有一定好处。 清心安神 莲子百合红枣汤中含有大量的水分、维生素、糖分等营

抑郁症的几种食疗方推荐

杞枣汤 枸杞子、桑椹子、红枣各等份,水煎服,早晚各1次;或用淮山药30克,瘦肉100克炖汤喝,每日1次。适用于更年期有头晕目眩、饮食不香、困倦乏力及面色苍白者。 甘麦饮 小麦30克,红枣10枚,甘草10克,水煎。每日早晚各服1次。适用于绝经前后伴有潮热出汗、烦躁心悸、忧郁易怒、面色无华者。 养心安神粥 做法:莲子、龙眼肉、百合各20克,大米150克。上述中药与大米洗净后加水适量同煮成粥状即可。服用方法:每晚1次。有养心安神之效,可治疗抑郁症、失眠等。这款粥品味美香甜,不仅可作为抑郁症的食疗方法之用,平时心

莲子和什么一起煮好

1、龙眼和莲子一起熬成龙眼莲子羹,有利于健脾安神,补益气血。 2、莲子和银耳一起熬成莲子银耳汤,再加少许桂花汁,可补肺健脾、养心益肾,对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。 3、莲子可以和芡实一起煮。芡实和莲子性味相似,药效相近,两者都能益肾固精、补脾止泻、固精止带,适用于遗精、滑精、尿频、白浊、带下等症状。 4、莲子可以和山药一起煮。山药有健脾益胃、滋肾益精的功效,莲子能补肾益精、养心安神。两者同服,有滋补肝肾、强心安神的作用,适用于脾虚胃弱、心神不宁、失眠心悸者。 5、莲子可以和薏米一起煮。

莲子和红枣能一起吃吗 莲子红枣汤能丰胸吗

莲子红枣汤有一定的丰胸作用,但并不是对每个人都可以起到丰胸的效果。 莲子能滋补元气,养心安神,红枣有养血补血,调节内分泌的作用,二者配伍能补血疏气,健脾益胃,调节内分泌,起到辅助丰胸的作用,但要想达到明显的丰胸目的,光靠吃莲子红枣汤是没有效果的,可搭配乳房按摩,食用其他丰胸食材来进行调理。

社交恐惧症的食疗

清淡,易消化的食物,保持大便通畅,可适当多喝酸奶,蘑菇汤,海带汤,黄花鱼汤。 食疗保健 1、银耳莲子粥:把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病(糖尿病食品)患者也可不放)。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮即成。 功效:营养丰富、进补保健(保健食品),可作为阴虚体质社交恐惧症者的进补食品。 2、莲子百合粥:将莲子洗净,泡发,干百合、粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。 功效:镇静神

盗汗吃什么好呢

1.银耳红枣汤 银耳30克,红枣20克,冰糖适量。银耳用清水泡发好,去蒂头,洗净后撕成小块,红枣洗干净,用手撕开,再一起放到砂锅里加水,小火慢熬至料熟。分2次服完。 作用:银耳维生素D丰富,可以防止钙质流失,经常服用可滋阴润肤,与红枣一起煮,宁心安神、益智健脑、养阴去火。 2.百参鸭汤 北沙参50克,百合30克,鸭1只,葱段、姜片、精盐适量。将沙参切处、百合泡好、鸭处理干净,与沙参片、百合片和姜片、葱段共煮汤,至鸭肉熟烂调味即可。 作用:滋阴清热,润肺止咳。可用于改善阴虚火旺所致失眠盗汗等等症状。 3.黑

女人失眠食疗方

一、百合莲子粥 取干百合、莲子(带芯,水中泡发)、冰糖各30克,大米100克。干百合、粳米、莲子一同放于锅中熬煮,快熟时加入冰糖。此粥清热养阴、润肺安神,适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。 二、酸枣仁粥 酸枣仁末15克、粳米100克。先将粳米煮熟,再下酸枣仁末煮5分钟。具有养心安神、宁心止汗的作用,适合失眠、多梦、心悸、心烦、体虚多汗者食用。 三、甘麦枣藕汤 莲藕250克,小麦75克,甘草12克,红枣5颗,盐3克。将小麦洗净,泡水1小时;红枣泡软,去核。将小麦、甘草、红枣加水煮开,再加莲藕小火煮软,