红粉皮石榴介绍
红粉皮石榴介绍
石榴:(学名:Punica granatum),别名安石榴、海榴,石榴科石榴属。落叶灌木或小乔木。针状枝,叶呈倒卵形或椭圆形,无毛。花期5-6月,多为朱红色,亦有黄色和白色。浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。原产于伊朗及其周边地区。怀远县的石榴品种白花玉石籽因核软,甜度高,花朵洁白,果实淡绿,籽粒明如翠玉而著名。性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
石榴味美兼治秋季腹泻
石榴可缓解秋季小儿腹泻
除了石榴果肉外,石榴皮也有药用。据介绍,石榴皮所含根皮碱对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。秋季小儿腹泻多,有医生用石榴皮汤治疗不伴有脱水或仅有轻度脱水的病儿,临床效果很好。
要挑选好的石榴,则要看颜色。据介绍,绿石榴是没熟的,红的是受阳光照射多的,黄色是阴面生长的。其中,黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。
石榴虽好,也不能多吃,石榴糖分大,多吃的话会引起上火,因此也要适量食用。
石榴的果肉种富含多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。中医上讲,石榴性温、味甘酸涩,具有生津止渴、止泻止血的功效;可治疗口燥咽干、烦渴等病症。对于饮酒过量的人,石榴还有解酒的功效。
石榴可缓解秋季小儿腹泻
除了石榴果肉外,石榴皮也有药用。据介绍,石榴皮所含根皮碱对伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、绿脓杆菌及各种皮肤真菌均有抑制作用。石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症。秋季小儿腹泻多,有医生用石榴皮汤治疗不伴有脱水或仅有轻度脱水的病儿,临床效果很好。
要挑选好的石榴,则要看颜色。据介绍,绿石榴是没熟的,红的是受阳光照射多的,黄色是阴面生长的。其中,黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。
吃红粉皮石榴上火吗
日常饮食虽然是最基本的小事,但是也是不容忽略的,根据天气和身体搭配好饮食能让身体更加的健康,那么吃红粉皮石榴会上火吗?下面一起看一下。
红粉皮石榴的营养价值
1.抗菌 红粉皮石榴中有多种生物碱,对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌和志贺氏痢疾杆菌具有明显的抑制作用。 2.驱虫 红粉皮石榴含有石榴皮碱,能够麻醉人体寄生虫。
吃红粉皮石榴上火吗
石榴属寒性 不会上火。
容易上火的人一定要注意饮食的调整,这样才能避免一些痛苦,上面是对吃红粉皮石榴会上火吗的介绍,所以在吃红粉皮石榴的时候就能更好的调整了。
石榴预防腹泻 一天最多吃一个
时下,正是吃石榴的季节。石榴中含有较多的维生素及无机盐、钙、铁和锌,其中维生素c和维生素e都高于苹果和梨,有杀虫、收敛、止痢等功效。石榴可分红粉皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴,其中红粉皮的最甜,玛瑙次之,青皮较酸。红粉皮石榴含维生素c高,青皮石榴含维生素e高。
专家介绍,石榴可直接食用,也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可杀虫抑菌。石榴虽好,但小孩不宜吃,老人和肠胃功能弱的人不能多吃,一天最多吃半个。正常人一天最多吃1个,石榴中果酸含量较高,吃多了对牙齿和肠胃都会造成伤害。
剥石榴妙招
石榴虽然好吃,但吃起来比较麻烦,要么弄得满地都是,要么就弄得满手汁。下面教你正确步骤:
1.找一个成熟的完整的石榴。
2.手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,划破石榴皮即可。
3.揭去切开的盖子,可以看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内。
4.顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮,不要太深,切开皮即可。
5.然后顺着切口轻轻把石榴分开,石榴就会如同切开的西瓜一样散开。
石榴几月份成熟
一般是9~10月。
石榴果皮鲜红,甜而带酸,果实中富含蛋白质、膳食纤维、糖类物质及多种微量元素,常见的石榴品种有玛瑙石榴、粉皮石榴、玉石子等,不同品种成熟期也不同,一般果熟期为9~10月,建议根据各品种的成熟期适时采收。
红粉皮石榴的食疗价值
1.广谱抗菌:石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;
2.收敛,涩肠:石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品;
3.驱虫杀虫:石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;
4.止血,明目:石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
怎么辨别红粉皮石榴的好坏
1.选石榴最好不要选圆的,如果石榴有点方方正正的感觉,那样的才好;
2.颜色方面,石榴果实表皮未成熟时是浅绿色,成熟后发黄白色,或者米黄色,颜色鲜艳的那种红红绿绿的不要买,因为阳光照射到果子才发红,只要有大面积的绿色就是没有成熟的;
3.正常开口的石榴一般来说都是最好的果子,但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴,一般这种石榴籽粒都不够饱满,很容易辨别;
4.无伤口的成熟石榴可以长时间保存,一般十月初的石榴成熟度最好,选完整的石榴,一定要带枝条的,悬挂在通风干燥处,任其表皮风干,里面的籽粒不会损失水分,甚至可以保存到来年春天食用。
秋天多喝石榴汁
秋季是吃石榴的季节。石榴可分红粉皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴,口味有甜、酸甜、酸之分。石榴中含有较多的维生素及无机盐钙、铁和锌。其中维生素C和维生素E都高于苹果和梨。红粉皮石榴含维生素C高,青皮石榴含维生素E高。
石榴性味温甘酸涩,有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可杀虫抑菌。因此,患口腔炎及口腔黏膜溃疡者可每日用石榴汁含漱几次,能得到缓解。
石榴皮含有苹果酸、石榴皮碱和鞣质等成分。石榴皮碱有驱虫作用,因此,肠炎、细菌性痢疾可用鲜石榴皮洗净加水煎服。但因其含有鞣质,刺激胃、肠黏膜,易引起恶心呕吐,故有慢性胃炎的人也不宜多喝。
石榴还有什么功效
可以用于园林观赏,盆栽盆景,观花赏果等,果实很多甜的品种可以食用,另外可以药用石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。 红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。
红粉皮石榴的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 57 水分(克) 78.7 能量(千卡) 64 能量(千焦) 268 蛋白质(克) 1.3 脂肪(克) 0.1 碳水化合物(克) 19.4 膳食纤维(克) 4.9 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黄素(毫克) 0.03 尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 13 维生素E(T)(毫克) 3.72 a-E 0 (β-γ)-E 1.49 δ-E 2.23 钙(毫克) 16 磷(毫克) 76 钾(毫克) 218 钠(毫克) 0.8 镁(毫克) 16 铁(毫克) 0.2 锌(毫克) 0.19 硒(微克) 0 铜(毫克) 0.17 锰(毫克) 0.18 碘(毫克) 0
石榴不仅可口还可防溃疡
核心提示:石榴性味温甘酸涩,有生津止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁饮用。酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴,并可杀虫抑菌。许多人都喜欢石榴,但很多人都不知道,石榴还有杀虫抑菌防治口腔溃疡的作用吧。
石榴 性味温甘酸涩,有 生津 止渴、杀虫止痢的作用。石榴可直接食用,也可榨汁 饮 用。酸石榴对防治 腹泻 很有效,甜石榴可防治 咽 燥口渴,并可杀虫抑菌。许多人都喜欢石榴,但很多人都不知道,石榴还有杀虫抑菌防治 口腔溃疡 的作用吧。
石榴不仅可口还可防 溃疡 :
石榴可分 红粉 皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴,口味有甜、酸甜、酸之分。石榴中含有较多的 维生素 及 无 机盐 钙 、 铁 和 锌 。其中 维生素C 和 维生素E 都高于 苹果 和梨。 红粉 皮石榴含 维生素C 高,青皮石榴含 维生素E 高。
患 口腔 炎及 口腔黏膜溃疡 者可每日用石榴汁含漱几次,能得到缓解。石榴皮含有苹果酸、石榴皮碱和鞣质等成分。石榴皮碱有驱虫作用,因此,肠炎、 细菌性痢疾 可用鲜石榴皮洗净加水煎服。但因其含有鞣质,刺激 胃 、肠黏膜,易引起 恶心 呕吐 ,故有 慢性胃炎 的人也不宜多喝。
研究发现,石榴似乎有益于肾病患者。透析是为了清除体内代谢毒性产物,透析的同时也增加了体内 营养素 的消耗,尤其是 水溶性维生素 会严重下降,所以应该及时补充 维生素B 及 维生素C 。而石榴中此两种 维生素 较丰富,因此透析时饮用石榴汁是有益的。
TIP: 口腔溃疡 防治须知
1、少食或不食辛辣或刺激性食物;
2、治愈 后 加强体育锻炼,提高机体对疾病的抵抗力;
3、多吃一些新鲜蔬 菜水 果和富含 维生素 的食物;
4、注意生活起居有规律,戒烟酒,避免过度劳累和 紧张 。
石榴介绍
石榴介绍 形态特征:落叶灌木或小乔木,高2—7米;小枝圆形,或略带角状,顶端刺状,光滑无毛。叶对生或簇生,长倒卵形至长圆形,或椭圆状披针形,长2—8厘米,宽1—2厘米,顶端尖,表面有光泽,背面中脉凸起;有短叶柄。花1至数朵,生于枝顶或腋生,有短柄;花萼钟形,桔红色,质厚,长2—3厘米,顶端5—7裂,裂片外面有乳头状突起;花瓣与萼片同数,互生,生于萼筒内,倒卵形,稍高出花萼裂片,通常红色,也有白、黄或深红色的,花瓣皱缩,因单瓣,重瓣的不同,而有几个变种.花期6—7月,果期9—10月。
分布与习性:
原产亚洲中部。各地都有栽培;我国各省都有栽培。
繁殖与栽培:
繁殖和栽植石榴枝条极易生根,可用扦插、压条和分株多种方法繁殖苗木,生产上多用扦插法。
应用:
果实可供食用;果皮及根皮有收敛止泻、杀虫作用;也可作黑色染料;叶炒后可代茶叶。
秋天多喝石榴汁好吗
秋季是石榴丰收的时节,多喝石榴汁当然对身体很好。
石榴可分红粉皮石榴、玛瑙石榴和青皮石榴,口味有甜、酸甜、酸之分。石榴中含有较多的维生素及无机盐钙、铁和锌。其中维生素C和维生素E都高于苹果和梨。红粉皮石榴含维生素C高,青皮石榴含维生素E高。
青皮石榴的介绍
大青皮甜石榴梗洼平或突起,萼洼稍凸。果型指数为0.91。一般单果重630克左右,特大果重1580克,果皮厚0.25-0.4厘米,其重量约占47.7%。心室8-12个,室内有籽430-890粒,百粒籽重44克,籽粒鲜红或粉红色、透明。可溶性固形物含量11-16%,甜味浓,汁多,核较硬,百粒核重约为4克,可食部分约为52.3%。 大青皮甜石榴属晚熟品种,树体较高大,通常为4-5米,冠幅一般大于4米,树姿半开张,在自然生长下多呈单干或多干的自然圆头形。萌芽力中等,成枝力强。骨干枝扭曲较重,其上瘤状凸起较多,多年生老干呈灰黑色较为粗糙。多年生老皮呈瓦片头剥离,脱皮后呈灰白色,皮孔明显。生长旺盛的植株易出现针刺状二次枝,新梢青灰色。叶片呈卵形,平均叶长6.45厘米,叶尖急尖。幼枝顶端叶为披针形,较窄长,长7.4厘米,宽2.7厘米,叶基渐尖,叶色浓绿,表面具有较厚的腊质层光滑,叶质厚,叶缘具有小波状皱纹。叶柄平均长0.7厘米,老叶呈鲜红色,基部有弯。萼片6枚较小,萼简短。其特点是:抗病虫害能力强,耐干旱、瘠薄,果实耐贮运。果型特大,色艳味美,品质极上,适应性强,丰产性能好,适合大量发展。
秘鲁石榴的功效与作用
红石榴的功效与作用
红石榴味道酸甜,具有很好的排毒,抗衰老,降血压,降血脂,健胃提神等良好功效。可见红石榴的功效与作用非常多,无论是药用价值,食疗价值,还有美容的价值都是相当显著的。
红石榴的功效与作用是毋庸置疑的。红石榴全身都是宝,无论是果皮,花朵,还是根部都有极好的药用价值。但是市面上的红石榴往往是良莠不齐的,因此在挑选的时候要挑一些真正的纯天然的红石榴。下面就给大家详细介绍一下红石榴的功效与作用。
红石榴的功效与作用
红石榴是石榴的一个品种,因成熟后果皮为粉红色而得名。红石榴有:沂蒙红石榴、靓购红石榴。前者是因红石榴的主产地而得名,后者是因红石榴的加工技术和原料应用而得名。红石榴性味甘、酸涩、温,果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质,有很好的排毒、抗氧化功效。在药用、美容、食疗方面都很有效果。