小米粥米和水的比例

养生健康

小米粥米和水的比例

建议比例1:10。

煮小米粥时，其实并没有严格的比例规定，根据自己的喜好调节水量或米量即可，一般建议参考比例为1:10，也就是说小米1份，水10份，若是喜欢吃稠一点的，也可以减少水的用量，但是也要注意不宜过稠或过稀，否则会影响小米粥的口感。

小米粥水和米的比例糖尿病人能吃小米粥吗

不建议喝。

不是很建议糖尿病人群喝小米粥，因为小米粥的熬制时间较长，小米中的淀粉更容易融到汤水中，这种煮的较烂的粥喝完之后更容易导致血糖上升。糖尿病人群食用之后就很容易导致血糖上升，从而加重病情，引起不建议食用。

如果硬是想喝的话，一定要将小米粥熬的稀一点，另外一定要少喝。

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1、鲜橙汁

材料：鲜橙1个，温开水适量。

做法：把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。

营养提示：橙子的维生素C含量比梨、苹果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白质0.6克、碳水化合物9克、钙26毫克、维生素C49毫克。

2、10倍粥

材料：大米、水，大米与水的比例是1:10。

做法：

(1)大米浸泡30分钟(或更长一些时间)后放入锅内煮，煮开后改小火接着煮，40分钟后关火再焖10分钟。

(2)米粥盛出，倒入擂钵擂碎，即成白米稀粥。

(3)这种粥用处很大，可与多种食物搭配同煮同吃。

3、小米粥

材料：小米、水，比例为(1:10)。

做法：小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。

营养提示：小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。蛋白质含量达8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%—3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。

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材料：黑米、红豆、椰汁、陈皮、片糖

做法：

1.黑米、红豆均泡发洗净;陈皮洗净，切丝。

2.锅置火上，倒入清水，放入黑米、红豆煮至开花。

3.注入椰汁，加入陈皮、片糖同煮至浓稠状即可。

材料：红豆、薏米、小米。

做法：

1、红豆、薏米、小米洗净提前浸泡一小时，然后锅内按一定的米水比例开始煮红豆薏米小米粥;

2、在选购红豆、薏米、小米的时候一定要注意米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香;

3、要注意红豆薏米小米粥的熬制时间，薏米、小米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后再煮3分钟，关火焖30分钟，再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至豆子软烂也可以;

4、煮红豆薏米小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红豆、薏米、小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

小米粥水和米的比例只喝小米粥不吃饭会瘦吗

不建议采用这种方式减肥。

小米粥虽然是一种较为营养的食物，但是不建议采用这种单一饮食的方法来减肥。如果每天只吃小米粥的话，可能一段时间内能够看到自己瘦下去，但同时这种方法对健康影响较大。天天吃喝小米粥的话会导致机体的热量不足，且营养摄入有限，这样就会容易出现营养不良的情况。

建议一定要采取合理的方式进行减肥，控制高热量食物的摄入，保存营养均衡，并且一定要加强锻炼。

煮粥的水米比例粗粮煮粥米水比例

粗粮比例米粒的颗粒大，需要更长的时间煮熟炖烂，所以煮薏米、大麦米、高粱米粥时，应该适当多加一些水。成人手掌抓1把大米约为25克，100克约是成人手掌的4把，做出的粥适合4个人食用。

小米粥的比例

建议1:10。

煮小米粥时并没有严格的水量要求，根据自己的口味习惯调节比例也是可以的，建议参考比例1:10是比较符合大多数人的口味的，即1份小米，10份水，这样煮出来的小米粥不稀不稠基本适中，但如果喜欢口感稀一些的，可以多放一些水，喜欢浓稠一些的，可以少放水。