专家教你如何保存虫草

专家教你如何保存虫草

在冬虫夏草的产地，对采挖后的冬虫夏草，最好是在采挖后的10分钟内用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣，之后的3个小时内，撒放于干燥无光照的地面阴晾，这样，可以使冬虫夏草外部颜色更好看些，阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。8-12小时后，将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，以后每30天检查一次。

对于已经购买散装冬虫夏草的消费者的保管，最现实的保管方法就是在阳光好的时候，把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干，之后，轻轻的把冬虫夏草捡起，此时的冬虫夏草很容易断掉，装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入200 克左右布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，气候干燥的地区，以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次，气候湿润的地区，以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。

对于冬虫夏草有效的保管方法应该会有多种多样的，推荐最经济最方便有效的方法给多数在此方面需帮助的网友，不一定适用每一位网友。开了包装的冬虫夏草是可以用2层防潮材料(如：厚塑料袋)包裹严密后放在任何阴凉干燥地方的，包括抽屉内，但必须干燥，只有干燥才可以减缓对冬虫夏草品质的影响。

为什么要用阳光来晒干冬虫夏草呢，原因是这样可以使冬虫夏草减少水分的同时，通过阳光来杀死冬虫夏草本身所附带的部分霉变菌等，有利于保障冬虫夏草目前已有的内在品质。

为什么在装冬虫夏草的塑料薄膜袋中放入花椒呢，原因是花椒所散发的气味有杀虫除菌的功效，可以帮助保存。

特别要提醒消费者，最好不要把已经拆封或密封度不高的冬虫夏草放入冰箱内保存，这样很容易使冬虫夏草受潮，长时间的受潮又会降低冬虫夏草的品质。对于有包装的冬虫夏草产品保管，请您参阅产品附带的相关说明。

冬虫夏草怎么保存 冰箱保存

家庭里少量的虫草，而且在近期就会食用，这种虫草可以直接放在冰箱中保存。低温能延缓虫草成分的流失，并且能防止虫草霉变，生虫。

注意：冰箱保存虫草只适合放在保鲜层，不宜冰冻。

健康专家教你如何保护肝脏

一次醉酒相当于患一次急性肝炎，专家提醒：保持健康从爱护肝脏开始

中国首席健康专家万承奎教授曾在讲述他的健康“秘方”时提到：喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎。酒精进入人体后大部分在胃肠内被吸收，90%以上在肝脏代谢。正常人少量饮酒后，肝脏可将其代谢解毒，不至于引起肝损伤。但长期过量饮酒，可导致肝细胞和肝功能损害，引发免疫功能紊乱，降低机体的抵抗力。一次大量酗酒后，可出现肝功能异常等。专家指出，当你为“酒喝八分醉”而自豪时，你的肝脏其实已不堪重负。经常过量饮酒，则会进一步导致肝硬化。

关爱肝脏从体检开始

一般情况下，肝功能检查能够有效地反映肝脏是否存在损伤。以谷丙转氨酶(ALT)为例，只要有1%的肝细胞出现损伤，血清的ALT活性就会增长1倍。肝功能检查通常有十余项反映肝脏不同方面功能的项目，能够逃脱肝功能检查这个“照妖镜”的肝病几乎不存在。

对于一般人群来说，应每年进行一次肝功能检查，一次肝脏超声检查。对于已经明确存在慢性肝病的患者，则应该根据不同的情况，增加检查的次数和项目。如慢性乙型肝炎患者，病情稳定时每3个月需要检测一次肝功能，一次乙肝病毒载量，一次乙肝五项，每半年检查一次肝脏彩超，年龄超过40岁的患者要增加甲胎蛋白的检测，而脂肪肝患者还要监测血脂、血糖水平。

每天吃几种“爱肝食物”

世界卫生组织向公众推荐最著名的7种“爱肝食物”：白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜。每天吃几种爱肝食物，能够帮助消耗多余的脂肪，不让它有机会附着在健康的肝脏上。

好好喝水是爱肝表现

忙碌的我们饮水量普遍不足，而饮水不足会影响肝脏的正常运转。通常来说，成人每天需要饮水2000毫升，老年人1500毫升。肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，所以，每日饮水量达到2200毫升～2700毫升才符合健康标准。最科学的饮水方式是：平均每3个小时摄入300毫升～500 毫升水;饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水以及清淡的茶水等，不要以各种碳酸饮料、糖水来代替饮水。

营养不良也会导致脂肪肝

别以为患上脂肪肝的人就一定是营养过剩，事实上，因营养不良而造成脂肪肝的人数正在大幅上升，约占脂肪肝总人数的27%左右。很多过度节食减肥的女性或者挑食偏食者，也会因为营养不良而逐步引发脂肪肝。

专家教你如何保持骨骼健

现状堪忧：骨质疏松“盯”上年轻人

专家介绍，目前骨质疏松症呈现出年轻化的趋势，有调查显示“硬脖子”、“硬背脊”的年轻人超过半数，部分35岁女性的骨密度已达到60岁的程度，甚至一些青少年也出现骨骼提早老化的现象。

究竟是什么在危害着骨骼健康?国际骨质疏松基金会列出的骨质疏松危险因素包括：年龄、性别、家族遗传、绝经期、营养不良、不足的钙质和维他命D的摄取、运动不足、体重偏瘦、吸烟和酗酒。

纠正误区：喝汽水不会阻碍钙质吸收

近来网络上“喝汽水会阻碍人体对钙质的吸收、腐蚀骨骼”的流言引发疑虑。

对此有专家表示，早在1997年便有美国国家科学院医学研究发现，汽水中的成分并不会对钙的吸收产生任何负面影响。其研究的结论认为：对于大多数年龄段的人群而言，将钙的吸收与汽水的饮用联系起来是没有必要的。

专家进一步介绍，此前有调查指出，汽水中的磷酸可能是容易造成骨折的原因之一。但只有在过量摄入的情况下才存在危害。目前中国居民人均每日磷的推荐摄入量为720毫克，一罐330毫升汽水中含磷约为33毫克，远低于前者。所以，适当饮用汽水不会直接导致骨骼健康问题。此外，无论饮料的酸碱性如何，我们的身体都能自动保持酸碱平衡，因此更没有“腐蚀骨骼”一说。

日常保健：适度运动可推迟骨骼老化

保护骨骼健康，日常生活中可以做什么?专家提醒，骨骼的健康可通过营养饮食、良好的生活习惯和运动来维护。

饮食上，要保证充足的钙质补充，适当吃牛奶、酸奶、虾米、白菜、油菜等，同时要多晒太阳，以利于身体对钙的吸收。

适量合理的运动能提高肌肉的力量和全身骨骼、肌肉的协调性，可直接刺激骨骼，加强血液循环和新陈代谢，推迟骨骼老化，对维持骨量、防止骨量丢失大有好处，同时也有利于人体对饮食中钙的吸收。尤其对于正在生长发育的儿童来说，春天是其生长发育速度最快的季节，是骨骼生长的黄金时段，有效的体育运动对孩子的骨骼健康和生长发育有着积极的作用。

胡萝卜怎么吃好 抗衰老减缓老化

β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。点击蓝字了解更多：胡萝卜用油炒等于白吃 专家教你正确吃法 护心通血管

虫草花新鲜的好还是干的好

一般来说新鲜的虫草花的价值是要大于干虫草花的，并且虫草花新鲜的和干的在市场上都能购买到。

食物存储技术的发达，易于保存虫草花了，所以市场上很容易就见到新鲜的虫草花了，此时的虫草花含有的营养物质更容易被人体吸收，水分也比较多，自然，已经干了的虫草花含有的营养物质，也没有损失多少。

养生专家教你怎么吃草莓

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。

草莓是典型的浆果，水分大约占89%至93%，营养配比也很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，有“活的维生素丸”之称，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。草莓中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。因此，常吃草莓具有明目的作用。

草莓还有去火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。

另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮的发生。

草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

专家教你怎么保养肾脏

1. 增强体质 避免感冒 许多肾脏病的发生或加重均与感染有关，最常见的就是感冒，如IgA肾病的发生或诱发急性发作与扁桃体炎密切相关，切除扁桃体后，大部分患者的病情得到缓解。

2. 避免滥用药物 许多药物，比如抗生素、解热镇痛药、减肥药等，大部分从肾脏代谢，对肾脏病有一定的毒性。因此人们在平时切不可乱服药，尤其是所谓的“消炎药”。

3. 饮食合理 随着生活水平的提高，所谓的“富贵病”越来越多，平素大鱼大肉，多食荤腥，造成大量的蛋白质代谢废物从肾脏排泄，会增加肾脏的负担，损伤肾功能。因此，饮食应合理搭配，多吃新鲜瓜果蔬菜。

4. 多饮水 勤排尿 平时人们要多饮水，多排尿，可促进体内废物的排泄，否则肾脏就要浓缩小便，增加肾脏负担。

5. 有病要认真系统地治疗 近年来，糖尿病、高血压等疾病发病率越来越高，此类患者要认真控制好血压、血糖，否则可引起糖尿病肾病、高血压肾损害等。

鲜虫草花煲汤前要泡吗 放了两年的虫草花变了色还可以煲汤吗

不建议煲汤

放了两年的虫草花变了色就可能是代表了变质了，药物变质后其药效成分可能会有变化；即使没有发生变质，其药效也不能完全保证了，所以不建议食用，为了防止药物而引起不良反应。

正常的虫草花应该是橙黄色，建议在保存虫草花的时候放置在避光、低温的环境条件下，并且密封保存。

专家教你如何保养头发

1、过度使用空调：随着生活条件的提升，空调越来越普遍，但是，不管空调制热还是制冷，都容易使室内空气变得异常干燥缺乏水分。尤其是长时间吹空调的女性，更容易使头发因失去水分滋养而掉的比较厉害，而使头顶头发稀少。

2、频繁使用电脑：现在的职场达人每天的工作大多是在电脑前完成的。先不考虑电脑辐射，单用脑时间来考虑，长时间的使用大脑，容易使大脑兴奋性持续增高，影响与头发生长相关的内分泌功能发生紊乱，从而使头发失去营养供给出现障碍，导致头发脆弱性增加，而出现头发掉的厉害的情况使头顶头发稀少。

3、过度减肥节食：头发的黑亮需要鱼朊蛋白质，这种蛋白质其中富含锌、铁、铜等微量元素。如果女人为了减肥总是节食或者只吃素的话，蛋白质及微量元素摄入量不足，致使头发因严重营养不良而脱落使头顶头发稀少。

4、吃得太腻太辣：喜欢高油脂食物的女性或者辛辣刺激性食物的女性也很容易遭遇头发掉的厉害的情况。高脂食物会使得皮脂腺分泌过于旺盛而阻塞毛囊孔，太辣的食物会造成发质干，吃得太甜，会使细菌繁殖加快。这都会直接或间接地伤害头发，久而久之，导致头发掉的厉害使头顶头发稀少。

专家教你电脑族该如何保健

一自我预防

因为工作的关系，我们更多的时间盯着是电脑显示屏。我们在工作中，每当工作1个小时之时，我们应该出去休息几分钟，来缓解眼睛的疲劳。我们平常在生活中也应该多多参加户外活动来增强体质。

二工作环境

对于电脑工作者的办公环境，我们也应该要注意。大家都知道电脑的辐射比较大，我们可以在电脑旁摆放一些可以吸附辐射的绿色小盆栽。我们平常也要注意室内的通风，我们可以随时开窗来换气。

三摆放显示屏

我们还得应该调整显示屏与椅子之间的距离，我们也应该减少跷二郎腿的时间，以免血流不畅，对腿部造成麻木的感觉。

四保护视力

当我们用眼过度出现红肿时，我们一定不能轻视，我们应该去医院就诊，不能错过最佳的诊治时间。

冬虫夏草不宜泡水饮用

你对冬虫夏草了解多少呢?有相关的研究表明，冬虫夏草，是不宜泡水饮用的。为什么这么说呢?下面，一起去看看专家们是如何解释的吧!

冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子，把这些东西吃下肚，会影响人体健康。而且，这些物质用普通方法水洗，并不能去除干净，只有经过长时间的煮或高压处理，才能真正保证卫生。

冬虫夏草是“肉”用水泡效果差

北京中医药大学基础医学院副教授表示，“冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同，后者均为植物，其中的有效成分在水中较容易溶出。而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体，需要足够长时间的水煮，才能使有效成分充分溶解出来。”专家还打了个比方：“就像把肉泡在开水里，你说肉中的营养成分能出来多少?”

冬虫夏草怎么用最好

水煎、炖汤、泡药酒

那么，该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?专家表示，主要有三种方法：水煎、煮汤以及泡药酒。水煎，就是熬中药，时间一般为40分钟～1小时，如果处方中还有其他中药，一般将冬虫夏草单独煎，以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤，一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖，时间为1～2小时。泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。

以上，是专家们征对冬虫夏草不宜泡水饮用的解析，怎么样，你现在知道了吧。不管上述哪种方法，最后都可以将冬虫夏草吃掉。

专家教你保护眼睛缓解眼疲劳

1、常眨眼

正常情况下，人的眼睛每分钟眨眼20次左右，而盯着电脑的时候，眨眼次数锐减到每分钟三四次，眨眼次数减少会影响眼表的湿润度，眼睛就会觉得很干。不少人干眼的原因是由于他们的工作和娱乐与电视、电脑亲密接触，长时间面对荧光屏，缺乏适时地眨眼或让眼睛休息，可以缓解干眼症状。

2、菊花水的水蒸气熏熏眼睛

这也能很好的缓解干燥不适的症状。

3、多吃富含维生素A的食物和新鲜的果蔬

如豆制品、鱼、牛奶、核桃、青菜、大白菜、空心菜、西红柿等。至少每隔一小时让眼睛休息一下。

专家教你怎么保养肾脏

1、冬天注意保暖。调查发现，在冬天不论是肾功能恶化或是洗肾的新病人，都远超过其它季节，主因低温下血管收缩，血压窜升。小便量减少。血液凝结力变强。容易使肾脏出问题。

2、适量饮水不憋尿。尿液潴留在膀胱，就如同下水道阻塞后容易繁殖细菌一样，细菌会经由输尿管感染肾脏。

3、不乱吃药。许多市售的止痛药、感冒药和中草药都有肾脏毒性，不要不经医师处方乱吃。对医师处方的抗生素、止痛药也应该知道其副作用。

4、治疗感冒。若感冒去了又来，或是感冒后。有高血压、水肿、解小便有泡泡。最好找肾脏科医生做筛检。

5、不暴饮暴食。吃太多蛋白质和盐分。会加重肾脏负担。此外，运动饮料含有额外的电解质与盐分，有肾病的人需小心这类饮料。

6、定期检查。最好每半年做一次尿液和血液肌酸酐和尿素氮检查。女性怀孕时肾脏负担会加重。应该监测肾功能。以免因妊娠毒血症而变成尿毒症。

7、控制糖尿病和高血压。血压控制不好、糖尿病太久都会造成血管硬化。而肾脏就是由数百万个微血管球组成。血糖血压控制不好。肾脏坏得快。