菠萝蜜里面的胶有用处吗 菠萝蜜有点苦是坏了吗
菠萝蜜里面的胶有用处吗 菠萝蜜有点苦是坏了吗
不一定。
菠萝蜜含有一种含氨的有机物，在成熟度不高或成熟度过高时都会带有些微苦味，这是比较正常现象，但若是苦味太重的话，还可能是菠萝蜜腐烂变质的表现，这样的菠萝蜜中含有较多的细菌和病菌滋生，继续食用对健康有害，是不能吃的。
菠萝蜜的胶能吃吗
能吃。
剥菠萝蜜时候出来的白色胶状物质是菠萝蜜果肉里面的组织粘液，其含量与菠萝蜜的成熟度成反比，也就是说越成熟的菠萝蜜胶装物质越少，本身是无毒的，食用后对人体健康不会造成影响，是可以吃的。
但是这种胶状物质一般吃起来味道不是很好，黏度较高，很容易粘在手上、刀上以及果肉上，还会影响菠萝蜜果肉的口感，一般建议将胶状物质清除干净后再食用果肉。
菠萝蜜里面的胶有用处吗 刀上菠萝蜜胶怎么洗掉
油加盐清洗。
1、在剥菠萝蜜前，建议先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手了。
2、如果还是会粘手，可以用吸满油的纸或布，慢慢擦，就能将黏液去掉了，只是去除黏液后，手上还会有粘感，最后，可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗就没问题了。
3、如果这样还不行的话，就再用洗洁精洗干净，或者把刀放在含有小苏打的水里泡一会，再用洗洁精洗干净效果会更好。
菠萝蜜有臭味是坏了吗
可能是坏了。
一般新鲜的菠萝蜜闻起来味道是比较香甜的，成熟的菠萝蜜有着其独特的果香。一旦菠萝蜜闻起来开始有臭味的话是不建议再继续食用的，因为菠萝蜜一旦开始有臭味的话就说明可能是出现变质的情况了，另外变质的菠萝蜜还可能会有出现酒味、质地变软甚至是发黑发霉等情况。
孕妇能不能吃菠萝蜜
孕妇能吃菠萝蜜。
1、对准妈妈的好处：菠萝蜜的营养丰富全面，可以帮助准妈妈对纤维蛋白的水解，促进血液循环，缓解水肿症状，预防炎症发生。此外它还能促进消化，美容益气，治疗感冒，功效多多，但是不适合过敏体质的孕妇食用。
2、对胎儿的好处：菠萝蜜含有丰富的维生素B，可以呵护胎宝宝的肌肤，让孩子的皮肤变得愈发光滑白皙，此外它还具有安神和增强免疫力的功效，但菠萝蜜糖分很高，为了孩子的健康，准妈妈也不宜多吃。
吃菠萝蜜有什么好处
菠萝蜜已经是现在的人很喜欢的一种水果了，它的营养价值是很高的，也是对我们的身体很有益处的，它的食疗价值是很高的，菠萝蜜的核也是能够用来吃的，可以煮粥，而且菠萝蜜不论是煮着吃，还是清炖，还是煎炸都是很好吃的，营养也很丰富，下面我们看看吃菠萝蜜有什么好处。
吃菠萝蜜有什么好处，菠萝蜜是一种营养价值很高的水果，很多人应该都没有吃过菠萝蜜吧，其实它是一种对我们的身体很好的水果，食用价值是很高的，我们来了解它有什么好处。
食疗价值
桑科乔木植物木波萝的果实。又称树婆萝、天婆萝、牛肚子果、木波萝。我国海南、广东、广西、云南、台湾等地均有栽培。夏、秋季果实成熟时采收，剥去外皮，取瓤鲜用。
菠萝蜜还有很高的药用价值。《本草纲目》中记载到“菠萝蜜性甘香……能止渴解烦，醒脾益气”，另外它还有健体益寿的作用，对减肥也有疗效。
[性能]味甘，性平。能益胃生津，止渴。
[参考]果肉含糖、有机酸、维生素C、钙、磷、铁、钾、菠萝蛋白酶等成分。
[用途]用于胃阴不足，口中干渴。
[用法]生食，绞汁等。
[注意]本品食用可能引起过敏反应，如皮肤潮红、发疹、瘙痒、呕吐、腹痛、腹泻以及过敏性休克。一般认为和某些个体对所含波萝蛋白酶过敏有关。民间经验，食用前先以盐水浸泡，可免过敏。
营养价值
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。菠萝蜜通常可以分为干浆果(干苞)和多浆果(湿苞)两种。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆;后者果肉湿软，果汁多，味道特别蜜甜。
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味，鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材。树液、叶也可入药。
菠萝蜜发苦还能吃吗
视情况而定。
如果菠萝蜜苦味太浓的话，说明可能存在较为严重的质量问题，这样的菠萝蜜就不建议再继续食用了，但如果菠萝蜜只是轻微的苦味的话，可以将菠萝蜜放在盐水中浸泡10-15分钟左右，这样既可以减少菠萝蜜的苦味，还能减少过敏情况的出现，让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
菠萝蜜白胶有毒吗 菠萝蜜里面的胶有用处吗
目前还在探索中。
菠萝蜜的中流出胶虽然黏性很强，但产量不够多，如果作为工业用胶的话还需更多，再加上菠萝蜜种植较为分散，很难集中收取，因此菠萝蜜里面的胶基本都被扔掉处理了，而且目前由于人们的饮食喜好，还研发除了无胶的菠萝蜜品种——金胞王菠萝蜜，就更难深入研究菠萝蜜胶的其用处了。
榴莲和菠萝蜜的区别在哪里 菠萝蜜果肉软趴趴的是坏了吗
不一定。
菠萝蜜肉很软并不一定是坏了，可能是品种问题，因为有些菠萝蜜肉口感就是松软的，但是口感还是香甜、甜味较浓。也有可能是因为菠萝蜜肉过度成熟，果肉也会变得软糯，但是营养和香甜味都没有很大的变化。当然也可能是菠萝蜜滋生了细菌等有害物质，出现了变质情况引起的。
所以菠萝蜜肉很软，捏有流水感、凑近闻有酸味等异味，很显然这种菠萝蜜多半是坏了，不宜继续食用，没有的话，是可以继续食用的。
菠萝蜜隔夜可以吃吗 菠萝蜜发粘了还能吃吗
可以吃。
菠萝蜜本身就有很多乳白色的粘液，菠萝蜜发粘并不是坏了，是可以继续食用的，在食用之前可以准备一碗淡盐水，将菠萝蜜果肉放入泡几分钟，可以帮助清除上面的粘液，还能降低菠萝蜜过敏的几率。
菠萝蜜熟透和烂的区别 菠萝蜜肉很软是坏了吗
不一定。
菠萝蜜肉很软并不一定是坏了，有可能是品种问题，有的菠萝蜜肉口感就是松软的，但是其味道香甜、甜味较浓，也有可能是菠萝蜜肉过度成熟，其果肉就会变得软糯，但是营养和香甜味都没有很大的变化，当然，也有可能是菠萝蜜滋生了细菌等有害物质，出现了变质情况引起的。
因此，菠萝蜜肉很软，且用手捏有流水感、凑近闻有酸味等异味，那么这样的菠萝蜜多半是坏了，不宜继续食用，没有的话，是可以继续食用的。
菠萝蜜发酸是不是坏了
基本是。
正常情况下菠萝蜜的味道是十分清甜的，同时会闻到较浓郁的水果香味，如果菠萝蜜味道是有酸味的话，基本可以考虑是因为水果中细菌微生物滋生导致食物变质变味了。
这样的菠萝蜜是不能再吃了，但菠萝蜜发酸也存在还未完全成熟的可能，因此要想知道菠萝蜜发酸是否是因为变质导致的还需要通过气味来鉴别，菠萝蜜闻着有酒精发酵味的话，就说明菠萝蜜是坏了不能再吃了。