补肾吃什么食物最好 杜仲肾花
补肾吃什么食物最好 杜仲肾花
杜仲肾花:杜仲12克,沸腾过滤备用,一对猪腰,去内膜,切成肾,用杜仲白酒做酱,加葱姜盐翻炒后吃。有肝肾,强筋骨,降血压,适用于老年人由于腰背痛,腰膝无力,头晕,耳鸣,高血压引起的肾虚肾亏。
杜仲猪腰汤多久喝一次
杜仲猪腰汤是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等。不管是男性朋友还是女性朋友都对这道汤喜爱有加,美味养生的杜仲猪腰汤是否可以天天吃呢?那么,杜仲猪腰汤要多久喝一次呢?
杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用,杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能。而猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。杜仲;理气补血,归肝、肾经。猪腰子;理气补血,归肝、肾经。杜仲炖猪腰子有一定的效果,但食疗效果要有一个长期的过程,它与药是不能等同的,可当调理使用,有壮腰补肾,活血通络的功效,在食用杜仲猪腰汤时以身体症状决定,最好一个星期一到两次。
杜仲茶的饮用方法
杜仲茶是以杜仲初春芽叶为原料,经专业加工而成的一种茶疗珍品,是中国名贵保健药材。取杜仲茶5—15克,用法85度左右开水冲泡,以500毫升水为宜,加盖闷泡5分钟,效果最佳。
杜仲猪腰汤
取杜仲10克,猪肾1个。猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过,杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。
杜仲寄生茶
杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10g,沸水浸泡饮。本方用二药补肝肾,降血压。用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。
杜仲酒
取杜仲50克、白酒两斤,丹参10克,川芎25克。将上述药物装入纱布袋,扎口,与白酒一起置于酒坛中,密封浸泡20天饮用。每日二次,每次饮用30-50毫升。
喝猪腰汤有什么好处
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
相关人群一般人群均可食用
1、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
制作指导
1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;
2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;
3、猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;
4、猪腰质脆嫩,以色浅者为好。食疗作用猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
杜仲猪腰汤主要是强肾壮阳的一款药膳,对于妇女同志肾阳虚体质,比如畏寒怕冷、食欲不振、消化不良、精神萎靡以及性冷淡、不孕、出现月经失调以及白带清稀、胎动易滑等症状都有不错的疗效。
糖尿病并发高血压属肝肾不足者,症见腰酸无力,不耐久坐,双膝酸软,步履乏力,头晕眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脉沉细弦。鸡血藤味苦,作为食疗,用量不宜过多,杜仲味甘,则可多用。本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。
杜仲猪腰汤多久喝一次
杜仲猪腰汤是一道汉族药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状,很多人都喝不惯中药汤的味道,适当多加些红糖、冰糖或者糖桂花、蜂蜜等。不管是男性朋友还是女性朋友都对这道汤喜爱有加,美味养生的杜仲猪腰汤是否可以天天吃呢?那么,杜仲猪腰汤要多久喝一次呢?
杜仲对免疫系统、内分泌系统、中枢神经系统、循环系统和泌尿系统都有不同程度的调节作用,杜仲能兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能。而猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。杜仲;理气补血,归肝、肾经。猪腰子;理气补血,归肝、肾经。杜仲炖猪腰子有一定的效果,但食疗效果要有一个长期的过程,它与药是不能等同的,可当调理使用,有壮腰补肾,活血通络的功效,在食用杜仲猪腰汤时以身体症状决定,最好一个星期一到两次。
猪腰汤怎么做最营养
人们现在对身体的越来越重视了,对养生的知识了解的越来越清楚了,更多人更倾向于食补。对于杜仲猪腰汤这道汤品来说,它不仅具有简单的食补功效,它更兼备了药补的作用。杜仲猪腰汤这道汤受到如此多的人喜爱的原因也是不言而喻的。那么,杜仲猪腰汤到底怎么做才能最营养呢?
杜仲是名贵药材,被人们称之为植物黄金,中医提醒,杜仲的皮做为中药具有非常好的治疗作用,能够补肝、补肾、降血压、安胎、强筋骨等多种功效,而由它搭配猪腰制成的汤品更是具有养生保健的作用。杜仲猪腰汤是一道汉族药膳,对于它的料理我们在烹制过程中要格外注意食材的处理。对于杜仲猪腰汤, 我们可以先将猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫;杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火;砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味。或者也可以将杜仲去粗皮;将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;猪腰去脂膜,切片;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。不论是那种方法烹制出的杜仲猪腰汤都是最营养美味可口的。
杜仲的常见食谱
杜仲煨猪腰
材料:杜仲10克,猪肾1个。
做法:猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。(《本草权度》)
功效:补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣眩晕,腰膝酸软[7]
杜仲爆羊肾
材料:杜仲15克,五味子6克,羊肾2个。
做法:杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。(《箧中方》)
功效:补肾强腰,五味子补肾固精。
杜仲少蹄筋
材料:杜仲20克,猪蹄筋300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,白糖15克,酱油10克,植物油45克,清汤200毫升。
做法:将杜仲碾成细粉,猪蹄筋用油发好后,用清水漂洗干净,切段。将炒锅置武火上烧热,加入植物油,烧至6成熟时,下入姜,葱爆香,再加入白糖,酱油,炒成枣红色,下入猪蹄筋,杜仲粉,再加入盐、鸡精即成。
功效:补肝肾,强筋骨。
杜仲核桃煲兔肉
材料:杜仲10克,核桃仁30克,兔肉200克,西芹50克。
做法:杜仲烘干,打成细粉;兔肉洗净、切块,西芹切段;把炒锅置武火上烧热,下入姜、葱炒香,放入兔肉、核桃仁、杜仲粉、西芹、盐炒匀、加入鸡汤、用武火烧沸、再用文火煲35分钟即成。
功效:补肝肾,益气血,降血压。
杜仲煮冬瓜
材料:杜仲25克,冬瓜300克,料酒10克。
做法:将杜仲去粗皮、润透、切丝、用盐水炒焦,冬瓜去皮、洗净、切块,姜拍松,葱切段;将杜仲、冬瓜、料酒、姜、葱、同放锅内,加水,置武火上烧沸;再用文火煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。
功效:补肝肾,利尿化痰,降低血压。适用于慢性肾炎,小便不利,高血压等症。
杜仲腰花
材料:杜仲20克,猪腰子250克,料酒10克。
做法:将猪腰子洗净,片去腰臊筋膜,切成腰花;杜仲加清水,熬成浓汁,姜切片,葱切段,白糖、味精、醋、酱油和淀粉兑成滋汁;将锅置武火上烧热,放入花椒、姜、葱、腰花、药汁、料酒,迅速翻炒,再放入滋汁,颠锅即成。
功效:补肝肾,健筋骨,降血压,适用于肾虚腰痛,步履不坚,阳痿,遗精,眩晕,尿频,老年耳聋,高血压等症。
杜仲山楂猪肚汤
材料:杜仲30克,山楂20克,猪肚1只。
做法:杜仲用盐水炒焦,山楂去核,切片,猪肚洗净;把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里;把猪肚置炖锅内,置武火上烧沸,用文火炖90分钟;捞起猪肚,加入汤即可食用。
功效:补肝肾,强筋骨,降血压。高血压小便频数、腰痛、阳痿患者食用。
杜仲鸡汤
材料:乌仔公鸡1只,杜仲30克。
做法:将乌仔公鸡宰杀去杂洗净,鸡腹内塞入洗净的杜仲;放入锅内,加入适量的清水,置旺火上煮开;加入料酒、精盐、八角和桂皮;小火慢炖至鸡肉烂熟,拣去桂皮和八角即成。
杜仲牛膝猪脊骨汤
材料:杜仲30克,怀牛膝15克,猪脊骨500克,红枣4个。
做法:将杜仲、怀牛膝、红枣(去核)洗净,猪脊骨斩碎,用开水氽去血水,然后一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2-3小时,调味即成。
功效:补肾强筋健骨。[7]
杜仲丹参酒
材料:杜仲30克,丹参30克,川芎20克,米酒750毫升。
做法:将材料捣碎,装入纱布袋内,扎紧袋口;将布袋放入干净的器皿中,倒入酒浸泡,密封;五日后开启,去掉药袋,过滤装瓶,温热碎量服用,不限时。
功效:补肝肾,强筋骨,养血活血,祛风通络,主治肝肾虚损,精血不足,腰酸腿痛,络脉痹阻。
杜仲羊骨粥
材料:羊骨1节,杜仲10克,粳米50克。
做法:羊骨洗净锤破,粳米淘洗干净,杜仲打成粉;羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果、陈皮放入锅内,加清水适量没用武火烧沸后,专用文火煮至浓汤,捞出羊骨、草果、陈皮,留汤汁。另起锅,放粳米、羊骨汤,用武火烧沸后,再用文火煮至米烂粥成即可。
功效:健骨强腰。
杜仲磁石粥
材料:磁石40克,杜仲10克,粳米100克,猪肾1只。
做法:将磁石捣碎;杜仲制后切丝放入沙锅内,加清水适量,用旺火煮1小时后,滤去渣,留汁备用;粳米淘净;猪肾洗净,剔除腰臊,切成小丁,氽烫一下去其腥味;粳米、猪肾丁、杜仲、磁石汁,放入沙锅内,加葱、姜、清水适量,用旺火烧沸后,转用小火煮至米烂成粥。
功效:化湿消痞、行气温中、开胃消食的功效。
桂枝杜仲粥
材料:桂枝9克,杜仲18克,薏米30克。
做法:先把前二味加水煎煮取汁,再加薏米煮成稀粥,白糖调味。
功效:温经通络,除湿化瘀。
杜仲寄生茶
材料:杜仲、桑寄生各等分。
做法:共研为粗末。每次10克,沸水浸泡饮。
功效:用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者
肾虚性腰痛有什么食疗方法
1.杜仲猪肾汤:猪肾2个,枸杞子15克,胡桃肉30克,杜仲30克,仙灵脾15克,熟地15克,生姜3片。枸杞子、杜仲、仙灵脾、生地洗净,胡桃肉用开水烫去衣。猪肾洗净,切开去白脂膜,切片,下油起锅用姜片略炒。把全部中药放人锅内,加清水适量煮沸后,文火煲2小时。最后加入猪肾片,煮5分钟后,加盐少许调味,饮汤吃猪肾。每天1料。
2、枸杞子猪腰粥。枸杞子10g,猪腰子一个(去内膜,切碎),大米100克,葱姜食盐适量,同煮成粥。具益肾阴、补肾阳、固精强腰的食疗作用,适合肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等肾虚人群。
3、杜仲腰花。杜仲12g,煎煮后滤过备用,猪腰子一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后即可食用。具补肝肾、强筋骨、降血压的食疗作用,适合中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
4、炒核桃仁。核桃仁10g,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。
保胎的食疗方法 杜仲
杜仲为落叶乔木植物杜仲的树皮,可以补肾益精,可固胎气,对于妊娠时胎动不安的保胎效果极好。
材料:杜仲30克,猪肚2的克。
做法:先将猪肚洗净切成小块,与杜仲一起入锅,用文火熬制成稠粥状,最后加入适量精盐、味精等调味,分2吃服食。
功效:杜仲炖诸多可以补肾健脾安胎,适合于肾虚所导致的胎动不安需要保胎者服食。
材料:杜仲50克,母鸡1只门(约1000克左右)。
做法:先将母鸡去毛及内脏,洗净后将杜仲皮填入母鸡腹内,最后一起入锅,加如适量清水,先用武火煮沸,在转为文火火燃煮至肉烂,加入精盐、味精、料酒、葱、姜等适量,再煮1分钟左右,待汤出香即可食服,食揉饮汤。
功效:杜仲炖母鸡开业有益气养血、补肾安胎功效、适用于肾虚并伴有气血不足的女性保胎食用。
适合糖尿病人的杜仲食疗方法
1、杜仲猪腰汤
材料:猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,姜5克,盐3克。
做法:杜仲去粗皮;将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;猪腰去脂膜,切片;把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
功效:健筋骨,补腰肾,润肝燥,补肝虚。对一般临床不举,阳萎遗精,盗汗耳鸣,小便不畅等肾亏所引起的症状,有很好的疗效。所以如觉腰膝无力,精神亏弱的男仕,最宜炖此汤饮用。杜仲可以和猪腰一起吃,可以有补肾强腰的作用,对于身体虚弱啊或者是精神状态不佳的人群来说效果不错的呢,而且还可以促进新陈代谢,对于糖尿病人来说是不错的选择。
2、杜仲爆羊肾
材料:杜仲15g,五味子6g,羊肾2个。
做法:杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。
功效:源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰,五味子补肾固精。用于肾虚腰痛,遗精尿频。
3、杜仲寄生茶
材料:杜仲、桑寄生各等分。
做法:共研为粗末。每次10g,沸水浸泡饮。
功效:本方用二药补肝肾,降血压。用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。
皮肤过敏能吃杜仲吗
杜仲(学名Eucommia ulmoides Oliver),又名胶木,为杜仲科植物。药用杜仲,杜仲科植物杜仲(Eucommia ulmoides Oliver)的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。味甘,性温。归肝、肾、胃经。功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。
治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。肝气虚引起的胞胎不固,阴囊湿痒等症。《神农本草经》列为上品。
杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
现代研究杜仲具有清除体内垃圾,加强人体细胞物质代谢,防止肌肉骨骼老化,平衡人体血压,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,恢复血管弹性,利尿清热,广谱抗菌,兴奋中枢神经,提高白血球药理作用。
杜仲科木本植物杜仲的树皮。产于四川、云南、贵州、湖北等地。4~6月剥取,刮去粗皮,经堆置至内皮呈紫褐色,晒干。切块或丝,盐水炒用。
性能:味甘,性温。能补肝肾,强筋骨,安胎。
参考:含杜仲胶、杜仲甙、黄酮类、鞣质。
能增强肾上腺皮质功能,增强机体免疫功能;有镇静、镇痛和利尿作用;有一定强心作用;能使子宫自主收缩减弱,对子宫收缩药有拮抗作用;有较好的降压作用,能减少胆固醇有吸收,以炒杜仲的煎剂最好。
用途:用于肝肾不足,腰膝酸痛,下肢痿软,阳痿萎尿频;肝肾虚弱,妊娠下血,胎动不安,或习惯性流产;高血压病。
用法:一日10~15克。煎汤,浸酒,泡茶,入菜肴。
附方:
⒈杜仲煨猪腰:杜仲10克,猪肾1个。猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。
源于《本草权度》。本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣眩晕,腰膝酸软。
⒉杜仲爆羊肾:杜仲15克,五味子6克,羊肾2个。杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。
源于《箧中方》。本方以杜仲补肾强腰,五味子补肾固精。用于肾虚腰痛,遗精尿频。
⒊杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。共研为粗末。每次10克,沸水浸泡饮。
本方用二药补肝肾,降血压。用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。