什么食物含锌最多 植物类食物补锌
什么食物含锌最多 植物类食物补锌
在植物类食物中,水果的锌含量最为丰富,尤其是苹果,更是位居含锌水果的首位,此外,还有各种豆类,坚果类食物和蔬菜食物,如大白菜茄子,白萝卜等食物同样含有较高的锌元素,但人体对这些食物中锌的吸收率只有10%到20%,不能当做最佳的补锌选择。
怎样给孩子补锌
1.从饮食中摄取充足的锌
给小儿补充富锌食物,从饮食中摄取到充足的锌是最安全的补锌方法。食物补锌,体内可以自行调节过多的锌,不容易造成锌中毒。动物性食物一般含锌较多,如鱼类、牡蛎、贝类、瘦肉、猪肝、蛋黄、奶类等。植物类有些食物含锌也较多,如黄豆、玉米、小米、核桃、松子、花生、蘑菇、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜等。
2.在医生指导下使用锌剂
如果小儿缺锌较严重,除了饮食补充之外还需要使用锌剂治疗。在这个过程中,一定要在医生指导和监测下进行,避免使用过量而引起胃肠道刺激症状,如腹痛、呕吐等。
3.补锌之前最好先做一下咨询
有些父母担心孩子缺锌,长期给孩子吃含锌的强化食品。正确的做法是应先带小儿到医生那里进行一下锌营养评价,了解小儿是否缺锌,以防补充过量。
4.培养小儿养成良好的饮食习惯
避免小儿形成偏食、挑食的习惯,为小儿安排食谱时注意多样化,这样可使小儿从丰富的饮食中摄取足够的锌。
手指甲上有白点
考虑是缺锌的情况,建议补锌,最好是葡萄糖酸锌,容易吸收,副作用少。
指导意见:
另外百锌也不错的。不过我建议你最好还是食物补锌,让孩子多吃一点含锌高的食品蔬菜,如:苹果,菠菜等
如何从饮食中补锌
锌,是人体的一个重要元素,每个人都需要锌,但是很多人对锌的摄取不平衡,锌虽然是一个元素,但是对我们身体来说是必不可少的。像有些人的伤口很难愈合,很多时候也就是缺锌引起的。
一般情况下,准妈妈如果缺锌的话,那么会使宝宝的大脑发育不良,智力低下,畸形,甚至出现流产的可能性;而女性如果缺锌的话,很容发生原发性闭经或者是继发性闭经的现象;而男性缺锌的话,男性的性功能会比较弱,男性性功能的强弱跟锌是有关的,会出现第二性征不明显;处于青春期的年轻人来说,如果缺锌的话,会影响到正常的生理功能发育。除了这些之外,生活中还有一些病症也是跟缺锌是有关的,比如:脱发、脂肪痢、低血浆蛋白、浮肿、食欲不佳等现象。
在生活中,我们的饮食结构都以植物性食物为主,这样的饮食含锌量低,而且是不易吸收的。所以,如果要改善锌的摄入量,我们就需要从饮食上做一些改变。
目前饮食增加锌的摄入量,可以从这些方面做起。首先,饮食上多食用含锌的动物性食物;其次,可以适量的服用补锌的保健品。
补锌的食物有哪些?
补锌,如何从食物中补锌呢?含锌的食物有哪些呢?从食物中补锌会不会很麻烦呢?
其实,从食物中补锌是不麻烦的,根据化验,动物性食物含锌是比较普遍的,每100克的动物性食物大约含有锌3-5毫克。食物中,瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄都是含锌比较丰富的食物,而牡蛎是含锌最高的食物。植物性的食物含锌是比较少的,植物性食物中含锌的食物有:豆类、萝卜、大白菜、花生、小米等,这些植物性食物含锌是相对比较高的。所以,缺锌的人可以从膳食搭配中摄取。
对于从食物中摄取较少的人来说,可以服用一些补锌的保健品,比如常见的葡萄糖酸锌口服液。服用补锌产品一定要切记在医生的指导下服用,不要盲目的补锌,不要长期的服用。因为长期服用补锌产品对身体的健康也是有影响的。
补锌的食物
补锌的食物
锌是人体不可缺少的微量元素,补锌可以促进儿童身体及智力发育。专家日前进一步指出,年龄为12岁至13岁儿童补锌最有利于提高其智力,此时补锌等于补智。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。
其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。此外,除了一些日常生活中我们常见的补锌食物外,如缺锌比较严重或想补锌更快速些,可以适当地服用一些蛋白锌类的制剂(如新稀宝),补锌会更好些。
通过对海刺参的研究发现,海刺参中含有丰富的微量元素,锌就是其中之一。同时,海参中还含有丰富的精氨酸,对食疗男性性功能障碍有一定作用。
下面给大家介绍一些含锌较高的常见食物(mg / 100g食物):生蚝 71.2,小麦胚粉 23.4,山核桃 12.6,扇贝(鲜) 11.7,口蘑 9.04,香菇(干) 8.47,羊肉(瘦) 6.06,葵花子(炒) 5.91,猪肚 5.78,牛肝 5.01
哪些食物含锌量高 植物类食物蕨菜含锌量高
蕨菜是一种野菜,野生的蕨类植物我们一般食用它的嫩芽部分。但是蕨菜一般生在在春天而且采摘时间短,通常我们将蕨菜晾晒脱水制成干菜,这样不仅可以常年吃到蕨菜,同时也有另一番新的口味。脱水后的蕨菜含锌量很高,每一百克脱水蕨菜中含有18.11毫克的锌,蕨菜的食用方法也有很多种,像凉拌、炒制、腌菜等味道都很可口。
什么食物含锌多
含锌高的食物有哪些
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。
2、根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。
3、反观植物性食品,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。
5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。
什么食物含锌多
什么食物含锌多
在常见的食物中,什么食物含锌多?首先就是鸡蛋和瘦肉,这些都可以帮助朋友们补充锌,而且通过烹饪还是非常的美味易于人体接受的,一些海产品也是很不错的补充锌元素之选。
含锌高的食物有哪些
1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。
2、根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。
3、反观植物性食品,含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少。
5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手。
缺锌的症状
1、消化功能减退,食欲减退:主要表现为宝宝不愿意吃饭,或者只愿意吃一点点以前一直喜欢吃的东西。而且宝宝舌黏膜的功能因为缺锌也会受到影响,导致宝宝的味觉敏感度下降,这样宝宝就会比较容易厌食。宝宝会没有什么饥饿感,不会主动想要进食。有的甚至还会出现异食癖,就是喜欢乱吃一些乱七八糟的东西,比如说喜欢咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
2、宝宝的指甲里面会出现白斑,手指长倒刺;
3、反复出现口腔溃疡:缺锌的宝宝口腔里经常会出现溃疡。宝宝的舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱,呈现地图状,故又被称之为地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。
4、多动、不能安定一阵子。反应慢、注意力不集中、学习能力差;
5、生长发育迟缓:锌元素是人体新陈代谢以及生长发育所必须的微量元素之一,锌元素的缺乏会影响细胞代谢,阻碍生长激素轴的功能。宝宝的生长发育(身高和体重上面)会受到一定的影响。具体表现可能有:身高比同龄孩子的低3-6厘米,体重也要轻2-3公斤。
6、孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。
什么食物含锌多?通过对上文的了解,对于含有锌元素的食物,朋友们在平时可以多吃一些,为了自己宝宝的健康应该更好的把握对于锌元素的摄取。平时生活中出现缺锌最直接的表现就是在指甲上会出现一些白色的斑点。
什么食物含锌高 肉类食物补锌
很多肉类食物中不仅锌含量丰富,而且还易于人体吸收,像猪肉,鱼肉,驴肉,羊肉都是含锌量很高的食物,人体对肉类食物的锌吸收率高达30%到40%,是理想的补锌食物选择。
含锌多的食物
海鲜类食物补锌
几乎所有的海产品中都含有丰富的锌元素,在日常生活中,大家不妨多吃牡蛎,海带,紫菜等食物来补充锌元素,尤其是缺锌严重的人群更应该多吃。除了上述海鲜食物之外,泥鳅,大豆,火鸡以及坚果类食物中含锌元素同样丰富,比如核桃,花生就是很好的含锌食物。
肉类食物补锌
很多肉类食物中不仅锌含量丰富,而且还易于人体吸收,像猪肉,鱼肉,驴肉,羊肉都是含锌量很高的食物,人体对肉类食物的锌吸收率高达30%到40%,是理想的补锌食物选择。
植物类食物补锌
在植物类食物中,水果的锌含量最为丰富,尤其是苹果,更是位居含锌水果的首位,此外,还有各种豆类,坚果类食物和蔬菜食物,如大白菜茄子,白萝卜等食物同样含有较高的锌元素,但人体对这些食物中锌的吸收率只有10%到20%,不能当做最佳的补锌选择。
糙米补锌
我们平时吃的糙米中 同样含有大量的锌,但是锌主要存在于糙米胚部和谷皮中,糙米一旦加工过于精细的话,锌元素和其他营养物质就容易流失,因此糙米最好不要加工太细了。
哪些食物含锌高啊?想补补锌
1.牡蛎
在天然食品中,牡蛎的含锌是最丰富的。牡蛎素有“海底牛奶”之美称,含有丰富的蛋白和矿物质,而且最重要的是牡蛎的脂肪、热量很低,食用牡蛎不用担心长多余的肉肉了。
2.牛肉
牛肉也是属于高蛋白、低脂肪的食物。牛肉中的矿物质含量也是十分丰富,其富含的锌元素能够很好地保护皮肤、骨骼和视力。除了这些,牛肉中含有的氨基酸跟接近于人体需要。常食用牛肉能够补中益气,滋养脾胃、强筋健骨胶囊。
3.鸡肉
鸡肉所含有的矿物质丰富全面,有促进智力发育和抗衰老的功效。食用鸡肉可以清蒸、炖煮等等做法,但是要注意的是痛风病人不宜喝鸡汤。
4.芦荟
芦荟是集食用、药用、观赏、美容于一体的保健食品。含有人体健康必需的多种矿物质和维生素。重要的是芦荟本身还具有类似胰岛素的作用,能够有效调节体内的血糖代谢。糖尿病病人不能错过的食物。
5.香椿
香椿含有丰富的锌元素和维生素 E,有抗衰老和补阳滋阴的作用,对于不孕不育可是有不错的疗效的。
6.扇贝
新鲜的扇贝中蛋白质的含量是非常高的,而且富含锌、钙、磷等微量元素,经常食用扇贝能够帮助孩子的智力发育,有主意降低体内胆固醇。
7.蕨菜
蕨菜在植物性食物中含锌较为丰富,而且它丰富氨基酸和多种维生素矿物质,能够帮助抗衰老,提高人体免疫力。
8.核桃
核桃中含有丰富的锌元素,与人体的智力发育关系密切,常食用核桃能够有益于脑补的营养补充,健脑益智。
9.百合
百合中除了含有丰富的锌元素之外还有人体需要的17种氨基酸营养素。经常食用百合能够润肺清心,止血开胃,有益于增强体质。
10.苹果
苹果含锌高,有利于儿童的生长发育。锌是与记忆力息息相关的 核酸、蛋白必不可少的组成部分。如果你发现孩子的记忆力不好,一定要排查一下是不是缺锌了。苹果也被誉为是孩子的“记忆之果”。所以,最好的办法就是让孩子每天吃点苹果吧!
10个月宝宝缺锌怎么办呢
10个月宝宝缺锌不严重,可以食补。食补这是补锌的最好途径。既方便有效,且不易发生中毒,即使稍吃多了一点,机体的调节系统也会减少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。 在饮食上给宝宝补充富含锌的食物,是最安全的补锌方法。孩子补锌营养推荐:三豆粥-将绿豆、黑豆和红豆各适量,加少许米同煮,煮熟后加糖或盐,可长期适量服用;栗子糊-将栗子肉研成粉末,加入适量水和糖及少许米煮成稀粥便成了栗子糊;苹果汁-将苹果洗净削皮,用汤匙将其削成果泥,再用水煎煮取汁。小宝宝每天约需锌3毫克,7-12个月每天需锌5毫克,1-10岁每天约需锌10毫克。
每百克食物的含锌量约为: 猪瘦肉3.8克; 猪肝4毫克; 鸡肝5毫克; 蛋黄3.4毫克; 海带3.2毫克; 鱼虾8毫克。宝宝缺锌严重,需要遵医嘱用葡萄糖酸锌补锌。另外对于十个月的宝宝来说,食品要精细 韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多,麸糖及谷物胚芽含植酸盐多,而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收,故补锌期间的食谱更适当精细些。生活中,注意培养宝宝养成不偏食、不挑食的良好饮食习惯,保证摄入丰富而均衡的营养;食谱安排上注意多样化,多吃富含锌的食物,这样就会避免宝宝缺锌。含锌较多的多为动物类食物,如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等。此外,植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等,也含有较多的锌。
如果十个月大的宝宝缺锌,最好的办法就是让母亲多吃一些含锌的食物或者服用一些含锌的口服液,切记不要吃太多药物。因为大多数药物会给母亲身体带来负担,宝宝所需要的营养,多数都从母乳中的来,如果母亲的身体受到药物的影响,那么宝宝的身体也一定会受到药物的影响。如果十个月大的宝宝缺锌最好的办法就是让母亲多吃一些含锌的食物。10个月宝宝缺锌最好不要吃药。