减肥期间需要蛋白质吗 减肥吃什么蛋白质食物

减肥期间需要蛋白质吗 减肥吃什么蛋白质食物

我们知道不管是牛奶还是羊奶等奶中都是含有大量的蛋白质的，在所有的奶中，牛奶的蛋白质又是含量最高的。因此在减肥的时候，不妨多喝奶类，不仅可以帮助我们补充需要的蛋白质，而且钙质也是非常高的，可以预防我们在减肥途中出现缺钙的情况。

我们日常生活中经常食用的羊肉、猪肉、鱼类、鸡肉等都是含有丰富的蛋白质，而且在所有的蛋白质食物中，肉类的营养价值是最高的。

说到蛋白质含量高的食物一定不能忘记的就是蛋类，不管是鸡蛋还是鹌鹑蛋，都是含有丰富的蛋白质，其中蛋黄的蛋白质是非常高的。

豆类例如黄豆或者黑豆都是含有很高的蛋白质，其中黄豆的蛋白质和营养价值是最高的，豆类是非常容易被人体吸收和消化的，因此对于不爱吃肉的减肥朋友来说是很好的选择。

吃鸡蛋只吃蛋白会减肥 蛋白质对人体有什么作用

1.蛋白质是构建新组织的基础材料，是酶，激素合成的原料，；维持钾钠平衡；消除水肿。

2.是合成抗体的成分:白细胞，T淋巴细胞，干扰素等，提高免疫力。

3.提供一部分能量。

4.调低血压 ，缓冲贫血，是红细胞的载体。

5.形成人体的胶原蛋白。眼球玻璃体，视紫质都有胶原蛋白。

6.调解酸碱度。经常吃肉的人呈酸性体质 。会出现头沉---供血不足，吃充足的蛋白质，不让糖分降低。

7.大脑细胞分裂的动力源是蛋白质；脑基液是蛋白质合成的；记忆力下降

8.性功能障碍

9.肝脏:造血功能；合成激素，酶；解毒。缺乏蛋白质，肝细胞不健康。有一副好肝脏 ，人健康就有保障。

10.心脏---泵器官。缺乏蛋白质会出现手脚冰凉；缺氧；心肌缺氧造成心力衰竭----死亡。

11.脾胃:每天都要消化食物，消化酶是蛋白质合成的。缺乏会造成胃动力不够，消化不良，打嗝。胃溃疡，胃炎；胃酸过多，刺激溃疡面你会感觉到疼，蛋白质唯一具有修复再造细胞的功能。消化壁上有韧带，缺乏蛋白质会松弛，内脏下垂，子宫下垂脏器移位。

12.四肢:人老先老腿，缺乏蛋白质肌肉萎缩；骨头的韧性减低，易骨折

13.抗体会减少，易感冒，发烧。

过度节食导致胸部下垂

过度节食减肥蛋白质摄取不足会导致胸部下垂

长期处于饥饿的状态，人体以为进入了饥荒年代，必然会调动储藏的脂肪和蛋白质来应付，而乳房的主要结构成文之一就是脂肪和胶原蛋白。胸部脂肪减少、皮肤松弛、胸肌流失，而营养不足又引起腺体组织萎缩，整体胸部组织减少，但连接胸肌和乳房的结缔组织却没有随之减少，因此胸部就变小变下垂了。

减肥期间为了防止减肥时胸变小变下垂，应该配合高蛋白质食物，并辅助维生素a、b、c、e，矿物质钙、镁、铁等，来供给胸部足够的营养，以及维持平衡的激素水平，就能让胸部饱满坚挺。

蛋白质减肥食谱

蛋白质能帮我们燃烧更多脂肪

蛋白质减肥法食谱确实具有一定的减脂瘦身功效，因为蛋白质水解后的物质有利于水分代谢，而且，蛋白质的分子质量比较大，可以维持较长时间的饱腹感，因此多吃含蛋白质的食物，对于控制饮食和食物的摄入量有很大帮助。除此之外，蛋白质还可以抑制住脂肪的产生，而且蛋白质还不会转换成脂肪，只会被代谢掉，所以是很好的减肥食物。

不过，仅仅依靠饮食减肥，需要长时间、不间断的坚持才能见效，但是，同时搭配适量的运动以及超人气辅瘦品牌Amywish，则会为大家带来相当惊艳的瘦身效果。作为当下最流行的辅瘦品牌，Amywish旗下拥有多种套装可供选择，最新推出的速效套装系列，更是专门针对肥胖人士，不但减脂瘦身效果绝佳，而且长期坚持使用，还能帮助身体排毒以及助力养成易瘦体质，所以，上市之后就一直好评如潮，甚至被誉为“减肥界圣品”!

五款超美味的蛋白质减肥法食谱

一、蛋白质减肥法食谱之杏仁蛋白小西饼

材料：蛋白120公克，细砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，蓝苺果酱适量。做法：1、蛋白用搅拌机的中速打至湿性发泡后，加入细砂糖继续打至硬性发泡。2、将低筋面粉、杏仁粉和糖粉过筛，慢慢加入作法1中搅拌均匀。3、烤盘纸舖入烤盘中，将作法2立刻装入挤花袋中，用平口花嘴在烤盘纸上挤出圆形乳沫，放进烤箱上层，用180℃约烤8分钟即可。

二、蛋白质减肥法食谱之椰香咖啡蛋白球

材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰丝80克，奶粉10克，蛋白2个，细砂糖50克。做法：1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、细砂糖混合均匀。2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均匀。3、取一小块面团，揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。4、烤箱预热150度，25分钟左右即可。(不要太高温，容易烤裂)。

减肥快速怎么减 蛋白质减肥

我们的细胞里主要的成分是蛋白质、脂肪和水，其他的营养成分占的比例很少，所以，如果蛋白质多，脂肪自然减少，因此，我们可以用蛋白质来减少脂肪的存在，这样可以快速达到减肥的效果，而且，还不会对我们的健康造成伤害。具体的方法就是，一日三餐不吃主食，早上可以吃两个鸡蛋，喝一杯牛奶或者是无糖豆浆，中午吃鸡胸肉或者是酱牛肉或者鱼肉，但是烹饪的方法最好是清蒸，不能做红烧。中午可以搭配一些青菜，但是，烹饪的时候要少放油。晚餐吃虾或者酱牛肉，再吃一些白灼的青菜，一定不要吃猪肉。这种减肥方法见效特别快，一天就可以减掉１到２斤。这样坚持一个月，你的身材就会更好了。

蛋白质食物减肥

蛋白质，浮肿和肥胖的克星

造成身体浮肿的最主要原因就是体内钠含量过高，水分代谢异常，也有可能是营养不良，而蛋白质是针对这三大浮肿问题诱因的克星，不仅能够促进盐分和水分代谢，排水利尿，还能防止减肥时期因营养摄取匮乏造成的身体浮肿问题。

在日常饮食特别是减肥餐中加大高蛋白食物的摄取比重，如此不仅不会导致体重增加，反而可以帮助减肥，这是因为蛋白质能够有效抑制促进脂肪吸收并囤积的荷尔蒙物质分泌，从源头上降低肥胖的可能性。

蛋白质不会在转化过程中变成囤积的肥肉

在众多维持生命的营养物质中，糖分、脂肪和蛋白质排在前三位，是非常重要的能量来源。不同于糖和脂肪，蛋白质不会在转化过程中变成囤积的肥肉，因此吃再多也不用担心发胖的问题。

高蛋白含量的食物能够产生长时间的饱腹感

蛋白质很难消化，这也就是为什么当人吃多了肉食或其他高蛋白食物之后要服用一些酵素饮品或是食母生片剂帮助肠胃蠕动的原因。因此，高蛋白含量的食物能够产生长时间的饱腹感，从而避免了因饥饿感增强而引发的暴饮暴食或乱吃零食的习惯。

瘦素是一种蛋白质，能起到抑制食欲并增加能量消耗的效果，在很多高蛋白食物中都含有，比如鸡蛋、大杏扁、牛奶、瘦肉等。瘦素可以直接作用于中枢神经，刺激交感神经的活跃度，是囤积的脂肪变成热量消耗掉，同时，瘦素可以抑制脂肪的合成并促进其分解，使人体的食欲和进食量都明显下降。

如果在工作间隙感觉饥饿，不要抓起什么东西都往嘴里塞，那样只会让你变得更胖。这时候可以选择吃几颗大杏扁或喝一瓶牛奶，解馋的同时还可以补充瘦素蛋白，帮助有效控制体重。

吃蛋白质减肥有什么好处

代餐减肥法是目前最受女性欢迎的减肥法之一，在减肥瘦身的同时又可以享受美味，免受饥饿之苦。试过了那么多的代餐食品，会不会有点腻了呢，吃什么减肥呢?最近一个新的代餐减肥法又诞生啦，那就是“蛋白质减肥法”。今天就来给大家详细介绍这个不限制吃肉，反而需要摄入大量蛋白质的饮食减肥方法神奇功效。快来换换新口味吧!

一听到“蛋白质”，大家是不是会有一种“蛋白质=增长肌肉”的感觉?其实，人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

一般在超市和药店卖的那些粉末状或营养补充剂等的“蛋白质”，其实是属于健康食品范围内的。蛋白质活跃在皮肤、肌肉、血液、毛发、指甲的发育等方面，是身体健康乃至生命不可欠缺的物质。所以也能被称为是健康食品。

但要注意，那些粉状的、营养补充剂型的“蛋白质”，始终只是健康的“辅助食品”而已。

▼蛋白质的减肥效果

之所以说蛋白质可以减肥，是因为蛋白质与脂肪燃烧有莫大的关系。正如大家所知道的，肌肉会消耗卡路里、燃烧脂肪。肌肉越多，脂肪就越易被燃烧掉。而被身体吸收掉的蛋白质可以增强肌肉组织，是构成肌肉的基本原料，是增长肌肉的必需品，与脂肪燃烧密切相关。蛋白质可谓是减肥的强大伙伴!

▼蛋白质的卡路里

1g蛋白质的卡路里含量是4kcal。如果摄入100g蛋白质，那就等于摄入了400kcal。在印象中卡路里含量低的蛋白质，其实含有的卡路里一点也不少!但实际上，根据蛋白质种类的多样性，各种蛋白质的卡路里含量都是不一样的。而面向减肥的低热量蛋白质的卡路里含量是100g/319kcal而已!因此，在挑选蛋白质食品的时候可要看清楚了!

▼摄入蛋白质的最佳时机

对于蛋白质减肥，小编想推荐3个效果较好的食用方法。

①在2餐之间感到肚子饿的时候，吃点蛋白质

蛋白质含有丰富的营养素，可以及时补充减肥时流失的营养成分。而且消化时间较长，可以给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿。因此，还有防止在主餐时吃过量的作用。

②吃蛋白质代替正餐

将3餐中的其中一餐用蛋白质食品来代替，可以降低卡路里的摄入，因而对减肥很有效。如果把午饭换成蛋白质食品，同样分量的食物，摄入的卡路里却会比平时少很多。但是，如果每次只是替换完成的话，虽然的确会减少卡路里的摄入，但很容易感到饥饿的压力。为了避免这样的情况出现，可以今天替换晚餐、明天替换午餐，这样轮流来改变正餐的内容会比较好哦。

③运动前后的1小时内食用

如果在运动前后的1小时内食用蛋白质，蛋白质被分解后的氨基酸可以增强肌肉组织，达到锻炼肌肉的效果。女性的话，无论怎样锻炼都不会变成像肌肉男那样一块块肌肉隆起的，所以大可放心食用!(女运动员身上的肌肉块是经过长年累月的训练才练就而成的。)

肌肉得到锻炼，得以增长的话，就更能燃烧脂肪了，减肥效果也会更加显著。

▼蛋白质减肥的注意点

1) 注意摄入量。成年人的话，最佳的蛋白质摄入量为体重每克1.0g~1.1g蛋白质，也就是说，如果是体重为50kg的人，1天摄取50g~55g蛋白质是最适宜的。蛋白质摄入过多的话，肾脏会负担不了，还会积聚脂肪，所以一定要注意每天蛋白质的摄入量!

2) 注意温度。蛋白质易溶于水和牛奶中，很多MM会DIY简单的奶昔来喝，为了让它溶得快些，有的人会先加入热水，但这是错误的做法!因为大多数蛋白质加热到60℃以上时会形成不溶解的凝固体，不易被身体吸收，营养物质也会被白白浪费掉。

蛋白质减肥法

蛋白质减肥食谱一

早餐：白煮蛋白2只、低脂牛奶1杯、任意水果1个。

午餐：白煮蛋白2只、炒菜心1碟、植提纤消脂1颗、米饭1两。

晚餐：白煮蛋白2只、生菜沙拉1碗、全麦面包1片、黄瓜1根。

蛋白质减肥食谱二

早餐：白煮蛋1只、全麦面包2片、豆浆1杯。

午餐：蛋白茄汁1份、通心粉半碗、灼菜1碗。

晚餐：蒸蛋白配炒青菜1碗、白饭1/2碗、香蕉1根。

蛋白质减肥食谱三

早餐：白煮蛋2只、酸奶1杯。

午餐：蛋白生菜沙拉1碟、米饭2两。

晚餐：鸡肉炒蛋白半碗、白灼菜1碟。

蛋白质减肥食谱四

早餐：白煮蛋配白麦包三文治1份。

午餐：火腿鸡粒炒杂豆1碟、蒸蛋白1/2碗。

晚餐：白煮蛋白2只、灼菜1碟。

蛋白质减肥食谱五

早餐：蛋白生菜沙拉1碗、馒头1个。

午餐：蛋白生菜沙拉1碗、梳打饼4块、柠檬水(无糖)1杯。

晚餐：炒蛋白三文治(少盐)1份。

注意

一、贵在坚持

坚持高蛋白饮食的人在短时间就会看到自己瘦下来了。这是因为你不但不怎么觉得饿，相对减少了偷吃零食的行为。

最重要的是要持之以恒，不要坚持了几个星期就开始放弃，这样的话很快就会反弹体重的哦。

二、不可长期实施

这样的方法可以持续5天后休息2天，但是不可长期实施

毕竟人还是需要均衡的营养，虽然这个方法没有像“吃肉减肥法”偏激，但是长久下来对身体还是有影响的。