幼儿饮食5不要吃喝得当健康
幼儿饮食5不要吃喝得当健康
宝宝禁吃5类食物过咸食物过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。
人体对实验的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。含味精多的食物医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:承认每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。竟是孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。
含过氧化脂质的食物过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆,直接有损于大脑的发育。腊肉、熏鱼等曾在油温200℃以上煎炸或长时间暴晒的食物中含有较多的过氧化脂质,父母应少给孩子吃。
含铅食物医学研究表明,铅会杀死脑细胞,损伤大脑。爆米花、松花蛋等含铅较多,父母应少给孩子吃。含铝食物经常给孩子吃含铝量高的食物,会造成记忆力下降、反应迟钝,甚至导致痴呆。所以,父母最好不要给孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。
幼儿胃口不好怎么办
使大脑得到休息。婴幼儿的大脑发育还不完善,活动之余特别需要保护。凡是睡眠好的胃口就好,睡眠不足胃口就不好。
(二)婴幼儿要有适当的活动
有的婴幼儿整天被抱在怀里,整天坐着没有活动的机会,也是食欲不振的原因之一。在新鲜空气中进行户外活动,促进血液循环、新陈代谢,有助于食物的消化吸收。婴幼儿有适当的活动,就会有好的胃口,当然也不要使他过于兴奋。
(三)婴幼儿饮食要有一定的时间
婴儿到2个月以后,喂哺可以定时。2次喂哺的间隔时间要有三、四小时,这样可以使食物得到完全消化。体弱或生病的婴儿消化能力差,可少吃多餐,间隔时间也可以短一些。婴幼儿饮食能定时,到时候就会有饥饿感,胃口就不成问题。从小养成定时喂哺的习惯,可以避免今后进食的困难。喜欢吃零食的孩子,总是处于不饥不饱的状态,不可能有好的食欲。饭后吃一颗糖、一块巧克力,是无害的;在吃饭前给孩子吃零食,那怕一小块饼干,也会影响孩子胃口。
(四)提高婴幼儿的饮食兴趣
家长要做一些对婴幼儿有吸引力的食物,如面包、馒头、小馄饨等都是婴幼儿爱吃的食物;如将馒头捏成动物形状,更能引起孩子的兴趣。给孩子一份餐具,如红色塑料小碗、小匙,帮助他自己舀,也会增加他的饮食兴趣。
(五)不要强迫幼儿一定要吃多少
有些胃口小的幼儿,一听父母说一定要吃多少,立刻感到恶心,没有食欲。对幼儿吃饭,家长要保持平静坦然的态度,不加议论。家长过分担心,会造成幼儿饮食上的困难。每次给幼儿的食物不要多,可以分几次给。
如果孩子胃口不好的话,那么在生活中就可以采用上面的方法来帮助孩子改善,给孩子改善这种胃口不好现象的时候,还需要提高孩子对食物的食欲,让孩子吃得开心,也不要强迫孩子吃饭,这样会给孩子的心理添加一些负担,这样孩子对食物就更加的没有胃口了,这点一定要注意。
婴幼儿饮食禁忌
婴幼儿饮食一忌咀嚼喂养。有些家长喂养婴儿时,习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养,这样做的目的是怕孩子嚼不烂,想帮帮忙。其实,这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,烹调时做到细、软、烂,婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐,咀嚼能力差,仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。
婴幼儿饮食二忌硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
婴幼儿饮食三忌饮食单调。婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在可能口瘀情况下,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。这样,既可以增进孩子的食欲,又可达到平衡膳食的目的。
婴幼儿饮食四忌盲目食用强化食品。当前,市场上供应的婴幼儿食品中,经过强化的食品很多。倘若目地选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用,就有发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。如遇几种食品中强化营养素是一样的,就只能选购一种,否则对婴幼儿有害。必要时家长应征求医生或专家的意见。
婴幼儿饮食五忌强填硬塞。婴幼儿在正常情况下知道饥饱,当孩子不愿吃时,不要强填硬塞。中国有句俗话,抚养孩子要“三分饥饿,三分寒”,孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿,食量由他们自己定,不要强迫孩子进食,否则,孩子听腻了就会产生逆反心理,过于强求还容易使孩子产生消化不良。
肠胃疾病患者饮食保健
患有胃肠疾病的病人饮食一定要有规律,规律的饮食,有利于主管消化道蠕动和分泌的植物神经系统有规律的活动,而当饮食不规律时,比如饮食不能定时、定量,饥一顿、饱一顿等,自然会引起消化道的运动和分泌失调,导致相应的胃肠疾病产生。
春节期间吃吃喝喝,易暴饮暴食,加上生活不规律,胃肠道疾病的发病率明显地高于其他时期。其间可导致胃肠炎,或消化性溃疡、急性胰腺炎等疾病。因此春节假日期间应该是一日三餐,饭吃八分饱,少吃零食,切不可暴饮暴食。
节日期间由于喝得过多而发病的人相当多,酗酒易导致胃出血、中风、胰腺炎发作及肝病加重,因此,节日期间切莫贪杯,烈性酒最好不喝,啤酒、果酒和低度白酒也不可多饮,而且每天不能超过一次。亲人朋友之间不要频频敬酒,切不可斗酒、酗酒。
幼儿饮食禁忌
一忌“零食”
孩子常吃零食会影响食欲,因吃零食,破坏胃肠道消化的规律,容易引起胃病。
二忌“偏食”
偏食容易造成孩子营养不良,影响智力发展。调查表明,儿童因营养缺乏而引起的疾病多达20余种。
三忌“暴食”
儿童消化器官发育不健全,若吃得过饱,消化液的分泌供不应求,容易引起肠胃病。
四忌“快食”
吃饭过快,唾液分泌不足,会影响消化和营养成分的吸收。
五忌“笑食”
说笑、打闹进食,食物容易呛入气管,造在窒息的危险。
六忌“走食”
边走边吃,不但不文明,而且很不卫生。空气中的灰尘、细菌会和食物一起吞进去,有害身体健康。
七忌“看食”
边吃饭,边看电视、边看书、影响消化液的分泌,天长日久,会引起消化不良。
八忌“蹲食”
蹲着吃饭,腹部受挤压,肠胃不能正常蠕动会影响食物消化吸收。
九忌“甜食”
常吃甜食,特别是糖果,容易造成龋齿,引起肥胖、糖尿病和心脏病等。
十忌“咸食”
经常吃过咸的食物,会使体内水分滞留,心脏排血量增加,容易引起肾脏病和高血压症。
哺乳期吃辣的对乳水有什么影响 哺乳期饮食需注意
哺乳期妈妈饮食要特别注意,妈妈吃什么,会直接影响到宝宝的口粮,所以哺乳期内妈妈的饮食要以清淡为主,少吃辛、辣、酸、冷、热性食物,同时饮食要均衡,萦素搭配得当,不要挑食,不要吃没有营养的垃圾食品。
婴幼儿建立健康饮食习惯
1、尊重孩子对食物的偏好,用“15规则”克服孩子的谨慎
在孩子开始接触固体食物时(通常是5~6个月以后),注意观察孩子喜欢什么样的食物。因为小婴儿也有偏好!孩子在第一次尝试食物时,可以先给她一小口,让她有时间回味,父母也可观察孩子对食物的反应。不要过急地塞给她第二口。如果孩子很快又张开小嘴,说明这种食物她很感兴趣;如果她出现迷惑的表情,皱眉,或将食物吐掉则表明她对这种食物并不感兴趣——可以过1~2周再尝试。有研究显示,提供多达15次,方可让您的孩子接受并喜欢上某种食物。
2、尊重孩子在餐桌边表现出来的独立性,接纳一个挑剔的进食者,饿一顿并无大碍。
大多数家长会发现,孩子在第一个生日之后食欲锐减,开始挑食并且仅仅吃几口就转过头去,或抗拒在进餐时间到餐桌去。这是因为开始学步的宝宝,变得更加独立同时生长速度开始放缓,她们每天约需1000卡路里的热量来满足成长、精力和良好的营养需求,1000卡路里的膳食并不会有大量的食物,而对于孩子刚刚好每天可分为3次小餐和2次点心。但幼儿的饮食习惯总是令父母难以琢磨,每天都不同,早餐时什么都吃,午餐和晚餐却什么也不吃;或者连续几天都只吃自己喜欢的食物,之后再也不吃了;或者某一天膳食摄入量明显增多或者明显减少。所以不要期待孩子总是以一种方式进餐,幼儿的食物的需求取决于他/她的活动量、成长速度和代谢水平。有研究显示,婴幼儿会在一段时间内自行调节营养摄取。所以,父母们不要简单抱怨孩子没有吃完中餐或者晚餐,回想一下他/她一天或者一周的整体表现,你多半会惊奇地发现,孩子并没有饿着或者缺少营养。千万不要强迫孩子进食,更不要强迫孩子扫空餐盘,如果孩子吃饱了,就让他/她停止就餐。当孩子的食欲被外界的力量所压倒和制服时,她会本能地将身体方面的信号与进食压力联系在一起。
3、制定固定的就餐时刻表、营造轻松的就餐氛围
点心和正餐对于满足幼儿生长需求同等重要。制定一个固定的就餐时刻表,包括早餐、早点、午餐、午点、晚餐和晚点,让孩子知道一天每隔2-3小时就会有食物供应,以确保他们不会挨饿。避免在固定的2餐间发放食物。如果孩子有一餐没吃,他/她只能等到几小时后才会得到下一餐。就餐时不要看电视或争论。忘掉和孩子之间有关吃饭的冲突。就餐时应避免分散注意力。吃饭时关掉电视,不允许带着书籍或玩具就做。让孩子自己进食,能帮助提高孩子的兴致与胃口。父母应准备一些宝宝可以用手进食的食物,如:水果、蔬菜、面包馒头等。切忌用甜点进行哄骗和引诱,或扣押甜点以示惩罚。不要将食物用作一种慰藉,如,用饼干安慰跌跤的孩子。这可能造成孩子将食物当成安慰物,万一遭遇不顺心的事情就用吃东西来安慰自己。
4、着意让孩子体验饥饿或及饥饿危机,不要提供快餐
如果孩子不喜欢或者不太吃你准备的食物,不必勉强。即使他们一会儿又想吃,也不要兴冲冲地去将饭菜重新热好。如果孩子这一餐不吃,几个小时后就有下一餐,让他们等到那时候再吃吧。当孩子因为上一餐没吃而感到饥饿,下一餐就会好好吃了。着意让孩子体验饥饿或及饥饿危机。孩子往往会在感到及饥饿时吃东西。如果不饿,不要强行加餐或给予零食。
5、提供好的模仿行为
要记住,孩子往往不会照我们的要求去做,却乐意仿效我们的行为。他们对父母的饮食行为和习惯耳濡目染。所以,家长们应首先端正自己的饮食行为,不要总是在饭前或饭后从冰箱中取饮料点心,也不要总是因为体重问题而过于焦虑,老是嚷嚷要减肥。
随着孩子一天天的长大,父母会渐渐发现与孩子一同进食的乐趣。尽管如此,也勿让进餐或煮饭成为家庭生活的唯一中心,外出散步、游泳、郊游远比餐桌上的教育重要得多。
宝宝饮食要注意什么
1.婴幼儿饮食一忌咀嚼喂养。有些家长喂养婴儿时,习惯于先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养,这样做的目的是怕孩子嚼不烂,想帮帮忙。其实,这样做反而不利于婴幼儿消化机能的成熟。如果能根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,烹调时做到细、软、烂,婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐,咀嚼能力差,仍是能够消化的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。
2.婴幼儿饮食二忌硬、粗、生。婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,因此,供给的辅食或饮食应软、细、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。
3. 婴幼儿饮食三忌饮食单调。婴幼儿对单调食物容易发生厌倦。为了增进婴幼儿的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在可能口瘀情况下,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。这样,既可以增进孩子的食欲,又可达到平衡膳食的目的。
4.婴幼儿饮食四忌盲目食用强化食品。当前,市场上供应的婴幼儿食品中,经过强化的食品很多。倘若目地选购各种各样的强化食品给婴幼儿食用,就有发生中毒的危险。家长应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量。如遇几种食品中强化营养素是一样的,就只能选购一种,否则对婴幼儿有害。必要时家长应征求医生或专家的意见。
5.婴幼儿饮食五忌强填硬塞。婴幼儿在正常情况下知道饥饱,当孩子不愿吃时,不要强填硬塞。中国有句俗话,抚养孩子要“三分饥饿,三分寒”,孩子才能生长得更好。家长应多尊重孩子的意愿,食量由他们自己定,不要强迫孩子进食,否则,孩子听腻了就会产生逆反心理,过于强求还容易使孩子产生消化不良。
婴幼儿饮食
婴幼儿饮食是十分重要的一点,此时孩子因为年龄比较小,且孩子的肠道较为敏感脆弱,所以我们建议,给婴幼儿的一些辅食必须要从简单到复杂慢慢开始,要是给孩子选择一些米粉的话,将其当做第一口辅食,第一次吃饭的时候,最好选择单一成分的米粉才是。
之所以要到6个月后才开始给宝宝添加辅食,是因为6个月前的宝宝消化功能尚未发育完善,过早地添加辅食易患消化不良,而母乳充足的宝宝过早地添加辅食会造成早期的肥胖。另外,很多6个月宝宝已经开始萌出乳牙,这个阶段是小儿味觉发育和培养咀嚼能力的关键期,因此在宝宝6个月后开始添加辅食效果最好。不过,同时需要强调的是,孩子开始添加辅食并非意味着就可以忽视母乳或配方奶粉了。婴儿的辅助食品又称断奶食品,其含义并不仅仅指宝宝断奶时所用的食品,而是指从单一的乳汁喂养到完全“断奶”这一阶段时间内所添加的“过渡”食品。
但是,奶中的有些营养元素在辅食里是没有的,一岁以内,宝宝的主食还是应该以母乳或配方奶为主,辅食只能作为一种补充食品。米粉的主要成分是碳水化合物,然后是少量的蛋白质、脂肪及B族维生素等。而婴儿在生长阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质不但质量不好,而且含量少,不能满足婴儿生长发育的需要。如只用米粉类食物代替乳类喂养,会出现蛋白质缺乏症。
除了上面一些介绍之外,婴幼儿饮食上,我们除了适应了正常的饮食之外,其实还可以吃一些清淡的食物,比如一些煮菜水,还有就是一些菜泥,或者是果汁、果泥、鱼泥,虾泥等等食物,就可以逐步给孩子进行添加了。
切勿给婴幼儿饮茶
天气很热让孩子跟大人一样喝点茶吧,殊不知这对孩子的健康不利,为什么不要给婴幼儿喝茶呢?
对于婴幼儿来说,饮茶是没有好处的。因为咖啡碱会使人的大脑兴奋性增高,婴幼儿饮茶后不能入睡,烦躁不安,心跳加快,血液循环加快,心脏负担加重,茶水具有利尿作用,而婴幼儿的肾功能尚不完善,所以婴幼儿饮茶后尿量增多,会影响婴幼儿肾脏的功能。
饮茶对婴儿贫血的影响,美科学家与研究人员曾对122名儿童进行调查,结果表明饮茶组缺铁性贫血的发生率明显高于非饮茶组婴儿,贫血的发生与性别、哺乳时间长短无明显关系,说明婴儿饮茶在缺铁性贫血的发生中有重要作用。
茶叶中含有的鞣酸、茶碱、咖啡碱等成分,能刺激胃肠道黏膜,阻碍营养物质的吸收,造成营养障碍。因此请家长不要给婴幼儿饮茶。
什么人不能喝果汁 1岁以下婴幼儿不建议饮用果汁
喝果汁健康吗?果汁含有很高的糖分,容易摄取过多的热量,导致体重增加、罹患蛀牙的风险。根据美国小儿科医学会「婴幼儿饮食指南」,不建议1岁以下幼儿饮用果汁,即使是100%的纯果汁,也可能影响身体健康。
老年人食谱老年人养生饮食怎么搭配
每天要多吃蔬菜,水果要限量,蔬菜和水果能提供身体所需的膳食纤维、各种维生素和矿物质、还有有益健康的抗氧化成分,这些可是能够减缓衰老的,所以老年人们要每天保证吃到一斤蔬菜。菌类和绿叶菜一定要吃,而水果中的糖分实在太高,建议每天两百克就已经足够了,相当于一个中等苹果的大小。
老年人口味要清淡,有些老年人口重,因为他们不知道吃盐过多会给心脏、肾脏造成很大的负担,而且还会引起血压增高,所以为了健康,老年人一般每天吃盐最好在六到八克之间。
要养成良好的饮食习惯,首先要按时定量的进餐,这样饮食有节,食量得当,不要吃太多也不要吃太少,每顿饭有个七八分饱就足够了,忌狼吞虎咽、暴饮暴食,不挑食、不偏食、都是少盐、少糖、少脂肪多为清淡食物。
食物搭配合理,老人的饮食要精心调制、烹饪,各种食物有粗有细,荤素搭配,饮食柔软易消化吸收!