莲藕煲什么汤好喝
莲藕煲什么汤好喝
建议和排骨一起炖。
莲藕煲汤一般是选择炖排骨会比较好一点,因为排骨中含有丰富的蛋白质以及微量元素,尤其是钙质以及铁元素,能够有助于促进人体的生长发育,同时还可以预防骨质疏松,而且骨头汤的味道有油脂但是却不腻,喝起来比较爽口,有助于促进食欲,具体制作方法如下:
材料:猪排骨,莲藕,葱,姜。
做法:
1.把猪排骨洗净,剁成块,在热水中稍微焯一下去掉血水。
2.莲藕洗干净,刮去皮,切成同排骨样的小块。
3.高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;
4.放在旺火上烧开后,转用文火炖。
5.炖好之后搅拌均匀即可食用。
孕妇睡觉出汗怎么办 改善睡觉出汗的食物
1.鸡蛋:具有滋阴润燥的作用,而且蛋白质丰富,其中卵白蛋白,卵球蛋白和卵黄磷蛋白,是很完全的蛋白质,可以改善孕妇阴虚内热现象。
2.牛奶:滋阴养液,生津润燥,补充体液,不仅可以改善孕妇阴虚,还能提供较多的钙质。
3.芝麻:具有滋补肝肾,生津润肠,润肤护发之用,而且含钙高,可以改善孕期缺钙,脱发,便秘,出汗等症状。
4.莲藕:阴虚火旺体质的孕妈妈,可以适量的吃些莲藕,具有清热之用,有咳嗽的孕妇,可以将莲藕煲汤喝。
猪脊骨玉米莲藕汤怎么做
一、猪脊骨玉米莲藕汤的做法
食材明细
猪脊骨
500克
红萝卜2个
玉米2个
莲藕1个
黄豆1小碗
生姜6块
做法:
1.猪脊骨洗净解冻洗净。
2.猪烧脊骨加生姜焯水后洗净备用。
3.玉米,红萝卜切小段,莲藕切滚刀状。
4.黄豆泡软(黄豆是打豆浆剩下的)。
5.将所有玉米、红萝卜、莲藕放入瓦罐,加放几块姜片,加水没过原料即
可。
6.盖上盖子大火煲开后转小火煲2个小时。
7.到时间了,开动吃咯。
二、玉米莲藕脊骨汤/更多做法
1.材料
2.放花椒焯水
3.玉米切段
4.莲藕切块,水里放3滴白醋
5.放料酒白醋,生姜,煮35分钟
6.加入玉米煮10分钟,煮开按保温键,停止30分钟
7.加入莲藕煮开加盐调味就可以吃了
三、玉米莲藕脊骨汤的做法
1、脊骨洗净过水,烩去杂质
2、莲藕削皮洗净,切好,备用。玉米也洗好切好,备用玉米莲藕脊骨汤的做法步骤2
3、加上适量的水,煲四十分钟就可以出锅咯玉米莲藕脊骨汤的做法步骤3
小贴士:
1现在煲汤一般都是选用智能锅煲,所有材料准备齐全后,直接按到煲汤的键上就可以了
2煲汤之时别忘了放一点醋下去,放一点醋能更好的溶解骨之中所含有的钙。
莲藕瘦肉汤
莲藕不但可以食用而且还有非常高的食用价值,经常吃莲藕是可以起到很好的养生功效,莲藕里面含有丰富的营养,莲藕不但含有多种维生素而且还有人体需要的多种微量元素,经常吃莲藕是可以起到很好的排毒养颜功效,莲藕还有很好的美容和祛痘的好处呢。
莲藕有多种吃法,我们既可以采用莲藕来炒肉也可以用莲藕来煲汤,我们可以采用莲藕搭配上瘦肉做成莲藕瘦肉汤,莲藕瘦肉汤做法简单,但是味道很好,营养价值也很高。
1、大排买时让卖家将骨头与肉分离,切成小块,吃起来也方便哈
2、莲藕洗净用盐擦至全部,切成滚刀块,这样不会变色也非常脆爽
3、胡萝卜去皮,切成滚刀块
4、所有食材放入电炖锅,隔水炖至四小时左右即可,吃的时候加入盐即可
注意事项
1、煲汤偶不是很在行,这个汤也是跟煲汤高手乐悠悠请教后才做滴,大排作为煲汤的材料偶也是第一次,悠悠说大排煲汤非常的香,的确如些哈,最重要的是这个肉偶在下面的日志有重要的用途,敬请期待
2、煲汤最好是用砂锅,或者陶瓷滴,营养不会被破坏哦,偶的是小熊电炖锅,非常方便,插上电源不会溢锅,不用看管哈!偶不是做广告真心的好用,而且出来的汤汁非常清彻,原汁原味
3、这个汤前后做了两次,所以照片过程图拍的有些乱,以致于大排、莲藕、胡萝卜的过程图没有放全,敬请见谅
4、第一次煲汤偶只放了葱,没有加料酒,第二次只是放了原料,成品出来的口感比第一次要好,难怪悠悠说“搞不懂偶们国内的为啥煲汤要放料酒和葱类,只会破坏汤的味道”
5、汤的口感已经非常清甜,没必要加放入味精类,偶在喝的时候加了盐,当然按个人喜好
6、养生高手梁先生说了这个汤非常适合热性体质在大伏天喝哦,加上些西瓜翠衣效果更好,亲们可以试试
7.煲汤的瘦肉偶是不吃滴,因为打算……,亲们期待偶的后续吧
上文我们介绍了什么是莲藕,我们知道莲藕不但可以食用而且还有非常高的食用价值,经常吃莲藕是可以起到很好的排毒养颜和祛痘美容的功效,上文详细介绍了莲藕瘦肉汤的做法,相信大家自己也可以在家做出莲藕瘦肉汤来。
莲藕排骨汤为什么是黑色的 筒子骨莲藕汤怎么炖才粉
功效:筒子骨莲藕汤采用新鲜筒子骨和莲藕炖煮而成,食用后有增强胃粘膜、预防贫血、改善食欲、促进骨骼发育的作用。
想要筒子骨莲藕汤好喝需要挑选七孔藕粉藕,在煲汤前将七孔藕用盐腌一个小时,将藕里面的水分都渗透出来,然后将七孔藕和筒子骨一起放在炖锅里面炖煮,这样煲出来的藕汤超级软糯、十分好喝。
莲藕怎么知道它粉不粉
所谓粉藕也就是七孔藕、红花藕,去挑选粉藕的适合选择个头较大、颜色较深、外皮褐黄色、藕身有很多深色斑点、捏起来较软的。
想要粉藕煲汤好喝需要在煲汤前将粉藕用盐腌一个小时,将藕里面的水分都渗透出来,这样煲出来的藕汤超级软糯,十分的好喝。
湖藕有什么营养 湖藕和莲藕哪个好吃
根据个人口感决定。
湖藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜煮汤,莲藕水分含量高,脆嫩汁多,适宜凉拌或清炒,两种藕的口感不同,食用方法也不同,可根据个人喜好选择食用,如喜欢吃粉藕的就选择湖藕,而且秋冬季节寒冷,用粉藕煲汤比吃莲藕更养生暖胃。
莲藕绿豆排骨汤做法图解 做法步骤
1.绿豆洗净,用清水浸泡约1小时。
2.排骨放入清水中浸泡一会,反复洗净血水。
3.洗净的排骨放入锅中,加入适量清水,烧开后煮一两分钟。
4.捞出排骨,用清水洗净表面的浮沫,沥干。
5.莲藕洗净去皮,切成滚刀块。
6.将莲藕,排骨,姜片,蜜枣一起放入砂锅中。
7.倒入约2800毫升的清水,盖上锅盖,烧开后用中小火煲1.5小时。
8.加入泡好的绿豆,再煲约30分钟,加少许食盐调味即可。
小贴士:绿豆煮熟后有些壳会浮上来,如果不想在喝汤时有太多渣,可以趁锅内的汤翻滚时打开锅盖,迅速用漏勺将浮在汤面上的绿豆壳捞出来丢掉;煲汤用莲藕宜选用饱满粗壮的,这样的;莲藕口感粉糯,更适合煲汤。
春季养生汤水 莲藕煲瘦肉汤
春天多风且天气干燥,人往往容易上火,所以建议多喝水多吃水果,少吃油炸食品,多喝些润肠败火的汤比较适合。莲藕煲瘦肉汤值得一试。
食材:藕、猪肉(瘦)、食盐、芹菜、葱、水
做法:
1、莲藕洗净去皮,猪瘦肉洗净切小块。
2、将莲藕瘦肉放入锅中,加入葱和水,开始煮,20分钟就煮好了。
3、开盖后加入食盐和芹菜。
烹饪技巧:煲汤时最好选用瘦肉就好,这样出来的汤既有肉香又不会太油腻。