养生健康

老年人冬天的暖胃食品

老年人冬天的暖胃食品

鲢鱼:

用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。

带鱼:

补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。

狗肉:

性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季常是用狗肉,对于手脚冰冷、畏寒、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。

羊肉:

性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬令进补壮阳的佳品,具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿之功效。

虾米:

非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴暖胃、通畅血脉之功效。

核桃:

它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体免疫力,抵御寒冷大有益处。

板栗:

栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,秋冬食用,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒人群。

山药:

山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。多与大枣一起煲汤,效果更好。

辣椒:

吃辣椒能够促进食欲、增进消化,可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷,并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。

生姜:

性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,扩张血管,促使血液循环加快,消化能力增强,能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后,人体会有发热的感觉,因为它能扩张皮肤毛孔,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,将生姜切碎与红糖煎汤服用,就能及时驱散寒气,消除胃寒引起的各种不适。

干姜:

能温中散寒。治脾胃寒证,无论是外寒内侵之实寒证,还是脾胃阳气不足之虚寒证均可用。治脾胃虚寒脘腹冷痛,呕吐泄泻,常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用,如理中丸。日常取少量与鸡、鸭、蹄髈等肉类一起煲汤饮用,即可除腥,也可达到滋补功效。

老人秋冬季进补吃什么

冬季是个寒冷的季节,而老人由于机体功能减退,抵抗力低下,正是需要进补的时候。老年的食欲都较差,但大多数人在冬天后食欲有所增加,对营养物质的吸收加强,摄取的营养物质容易消化吸收,且不易通过尿液和汗液排泄散失。因此,需要老年人冬季进补,进补后便于蕴藏而使其发挥功效。

老年人的冬季进补重要的是顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医虚则补之,寒则渔之的原则,在膳食中应多吃温性、热性,特别是温补肾阳的事物进行调理,以提高机体的耐寒能力,狗肉和羊肉有温肾壮阳作用。

酒是热性的一种饮料,老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒一小杯,有防风御寒活血的功效。体质虚弱的老年人冬季可食用炖母鸡、精肉、蹄筋等。并可饮牛奶、豆浆以增强体质。

牛肉与黄酒、葱、姜用沙锅炖烂后,食肉喝汤,则有益气止渴,强骨健身,滋养脾胃的功效。阳气不足的老年人还可以加肉苁蓉15g,巴戟肉15g。构杞15g 同煮。上面只是老年人冬季进补的总原则,其实适宜冬季进补的药物很多。

一般而言,这些物品可分四大类:

一是植物性滋补品有、红参、别直参、杜仲、山药、西洋参、胡桃红、龙眼肉、银耳、当归、何首乌、构杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子等。其中胡桃仁、龙眼肉、银耳、既是补益食品,又是药物之品。

二是动物性滋补品;甲鱼、鹿茸、海参、阿胶、黄鳝等:

三是中成药补剂;鹿茸片、参鹿补膏、全鹿丸、肾丸、附核、八味丸,参茸补丸,人参鹿茸丸,龟龄集,二冬膏,洞天长春膏。十全大补膏,八珍丸,琼玉膏,西洋参口服液等;

四是冬季食补:主要是一些含蛋白质,维生素,易于消化的食物常见的有粳米,玉米、小麦、黄豆、豌豆、韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜、羊肉、狗肉、鸡肉、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾子。

虽然适宜老年人冬季进补的品种很多,但补品的使用要根据自身情况确诊虚症所在,辩症论治。有针对性的加以滋补;若本身已有病,进补要适当,最好遵照医嘱,不可盲目进补。

如糖尿病人,可用生晒参,人参等作为进补品,忌用甘草及含糖较多的药物。而有血脂高、动脉硬化、冠心病、胆囊炎等疾病者,绝不可以用高蛋白、高脂肪、多糖的药物和食品。

冬天暖胃喝什么汤好

现在已到了冬天,慢性胃病患者易旧病复发,就连一些平时没有消化道症状的人,也可能常常腹部隐隐作痛,因此天冷要特别注意安抚好我们的肠胃。

肠胃易受寒者,天冷时不妨常喝些护胃保暖的养胃汤。

桂枣山药汤:

将红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味即成。

胡椒猪肚汤:

先将猪肚洗净,把猪肚切块放入装有清水的锅内,再加入白胡椒,煲两个小时左右,再加入食盐、料酒、味精即可食用。

鹌鹑健脾汤:

鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克。将鹌鹑宰洗干净,其他各料也分别洗净后共置锅内,加水煲两小时。

老人冬季穿软底棉拖比较好

冬季,于室内有暖气,有些老人冬天在家也不穿棉拖鞋。不过专家提醒,老人冬天最好穿保暖又有保护作用的棉拖鞋,如果不注意脚部保暖或者受外伤,都可能诱发疾病。

专家指出,很多老年人有慢性病,有动脉硬化等问题。因此,出于保健目的,预防诱发疾病,老年人在冬季尤其要注意下肢保暖、避免外伤和皮肤炎症,最好穿柔软舒适的衣物。

老人在家时最好穿可以把脚趾包起来的棉拖鞋,一是可以保暖,二是可以避免脚部磕碰,因为很多老年人患有糖尿病、静脉血栓、动脉硬化闭塞症等疾病,下肢外伤可能不易恢复,甚至可能带来严重后果。

另外,老年人在冬季最好别穿硬底鞋,适宜选择松软、弹力好的软底鞋,鞋帮不能太硬,以减轻脚部的负担。袜子别穿太紧太小的,而且质地最好是纯棉的。

中老年人冬季养生知识

1、中老年人冬季要增强抗寒能力

中老年人应具备适应寒冷的能力,每天要坚持用冷水洗脸、搓脸并搓洗四肢;平日要注意保暖,但不要太捂;室内要开窗通风,温度要恒定、适当,老年人血液循环较差,若室温过低,老人手脚易冻伤,而室温过高,室内外温差过大,又会发生感冒。

2、中老年人冬季要调理好饮食

中老年人的冬季饮食原则是:辨证用膳,饮食适当,少咸多苦。中老年人在进行食疗或进补时要注意根据自己的身体状况来辨证用膳。一般来讲,平时身体怕冷的老年人宜吃温性或热性的食物,怕热的老年人则与之相反。一些老年人脾胃功能减退,难于消化吸收,因此不宜食肥腻、油炸、质粗坚硬的食物,而应以清淡且富于营养的食物为宜。

3、中老年人冬季要加强锻炼,增强体质

中医素有食补不如气补之说。冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。气补或动一动就是运动。日常可学打太极拳或拍打功、疏通经络功等;或做慢跑、散步、滑水、跳绳、球类等到运动项目。

冬天不能少5种暖胃水果

冬天暖胃吃什么水果

苹果:苹果性平,吃苹果可缓解胃酸,很多人冬天的时候,一旦遇上阴冷天或者饮食不合理,常泛胃酸,非常难受。如果此时吃一个苹果,胃很快舒服了。苹果含有一种多酚类神奇的“苹果酚”,极易在水中溶解,因而易被人体所吸收。

荔枝:荔枝味甘、酸、性温,能够温胃散寒。

葡萄:葡萄能调节肠胃,葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌等细菌有抗菌作用。葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

石榴:石榴性温,还有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡等多种功能。可达到健胃提神、增强食欲的功效。

菠萝:菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功效。

除此之外,还有冬天的暖胃食谱,继续往下看看吧。

冬天暖胃食谱推荐

红糖姜肚煲。原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。功效:暖胃止痛,适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。

肉桂砂仁炖牛腩。原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。制法:将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块,焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内,加适量凉开水,隔水炖2小时,调味后食用。功效:温中散寒,行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。

胡椒羊肉汤。原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。

姜粥。原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,煮至米熟(约5~10分钟)即可,趁热服食。功效:温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。

冬天保温杯可以泡茶吗 黑茶

冬天喝黑茶,其中的咖啡碱、维生素、氨基酸等能够助消化、解油腻、软化人体血管、预防心血管疾病,延年益寿、改善糖类代谢、防治糖尿病,从这些角度来说非常适合中老年人冬天喝。

冬天暖胃喝什么汤好

桂枣山药汤:

将红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味即成。

胡椒猪肚汤:

先将猪肚洗净,把猪肚切块放入装有清水的锅内,再加入白胡椒,煲两个小时左右,再加入食盐、料酒、味精即可食用。

鹌鹑健脾汤:

鹌鹑两只、瘦肉250克、党参15克、淮山50克。将鹌鹑宰洗干净,其他各料也分别洗净后共置锅内,加水煲两小时。

老人冬天吃鱼有什么好处

1、老人冬天吃鱼有助于减少大脑的炎症

由于鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。人脑约50%是脂肪,其中10%是这种脂肪酸。它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。尤其是在冬天寒冷的季节,多吃一些鱼,不仅能帮助老年人补充营养,还能保护血管。

2、老人冬天吃鱼有助于保护心脏

大量的科学研究证明:鱼肉富含蛋白质和欧米加三位多链不饱和脂肪酸(以下简称不饱和脂肪酸),这种不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风,还可以降低体内甘油三脂的水平。冬天是心脏疾病多发的季节,因为老年人冬季多吃鱼,能够有助于心脏的保护。

老人冬季要如何泡脚

老年人冬季泡脚放什么好?

1、老年人冬季泡脚加醋

许多人不知道吧,大家只知道醋能软化血管,可是却不知道,冬天泡脚的时候,如果在热水里加点醋的话,那么泡脚的效果会更大,不仅能快速减轻疲劳,而且促进血液循环,提高身体的温度,有抵御寒冷的作用。

2、老年人冬季泡脚加冬青

这是一种冬天也保持叶子绿的植物,一般城市的街边到处都有种这个东西,所以,大家在冬天的时候,可以摘一些枝,最好是枝,然后用热水煮后,用煮过的热水来泡脚,效果非常好。大家可以一试,这种能把多年留下的冻疮根消了。

3、老年人冬季泡脚加茄枝

冬天的时候,因为经常外出,所以,有可能会导致脚被冻到,出现冻疮,这个时候,建议大家在泡脚的时候,可以选择用茄子枝。这样,可以预防脚冻伤或者是出现冻疮的情况。当然如果有冻疮的也可以用茄子枝加热水来治疗。

4、老年人冬季泡脚辣椒枝

这个和上面的功能是一样的,但,这个辣椒枝不是所有的人都能用的,一般建议只有体寒的人才可以用。而且辣椒枝在泡的时候,脚面不能有破损,或者是脚气水泡破损等,否则会引起感染,这个要小心使用。

5、老年人冬季泡脚加艾草

艾草能驱蚊,可是大家却不知道,如果你冬天用艾草来泡脚会有提高抵抗寒气的作用。把夏天用过的艾草留下来,或者是一直插在家门口的艾草,然后加到泡脚的热水里,再泡脚,这种的能让你睡个好觉的同时,第二天也会体温暖暖。

相关推荐

老年人冬天吃什么 老年人冬天饮食以软为主

老年人消化能力弱,经常吃一些大鱼大肉,糯米之类难以消化的食物,容易导致肠胃不舒服,因此老年人饮食最好吃点较软的食物或是流质食物,比如面条,粥类,牛奶就是不错的选择。

老人冬季需要预防的三大疾病

防胃病 胃病在冬季最容易旧病复发。这是因为人体受寒以后,胃酸分泌增多,胃肠会痉挛性收缩,导致胃痛、胃出血、胃穿孔等病变。因此,老年人冬季尤其要注意胃部保暖,饮食宜清淡,尽量少食多餐,忌酸辣和生冷刺激,还要戒烟酒,并积极进行体育锻炼,尽量避免胃病复发。 防皮肤瘙痒 皮肤瘙痒症也是冬季多发症状。这是因为老年人皮肤退行性萎缩,皮脂腺机能减弱,皮脂分泌减少所致,再加上冬季天气寒冷,气候干燥,致使老年人的皮肤更加干燥,对外界的刺激异常敏感,从而引起皮肤瘙痒。老年人预防皮肤瘙痒症应注意饮食调理,多吃新鲜蔬菜、水果和豆

老人冬季养生 要预防哪些疾病

第一防胃病 胃病在冬季最容易旧病复发。这是因为人体受寒以后,胃酸分泌增多,胃肠会痉挛性收缩,导致胃痛、胃出血、胃穿孔等病变。 因此,老年人冬季尤其要注意胃部保暖,饮食宜清淡,尽量少食多餐,忌酸辣和生冷刺激,还要戒烟酒,并积极进行体育锻炼,尽量避免胃病复发。 二防皮肤瘙痒 皮肤瘙痒症也是冬季多发症状。这是因为老年人皮肤退行性萎缩,皮脂腺机能减弱,皮脂分泌减少所致,再加上冬季天气寒冷,气候干燥,致使老年人的皮肤更加干燥,对外界的刺激异常敏感,从而引起皮肤瘙痒。老年人预防皮肤瘙痒症应注意饮食调理,多吃新鲜蔬菜、

老年人冬季养生食谱

材料:莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐 做法:将莲藕清洗干净之后再去皮,最后切厚片备用;将猪脊髓先清洗干净之后放入开水中焯一遍,最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中煮,再加入调味品以及清水,小火慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜,加入食盐就可以直接服用。 功效:如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况,那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤,能够很好的辅助身体恢复健康。 老年人冬季养生食谱第二:牛肉红枣汤 材料:红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐 做法:将牛肉清洗

老人冬季喝酸奶记得加温 如何加温营养不跑

 老人冬季喝酸奶记得加温。老人的肠胃不适合喝刚从冰箱拿出来的酸奶,一杯冰凉的酸奶下肚,肠胃会很不舒服。 特别是老年人肠胃弱,容易引起胃痉挛、腹泻等不良反应。 但一般说酸奶不宜加热,蒸煮加热,会大量杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,酸奶的物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。那么酸奶不宜加热,有没有办法解决这个问题呢? 老年人冬天怎么喝酸奶好一些呢?应该把酸奶连袋子或瓶子放入45℃左右的温水中缓慢加温,当手感到袋子或瓶子温一些,就可以饮用了。这样酸奶中的乳酸菌不

冬季老人养生食谱大全有哪些

丁豆腐羹味道甜美,具有滋阴润燥,补脾健胃的功效,老人冬季可常食用有益于养生。需要准备二百五十克的豆腐及一百五十克的猪肉丁,还要二百五十克番茄及五十克青豆。豆腐切丁焯水。番茄切丁。葱用热油煸炒,再放入鲜汤,倒入所有材料一起煮沸,最后用湿淀粉勾芡即可。 老年人冬季喝鳝鱼辣汤,可以温中补虚,特别适合治疗胃脘冷痛、乏力头晕等病症。制作这道养生食谱的材料有二十克的鳝鱼丝及五克的鸡丝,还要一个鸡蛋及五克的面筋,再准备少许胡椒粉、味精、酱油及醋等调味料。先将鸡汤和鳝鱼汤煮沸,再放入鳝鱼丝及鸡丝、面筋和鸡蛋煮熟即可。 椒

冬天暖胃酸辣汤制作过程

制作材料:瘦肉50克 水发木耳25克 猪血50克 酸笋丝20克 嫩豆腐50克 胡萝卜30克 新鲜红椒1颗 鸡蛋1颗(60克) 高汤4饭碗 调味料:陈醋1/2大匙 盐1/2小匙 砂糖1小匙 鸡精1小匙 黑胡椒粉1/4小匙 芝麻香油1小匙 辣椒红油1小匙 水淀粉:玉米淀粉1又1/2大匙 清水2大匙 教你如何制作酸辣汤更好吃 1.用生抽1小匙,沙拉油1小匙将瘦肉腌制10分钟。 2.水发木耳,猪血,酸笋,胡萝卜,红椒,瘦肉分别切丝。香葱切小段。 3.锅内热1小匙油,将木耳丝,酸笋丝,胡萝卜丝,红椒丝,瘦肉丝炒出香

冬天防治手脚开裂的方法

燥胜则干,又每遇严冬风寒冬燥,以至血脉阻滞,肌肤失去濡养,燥枯而成皲裂,有明显虚者应配合养血润肤内治,一般外用濡润之药涂之。冬天防治手脚开裂的方法希望对你有益哦! 冬天防治手脚开裂的方法 1、当手脚皮肤干燥,纹路明显,就应该担心是否手足皲裂了。 2、天凉后应做好手脚的保暖防护,减少凉水洗手洗脸的次数,以避免皮肤受凉而减少对皮脂的分泌。 3、有手足皲裂症病史的人,冬季应常用热水浸泡手足,用刀修去增厚的角质,然后外涂润肤性油脂如蛤蜊油、硅霜等,加强保暖,少用碱性强的肥皂洗手足。 4、由于冬季气候寒冷干燥老年人

老人冬天怕冷怎么办

暖脚 与全身其他部位想比较起来,脚是离心脏最远的地方,所以血液循环得慢,脚也是全身最容易受冻的地方,冬天很多人手脚冰凉就是这个道理。 贴心小提醒:老人冬天暖脚最方便的方法莫过于给脚来个热水浴,同时用自己的手给脚部进行按摩,能加速脚部的血液循环,脚上还有多个穴位,常按还可延年益寿。睡前半小时泡脚还可有助于睡眠。 喝水 冬天运动得少,也很少出汗,所以按常理讲,喝水也不用太多。但是我们大脑的运动和全身各器官都需要水分滋养,每天应至少补充2000毫升的水,才能保证人体的正常活动。 贴心小提醒:冬天喝杯开水能增加身

老年人冬天如何锻炼

1.1、选择适合自己的运动 老年人的体力本身就不如年轻人了,所以在选择运动项目的时候也要注意选择适合自己的。比如说一些交谊舞,太极拳,慢跑,散步等有氧运动为宜。 1.2、适合自己的运动量 正常情况下冬季的运动时间最好控制在半个小时到一个半小时之前,正常情况下运动之后只要感觉身体发热就可以了。在运动的过程中一以循序渐进的原则进行。 1.3、根据个人情况选择锻炼时间 胰岛素依赖型糖尿病患者,空腹锻炼有可能导致低血糖。有必要时,运动前要补充适量糖水,防止脱水。如果体力充足,运动后再吃饭更有助于消化和吸收。一般运