​产妇饮食 产后进补吃它有奇效

​产妇饮食 产后进补吃它有奇效

1、鸡蛋

鸡蛋是我国传统的产后保健食品，鸡蛋中富含有多种的营养，其中以蛋白质的含量为高，除此之外还有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质。而且鸡蛋还具有易消化的特别，所以非常适合产妇在坐月子期间食用。鸡蛋虽然含有丰富的营养，但也不能过量食用，甚至于有些地方的产妇在坐月子期间一天要吃20～30个鸡蛋，这就有点太夸张了。

鸡蛋就算再有营养，如果没有节制的食用也会给人体造成伤害，因为吃得过多也无法被身体吸收，会白白地被排泄出去，还会影响正常的消化功能，所以产妇每天不必超过4～6个鸡蛋。

2、红糖

在生产过程中产妇会消耗大量的营养物质，特别是葡萄糖的消耗量多，因此产后坐月子期间应该尽量的多补充葡萄糖。因此在产后不妨让产妇适量多喝红糖水，由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多，所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。

而且在红糖中还含有大量的铁质，可以给产妇补血，而且红糖中的微量元素和矿物质还具有利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出、生乳、止痛的效果。喝红糖水的时候也不要过量，一般饮用不能超过10天时间过长增加血性恶露。

3、汤

汤饮类是产妇在坐月子期间重要的一道主食，比如鸡汤、鱼汤、排骨汤，在这些汤饮中都含有人体易吸收的蛋白质、维生素、矿物质。除此之外鲜美的味道还能刺激胃液分泌，提高食欲从而促进泌乳。

由于产妇出汗多再加上乳汁分泌，因此需要大量的水分来补充，因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒，在多喝汤的同时，别忘了要多吃些肉，肉比汤的营养要丰富得多，那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

4、小米

产妇要想快速恢复身体，小米绝对是少不了的，在小米中含有极为丰富的维生素B1和维生素b2，能够帮助产妇恢复体力。但是在喝小米粥的时候要注意，小米粥不宜太稀薄，而且在产后也不能完全以小米为主食，以免缺乏其他营养。

5、黄花菜

很多产妇在坐月子期间经常会受到一些产褥病的侵扰，比如腹部疼痛、小便不利、睡眠不安等，这些情况完全可以通过黄花菜来解决。在黄花菜中含有高量的蛋白质及磷、铁、维生素A、维生素C，不但营养丰富而且味道鲜美，尤其适合做汤用。

在中医书籍中有记载，黄花菜具有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，特别是对一些产褥病更具有很好的预防以及治疗作用。

6、海带

由于海带的生长环境所致，在海带中含有丰富的碘以及铁，这两种物质非常有利于产妇的身体健康。海带中的碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。

多吃海带不但有利于产妇的健康，而且新生儿吃了这种乳汁，也有利于身体的生长发育防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。

剖腹产后吃什么

1.乌鸡汤：无论是否是剖腹产，生产之后母亲的身体都会变得非常的虚弱，需要及时进补，而乌鸡汤非常适合进补食用。乌鸡汤具有补血益气功效，促进产后失血的母亲恢复体力，所以剖腹产女性可以经常吃用。

2.中药调理：中药调理身体的效果很好，在我国古代一直沿用到现在，其中当归，黄芪，通草都是具有补血益气的效果，有助于产妇调节气血，加快康复。家属可以根据医生改的药方煮成凉茶给产妇饮用，可以适量加入红枣，阿胶填补味道上的不足，还有促进食欲的作用。

3.枸杞红枣茶：产后贫血是孕妇常见的症状，所以需要及时进补，吃完饭后可以喝一些红枣枸杞茶，有助于产妇健脾暖胃，养气补血，促进睡眠等。

4.桂圆红枣粥：桂圆红枣粥可以促进消化，由于产妇需要大量进食调理身体，吃一些桂圆红枣正好能促进肠道活动，也正好用来冲去肠胃中油脂。桂圆和红枣都具有补血补气的功效，非常适合产妇服用。

5.鳝鱼：鳝鱼有补肾益血，驱寒等功效，另外还有治疗全身酸痛、四肢无力的功效，产后妇女需要补充体力，鳝鱼非常适合剖腹产后女性恢复体力时食用。

6.鲫鱼汤：鲫鱼富含蛋白质、维生素、矿物质等，剖腹产后女性流失大量营养，正需要补充。

产妇饮食食谱

1、产妇饮食食谱:猪肝西红柿浓汤

食材:大番茄2个、猪肝1小块。

做法:番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。番茄去皮,切小块。往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助妈妈补肝养血,去浮肿,提高妈妈免疫力。

2、产妇饮食食谱:黑豆乌鸡汤

食材:黑豆150克、乌骨鸡1只、枣(干)10个、食盐适量、姜5克。

做法:将处理好的乌鸡洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。将红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、乌鸡、红枣和生姜。改用中火继续煲约3小时。加入适量盐,即可。开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。

功效:食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

骨折后饮食进补有技窍

1、骨折早期

骨折早期

应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。由于骨折早期，患部关节仍处於血水肿期，应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。

骨折中期

骨折中期可适当的使用高营养价值的食物，适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物，满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿，宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。

骨折后期

对于后期，骨折患者的饮食的建议是因为已经开始骨痂的生长，患者只要继续使用营养价值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。这个阶段如果患处还有隐痛，宜每日用中药草进行局部药浴，以消除内部淤积，避免落下类风湿。

骨折患者的饮食可从骨折的早期、中期、后期三个不同的阶段的不同饮食需求来进行。不同时期的饮食应该满足不同时期的需求而不是盲目大补，盲目大补反而会影响骨折患者的康复。

素食进补身体好

秋季进补人们往往以肉食为主，但专家指出，这种传统的进补方式与早先人们生活水平较低的原因，人们在日常生活中缺少肉的摄入。而现在则完全烦了过来，生活好了人们吃的肉也就越来越多，而蔬菜等素食反而越吃越少。所以现在秋季进补应该提倡的是用素食进补，对于人们的身体健康会更加有益。

秋季正是进补的时节

秋季正是进补的时节

专家指出，秋天时节的几种素食有萝卜、竽头、莲藕、红薯等素食营养价值一点也不比肉食低，而且，它们口感清淡，不会伤到脾胃，对于人们秋季补虚能起到更好的进补效果。

在这些素食中，专家认为，萝卜是秋季最好的进补食材，古语有“秋后萝卜赛人参”之说。中医认为，萝卜调理脾胃的作用很强，在临床上萝卜常用来治疗食积胀满和小便不利等症，对秋季常见的风热型感冒和消化不良、扁桃体炎和咳喘多痰以及咽喉痛等疾病的辅助治疗都有很好的效果。

秋季进补吃芋头

秋季进补吃芋头

其次是芋头。它富含淀粉、钙、磷和铁以及维生素等营养物质，尤其是芋头中所富含的乳聚糖，质地软滑、容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱以及患肠道疾病和结核病还有恢复期的病人食用，也是老年人和婴幼儿的最佳保健食品。

第三是莲藕。莲藕生食能够凉血散淤，而熟食则能补心益胃，对滋阴养血和治疗脾胃虚弱有非常好的效果。

莲藕滋阴养血

莲藕滋阴养血

另外，土豆、红薯和板栗同样能健胃益肺、增强食欲，适合秋天进补。特别是红薯，具有补虚乏、益气力，和胃、暖胃、益肺等功效。但是，专家提醒，这些食物一次千万不能吃的过量，否则不宜消化，容易出现胃胀气、打嗝等症状。

温馨提示：秋季进补可以在主食上多做一些文章，可以多选择如大米、糯米等谷物，这些食材在中医上都属于甘润食品，润燥和滋补的效果非常好。

产妇饮食

中国哺乳期妇女膳食指南提出了月子餐的饮食原则：

一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。

二、适当增饮奶类、多喝汤水。

三、产褥期食物多样、不过量。

四、忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡。

五、科学活动和锻炼，保持健康体重。

六、注意饮食干稀搭配，荤素搭配，避免偏食，清淡适宜，易于消化。

推荐食谱

以下是中心妇产营养科里推荐使用的食谱，在不违背月子餐饮食原则的基础上，可选择食用。

1.营养菜谱

虾皮炒西蓝花、海带炖肉烩白菜、鸡蛋木耳炒菠菜、肉丁香干丝瓜、家熬鲫鱼(小黄花鱼)、木樨虾仁、鸡丝腐竹炒芹菜、熘鱼片、油焖茭白、番茄牛肉烩土豆、炒肝尖、西红柿炒西葫、肉蓉鸡蛋羹。

2.营养汤类

鲫鱼豆腐汤、海鲜蔬菜汤、花生鸡脚汤、什锦蘑菇鸡汤、鸽子青菜汤、鲢鱼丝瓜汤、海米紫菜汤、白菜排骨汤、什锦果羹汤。

3.营养粥类

小米大枣粥、大米阿胶枣粥、黑芝麻粥、山药莲子香米粥、骨汤花生粥、牛肉(鸡肉)粥、三鲜肉粥、玉米渣山芋粥、八宝粥、黑米桃仁红枣粥、胡萝卜粥、鲤鱼汁粥。[1]

月子饮食

下面提出月子饮食的几点注意：

满足关键营养需求

妈妈分娩之后1周内的乳汁称为初乳，其中含有丰富的蛋白质、较少的脂肪、丰富的微量元素并有较多的免疫球蛋白。别小看每一滴白色的乳汁其中蕴含着300多种婴儿生长发育必不可少的成分。[2]

在母乳中特别是初乳中有许多天然的免疫因子，能帮助宝宝获得更多的抵抗力。如：核苷酸、乳清蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、各种免疫球蛋白(如：Ig A、Ig G Ig E等)、低聚糖、各类免疫细胞(如：吞噬细胞、中性粒细胞、T淋巴细胞等)。特别是母乳中含量为72mg/L核苷酸，在宝宝增强免疫力方面起着重要的作用。[2]

富含蛋白质

月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。

种类要多样化

不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值，对新妈咪恢复身体很有益处。

多吃含钙食物

哺乳妈咪对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。

多吃含铁食物

产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可防止产后贫血。

摄取必需脂肪

要注意摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中的这些营养的含量。但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。

多吃果蔬海藻

产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维，海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌，还可为新妈咪提供身体必需的营养素。

多进食汤饮

一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。

不吃酸辣

酸辣食物会刺激新妈咪虚弱的胃肠，引起很多不适。甜食最好只喝红糖水，过多吃其他甜食不仅影响食欲，还易使热能过剩并转化为脂肪，引起产后肥胖。

不吃盐渍食物

盐渍食物会影响新妈咪体内的水盐代谢，咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内，影响他们的健康发育，特别要加以注意。

贴心小叮咛

1、产后稍稍休息后即可进第一餐，以易消化的流食或半流食为主，如红糖水、牛奶、藕粉、蒸蛋羹、小米粥等。

2、如果胃肠消化功能较好，从第二餐便可开始进食普通饮食，如煮鸡蛋、蒸蛋羹、荷包蛋、细挂面汤、排骨汤、新鲜水果和蔬菜。但要注意把汤里的浮油弃去，以免使乳汁含脂过高，引起宝宝腹泻。

3、每天应以少量多餐为原则，在原来一日三餐的基础上加上早点、午点和晚点。

4、每餐注意干稀搭配，荤素结合，少吃油煎炸等不易消化的食物。

产妇饮食菜谱

一、猪蹄汤

猪脚汤，补血通乳。适用于产后缺乳，症见产后乳汁不下，或乳汁分泌不足，量少而稀。用于气血不足引起的产后乳汁缺乏。症见产后缺乳或乳汁不足，乳房不胀，不痛，或偶有少量乳汁流出，面色苍白，头晕耳鸣，心悸气短，恶露量少等。

制作：

将猪脚去爪甲，洗净，切块，放入葱花、姜片、花椒、料酒一齐置瓦锅内，加水适量，文火2小时煮熟，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。

二、清炖鲇鱼

鲇鱼汤中含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质，而且味道鲜美可刺激胃液分泌，提高食欲，还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此产妇要多喝汤汁。

制作：

1、将鱼下唇扯开，取出内脏洗净，剁成四大段。

2、把葱、姜切成丝，蒜切成片。

3、将锅烧热，加入豆油，烧至七成热时，放入葱、姜丝炝锅，添鲜汤(或白开水)，放入剁好的鱼段，加入精盐、米醋、白糖、花椒水，调好口味。烧开后改慢火炖，至鱼熟汤鲜时，放入蒜片和味精，即可出锅。

三、老母鸡汤

鸡肉营养丰富，是滋补身体很理想的“济世良药”。专家提醒，鸡肉所含的蛋白质高达23.3%，而脂肪含量仅在1.2%，鸡肉还含有多种维生素和矿物质。此汤适宜产妇食用，健康营养。

制作：

1、老母鸡和排骨洗净，分别放入沸水锅内焯一下，捞出，再用清水洗净。

2、将鸡和排骨放入锅中，加入足够多的水，下葱段、姜片、料酒、精盐，上火烧开后，用小火焖煮约3小时(以水不沸腾为宜，使鸡肉和排骨中的蛋白质、脂肪等营养物质充分溶于汤中)，直至鸡肉脱骨，加入味精调味，即可食用。

​老年人养生预防中风吃它有奇效

补充维生素

维生素e具有较强的抗氧化作用，可保持血管正常弹性、抑制血小板聚集，使机体血液循环正常(尤其是心脏及大脑血流通畅)，进而降低了心肌梗死及脑梗塞的发病率;维生素c能保护血管内皮系统的完整性，可防止血栓及出血的出现。综合以上所述，经常吃富含维生素的食物，如樱桃、猕猴桃、核桃、芹菜、菜椒、油菜、卷心菜、西红柿、玉米及芝麻油等，可有效预防中风。

补充镁

镁为人体必需的微量元素，一方面可降低血压及血脂而促进机体血液循环，从而降低动脉粥样硬化及高血脂的发病率;另一方面可对抗钙的作用(血钙含量过多，会引起血管收缩而使血流不畅)，使血钙含量维持在有效剂量内，从而保持脑部及心脏血流通畅，以降低心肌梗死及脑梗塞发病率，终起到预防中风的作用。镁的食物来源有瘦肉，坚果(胡桃、核桃及花生等)，乳制品，豆类及豆制品(如黄豆、黑豆等)及五谷粮食。

富含膳食纤维的食物

随着年龄的增长，肠胃功能会下降，而足够的膳食纤维可维持消化系统正常运转。膳食纤维不仅有助于肠胃正常工作，还会减少患肠胃炎和高胆固醇的风险;并同时向血液中缓慢释放富含能量的碳水化合物。老年人每天纤维的摄入量应达到25~30克。每天多吃蔬菜、谷物，特别注意多吃粗粮，比如绿豆汤、红豆汤，浓度要高点的，还有玉米、小麦之类的做成粥，都能很好地补充膳食纤维。

富含维生素B12的食物

胃酸可以从食物中释放维生素B12，进而维持良好的神经系统和关键的新陈代谢过程。人上了年纪后胃酸的分泌量会减少，这会导致日常饮食很难保证摄入足够的维生素B12。据估计，50岁以上的成年人中有10%~30%的人很难从食物中吸收B12，包括经常服药的人群，因为药物会抑制胃酸。50岁以上的人群每天应摄入2.4微克维生素B12。维生素B12主要存在于动物性的食物中，以肝脏、肉为主，乳制品中亦含少量。

姜黄粉和桂皮

年老后，唾液分泌量减少，因此味觉也会迟钝。一些香料(如姜黄粉)能改善味觉功能。经证实，姜黄粉可增加免疫功能，降低患关节炎症的几率。姜黄粉中的主要活性成分姜黄素可防止老年痴呆和一些癌症。另一种值得推荐的香料是桂皮。桂皮具有消炎抗菌的作用，还可控制血糖含量。桂皮可提高人体对胰岛素的敏感度，从而有助于治疗2型糖尿病。

水

味觉迟钝后，饥渴感也会下降。也就是说，年老后容易脱水。水的摄入对优化身体的新陈代谢功能十分重要。女性每天需要饮水9杯，男性则需要13杯。对于每天活动量大的人群或是住在热带气候地区的老年人，尤其需要补充更多的水。

孕妇饮食进补四个误区

随着社会的快速发展生活条件也在逐步提高，而每个孕妇怀孕以后都会大量的补充营养，但是孕妇在长达近一年的强化营养过程中或多或少的会走入一些营养误区。下面就和小编一起了解这些误区。从而使孕妇与胎儿更加健康。

孕妇进补误区

孕妇进补误区

孕妇进补误区一：价钱越高的产品营养就越好。

其实营养品的价格完全取决于生产的成本，包括生产时原材料的购买价格以及包装和销售还有广告费等，由于有些原料的来源比较少，如西洋参、鹿茸等都使价格上涨。因此在选择营养品时孕妇要咨询专业人士看看自己是否需要。鲜牛奶的补钙效果未必就比昂贵的钙剂差。

孕妇进补误区二：以零食、保健品代饭。

孕妇为了加强营养每天都会摄入非常多的营养品，导致严重影响正常进餐时间和食欲。有非常多的孕妇都认为：反正已经摄入营养了不吃饭也可以。这样做反而对孕妇身体非常不利，因为大多数的营养品都是强化某一种营养素或改善某一种功能所生产的产品，单纯使用反而不如普通膳食摄取的营养来的均衡。

孕妇进补误区三：水果代替蔬菜。

水果口感好，食用方便，深得孕妇喜爱，并且其中含有丰富的维生素C和矿物质以及膳食纤维，因此很多孕妇就多吃水果不再吃蔬菜。这样做可能减少了蔬菜中不溶性膳食纤维的摄入，并诱发便秘。同时蔬菜要比水果更加经济实惠，并且同肉类一起食用有助于达到平衡膳食。水果只是在一定程度上与蔬菜有类似的地方，但并不相同，更不能完全替代，所以孕妇在生活中一定不能放弃蔬菜的摄入。

孕妇进补误区四：只要是有营养的东西，

摄入越多越好。在孕妇怀孕期间加强营养固然对的，却绝非多多益善。孕妇营养摄入过多就会加重身体的负担，并在存积大量的脂肪，容易增加肥胖和冠心病的发生几率。体重过重还会限制孕妇的体育锻炼，从而使孕妇抗病能力下降，并造成分娩困难。摄入过多的维生素A和维生素D，还会引起中毒有可能出现胎儿畸形的症状。因此孕妇仍要根据健康饮食的要求安排好一日三餐，不要盲目进补。

温馨提示：孕妇的运动要选择舒缓类型的，例如漫步，而再选择运动的环境时要选花草树木较多的公园，因为这些地方空气含氧量大环境好，有利于孕妇放松心情。

鸡眼的饮食进补

一、 乳鸽汤工艺

煮口味：咸鲜味主料：雏鸽(100克辅料：女贞子(10克调料：料酒(10克) 姜(5克) 大葱(10克) 盐(3克) 味精(2克) 香油

食谱制作工艺

1. 乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪

2. 女贞子洗净，去杂质

3. 姜切片，葱切段

4. 将女贞子、乳鸽、葱段、姜片、料酒同放炖锅内，加水置旺火上烧沸

5. 用小火煮35分钟，加入盐、味精、香油即成。

二、黄豆炖猪蹄

材料 ：猪蹄·200 克 水发黄豆·100 克 芹菜·10 克 生姜·1 块调料 食用油·15 克 料酒·2 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·2 小匙 味精·1 小匙

做法

1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段

2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用

3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。

三、木耳炒肉

原料：

1.主料：猪肉150 克，水发木耳100 克，粉10 克。

2.调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉。

制法：

1.把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄2.炒勺内放油，烧热，放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精盐和味情后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。

冬天男人饮食进补

番茄保护前列腺。

番茄红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人每天食用100―200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄更容易被人体充分吸收。哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。报告中指出，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的几率比一般人少了45%。

多吃蚝能补精。

男性从24岁后，精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌不足，会影响精子的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富，一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克)。

鲜枣对付高压工作。

男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色，因此长期处于高压状态，更需要补充营养。经常精神紧张的人，每天可吃3至5枚鲜枣，以补充维生素C，应付工作。除鲜枣外，维生素C含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等，都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌，从而对抗压力。

经期吃它补血有奇效

南瓜

南瓜中含有丰富的植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等微量元素。其中钴是构成维生素B12的重要成分，可以帮助血液中红血球正常运作;锌会影响成熟红血球的功能;铁是制造血红蛋白的基本微量元素，女性多吃南瓜有助于避免缺铁性贫血的发生。

红枣

红枣性暖，含有丰富的维生素，果糖和各种氨基酸，具有养血保血，改善血液循环的作用，而且红枣中的某些成分还能增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，有效改善脸色苍白的现象。

月经后补血食谱

1、当归炖鸡

母鸡1500克、当归30克、江米酒60克、姜10克、大葱10克、盐3克、胡椒1克。

将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。出锅时撒胡椒面。

2、乌梅红糖饮

乌梅15克，红糖30克。

将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

3、桂圆红枣粥

粳米100克、桂圆肉20克、枣(干)10克、白酒15克。

粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分。取一只大杯，倒入开水，桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核。锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一。加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥。

4、韭汁红糖饮

鲜韭菜300克，红糖100克。

将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。

5、姜枣红糖水

干姜、大枣、红糖各30克。

将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。

6、牡蛎肉末粥

米饭(蒸)200克、牡蛎(鲜)100克、猪肉(瘦)50克、芹菜15克、冬寒菜15克、小米面10克、色拉油5克、香油5克、胡椒粉1克。

鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末及冬菜末，略煮片刻，即可盛起食用。

7、姜汁薏苡仁粥

干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。

将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。

8、乌鸡糯米粥

糯米150克、乌骨鸡1200克、大葱6克、姜4克、盐2克、味精2克、料酒10克。

糯米淘洗干净，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分。将净乌鸡冲洗干净，放入开水锅内氽一下捞出。将葱、姜洗净分别切成段、片备用。取锅放入冷水、乌鸡，加入葱段、姜片、料酒，先用旺火煮沸。再改用小火煨煮至汤浓鸡烂。捞出乌鸡，拣去葱段、姜片。加入糯米，用旺火煮开后改小火。把鸡肉拆下撕碎，再放入粥内，用盐、味精调好味，即可盛起食用。

鸡眼手术后的饮食进补

对于鸡眼来说，一般不是很严重的情况，通过自己合理的护理以及科学的保健，鸡眼就会慢慢消失。可是对于严重的鸡眼，就需要进行手术治疗，术后患者需要各方面的护理，尤其是饮食方面，这对伤口的康复很有帮助。那么鸡眼手术后常见的美食都有哪些呢?

一、 乳鸽汤工艺

煮口味：咸鲜味主料：雏鸽100克辅料：女贞子10克调料：料酒10克 姜5克 大葱10克 盐3克 味精2克 香油

食谱制作工艺

1. 乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪

2. 女贞子洗净，去杂质

3. 姜切片，葱切段

4. 将女贞子、乳鸽、葱段、姜片、料酒同放炖锅内，加水置旺火上烧沸

5. 用小火煮35分钟，加入盐、味精、香油即成。

二、黄豆炖猪蹄

材料 ：猪蹄·200 克 水发黄豆·100 克 芹菜·10 克 生姜·1 块调料 食用油·15 克 料酒·2 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·2 小匙 味精·1 小匙

做法

1.猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，芹菜洗净去叶切段

2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用

3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。

三、木耳炒肉

原料：

1.主料：猪肉150 克，水发木耳100 克，粉10 克。

2.调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉。

制法：

1.把木耳摘去硬很，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄2.炒勺内放油，烧热，放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下人木耳煽炒。出勺前，撒入精盐和味情后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘。

以上三款美食是鸡眼手术后比较好的选择，该症在手术治疗后，饮食的进补营养的补充对康复很有帮助。另外，鸡眼去掉后，患者还应该多吃些富含维生素C和维生素A的食物来预防鸡眼的再次复发。

女人产后如何调理进补

1、喝些红糖水

产后的女人，都需要一段时间排出体内的恶露。如果恶露排不出去对健康是无益处的，建议产妇们喝些红糖水，帮助身体活血化瘀，促进恶露排出体外。

也就是准备好20克的益母草、3粒大枣、30克的红糖以及15克的干姜，将它们全部放入锅中煎煮，最后饮汤服用就好了。另外，小编提醒，产妇们吃红糖建议不要一下子吃太多，坚持食用10天就差不多了，不然吃得过量了会增加恶露的。

2、多吃水果

想必大家都知道水果的用处，吃它有助产妇们补充身体所需的维生素、矿物质等，建议用水果做成菜肴食用。

建议产妇们吃些木瓜，这种水果有极强的分解食物的能力，吃它有助食物分解，让身体更好地吸收。而且吃它有助刺激乳腺，帮助分泌更多的乳汁。

建议产妇们吃些苹果，这种水果那是众所周知的好，富含果胶和维生素的它，能够很好地改善便秘的问题。所以说有排便不畅的产妇们可以试着吃些苹果。

建议产妇们吃些红枣，吃它有助益气生血，对于失血比较多的产妇来说，吃些红枣是有益的。另外，其含有钙铁等元素，产妇吃了之后乳汁也比较有营养，宝宝喝了这样的乳汁发育会更好。建议直接嚼着吃或者是用它搭配其他食材煮粥或是煮汤也很不错的。

女人产后身体基本上都很虚弱，为了能够更好地恢复身体，产妇们一定要学会正确进补哟。另外，小编提醒，产后尽量要多休息，多睡眠，少走动，少忧思，不然完全没有精力去照顾宝宝，身体恢复得也没有那么快。身体一直得不到复原的话，一些没有修复的小伤害就会存在身体里，为以后的健康埋下隐患。

吃什么食物补冬 姜母鸭

姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。

立冬进补吃姜母鸭，有养胃健脾，舒筋活血，祛寒化痰，疏肝润肺的功效。