中老年人冬至怎么养生
中老年人冬至怎么养生
中老年人由于体质远不如年轻人,身体的抵抗能力也逐渐的降低,再加上一些工作压力和比较快的生活节奏,更容易给他们的身体带来危害,所以冬至养生极为关键。
在冬至的时候首先应注意饮食的搭配,由于天气寒冷,身体的循环能力下降。所以在这个时候就应该多吃一些促进血液循环的食物,除此之外还应当多补充一些维生素,多吃水果蔬菜及其谷类的食物,同时要注意钙元素的摄入。冬至时饮食尽量要保持清淡,这段时间脾胃会比较虚弱,所以不应该吃一些过于肥腻和盐量过多的食材。
这段时间在精神上也应当多注意调节,有以下几点:
一、精神应当保持放松,不要为一些琐碎的事情感到烦恼,保持豁达的心态,不要过于追求名利得失。闲暇之余可以多找些人聊聊天。
二、大脑也要懂得放松,有的时候在工作中也会遇见费脑子的事情,所以这段时间应当注意脑子的休息,合理的用脑。
三、切忌不要经常发火,多体谅别人,闲暇的时候多一些放松的音乐。
在寒冷的冬至,健身也是非常必要的,但是要懂得不要过度的劳累,有的一些人经常的跑步冬泳,但是一定要切记不要过度,在这时小编还是建议大家不要跑步,适当的时候可以打乒乓球和羽毛球,同时根据自身的身体调节良好的生活的规律。
在这段时间,也可以使用一些保健的药物,由于身体的机能有所衰退,用一些保健的药物可以帮助减缓身体机能的衰退,但是要注意使用的药量要控制,不要认为吃的多补得多。
对于中老年人,冬至期间的养生非常的重要,一些高发的疾病大都在这时产生,所以冬至懂得养生是非常重要的,选对方法足让自己防病。
中老年人冬季养生知识
1、中老年人冬季要增强抗寒能力
中老年人应具备适应寒冷的能力,每天要坚持用冷水洗脸、搓脸并搓洗四肢;平日要注意保暖,但不要太捂;室内要开窗通风,温度要恒定、适当,老年人血液循环较差,若室温过低,老人手脚易冻伤,而室温过高,室内外温差过大,又会发生感冒。
2、中老年人冬季要调理好饮食
中老年人的冬季饮食原则是:辨证用膳,饮食适当,少咸多苦。中老年人在进行食疗或进补时要注意根据自己的身体状况来辨证用膳。一般来讲,平时身体怕冷的老年人宜吃温性或热性的食物,怕热的老年人则与之相反。一些老年人脾胃功能减退,难于消化吸收,因此不宜食肥腻、油炸、质粗坚硬的食物,而应以清淡且富于营养的食物为宜。
3、中老年人冬季要加强锻炼,增强体质
中医素有食补不如气补之说。冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。气补或动一动就是运动。日常可学打太极拳或拍打功、疏通经络功等;或做慢跑、散步、滑水、跳绳、球类等到运动项目。
老年人冬季养生食谱
老年人冬季养生食谱第一:莲藕猪脊髓汤
材料:莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐
做法:将莲藕清洗干净之后再去皮,最后切厚片备用;将猪脊髓先清洗干净之后放入开水中焯一遍,最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中煮,再加入调味品以及清水,小火慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜,加入食盐就可以直接服用。
老年人冬季养生食谱。功效:如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况,那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤,能够很好的辅助身体恢复健康。
老年人冬季养生食谱第二:牛肉红枣汤
材料:红枣、牛肉、料酒、姜片、食盐
做法:将牛肉清洗之后切小块,红枣去除果核洗干净;将牛肉和红枣一起放入锅中,最后加清水、料酒、姜片进行炖煮;等到牛肉软烂之后加入食盐就可以了。
老年人冬季养生食谱。功效:冬季养生食谱有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择,服用之后具有很好的补中益气的效果。
老年人冬季养生食谱第三:丝瓜西红柿粥
配料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。
做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。
老年人冬季养生食谱。功效:清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)
男人冬至养生吃什么好
冬至是一个重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”。一般来说,中年以后,人们应当加强对身体的保健。中年养生第一步应做好精神调养。第二步是要节欲保精。第三步是要加强身体锻炼。第四步便是顺应四时。
按照传统的中医理论,滋补通常可分为四类:即补气、补血、补阴、补阳。
补气食品,是指具有益气健脾功效,对气虚证有补益作用的食品,如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。
补血食品,是指对血虚证者有补益作用的食品,如动物肝脏、动物血制品、龙眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡萝卜、猪肉、海参、鱼类等都有一定的补血作用。
补阳食品,是指具有补阳助火,增强性功能的功效,对阳虚证有补益作用的食品,如狗肉、羊肉、虾类、鹿肉等,有补中益气,温肾助阳的功效,适用于老年人肾阳不足,畏寒怕冷,四肢不温,腰膝无力,夜间尿多,性功能减退等。核桃仁、韭菜、枸杞子、鸽蛋、鳝鱼、淡菜等也有补阳作用。
补阴食品,是指具有滋养阴液,生津润燥的功效,对阴虚证有补益作用的食品,如银耳、木耳、梨、牛奶、鸡蛋、葡萄、白菜等。
冬至时阳气初生,火力方微,饮食养生宜顺应体内阳气潜藏,饮食性味宜减咸增苦,补理脾胃。在饮食选择上,可以选用牛肉、羊肉、狗肉等血肉有情之品来滋养脏腑,可多吃核桃、芋头、枸杞、海参、羊肾、益智仁、杜仲等补益肝肾之品,也可结合药膳进行调补。
枸杞海参猪肉饼
原料:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个。
做法:
1、精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。
2、海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。
3、锅烧热,放入植物油,烧至九成热,用文火煎肉饼成金黄色取出,锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖,待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。
功效:补肝益肾
羊肉炖萝卜
原料:白萝卜、红萝卜各200克,羊肉250克,姜、料酒、食盐适量。
做法:
1、将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块,羊肉洗净切块,并于沸水中焯去血水备用。
2、沙锅放入清水,大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒,小火炖至六成熟,加入萝卜,焖至羊肉烂熟,调入精盐、味精即成。
功效:益气补虚、温中暖下
参归羊肉汤
原料:党参15克,枸杞子15克,当归10克,羊肉150克,生姜10克,大枣10枚。
做法:
1、将羊肉洗净,斩成小块。
2、其余用料洗净,生姜拍烂,备用。
3、全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加精盐调即成。
功效:健脾补肝肾
复元粥
原料:怀山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、精盐、味精各适量。
做法:
1、将羊脊骨剁成数段,用清水洗净。
2、羊肉洗净入沸水锅中焯去血水。切成5厘米长的条块。
3、把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净,一起装入纱布袋内系好。
4、生姜、葱白拍碎。把粳米淘净,连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入沙锅内,注入适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入花椒、大茴香、黄酒,用小火炖至米烂粥稠为止。
5、食用前可用胡椒粉、精盐、味精调味。
功效:温补肾阳
九仙糕
原料:莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各15克,炒麦芽、炒白扁豆各9克,陈皮6克,白糖150克,糯米粉1000克。
做法:
1、将莲子用温水泡后去皮、心,然后将山药、茯苓、薏苡仁、麦芽、白扁豆、芡实、陈皮放入沙锅内,加适量清水,大火烧沸后转小火煮30分钟,去渣留汁。
2、把糯米粉、白糖放入盆内,加药汁揉成面团,做成糕,上笼蒸30分钟即成。
功效:补虚损、健脾胃。
冬至如何正确的养生 女人冬至养生
对于女子来说,冬季保暖则至关重要。女性属寒性体质,日常中应少吃寒性的食物,尤其是在处于生理周期的时候,更要注意饮食的科学性。冬季外出要注意防寒保暖,加强颈、腹部的保暖,不可因美观而减少衣物,一旦受凉,容易导致月经不调、痛经等症状,损害健康。
寒从足底生:中医认为,人体中的寒气是由大地经足部进入人体的,因此,多泡脚可有效帮助女性保暖。每天睡前用40摄氏度左右的热水泡脚15至30分钟,不仅能缓解腰背疼痛,还能促进睡眠。泡脚水不宜太浅,至少要没过脚面,连小腿一起泡,效果会更好。
冬至吃羊肉的功效 强健筋骨
冬至是传统二十四节气之一,在冬至节气吃羊肉,在享受羊肉的美味之余,还可以起到滋补养生的作用,从营养的角度来说,在羊肉中含有较为丰富的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷等矿物质,冬至节气时适当的吃一些羊肉,可以为肌肉和骨骼的合成提供原料,有强健筋骨的作用,若将羊肉炖成羊肉汤食用,更易消化和吸收,有利于冬至养生。
老年人养生的几大秘诀
养生保健秘诀一:多喝粥
粥补人、养胃,历来都被养生家视为养生保健的佳食物。它由大米经过熬制而成,易为人体消化吸收。粥温和易进食,摄生养体,适合老年人,尤其是那些消化能力不好,进食比较少的老年人。常喝粥,能为老人补充能量,强身健体,延年益寿。
都是粥是养胃的。中老年人不妨试试看,粥不仅好消化,而且还很多营养的呢!特别适合中老年人。
养生保健秘诀二:常饮茶
茶也是养生保健的佳品,其抗衰老作用让人惊叹,甚至超过维生素E的18倍。茶叶中含有丰富的茶色素能防治老年人常有的动脉硬化,有些茶还有高效的防癌功能。经过调查显示,每天饮茶的老年人寿命普遍都比较长。
养生保健秘诀三:多进行有氧运动
老年人不适宜进行剧烈的运动,可以坚持运动大步走等有氧运动,通过有氧运动可以促进氧气的吸收,增强老年人的心肺功能,还能预防骨质疏松。平时可以在去去菜市场的路上有意识地进行,长期坚持可以使手脚灵活,也显得有精神有活力。
适当的运动不仅有利于中老年人的身体健康,还会加强肠胃蠕动,更能防止便秘的产生哦!
养生保健秘诀四:睡午觉
很多人可能不知道睡午觉是恢复体力和精力的佳时期。老年人的体力本来就不是很足,如果整个白天都没有得到休息,体力就会消耗掉很多,那么闭目养神睡个午觉,下午的时间体力恢复了就不至于乏力、无精打采。
冬季老年人养生保健必知的秘诀
冬季气候寒冷,对于身体机能下降、抵抗力低下的老年人来说,要想健康地度过寒冬,必须注重冬季养生问题。那么老年人冬季应该怎样养生保健呢?下面就给大家说一说,老年人冬季养生保健必知的五大秘诀。
秘诀一:营养丰富助御寒
在冬天,老年人的血液循环相对缓慢,新陈代谢速度逐渐下降,身体的排毒速度远不如其他季节,毒素在体内淤积,侵害人体组织器官,诱发各种疾病。
因此,冬季老年人尤其要注意按时排毒。排毒有讲究,应选用排毒效果好的方式。骏丰频谱“内喝外照”生物频谱治疗保健系统是个不错的选择,它集治疗与保健于一体,通过内喝频谱水、外照频谱房,在对人体有益的红外频谱的作用下,促进血液循环、加快新陈代谢,帮助人体快速排出毒素,改善人体内环境,打造良好的体质迎接气温的挑战。
秘诀二:多晒太阳益身心
冬季阳光对老年人健康十分有益。研究发现,长期呆在室内的老人,普遍出现维生素D缺乏症状,发生骨质疏松。
那些常在窗前晒太阳的老人,也同样出现骨质疏松,这是由于窗户玻璃滤掉了部分紫外线,而这些紫外线对促进人体合成维生素D是必不可少的。所以冬季老年人应多去户外晒晒太阳,有助于预防老年骨质疏松症。
秘诀三:适当进补养肾气
对老年人,冬令进补更为重要。老年人进补应选择温热性的益气补阳之物,以补肾为主。
体质不虚的老人以食补为主。进补佳品有牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉、枣、莲子、核桃、龙眼、芝麻、木耳、蜂蜜等。另外,宜常服温性热粥汤防病保健,如糯米红枣粥、桃仁芝麻糊、银耳炖冰糖、桂圆莲子汤、鹿角胶粥等。对于体质虚弱较甚者,则应在食补的基础上适当配合补药,以助补虚之功。
秘诀四:心情愉悦更长寿
老年人冬季易出现抑郁情绪,对健康很不利。因此,在冬季,老年人更加要注重心情的调整,心情好,一切都好。研究人员认为,心情好的人,体内能分泌有益的激素、酶类和乙酰胆碱等,这些物质能把身体调节到佳状态,有利于健康长寿。
三九是什么 滋补从四方面着手
按照传统的中医理论,冬至养生滋补可从四方面着手:补气、补血、补阴、补阳。补气食品,是指具有益气健脾功效,对气虚证有补益作用的食品,如大米、糯米、花生、山药、胡萝卜、豆浆、鸡肉等。
老年人冬季饮食养生需注意什么
老年人冬季饮食养生一是要“少”
老年人冬季饮食养生的第一个要点就是不能过饱,俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说呢,每餐不要吃的太饱,要给肚子留个两分的空间。研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。
老年人冬季饮食养生二是要“暖”
中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。暖的另一个意思是要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。此乃老年人冬季饮食养生的第二个要点。
老年人冬季饮食养生三是要“早”
老年人冬季饮食养生的第三个要点就是吃饭要及时。一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。
老年人冬季饮食养生四是要“淡”
老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一点。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪。
老年人冬季饮食养生五是要“软”
老年人的牙齿常常会松动或者脱落,肠胃的消化能力也大不如从前,所以应该吃软的不应该吃过硬的食物,想比较硬的果实类食物等,当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。
冬至可以做艾灸吗 冬至养生吃什么食物好
冬至代表着寒冷时节来临,人体很容易受到寒气入侵,引起身寒肢冷、气血凝滞、运行不畅等不适,严重的话甚至会引起相关疾病发作,所以在饮食上,应首选温补性的食物,如羊肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等,以达到温中、散寒、助阳、补火等作用。
但温补类食物吃多了,有很容易引起上火,所以冬至养生还非常适宜吃一些平补类的食物,如莲子、芡实、燕窝、银耳等。
类似于有滋阴益肾、添精补髓等功效的食材,如木耳、黑枣、芝麻、黑豆、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等食材,也非常适宜在冬至养生吃。
老年人冬季养生的三大战术
中老年人冬季养生--增强抗寒能力
老年人应具备适应寒冷的能力,每天要坚持用冷水洗脸、搓脸并搓洗四肢;平日要注意保暖,但不要太捂;室内要开窗通风,温度要恒定、适当,老年人血液循环较差,若室温过低,老人手脚易冻伤,而室温过高,室内外温差过大,又会发生感冒;经常到户外走动,晨练应避“寒邪”,最好不要早起锻炼,建议每天在9~10点,太阳稍高,气温较暖的时候出来运动。如此一来,抗寒能力不但增强,而且还有助于预防各种慢性病,如各种哮喘、关节炎等。
中老年人冬季养生--调理冬季饮食
老年人的冬季饮食原则是:辨证用膳,饮食适当,少咸多苦。
老年人在进行食疗或进补时要注意根据自己的身体状况来辨证用膳。一般来讲,平时身体怕冷的老年人宜吃温性或热性的食物,如生姜、羊肉、狗肉、大蒜等,不宜吃绿豆、雪梨、苦瓜、冬瓜、荸荠、银耳等寒性或凉性食物;怕热的老年人则与之相反。一些老年人脾胃功能减退,难于消化吸收,因此不宜食肥腻、油炸、质粗坚硬的食物,而应以清淡且富于营养的食物为宜。
中老年人冬季养生--重视冬令药补
冬季进补的方法有两类:一类为食补,一类是药补。
气虚者:经常感到走路气短、气急、精神疲乏、四肢无力、容易出虚汗等,可以选服人参、黄芪或人参蜂王浆、生脉口服液等,大多能起到补气强壮的作用。血虚者:即营养物质不足,表现为面色萎黄、头晕眼花、心慌失眠、健忘等症状。可选用当归、阿胶、桂圆、大枣、枸杞子之类以达到补血的作用。
阴虚者:即指人体的血、津液、阴精皆不足。表现为身体消瘦、咽干舌红、手脚心发热、面部潮红等。可选用百合、麦冬、天冬等或中成药大补阴丸、六味地黄丸等,以达到滋阴生津的目的。 阳虚者:即人体热量不足,表现为身体怕冷、四肢不温、腰酸腿软、小便清长、阳痿早泄、大便稀薄等。可选用杜仲、鹿茸片等或选服中成药鹿茸精、龟龄集、金匮肾气丸等温阳壮体,对老年体衰者尤为适宜。
老人冬季要注意保暖 以防感冒或是关节疾病
易养生网为大家带来老人冬季要注意保暖六个部位 以防感冒或是关节疾病,中老年人不仅应该注意生态情志养生,同时在日常的时候也要注重身体的保健养生,培养出快乐的情绪,减轻身体的负担。老人冬季要注意保暖六个部位 以防感冒或是关节疾病让你学到更多的中老年人养生知识。老人要注意保暖六个部位1、头部保暖:外出戴帽
冬天保暖头部是非常关键的,因为头部是身体重要的散热部位,加上因为天气寒冷令血管收缩,就会出现头痛头晕的症状,因为也会诱发心脑血管疾病。2、胸腹保暖:戴个围脖胸腹部是人体上呼吸系统所在处,其主要脏腑是肺。老人只要一感冒,免不了咳嗽、流鼻涕的症状,所以对肺部的保暖也不可忽视。腹部受寒会对人体的阳气有所损伤,同时还可能引发肠道病。所以平时可以戴个围脖,保护好胸腹部。3、脚保暖:保暖袜+棉鞋
脚看似是人体最下边的部位,但是它确实非常重要的,在脚步有很多身体的反射区,加上血液供应的比较慢,老人又活动少,所以很容易手脚冰凉。脚一旦受凉,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,使抗病能力下降,导致上呼吸道感染,还有可能引发冻疮。所以老人平时要穿棉鞋配上保暖袜,保护好脚部。睡前用热水泡脚,加少许姜片,还可以达到驱寒助眠的功效。4、背要保暖:保暖背心肾脏就处于背部位置,做好背部的保暖可以强腰固肾,预防腰椎疾病,老年人冬天最好多穿一件背心来保护背部。5.脖子保暖:高领毛衣
冬季保护颈椎非常关键,颈部有很多血管,还有大椎、风池等重要穴位,受凉之后会伤到背部,老人冬天最好穿高领毛衣,可以避免心血管疾病的发作。6.鼻子保暖:晨起搓鼻人一受凉,一般面部最大的体现就是出现红鼻子,这也代表鼻子的保暖也很重要。鼻炎是一个非常难痊愈的疾病,而感冒是鼻炎最常见的病因。所以早起可以用冷水搓几下鼻子,促进血液循环,防治鼻炎,防止“红鼻子”的出现。老人冬季要注意保暖六个部位 以防感冒或是关节疾病这些内容相信给你带来得更多的养生心得,学会更多的养生方法以及解决在养生的过程中遇到的一些疑惑,同时大家也可以关注易养生网了解最新的热点以及解决相应的问题。
冬至前后不能做的事项 不要思虑过多、拒绝浮躁
养生重点是要养心。要养生先养善良、宽厚之心,心底宽自无忧。冬至养生,要静神少虑,保持精神畅达乐观,不为琐事劳神,不要强求名利、患得患失;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累,积劳成疾。
7种食物排出肝毒
1、饮食要合理,补充足够的蛋白质,主要以高蛋白质、高维生素、低脂、低热为主,多吃一些豆制品,蔬菜水果,主食以粗粮为主。
2、注意补水,冬季天气干燥寒冷,一定要多喝热水,对肝脏有好处,肝脏在代谢的过程中需要大量的水分,而且如果肝脏内含有一定的毒素不能随水分及时的排出体外,那么会对肝脏有很大的坏处。
3、消除体内毒素,多吃一些易消化的食物,并且还是要多喝水使毒素及时的排出体外。
4、冬季严寒,肝病患者更要重视自己的起居饮食,保证充足的睡眠和休息。
以上就是肝病患者冬至养生保健的注意事项。肝脏是我们身体里的重要器官,健康人群也不能忽视养肝护肝,尤其是女性。女性肝不好,会引起与眼睛相关疾病、与筋有关疾病以及月经不调等妇科病,因此女性朋友们想要身体健康,冬至里还得多注意养肝。
女人冬至养生多养肝
1.注意身体保暖
女性身体寒凉,最好少吃寒性食物,尤其是常常手足冰凉、易感冒和处于经期的女性。由于女性的生殖系统怕冷,一旦受凉容易引发痛经和月经不调,因此,在冬季,女性要注意脖子、腹部、腿部的保暖,适时加衣,不可为了追求时尚、美丽而忽视了身体的承受能力。
2.每天泡脚御寒
寒从足底生,冬季泡脚可以帮助女性防寒保暖。每天睡前用40℃左右的热水泡脚15-30分钟,不仅能缓解腰背疼痛,还能促进睡眠。泡脚水不宜太浅,至少要没过脚面,连小腿一起泡,效果会更好。怕冷的女性晚上睡觉前最好穿上保暖的棉袜,帮助双脚御寒。
老年人冬季饮食养生需注意什么
老年人冬季饮食养生一是要“少”
老年人冬季饮食养生的第一个要点就是不能过饱,俗话说:饭吃八分饱,少病无烦恼。意思就是说呢,每餐不要吃的太饱,要给肚子留个两分的空间。研究发现,如果人类时常保持两分饥饿,其寿命将增长20%~30%。
老年人冬季饮食养生
老年人冬季饮食养生二是要“暖”
中医讲,脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒,所以要避免冰的凉的食物刺激,要暖食。但是要注意,暖食不等于烫食,经常吃过烫的食物会损伤食管,是食管癌的诱因之一。暖的另一个意思是要细嚼慢咽,这样可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。此乃老年人冬季饮食养生的第二个要点。
老年人冬季饮食养生三是要“早”
老年人冬季饮食养生的第三个要点就是吃饭要及时。一般来说,上午7点~9点是胃经当令的时候,所以早饭最好安排在这个时间。中医说“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量早吃,这样才不会给肠胃增加负担。
老年人冬季饮食养生四是要“淡”
老年人不宜吃太油腻的食物。淡,就是要少油少盐少加工,因为中国人现在食盐和食油量超标,由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以,老年人要吃的淡一点。一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪