如何快速剥龙眼肉 龙眼怎样吃比较好
如何快速剥龙眼肉 龙眼怎样吃比较好
材料
鸡肉400克，龙眼100克，枸杞子25克，盐4克。
做法
1、鸡肉洗净，切块，龙眼去壳，枸杞洗净浸泡片刻；
2、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；
3、将龙眼、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；
4、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
材料
山药100克，粳米50克，龙眼15克，荔枝8克，五味子3克。
做法
1.将山药去皮，切成薄片；
2.粳米淘洗干净；
3.山药片与龙眼、荔枝、五味子、粳米同置锅内，加水适量，煮粥；
4.加白糖调味即成。
吃什么补血效果最好 龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉。龙眼含有维生素的A、B、葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，大力推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理哟!每天吃上三颗龙眼肉，坚持下去，补血效果非常好。
儿童贫血和饮食方式及生活习惯等有关
胡萝卜。胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
发菜。发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
金针菜。金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉。龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
怎样鉴别好的龙眼
1、龙眼以颗粒大，肉质厚，形圆匀称，肉白而柔软并呈透明或半透明状，且味道甜美者为佳。
2、三个手指捏果粒，若果壳坚硬，则表明果实较生未熟;若感觉柔软而有弹性，则是成熟的特征;若软而无弹性，是成熟过度，即将变质。
3、手剥龙眼，肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好;若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色，则质量差
4、若龙眼壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉;外壳泛起少数白霉花，则肉质微霉;白霉花多的，肉质霉重，不可食用。
5、将龙眼倒在桌上，好桂圆糖度高，壳、肉、核三者相连，在平面上不易滚动;质差者则易滚动。
女性贫血吃什么好 龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
春季女性气血不足吃什么食物好 龙眼肉——民间补血食物
龙眼肉即桂圆肉。龙眼含有维生素A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且含有丰富的铁质。龙眼汤是很赞的补血料理。
龙眼的质量鉴别
(1)龙眼以颗粒大，肉质厚，形圆匀称，肉白而柔软并呈透明或半透明状，且味道甜美者为佳。
(2)三个手指捏果粒，若果壳坚硬，则表明果实较生未熟;若感觉柔软而有弹性，则是成熟的特征;若软而无弹性，是成熟过度，即将变质。
(3)手剥龙眼，肉核易分离、肉质软润不粘手者质量较好;若肉核不易分离、肉质干硬或核带红色，则质量差
(4)若龙眼壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉;外壳泛起少数白霉花，则肉质微霉;白霉花多的，肉质霉重，不可食用。
(5)将龙眼倒在桌上，好桂圆糖度高，壳、肉、核三者相连，在平面上不易滚动;质差者则易滚动。
如何快速剥龙眼肉 裂痕法
1、先将龙眼清洗干净，一颗颗放入碗中；
2、找到龙眼上的曲痕，有曲痕的一面对着自己；
3、双手握住龙眼，用力挤出即可。
龙眼肉的作用
1.益气补血，增强记忆
龙眼肉富含有很丰富的葡萄糖以及蔗糖和蛋白质，同样的它还富含有很丰富的铁元素，能够帮助我们身体提高热能且帮助身体补充营养，还能够很好的促进血红蛋白再生帮助补血。
实验研究发现，龙眼肉肉(龙眼干)除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
2.安神定志
龙眼肉(龙眼干)含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龙眼肉(龙眼干)中含尼克酸高达2.5毫克(每100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
3.养血安胎
龙眼肉(龙眼干)含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
4.抗菌，抑制癌细胞
动物实验表明，龙眼肉(龙眼干)对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服龙眼肉粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。此外，龙眼肉(龙眼干)水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。
5.降脂护心，延缓衰老
龙眼肉可以用于降血脂，帮助增加冠状动脉的一个血流量。对于我们身体的衰老过程有着亲密的关系的黄素蛋白-脑B型单胺氧化酶(MAO-B)具有较强的抑制作用。
虽然龙眼肉很好，所以基本没有什么副作用，但很多人都知道，大量食用龙眼容易上火，所以不宜多吃龙眼肉肉。
如何快速剥龙眼肉 牙签法
1、将清洗干净的龙眼，整齐摆放在果盘中；
2、准备好牙签，把牙签从接近蒂的地方，扎进去；
3、旋转牙签，轻轻一挤即可。
龙眼肉是什么
干龙眼去核的果肉。
龙眼中含有丰富的维生素、蛋白质、糖类物质及钙、铁、钾、磷等矿物质，是营养价值很高的水果，除了可以生吃外，还能晒成干果，晒干后的龙眼去掉果核就是龙眼肉，龙眼肉味道甘甜，吃起来有嚼劲，还含有丰富的营养物质，人们常用它来调养、滋补身体，是常见的养生佳品。
龙眼吃多了会怎么样 龙眼怎样吃比较好
原料
龙眼60克，鸡蛋50克，赤砂糖5克。
做法
1、将龙眼去壳；
2、龙眼加温开水，放适量红糖；
3、然后打一个鸡蛋放在龙眼上面；
4、在锅内蒸10～20分钟，以鸡蛋蒸熟为佳。
原料
鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100颗。
做法
1、当归、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片；
2、把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖；
3、温火隔开水顿3小时，调味供食用。
龙眼和桃子能一起吃吗
龙眼可以和桃子一起吃，两者不相克，一起吃不会产生不良影响，但是肥胖症不宜吃龙眼肉，龙眼肉属于高糖、高热量食品。龙眼有养血安神，补益心脾的作用，可以用于治疗失眠，心悸，健忘，体弱等症状。
龙眼性温，含有丰富的糖分，并且龙眼有很好的补血安神的作用；桃子的营养价值也非常高，桃子也是性温的。两种食材虽然都美味但不能多吃，龙眼吃多了会出现上火，桃子也是会上火，还可能出现腹泻等。
更年期气血不足吃什么好得快 龙眼肉
更年期气血不足可以多吃一些龙眼肉，龙眼肉也就是平时我们所说的桂圆肉，不仅仅含有丰富的铁质，可以缓解更年期女性的气血不足的情况。
另外，还含有丰富的维生素、葡萄糖、蔗糖等，可有效改善更难期女性的健忘、心悸、神经衰弱等症状，龙眼肉的吃法有很多，大家可以按照自己的喜好随意吃哦。
气血不足怎么食补
发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。