黄芪当归乌鸡汤的功效与作用 缓中补虚
黄芪当归乌鸡汤的功效与作用 缓中补虚
黄芪当归乌鸡汤具有不错的滋补功效,对身体的补虚作用。同时其中富含蛋白质、脂肪酸、矿物质元素、卵磷脂、维生素等多种营养物质,经过长时间的炖煮容易被消化吸收,食用具有缓中补虚的作用,适合体虚血亏等人群食用。
吃点什么可以让月经快点来 蜂蜜当归煲乌鸡
功效:蜂蜜当归煲乌鸡不但能够补气血,还能改善因气血虚弱引起不来月经的情况。
原料:黄芪、当归、乌鸡、枣花蜜。
做法:将黄芪和当归一起煎水,并且取出300毫升的药汁留着备用;然后将乌鸡的皮毛和内脏都去除,清洗干净之后,加上生姜和食盐隔水蒸一个小时;再将药汁倒入乌鸡里,继续蒸一个小时;等到出锅的时候再淋上一些枣花蜜就可以服用,女性可以在经期前隔天服用,并且连续服用三次。
黄芪当归乌鸡汤炖多久
将鸡腿剁成块,放入沸水中汆烫,捞出洗净。鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中,加1800毫升水,以大火煮开转小火续炖25分钟。加盐调味即可。
乌鸡汤怎么做 当归春笋乌鸡汤
食材:乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个、葱、姜、盐、花椒。
做法:
1、春笋切片,当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开。乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水。
2、将焯过的乌鸡,放入砂锅中,放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右。
3、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟。
这道药膳能调理和改善瘀血体质,当归能成为中药妇科良药,主要是因为它有调血养血活血之功效。乌鸡能补虚、温中,配伍当归、黄芪,防止活血化瘀同时伤及正气。
这道当归春笋乌鸡汤,在原来当归乌鸡汤里加了春笋,增添了一丝清新之气,改变了原有当归乌鸡汤,药香浓郁的口感。
黄芪当归乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 美容养颜
黄芪当归乌鸡汤中含有抗衰老的成分,有利于延缓皮肤衰老,延缓皱纹的产生和黑色素的沉积,再加上丰富的乌鸡蛋白质,可以为人体的胶原蛋白合成提供原料,可以增强肌肤的弹性;同时维生素A、维生素E等成分可以作用于肌肤底层,有促进水油平衡、增强细胞抵抗力的作用,因此可以美容养颜。
黄芪当归红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
黄芪当归红枣乌鸡汤色香味俱全,滋味鲜香,营养丰富,具有益气补血、养肝补虚、固肾益精等功效,非常适宜气血亏虚、肝肾不足、免疫力低下等人群食用。
黄芪当归红枣乌鸡过于温补,对于本身体内火气旺盛、肠燥便秘、热盛出血者应忌食,以免加重病情。
冬季炖肉加点黄芪
黄芪是百姓经常食用的纯天然药食同源中药材,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。
黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。
现代医学研究表明,黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便,可煎汤,煎膏,浸酒,入菜肴等。
黄芪味甘,微甜,有豆香味,特别适合炖排骨、炖肉。
1、当归乌鸡汤 (功效:气血双补)
做法步骤
1、乌鸡斩大块,飞水,洗净
2、焯水后的乌鸡放入砂锅中,加满水,放入当归黄芪和姜片
3、大火煮开后,改小火炖3个小时
4、中途不要加任何调味料,出锅后在小碗里加一点点盐调味
注意事项
1、第一次作药膳的乌鸡汤,特意查了查资料,当归炖汤的时候最多放9克。
2、炖乌鸡汤的时候,当归和黄芪的最佳比例是1:5,达到补气补血的最佳。
3、炖汤的时候,千万不要加很多调料,影响了汤的味道和功效。
4、我只放了3片当归,因为怕一次放多了汤的药味太重了,3片确实没什么药味,下次再增加一些试试,但总量不能超过9克哦。
5、当归和黄芪普通药店都有卖的,当归我买了10克花了2块钱,黄芪10克花了7毛钱,10克我觉得都很多的。
2、当归红枣茶 (适合容易感冒的人)
这款茶适合免疫力低、体质虚弱、容易感冒的人。这就不一定只限于冬季来喝,平时也可以喝。如果嫌麻烦,也可以用开水泡茶饮用。这种方法很适合上班族。
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当归乌鸡汤的做法
准备10克当归,40克党参,12粒枸杞,1只乌鸡,料酒、生姜、食盐都适量。先把乌鸡洗干净,切成块状,水烧开后放入乌鸡肉焯一下,然后捞出乌鸡,用清水洗干净乌鸡上面的浮沫。接下来,把乌鸡放进砂锅里面,然后把枸杞、当归、党参、生姜、料酒全都放进去,用大火煮开后,转成小伙慢慢炖个一小时,之后加入食盐调味就可以。每周吃一次就可以。
功效:适合血虚引起的月经不调,对于治疗一些妇科疾病也有不错的效果。
介绍完了当归乌鸡汤的做法后,当归和乌鸡具体有哪些功效作用,你都知道吗?下面就带你来一起来了解了解。
当归的功效作用
当归是女人补血的良药之一,可以调经止痛和补血活血,对于润肠和通便也有效果。在本草纲目里面有记载道:当归性甘,味辛,温;归肝、心、脾经。当归主要治疗痛经、月经不调、闭经、怕冷、血虚、眩晕、心悸等一些女性疾病。
乌鸡的功效作用
说到乌鸡,相信对每个人来说都很了解。乌鸡在我国就是传统的补品,是女人身体进补的好食材,特别是需要滋补养生的人,乌鸡可以说是绝佳的选择。不仅适合女人食用,男女老少也都合适。
乌鸡是名贵的中药材,不论是乌鸡肉或者是乌鸡骨,都可以入药。乌鸡可以补肝肾,补益气血,具有退虚热的功效。遗精、消渴、长因劳累而体弱、长期的慢性腹泻等,都可以通过乌鸡来进行调养。
无论是用来炖汤或者做一道菜,乌鸡都具有同样的滋补效果,既能补血和补气,还可以滋阴养颜。再加上乌鸡的脂肪含量和热量不高,都很低,还不用担心会一直发胖,很适合女性食用。