黄芪当归炖乌鸡有什么功效

黄芪当归炖乌鸡有什么功效

黄芪具有增强免疫力、补气、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。黄芪补血乌鸡汤具有健脾补虚、补气补血的功效，尤其是身体比较虚弱的朋友，经常食用一些黄芪补血乌鸡汤，对于帮助补充气血和补虚的效果都是非常好的，还能够帮助有效的促进自身脾胃的健康。

补血12招还女人红润气色

(1)运动：生活起居规律化，劳逸结合，气功太极等可保持旺盛精力。

(2)饮食：老母鸡、乌鸡、海参、红枣、鸡蛋、牛羊胎盘、枸杞子、桂圆等。

(3)草药：人参、黄芪、当归、何首乌、红景天、熟地黄、阿胶等。

(4)成药：阿胶浆、补中益气丸、八珍丸、归脾丸、十全大补膏等。

(5)针灸：关元、气海、足三里、三阴交、血海、百会等。

(6)注射：足三里、三阴交注射胎盘针、黄芪针、维生素B12针等。

(7)埋线：脾俞、肾俞、肺俞、足三里等穴埋线。

(8)艾灸：神阙、气海、关元、足三里、三阴交、百会等。

(9)叩穴：用健身锤叩击足三里、血海、三阴交等穴。

(10)药茶：西洋参、黄精、当归、麦冬等泡茶饮。

(11)药膳：人参黄芪当归炖老母鸡、黄芪何首乌心肺汤等。

(12)药酒：人参、黄芪、当归、何首乌、熟地黄等泡酒饮。

心脏早搏如何饮食

1、丹参芪归炖羊肉

食材：丹参、黄芪、当归、生姜、羊肉适量。

做法：将丹参、黄芪、当归、生姜、羊肉.水适量，一起煮熟，吃肉喝汤，每天早晚空腹服用。

丹参活血祛瘀、凉血除烦、安神定志、排脓止疼;黄芪补气升阳、固表止汗、托疮生肌;当归补血调经、活血止痛、润燥滑肠;生姜发汗解表、温中止呕;羊肉补虚劳、益气力。

2、人参当归炖猪心

食材：猪心、生晒参、当归适量。

做法：猪心，剖开洗干净，加生晒参，当归，加水适量，一起炖熟。食盐调味，喝汤食猪心。

3、龙眼莲子粥

食材：龙眼肉、莲子、粳米。

做法：将龙眼肉，莲子，大枣，粳米，共同煮粥食之。

龙眼肉具有补益心脾，养血安神的功效。对于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症状有着很好的疗效。

乌鸡当归汤的做法

一、当归炖乌鸡汤

菜谱简介 健康提示： 此炖菜具有滋补肝肾，补益脾肺，补血生津的作用。适用于肝肾不足之带下、白浊、血虚之月经不调，脾肺气虚之消瘦及气阴两伤等。

食物相克： 党参不宜与藜芦同用。

材料

主料：乌骨鸡600克

辅料：党参30克，当归20克

调料：大葱10克，姜5克，盐3克，料酒10克

做法

1、将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏，洗净，入沸水中焯一下捞出。

2、当归、党参洗净。生姜洗净，去皮切片。葱洗净切段。

3、将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒，同放入蒸碗内，隔水炖1-2小时即成。

二、当归炖乌鸡

材料

主料：乌骨鸡1000克，辅料：女贞子25克，当归50克，桂圆15克，调料：盐5克

做法

1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。

2.女贞子、当归(切片)、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。

三、当归春笋乌鸡汤

材料：乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个

调料：葱、姜、盐、花椒

做法

1、春笋切片

2、当归、黄芪洗净放入茶包中，红枣泡开

3、乌鸡清洗干净，斩块，冷水下锅，放入几粒花椒，焯水

4、将焯过的乌鸡，放入砂锅中

5、放入葱、姜、红枣和茶包，大火煮开，转小火煲1小时左右

6、然后再放入春笋，调味后，再煲15分钟。

坐月子乌鸡汤的做法大全

生娃一次，就像是从鬼门关那边走了一趟，痛并快乐着的滋味，是男人是没办法能够体会的。生完孩子的产妇，身心俱疲，在这个时候补充营养十分关键，而喝乌鸡汤进补就是非常不错的选择。乌鸡汤不但味道鲜美，而且它的的滋补效果很好，一般人在病愈之时都会喝一喝。那么坐月子的时候，要给劳苦功高的产妇炖乌鸡汤，究竟需要怎么做呢?莫心急，美味的乌鸡汤做法马上为大家奉上。

归芪乌鸡汤

原料：炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙

做法：

1、将乌骨鸡杀后放尽血，用80度的热水去毛、剖腹，取出内脏，剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块，备用;

2、黄芪、当归去净灰渣，备用;

3、起锅置火上，倒入适量清水，待水沸腾后，倒入鸡块焯一下，捞起;

4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;

5、撇去葱段，姜块，盛碗即可。

花旗参乌鸡汤

材料：乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐

做法：

1、乌鸡处理好后切块，其他所有材料同样洗净切好。

2、将所有材料一起放入锅中，加水烧开，文火炖一小时。

3、在炖好的汤中加盐调味，喜欢的话可以加点味精或鸡精。

女人补气血吃什么好见效快 归芪炖乌鸡

乌鸡味甘，性平，有补肝肾，益气血，退虚热等功效；黄芪味甘，性微温，有益卫固表，补气升阳，托毒生肌，利水消肿的功效；当归味甘、辛，性温，有活血止痛，补血调经，润肠通便的功效，三者搭配是常见的女性补气血食谱，可用于气虚乏力、食少便溏、血虚萎黄等气血亏虚之症。

原料：乌骨鸡1只，黄芪25克，当归10克，精盐、味精适量。

做法

1、将鸡宰杀，去毛和内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。

2、黄芪、当归均洗净待用。沙罐洗净，放入清水适量，再放入全鸡。

3、烧开后去泡沫，加黄芪、当归，用小火炖2小时左右。鸡肉烂时加入精盐，再炖2分钟即可食用。

黄芪当归乌鸡汤炖多久 黄芪当归炖乌鸡的做法

材料：当归25克、黄芪25克、乌鸡腿1只、盐5克。

做法：

1、将鸡腿剁成块，放入沸水中汆烫，捞出洗净。

2、鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中，加1800毫升水，以大火煮开转小火续炖25分钟。

3、加盐调味即可。

剖腹产后吃什么补元气 归芪炖乌鸡

原料：乌骨鸡1只，黄芪25克，当归10克，精盐、味精适量。

做法：将鸡宰杀，去毛和内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。黄芪、当归均洗净待用。沙罐洗净，放入清水适量，再放入全鸡。烧开后去泡沫，加黄芪、当归，用小火炖2小时左右。鸡肉烂时加入精盐，再炖2分钟即可食用。当菜佐餐。

功效：补益五脏，化瘀止血。

冬季炖肉加点黄芪

黄芪是百姓经常食用的纯天然药食同源中药材，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。

黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。

现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。

黄芪味甘，微甜，有豆香味，特别适合炖排骨、炖肉。

1、当归乌鸡汤 (功效：气血双补)

做法步骤

1、乌鸡斩大块，飞水，洗净

2、焯水后的乌鸡放入砂锅中，加满水，放入当归黄芪和姜片

3、大火煮开后，改小火炖3个小时

4、中途不要加任何调味料，出锅后在小碗里加一点点盐调味

注意事项

1、第一次作药膳的乌鸡汤，特意查了查资料，当归炖汤的时候最多放9克。

2、炖乌鸡汤的时候，当归和黄芪的最佳比例是1：5，达到补气补血的最佳。

3、炖汤的时候，千万不要加很多调料，影响了汤的味道和功效。

4、我只放了3片当归，因为怕一次放多了汤的药味太重了，3片确实没什么药味，下次再增加一些试试，但总量不能超过9克哦。

5、当归和黄芪普通药店都有卖的，当归我买了10克花了2块钱，黄芪10克花了7毛钱，10克我觉得都很多的。

2、当归红枣茶 (适合容易感冒的人)

这款茶适合免疫力低、体质虚弱、容易感冒的人。这就不一定只限于冬季来喝，平时也可以喝。如果嫌麻烦，也可以用开水泡茶饮用。这种方法很适合上班族。

心脏早搏患者食疗方

1、丹参芪归炖羊肉

食材:丹参、黄芪、当归、生姜、取羊肉适量。

做法:将丹参、黄芪、当归、生姜、羊肉。水适量,一起煮熟,吃肉喝汤,每天早晚空腹服用。

功效:丹参活血祛瘀、凉血除烦、安神定志、排脓止疼;黄芪补气升阳、固表止汗、托疮生肌;当归补血调经、活血止痛、润燥滑肠;生姜发汗解表、温中止呕;羊肉补虚劳、益气力。

2、龙眼莲子粥

食材:龙眼肉、莲子、粳米。

做法:将龙眼肉,莲子,大枣,粳米,共同煮粥食之。

功效:龙眼肉具有补益心脾,养血安神的功效。对于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症状有着很好的疗效。

黄芪当归红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

黄芪当归红枣乌鸡汤色香味俱全，滋味鲜香，营养丰富，具有益气补血、养肝补虚、固肾益精等功效，非常适宜气血亏虚、肝肾不足、免疫力低下等人群食用。

黄芪当归红枣乌鸡过于温补，对于本身体内火气旺盛、肠燥便秘、热盛出血者应忌食，以免加重病情。

坐月子吃乌鸡滋补汤的做法

枸杞红枣乌鸡汤

材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

做法：1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮，切2片。

4、鸡入锅，水开撇去浮沫，加入红枣及配料大火煮开，小火慢炖两个半到三个小时。

太子参炖乌鸡

【配方】太子参10克，乌鸡1只(约500克)。

【用法】将乌骨鸡洗净，将参放入鸡腹内，放沙锅中，加水适量，烧沸，改用文火煨炖，至鸡肉熟烂，加少许油、盐调味即可，吃肉喝汤，每日二次。

【功效】补益脾气，止血。治疗产后体虚---

归芪乌鸡汤

原料：炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙

做法：1、将乌骨鸡杀后放尽血，用80度的热水去毛、剖腹，取出内脏，剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块，备用;

2、黄芪、当归去净灰渣，备用;

3、起锅置火上，倒入适量清水，待水沸腾后，倒入鸡块焯一下，捞起;

4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时;

5、撇去葱段，姜块，盛碗即可。

花旗参乌鸡汤

材料：乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐

做法：1、乌鸡处理好后切块，其他所有材料同样洗净切好。

2、将所有材料一起放入锅中，加水烧开，文火炖一小时。

3、在炖好的汤中加盐调味，喜欢的话可以加点味精或鸡精。

以上内容我们了解到坐月子吃乌鸡滋补汤的做法是什么。有几种方法可以进行选择制作，这需要根据个人的胃口。产妇在坐月子期间是非常重要的，因为这个时候身体是非常虚弱的，所以不仅为了下奶也是身体需要补充营养的时候，因此可以采取很多不同的制作方法制作乌鸡。