黑米的功效与作用及禁忌 防贫血
黑米的功效与作用及禁忌 防贫血
黑米中富含铁元素，食用黑米对缓解和改善贫血有一定的效果，现代研究也证实了这一点：黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
鸭蛋黄的功效与作用
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。鸭蛋宜用盐腌透食之，有清凉，明目，平肝的功效。
如何挑选鸭蛋黄
鲜鸭蛋外壳有一层白霜粉末，手指摩擦时应不太光滑。轻摇蛋体，如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。
鸭蛋黄的食用禁忌
凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食;生病期间暂不宜食用;肾炎病人忌食皮蛋;癌症患者忌食;高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌
薏米的功效与作用禁忌 薏米的禁忌
薏米是微寒的食物，在孕期的女性尽量要少食用凉性的食物，以免母体寒气过重对胎儿造成刺激。
少数人食用薏米后可能会出现腹痛、腹泻等过敏症状，建议体质敏感的人群在食用前先确定自己是否有过敏的现象。
女性每天吃白芝麻好吗
好。
首先白芝麻作为生活中一种常见的食物，本身的副作用比较小，并没有特殊的食用禁忌人群，女性也是可以每天适量食用；其次就是白芝麻中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素等成分物质，女性每天吃一些，具有一定抗衰老、美容护肤等功效作用，有利于她们的健康。
黄秋葵的功效与作用及禁忌 预防贫血
黄秋葵中含有丰富的铁元素，经常吃黄秋葵，可以补充身体所需的铁，起到预防贫血的作用，能有效改善肤质。
桃子有哪些功效与禁忌
桃子功效作用禁忌--功效
【含铁量高】桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。
【富含果胶】有便秘怎么破?桃富含果胶，经常食用可预防便秘哦。
【强壮身体】经常吃桃子能够有着强壮身体。腹肌美肤的功效。身体瘦弱，阳亏的人非常适合食用。将桃子和米粥一起煮粥吃，能有着丰肌悦色的作用。
【治疗肺病】桃对治疗肺病有独特功效哦，特别是唐代名医孙思邈，他有提到过"肺之果，肺病宜食之"，有肺病的患者不妨在医生的指导下进食桃子哦。
桃子功效作用禁忌--禁忌
一说起桃子，相信很多人都会顿觉口水涌动，那红彤彤的桃子，甜津津的桃汁，真的是让吃货们没办法淡定啊，直接就栽倒它的美食诱惑里面去了!夏天闲来无事，可以吃上一两个桃子解解馋，但是桃子进食需谨慎，吃多上火拉肚子就不好了。那么桃子怎么吃比较好呢?
【不能吃过量】桃子属于热性的水果，吃多了会出现上火的现象。尤其是平时身体有内火的人，更不宜多吃。吃桃子虽然能够缓解便秘，但是因为上火而导致便秘的人，吃桃子不仅不会缓解，还有可能加重便秘。而且容易引起，口干、口渴、咽喉疼痛等上火的症状。
桃子含糖高，多吃上火，所以不能多吃
如何补气补肾效果好
黑米
滋阴补肾、抗衰老
营养成分：又称黑梗米的黑米，含有丰富蛋白质、胺基酸，维生素B、E、花青素、与铁、钙、锌、锰等微量元素。
功效：滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、抗衰老，可治贫血、头昏、白髮、视物不清、体虚。
怎么吃：混合白米煮成双色饭，或煮黑米粥、肉粽、八宝饭。
禁忌：无。
挑选与保存：米粒有光泽、大小均匀、无虫、无杂质;取少量黑米在手掌中嗅气味，应有米的清香味而无其他异味。水洗黑米时，泡米水应为紫红色或淡紫色，若是纯黑色有可能是假黑米。黑米应保存于通风、阴凉处。
黑豆
防便秘、减少白髮
营养成分：蛋白质含量较牛、鸡、猪肉丰富，还有维生素B1、B2、C、膳食纤维、钙、铁、镁、钾、锰等，还有抗氧化的花青素、异黄酮。
功效：《本草纲目》记载，黑豆有补肾强身作用，故能活血利水、消胀、下气、治风热的解毒功效，特别适合肾虚者食用。此外，黑豆的钙与铁质含量高，是补钙与补血的好来源;还可助消化、预防便秘、减少白髮、预防骨质疏松。
怎么吃：黑豆浆、黑豆馒头，或与等量薏仁炒、烤过后磨碎，调成煳状食用。
禁忌：不可生吃，因生黑豆中有一种成分会影响蛋白质吸收消化，甚至引起腹泻。
挑选与保存：从外观看，黑豆中间有一个小白点，每颗黑豆的大小不太均匀，颜色则有些是墨黑、有些是黑中泛红;将豆衣剥开，里面应为白色，若里面为黑色，则可能是被染色的黑豆。
常吃这7种黑色食物补肾又补气
黑米
滋阴补肾、抗衰老。
营养成分
又称黑梗米的黑米，含有丰富蛋白质、胺基酸，维生素B、E、花青素、与铁、钙、锌、锰等微量元素。
功效
滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、抗衰老，可治贫血、头昏、白髮、视物不清、体虚。
怎么吃
混合白米煮成双色饭，或煮黑米粥、肉粽、八宝饭。
挑选与保存
米粒有光泽、大小均匀、无虫、无杂质;取少量黑米在手掌中嗅气味，应有米的清香味而无其他异味。水洗黑米时，泡米水应为紫红色或淡紫色，若是纯黑色有可能是假黑米。黑米应保存于通风、阴凉处。
黑豆
防便秘、减少白髮。
营养成分
蛋白质含量较牛、鸡、猪肉丰富，还有维生素B1、B2、C、膳食纤维、钙、铁、镁、钾、锰等，还有抗氧化的花青素、异黄酮。
功效
《本草纲目》记载，黑豆有补肾强身作用，故能活血利水、消胀、下气、治风热的解毒功效，特别适合肾虚者食用。此外，黑豆的钙与铁质含量高，是补钙与补血的好来源;还可助消化、预防便秘、减少白髮、预防骨质疏松。
怎么吃
黑豆浆、黑豆馒头，或与等量薏仁炒、烤过后磨碎，调成煳状食用。
禁忌
不可生吃，因生黑豆中有一种成分会影响蛋白质吸收消化，甚至引起腹泻。
挑选与保存：从外观看，黑豆中间有一个小白点，每颗黑豆的大小不太均匀，颜色则有些是墨黑、有些是黑中泛红;将豆衣剥开，里面应为白色，若里面为黑色，则可能是被染色的黑豆。
黑木耳
润肺补气、降低心血管疾病发生。
营养成分
含有人体必须的8种胺基酸，丰富的维生素B2、铁、钙质、胶质、多醣体、膳食纤维。
功效
帮助排便、预防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病风险、增强免疫系统、清润唿吸道、补气益智、润肺，多醣体具有抗肿瘤活性作用，对肿瘤有一定预防效果，能控制体重，预防缺铁性贫血。
怎么吃
与红萝蔔、小黄瓜、豆芽烫熟后凉拌，或与肉丝拌炒。
禁忌
服用抗凝血药物的患者，需与医师确定是否可以食用;叁高疾病(高血压、高血脂、高血糖)患者也要控制食用量;刚拔完牙后或手术后，也要避免大量食用黑木耳。
挑选与保存
黑木耳朵面乌黑、有光泽，背面略呈暗灰色，拿在手中感觉很轻，剥一小块用嘴嚐，没有怪味或酸、咸味。如有咸味，则表示可能被泡过盐水，以增加黑木耳重量，若有涩味，则可能是泡过明矾。
黑米的功效与作用及禁忌 黑米的食用禁忌
1.黑米的粘性比较强，病后消化能力弱的患者不宜立即食用黑米。
2.不能吃没煮烂的黑米粥。黑米粥如果不煮烂，不仅不能完全释放营养素，而且多吃以后会引起急性肠胃炎，老人、孩子及消化能力差的人尤其不宜吃没煮烂的黑米粥。
决明子泡水解酒吗 决明子泡的水能吃药吗
不建议用来吃药。
因为决明子本身就是一种性味甘、苦、咸、微寒，归肝、大肠经，有清热明目、润肠通便功效的药材，虽然对其他药物没有解药的作用，但要是与其他功效作用相冲的药物一同服用，也会对药物疗效产生一定影响，所以决明子泡的水不建议用来吃药。
并且对于一些需要收敛、祛寒的疾病，并不适宜喝决明子泡的水，所以在用药治疗疾病时，建议先咨询医生是否有什么食用禁忌后，再决定是否要一同喝。
乌鱼的营养价值
乌鱼别名又叫乌鳢、黑鱼、蠡鱼。
乌鱼的营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、铁以及各种有机酸等营养成分，属于一种高蛋白低脂肪滋补食品。
功效作用方面，乌鱼性寒，味甘，具有补脾益胃、利水消肿的功效。
饮食方面，由于乌鱼补虚，没有食用禁忌。而且，乌鱼更适宜肝硬化腹水、心脏性水肿、肾炎水肿、营养不良性水肿、妊娠水肿、脚气水肿等水肿病人以及身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良、贫血、痔疮、疥癣、高血压、高脂血等病症者食用。
樱桃的功效与作用及禁忌症 防治贫血
樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。