燕窝泡了一天还能吃吗

燕窝泡了一天还能吃吗

能吃。

燕窝泡了一天与平时泡得刚刚好的燕窝的营养物质其实并没有很大差别，只是可能会对口感有一定的影响，所以燕窝泡了一天还是可以吃的。

燕窝泡发多长时间合适一个晚上可以吗 燕窝泡好了能隔天炖吗

可以。

燕窝泡好之后是可以放到第二天再炖的，但前提是一定要将燕窝放冰箱中冷藏保存，以防止细菌滋生。但燕窝放了一天之后其口感可能会受一定影响，营养成分也可能会有所流失，所以为了保证最佳的口感和营养价值，泡好的燕窝最好能当天食用。

燕窝一天吃多少

干燕窝一天吃3—5克即可。

燕窝是较为滋补的食品，一天不能吃的过多，否则身体吸收不利，还可能引发不适症状，建议每日炖煮干燕窝泡发3—5克为宜，一方面保证人体营养补充的需求，另一方面又避免吸收不了所造成的浪费。

煮好的燕窝为什么会化水

泡发时间太长

燕窝在煮之前都需要进行浸泡，一般燕窝泡4-6小时左右即可，泡发至燕窝蓬松呈丝状就行。将燕窝提前泡发能使得燕窝更容易煮好。如果泡发时间一长的话，煮出来的燕窝就会容易化水。

水量过多

煮燕窝时的水量也要注意不能太多，一般以水量刚盖过燕窝即可，如果加太多水的话也会使得煮出来的燕窝化水。

炖煮时间

煮燕窝的时间太长的话也会使得煮出来的燕窝化水，一般煮燕窝的时候最好控制在20-30分钟左右即可。

燕窝泡12小时可以吗

燕窝泡12小时是可以的。

有些燕窝特别干就需要泡的时间长一些，这样才能防止炖煮燕窝时间过长而导致其中的营养物质流失，但是燕窝泡的时间太长虽然其中的营养物质并不会流失很多，但是还是可能会影响燕窝的口感，一般泡到燕窝的纹理可以轻轻撕开就可以了。

燕窝一般炖多久最好 燕窝泡好可以先不炖吗

燕窝泡好可以先不炖。

燕窝泡的时间适当延长一些并不会影响燕窝的营养物质，只是炖出来的口感会没有那么好，但是燕窝不能泡太长时间，可能会变质，也可将燕窝的水分沥干后，用保鲜膜或是保鲜盒密封起来，放进冰箱冷藏室保存，能存放3-5天。

燕窝一般多少钱一克 3克燕窝泡出来有多少

3克燕窝泡出来会有21—24倍左右。

一般好的燕窝泡发后其重量倍数是之前的7—8倍左右，因此3克干燕窝泡出来会有21—24倍左右的湿燕窝，若是品质非常好的燕窝可能发到10倍，达到30克左右。

建议燕窝一定要用常温水（20—30度的水）浸泡，不可采用高温浸泡，否则燕窝中的营养价值会受到破坏，口感也会变差。

一般白燕窝的燕盏需要浸6—8个小时，燕丝或燕饼4—6个小时左右，燕角需要12个小时，洞燕在10小时左右，不可浸泡过久，以免炖煮口感变差，营养流失，若长时间不仅泡开的燕窝，需警惕有刷胶作假的可能。

燕窝坏了是什么样子 燕窝可以不泡发直接炖吗

不可以。

在炖燕窝之前建议还是要先将燕窝泡发一下的，因为如果能先将燕窝泡发再去炖的话，燕窝就能更快被炖熟，炖出来的燕窝口感也会更好。如果不提前浸泡直接去煮的话，炖燕窝的时间就会需要很长，这样炖出来的燕窝口感就会没比较的软，甚至容易化成水，并且还会导致燕窝中的营养成分过多流失。

燕窝的做法 木瓜炖燕窝

材料：燕窝、木瓜、冰糖、椰汁。

做法：

1、把木瓜切开，木瓜肉切开备用.

2、再把准备好的燕窝泡水，水盖住燕窝泡发4小时，等燕窝泡发好之后，收工去掉燕毛。

3、然后把燕窝撕成丝条状，把洗干净的燕窝放入炖盅里。

4、然后放入锅内，锅的水不超过炖盅三分之一，先大火烧开。

5、之后小火炖30分钟，把炖好的燕窝倒入之前准备好的木瓜里。

6、最后放入蒸锅蒸30分钟即可。

燕窝怎么挑选辨别好坏 看泡发后质地

燕窝泡发后的状态也能直接分辨出好坏，优质的燕窝泡发后燕丝清透，丝丝分明，清亮干净，可能会含有少许绒毛或者杂质。且燕丝韧性好，手揉扯不宜短。而品质差的燕窝泡发后，燕丝粘团，水很浑浊，且用力扯很容易断掉。