啤酒不能搭配这些食物一起吃
啤酒不能搭配这些食物一起吃
1、啤酒“不爱”烤肉烤串
男性朋友们喝啤酒的时候，总喜欢顺便点一些烤串。其实这样的搭配对身体是有害的。食物经过烧烤不仅会损失脂肪和蛋白质等营养物质，还容易产生致癌物。酒精会使消化道血管扩张，并且破坏消化道粘膜，使这些致癌物质更容易被人体吸收。
2、啤酒“不爱”腊肠咸肉
一口咸肉一口酒，虽然这样滋味无穷，但是却暗含健康隐患。熏腊腌制的食品含有较多的亚硝胺，这种物质在酒精中的溶解度很大，两者搭配食用会增加患食管癌、胃癌等风险。
3、啤酒“不爱”凉粉凉皮
酸辣爽口的凉粉、凉皮也是很受欢迎的下酒菜，但是营养学家表示，凉粉和凉皮在加工时都会加入明矾。明矾具有收敛的作用，会减缓血流速度，延长酒精在血液中的停留时间，增加酒精对人体的危害。此外，明矾和酒精都需要肝脏解毒，一同食用会加重肝脏的负担。
4、啤酒“不爱”海鲜
夏天去海边旅游，一边吃海鲜一边喝啤酒是不是觉得很惬意?但是你知道这样做所带来的后果吗?资料显示，食用海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症，容易发生尿路结石。这是因为海鲜富含嘌呤和苷酸，而啤酒所含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，容易使血液中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外，就会以钠盐的形式沉积起来，导致出现痛风或者形成结石。
5、啤酒“不爱”白酒
由于各种酒的酿造方法不同，原料也不一样，各种酒的成分不能互相溶解，所以有些酒是不能一同饮用的，比如啤酒和白酒。如果将啤酒和白酒混着喝，会加速白酒中的酒精在全身渗透，对肝、胃、肠、肾等器官都会造成强烈的刺激和伤害，同时还会影响体内消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致酒精中毒。
吃蛏子能喝啤酒吗
吃蛏子不建议喝啤酒。
蛏子多是夜宵的时候食用，约三五好友，点些蛏子、花甲、小龙虾，搭配一些啤酒，吃的酣畅淋漓。其实这种吃法是错误的，啤酒通常是冷藏的，寒凉之气中，而蛏子也是一种性寒的食物，因此吃蛏子的时候喝啤酒会增加身体的寒气，影响身体健康。
青椒搭配这5种食物吃最好
一、青椒+鸡蛋：有利于维生素的吸收
推荐食谱：青椒炒鸡蛋
原料：新鲜青椒150克、鸡蛋3个、豆油60克、精盐、香油、葱花各适量。
做法：
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香油烹一下，即可出锅。
二、青椒+肉类：促进人体对营养的消化和吸收
推荐食谱：青椒炒肉
原料：猪肉200g、青椒2个、火麻油2勺、蒜1/3个、盐1小勺、耗油1小勺、生抽1小勺。
做法：
1.将青椒洗净、切好，可根据个人喜欢切形状。
2.猪肉清洗干净，切好。
3.起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。
4.猪肉翻炒2分钟左右，就可以倒入青椒一起翻炒。
5.炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。
三、青椒+鲳鱼：促进维生素C的吸收
推荐食谱：青椒烧鲳鱼
原料：小鲳鱼3条、青椒200克、葱姜蒜、辣椒、食盐、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡精、生抽、酱油各适量。
做法：
1.将鱼处理干净，切大块，用料酒，姜片，盐腌20分钟，用淀粉拌匀。
2.锅里放300克油，7分热，放下鱼块炸成金黄捞出。
3.青椒洗净切大片，油热，放下青椒爆炒2分钟。
4.放入炸好的鱼块，放些辣椒，蒜碎，一点盐，糖，胡椒粉，鲜抽酱油，一点水，闷煮5分钟。
5.最后放些鸡精，葱段，即可。
四、青椒+鳝鱼：开胃，降低血糖
推荐食谱：青椒鳝鱼丝
原料：鳝鱼肉300克、青柿椒150克、鸡蛋清1个、葱、姜、蒜末、料酒、酱油、醋、白糖、盐、味精、淀粉、植物油适量。
做法：
1.鳝鱼肉斜刀切丝，用蛋清、淀粉、盐、料酒拌匀。
2.青柿椒择洗干净切细丝。
3.用醋、酱油、料酒、淀粉、糖、味精调成汁。
4.油锅烧至五成热，将鳝鱼丝青椒丝入锅滑散，捞出沥油。
5.热油中放入葱、姜、蒜煸炒出味，到入滑好的鳝鱼丝青椒丝略炒，加入调好的汁，翻炒几下即成。
四、青椒+猪肝：补气养血，解毒散结
推荐食谱：青椒炒猪肝
原料：鲜猪肝200克、青椒100克、植物油250克、酱油12克、精盐1克、白糖2克、醋2克、料酒5克、葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。
做法：
1.先将猪肝洗净，切成柳叶形薄片，在碗内用少许酱油、水淀粉浆一下。
2.炒勺上火，放入植物油，大火烧至五成热，将猪肝推入，划至新生，待猪肝片挺起饱满时捞出。
3.勺内留有少许底油，加葱花、蒜泥煸炒一下，再将切成片的青椒放入略炒，放酱油、精盐、白糖、醋、料酒、味精，用水淀粉勾薄芡，倒入猪肝，炒匀后淋入少许香油，起勺装盘，上面撒些胡椒面即成。
五、青椒+苦瓜：抗衰老，瘦身健体
推荐食谱：青椒炒苦瓜
原料：苦瓜200克、青椒100克、盐3克、味精2克、植物油30克。
做法：
1.苦瓜切去两端，对剖成两半，挖去内部瓜瓤，洗净，斜着把苦瓜切成薄片;青椒去蒂洗净，切成丝。
2.锅放在旺火上，不放油，分别放入苦瓜片和青椒丝煸炒，煸去原料的大部分水分后倒出;锅内重新加油，烧至六成热时，同时放入煸干水气的苦瓜和青椒炒匀，再加入精盐、味精，炒匀装盘即可。
啤酒肚是怎么形成的 5瓶啤酒等于一斤馒头
从热量角度来说，喝一瓶啤酒产生的热量相当于吃了两只鸡蛋。专家说，“啤酒肚”和喝啤酒并没有直接关系。但由于啤酒酒精度数低，很多人并不将啤酒当成酒，而当成饮料，这么想的直接后果就是一不小心就喝了过量的啤酒。一旦摄入热量超过了人一天消耗的热量，多余的热量就会转化为脂肪囤积下来，造成肥胖。喝啤酒时搭配高脂肪高热量配菜也是导致肥胖的元凶。大多数人在喝啤酒的时候，通常辅以油炸、烧烤一类的食物，而这些食物饱腹感差、油脂含量高，很容易吃多，导致摄入过多的热量，进而造成人出现肥胖。
这些食物一起吃会要命?
《来自星星的你》虽然已经大结局，可是“叫兽”的热度还在继续，“炸鸡+啤酒”也感受了一次爆红的节奏。但是一则【情侣大冷天喝酒吃炸鸡患胰腺炎】的消息不禁让人感到意外：“难道是‘炸鸡+啤酒’的饮食搭配对身体不好?”医生给出解释说：“并不是‘炸鸡+啤酒’食物相克，而是高热量食物相加食用增加了患病几率。油炸食物不好消化，搭配酒类更是增加了对胃的刺激。”
“炸鸡+啤酒”组合如此，却还有一个食物组合一直在“食物相克排行榜”上面：“海鲜+啤酒”。网上一直传吃海鲜喝啤酒会引起痛风，这是真的吗?
营养与食品卫生硕士、国家二级公共营养师李园园指出，无论海鲜，还是啤酒，单独一个食物对于痛风患者来说都是不宜食用的，海洋食品之所以“鲜”，是因为其中的嘌呤物质高一些，它经过代谢之后会转化为尿酸。
啤酒中酒精在代谢的时候会影响尿酸的排出，尿酸过多会导致痛风。在这两个方面说，两种食物中的单独一种食物痛风患者都不宜食用，那么“海鲜+啤酒”无疑更是痛风患者不宜食用的。而对于健康人来说，这种“海鲜+啤酒”饮食搭配是不健康的，但是不至于引起太大问题。
青椒搭配这5种食物吃最好
青椒和什么搭配最好?
一、青椒+鸡蛋：有利于维生素的吸收
推荐食谱：青椒炒鸡蛋
原料：新鲜青椒150克、鸡蛋3个、豆油60克、精盐、香油、葱花各适量。
做法：
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后放入青椒丝，加精盐翻炒，见青椒丝变成翠绿色时，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香油烹一下，即可出锅。
二、青椒+肉类：促进人体对营养的消化和吸收
推荐食谱：青椒炒肉
原料：猪肉200g、青椒2个、火麻油2勺、蒜1/3个、盐1小勺、耗油1小勺、生抽1小勺。
做法：
1.将青椒洗净、切好，可根据个人喜欢切形状。
2.猪肉清洗干净，切好。
3.起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。
4.猪肉翻炒2分钟左右，就可以倒入青椒一起翻炒。
5.炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。
三、青椒+鲳鱼：促进维生素C的吸收
推荐食谱：青椒烧鲳鱼
原料：小鲳鱼3条、青椒200克、葱姜蒜、辣椒、食盐、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉、鸡精、生抽、酱油各适量。
做法：
1.将鱼处理干净，切大块，用料酒，姜片，盐腌20分钟，用淀粉拌匀。
2.锅里放300克油，7分热，放下鱼块炸成金黄捞出。
3.青椒洗净切大片，油热，放下青椒爆炒2分钟。
4.放入炸好的鱼块，放些辣椒，蒜碎，一点盐，糖，胡椒粉，鲜抽酱油，一点水，闷煮5分钟。
5.最后放些鸡精，葱段，即可。
四、青椒+鳝鱼：开胃，降低血糖
推荐食谱：青椒鳝鱼丝
原料：鳝鱼肉300克、青柿椒150克、鸡蛋清1个、葱、姜、蒜末、料酒、酱油、醋、白糖、盐、味精、淀粉、植物油适量。
做法：
1.鳝鱼肉斜刀切丝，用蛋清、淀粉、盐、料酒拌匀。
2.青柿椒择洗干净切细丝。
3.用醋、酱油、料酒、淀粉、糖、味精调成汁。
4.油锅烧至五成热，将鳝鱼丝青椒丝入锅滑散，捞出沥油。
5.热油中放入葱、姜、蒜煸炒出味，到入滑好的鳝鱼丝青椒丝略炒，加入调好的汁，翻炒几下即成。
四、青椒+猪肝：补气养血，解毒散结
推荐食谱：青椒炒猪肝
原料：鲜猪肝200克、青椒100克、植物油250克、酱油12克、精盐1克、白糖2克、醋2克、料酒5克、葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。
做法：
1.先将猪肝洗净，切成柳叶形薄片，在碗内用少许酱油、水淀粉浆一下。
2.炒勺上火，放入植物油，大火烧至五成热，将猪肝推入，划至新生，待猪肝片挺起饱满时捞出。
3.勺内留有少许底油，加葱花、蒜泥煸炒一下，再将切成片的青椒放入略炒，放酱油、精盐、白糖、醋、料酒、味精，用水淀粉勾薄芡，倒入猪肝，炒匀后淋入少许香油，起勺装盘，上面撒些胡椒面即成。
五、青椒+苦瓜：抗衰老，瘦身健体
推荐食谱：青椒炒苦瓜
原料：苦瓜200克、青椒100克、盐3克、味精2克、植物油30克。
做法：
1.苦瓜切去两端，对剖成两半，挖去内部瓜瓤，洗净，斜着把苦瓜切成薄片;青椒去蒂洗净，切成丝。
2.锅放在旺火上，不放油，分别放入苦瓜片和青椒丝煸炒，煸去原料的大部分水分后倒出;锅内重新加油，烧至六成热时，同时放入煸干水气的苦瓜和青椒炒匀，再加入精盐、味精，炒匀装盘即可。
吃青椒的好处
1.解热、镇痛
青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2.预防癌症
青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3.预防老化
青椒里面含有丰富的维生素C、E，是提高免疫力，抑制黑色素，抗老化的东西，所以大家还不赶紧吃点青椒。
4.治疗坏血病
青椒可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。所以青椒好处多多，适当的选择青椒来做菜，也能及时给与身体所需要的营养。但买菜选青椒也有技巧，毕竟不知道商家掺杂了哪种不好的青椒进去了，有些是转基因的呢!
啤酒应该如何健康饮用
1、一般成年男子一天酒精摄入量不应超过25克,按照酒精°%来计算,每天啤酒饮用量不应超过800毫升,即应控制为两小听或一瓶。
2、喝啤酒时尽量不要搭配烧烤、鸡鸭鱼肉等,多选择清淡蔬菜,还要适当减少主食量。而高脂血症和痛风患者最好不喝。
3、适当的饮用啤酒,可以帮助我们保健身体,但是它的健康饮食原则问题我们必须遵守,如说很多食物是不适合喝啤酒搭配的,而且过多的喝啤酒确实容易让啤酒肚出现,因此希望大家可以做到健康的喝啤酒。
喝啤酒拉肚子是怎么回事
喝啤酒拉肚子,一部分人可能是喝某种啤酒产生了过敏反应,引发过敏性肠炎的腹泻,过敏原可能是霉菌,是啤酒发霉变质产生的。所以在喝啤酒的时候,消费者要注意观察瓶里,瓶底是否有霉斑,然后再决定饮用与否。
很多人经常会出现喝啤酒拉肚子的情况,对于这一现象专家解释,之所以会出现喝啤酒拉肚子的情况主要是因为食物搭配出现了问题。专家认为烧烤、海鲜、烟熏卤制类食物是最不适宜与啤酒搭配的食物。
在喝啤酒的时候应该搭配些花生米、水果以及各种清淡的菜肴,这样才能避免出现拉肚子等各种不适症状的出现。
此类腹泻病人平时由于各种致病因素已经导致了结肠黏膜充血、水肿等炎症性病变,也就是平常所说的结肠炎。慢性结肠炎病人属于脾胃虚寒的较多,此类病人夏天稍微吃些刺激性食物,如辣椒或生冷的东西,肠黏膜就很容易受到刺激,而肠黏膜一旦受到过猛的刺激或者经常性受到刺激,容易导致炎症加重而出现腹泻。