沙参可以和山药一起吃吗

养生健康

沙参可以和山药一起吃吗

可以做沙参山药汤，其功效：滋阴益气，补脾养胃。适用于脾胃气阴不足所致的咽干口燥、食欲减退、食后脘腹胀满、倦怠乏力等。

北沙参味甘甜，是临床常用的滋阴药，养阴清肺，祛痰止咳。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症。

失眠多梦怎么调理偏方肝气郁结型失眠多梦

肝气郁结型的症状：主要表现为性格多疑善虑，头昏脑胀、精神抑郁、善太息、失眠乏力，妇女还可表现为月经不调等症状。进行调理的时候应该选择具有疏肝理气的的调养方法。

豆腐5块，香菇30克，丝瓜60克，生姜丝、食盐各适量。将香菇、丝瓜洗净后，与豆腐一起放入锅中，加适量清水，用小火炖烂，加入食盐调味即可，每日服食2次，可疏肝解郁改善失眠多梦的症状。

用沙参、山药、莲子、佛手各20克，糖适量，粳米50克。先将山药切成小片，与莲子、沙参一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。益气养阴、疏肝健脾、清心安神而改善睡眠状况。

用月季花9克(干品)、玫瑰花9克(干品)，红茶3克。上3味制粗末，用沸水冲泡10分钟，不拘时温饮，每日1剂，连服数日。可以疏肝解郁而治失眠多梦。

萎缩性胃炎吃什么食物甲鱼益胃汤

原料：甲鱼1只（300克以上）、知母20克、沙参30克、山药50克。

制作：

（1）甲鱼放入沸水中烫死，然后揭去鳖甲，掏去内脏洗净，再切成小方块。

（2）把知母、沙参、山药洗净，与肉一同入锅中。

（3）加水适量，武火烧沸后改文火炖至肉熟透软烂即可。

用法：单食或作配餐菜肴。

功效：养阴益胃、滋补肝肾。适用于慢性胃炎之胃脘隐隐作痛、食欲不振或饥不欲食、咽干口燥、大便干燥，以及潮热、眩晕、耳鸣、腰膝酸软等。

阴虚内热体质，怎么调养，吃些什么好

首先是不能熬夜，不能吃辛辣易上火的食物，另外平时可以在煲汤时加一些银耳、沙参、山药之类，有必要时综合吃中药调理

汤圆的营养价值有哪些

汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。古方中医专家提示：做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热”。再者各类汤圆馅，如冰糖、山药、大枣、核桃、玫瑰、桂花、山楂等，对身体均有不同程度的滋补功能和一定的药效。汤圆制作方法：原料：沙参50克，山药10克，核桃仁15克，花生米15克，芝麻10克，豆沙泥30克，红砂糖50克，糯米500克，粳米150克。制法：1、先将糯米制成汤圆湿粉或用市场上出售的汤圆干粉250克调水适量。2、将沙参、山药、核桃仁、花生仁、芝麻(花生、芝麻先炒熟)、豆沙泥、红砂糖和适量熟猪油捣成泥状，此即汤圆心子;3、将汤圆粉加少量清水，揉和成泥，搓成直径约2厘米左右的小圆球状;用大指头压一凹陷，将汤圆心子填入，再慢慢将口收拢，将心子封住，搓圆;沸水中煮熟可食用。功效：补气强身。

几款药膳助你疏肝又理气

1、二花理气茶

原料：月季花9克(干品)、玫瑰花9克(干品)，红茶3克。

制法：上3味制粗末，用沸水冲泡10分钟，不拘时温饮，每日1剂，连服数日。

功效：理气解郁。

2、沙参佛手粥

原料：沙参、山药、莲子、佛手各20克，糖适量，粳米50克。

制法：先将山药切成小片，与莲子、沙参一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。

功效：益气养阴、理气健脾、清心安神。

3、枸杞黄精炖白鸽

原料：枸杞子50克，黄精50克，白鸽1只，细盐、料酒、味精各适量。

制法：将白鸽活杀，去毛，去内脏，洗净，与枸杞子、黄精共置沙锅中，旺火煮开，撇去浮沫，改文火煨60分钟，加料酒、精盐、味精，再煮片刻，起锅，趁热吃鸽肉，喝汤。

功效：补肝肾，益精血。适用于性冷淡等肝肾不足症状者。

吞咽困难的偏方

麦冬、天冬各15克，半夏、沙参、山药各10克，鸡内金

5克(研末，冲服)，威灵仙12克，当归10克，甘草5克，桔梗10克。水煎滤取药汁，文火浓缩至200毫升左右。慢慢呷服，1次服完。

功效：养阴润喉，解毒通窍，治食道癌后，吞咽困难，诸食难下。

引起吞咽困难最常见的原因是各种食管疾病，其次是口咽部疾病、与吞咽有关的神经肌肉病变及某些全身性疾病。

夏天三款益气养阴活血药膳

沙参山楂粥

功效：益气养阴活血、健脾养胃、清心安神。

材料：沙参、山药、莲子、生山楂均20克，糖适量，粳米50克。

制作：先将山药切成小片，与莲子、生山楂、沙参一起泡透后，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。

山楂薏苡仁粥

功效：清热活血、祛湿解暑。

材料：生山楂30克，绿豆50克，薏苡仁30克，白米100克，冰糖适量。

制作：把绿豆、薏苡仁、白米洗净，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌匀即可食用。

活血袪湿消暑汤

功效：清热活血、祛暑利湿。

材料：生山楂、月季花、白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手各等分适量。

制作：将材料加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类煲。

阴虚体质患者的食疗养生法

沙参老鸭汤

老鸭1只，沙参50克，油、料酒、调料各适量。老鸭剁块，焯水，油锅爆炒入料酒，炒出香味，将浸泡好的沙参，入净布包起，放入沙锅内同老鸭一同小火微煲，直至酥软，加入调料上桌即可食之。益气养阴，补中安脏，清火解热。

沙参山药粥

沙参、山药、莲子、葡萄干各20克，粳米50克，糖适量。先将山药切成小片，与莲子、沙参一起泡透后，再加入所有材料，放入砂锅内加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。益气养阴，健脾养冒，清心安神。

淡菜薏苡仁墨鱼汤

淡菜60克，干墨鱼100克，薏苡仁30克，拘杞15克，猪瘦肉100克。将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4～5段：淡菜浸软后，洗净;猪瘦肉亦洗净切块。把三者一齐入沙锅，加清水适量，大火煮沸后，文火煮3小时，最后调味即可。滋阴补肾。

养阴祛湿消暑汤

白扁豆、赤小豆、生熟薏苡仁、沙参、生白术、莲子各30克，盐适量。将上述材料加入沙锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，加瘦肉类赁亦宜，用盐调味食用。养阴清热，祛暑利湿。

沙参山药有什么功效沙参山药有什么食用禁忌

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。

该品养阴助湿，湿盛中满、积滞、有实邪者不宜。且其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。不可以生吃，孕妇慎吃，因为生的山药里有一定的毒素。

几款小儿营养开胃汤

北沙参甘蔗汁

◆材料◆北沙参15克，鲜石斛、麦冬各12克，玉竹9克，山药10克，甘蔗汁250克。

◆调料◆白糖适量。

做法：

[1]鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药分别用清水洗净备用。

[2]沙锅置火上，加入适量清水，放入鲜石斛、麦冬、玉竹、北沙参、山药煎汁。

[3]将煎好的汤汁过滤，放入甘蔗汁、白糖搅匀即可。

胡萝卜汤

◆材料◆胡萝卜100克。

◆调料◆红糖适量。

做法：

[1]胡萝卜洗净，切成小块。

[2]锅置火上，加入适量清水，放入胡萝卜块同煮。

[3]当胡萝卜煮至熟烂，加入红糖，再煮沸即可。

麦芽煎

◆材料◆生谷芽、麦芽、去心莲子各15克，山药10克。

做法：

[1]将生谷芽、麦芽分别洗净，加水煎成汁备用;去心莲子、山药分别洗净备用。

[2]锅置火上，放入煎好的汁、莲子肉、山药，煮熟即可。

石斛不能与什么同食常见和石斛配伍的药物

肠胃不好的朋友食用铁皮石斛，可以配合天花粉，或者是麦冬，沙参，山药，生麦芽，玉竹等食材。这些食材都是性暖的，可以养胃的，有些朋友胃寒胃虚的，经常会口干舌燥或吃不下饭干呕的，都可以用些食材搭配着来吃。

肺部和呼吸系统不太好的朋友，可以和配沙参，枇杷叶，生地，麦冬，百合，秦艽，银柴胡，白薇，知母，白芍，忍冬藤等配合食用。

功效：缓解虚热口干，虚汗多的毛病。

肝和脾是人体中重要的新陈代谢器官，常喝酒或是吃油腻食品会给肝脾带来很重的负担。这时可以将铁皮石斛配合生黄芪，焦白术，茯苓，白芍，生地，当归，白芍，丹参，枸杞子，沙参，夜交藤，木瓜（或加知母）食用。这样可以养阴健脾和肝，对慢性肝炎也能起来一定的作用。