吃得不对小心惹上癌症
吃得不对小心惹上癌症
消化道肿瘤高发，饮食很重要
在中国癌症防控高峰访谈上，中国癌症基金会副理事长兼秘书长赵平说道：在所有的因素中，世界卫生组织公布的十大致癌因素，中国人很应该注意的就是膳食的因素，可以这么讲，名列前茅的十个癌症，其中五个是消化道的肿瘤，所有起源于消化道的恶性肿瘤占所有发病的将近一半。说明饮食是非常重要的。
“吃得好”不如“吃得对”
中国人的饮食结构是非常值得注意的。中国生活水平越来越好了，癌症发病率尤其是结直肠癌发生率越来越高。讲到地区性，同为中国人，为什么城市的大肠癌占34.63%(2010年数字)，而农村只占到11.87%。而食管癌，在我们国家是高发的，但是只是在农村高发，因此这种城乡的差别取源于食品的结构。粗糙的食物，饮食不卫生，容易得食管癌;而精致的食物，过量饮食，尤其是多食动物蛋白和动物脂肪，容易产生的问题就是结直肠癌。因此，结直肠癌已经由70年代的占第四位第五位列升到第三位了，我们对饮食应该是十分注意的。城乡的饮食结构不一样，农村得食管癌的多，城市得结直肠癌的多。
中国癌症基金会副理事长兼秘书长赵平提醒：
1、饮食结构是非常重要的，少吃腌制的食品。
2、要保持中国人的传统饮食结构，以粮食为主，蔬菜水果为辅，肉可以吃，不要太多。
晚餐不注意惹上癌症害了命
1、肠癌
晚餐后活动减少，必然有一部分消化物不能被吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用，产生有害物质。睡眠时肠蠕动减少，助长了这些物质在肠腔内停留的时间，促使肠癌发病率增高。
2、多梦
晚餐过饱会增加肠胃负担，并对周围器官造成压迫，这些信息都会传给大脑，兴奋的“波浪”一旦扩散到大脑皮质的其他部位，就会让人做各种各样的梦。恶梦不但会使人感到疲劳、睡不好，久而久之还会引起神经衰弱。
3、 肥胖
人们晚上一般活动少，热能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，从而逐渐使人发胖。
4、高血压
人在睡觉时血流速度减慢，晚餐过多进食肉类，长期如此大量血脂就会沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化，使人易得高血压和冠心病。
5、糖尿病
一个人长期晚餐过饱，会反复刺激胰岛素大量分泌，时间久了就会引起代谢紊乱，往往会导致糖尿病。
6、结石
据测定，人体排尿高峰一般在进食后四至五小时，如果晚餐过晚，会使排尿高峰推迟至午夜甚至凌晨，此时人睡得正香，往往不会起床小便，这就使高浓度的钙盐与尿液在膀胱中滞留，与尿酸结合生成草酸钙。久而久之就会形成尿路结石。
哪些午餐让上班族惹上癌症
一、米皮、面皮：
凉皮多是利用大米、小麦、豆类等制作的，其主要成分是水、蛋白质和淀粉。而米皮是它是把大米放入水中浸泡四个时辰，然后推(或打)成米浆，上笼蒸成薄薄的饼子，置于通风处降温，抹上菜籽油切成细条。在吃的时候凉皮和米皮应与新鲜蔬菜搭配，以使营养均衡。
为了增加凉皮或凉粉的韧性，很多商贩非法加入“速溶蓬灰”和硼砂(化学名四硼酸钠)，有口号是这样讲的“蓬灰加硼砂，凉皮顶呱呱!”。其实“速溶蓬灰”和“硼砂”都属于化工原料，不但有毒，还有致癌的作用。因此，在市场上购买凉皮或凉粉时，一定要注意卫生，尽量少吃或不吃。
二、麻辣烫：
麻辣烫，作为流传多年的四川特色小吃，因无可不烫，无味不有的特点，从而深受广大消费者的喜爱。很多人都喜欢吃麻辣烫，尤其觉得街边的麻辣烫味道更好。还有人会这样说“越脏的食物才越好吃，像这种街边麻辣汤就是其中的代表”。但除了卫生问题外，这种麻辣烫就没有其他隐患了吗?
1、麻辣烫都是经过高温煮过的，其中想蔬菜等中的维生素和矿物质等营养素就会大量的流失。
2、有很多人喜欢吃过烫的食物，通常我们口腔忍耐的最大温度是65℃，而食道的忍耐温度为45℃。吃到口中觉得烫的食物，在食道更会觉得烫，这样高温容易将食道粘膜损伤、增生，如此反复就会增加食道癌的风险。
3、小贩会选择经过福尔马林浸泡过的毛肚为原料，对身体有害。或是使用一些不新鲜的蔬菜，产生大量的亚硝酸盐，导致胃癌、食道癌肝癌、大肠癌等。
4、另外，为了让麻辣烫不失“美味”，很多商贩所使用的烫底料不更换，就会导致汤底料内含大量的草酸、嘌呤、动物脂肪等一些有害物质
三、盖饭：
盖饭通常都是大米和各种蔬菜、肉类制成，食物种类多，而且营养很丰富，受到了上班族的追捧。但有些餐厅的盖饭却并非如此。为了让食物更美味，在烹调时会使用大量的油，这样会增加盖饭的热量。而过高的油温会使蔬菜、肉类等变性而流失大量营养素。
另外，有些商家还会使用地沟油。据实验测定，“地沟油”的酸败指标远远超出国家规定，长期摄入，人们将出现体重减轻和发育障碍，易患腹泻和肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。
此外，地沟油受污染产生的黄曲霉毒性不仅易使人发生肝癌，在其他部位也可以发生肿瘤，如胃腺癌、肾癌、直肠癌及乳癌、卵巢、小肠等部位癌变。
四、油炸类食物：
除了以上食物外，受到上班族追捧的要数油炸类食物。例如炸鸡排、炸鱿鱼圈、炸鸡柳等。这些油炸类食物热量很高，一个炸鸡腿汉堡热量大约为500kacl，如果再加上一杯可乐，一对鸡翅大约为1000kcal。而正常成年女性轻体力活动者每日所需热量为2100kcal，男性为2400kcal。一顿鸡腿套餐就占了总能量的一半左右。那我们的早餐和晚餐要怎样吃呢?
另外，“油炸食品”的危害胜于香烟和毒品，它是含有苯并芘、亚硝胺和丙烯酰胺三大致癌物的垃圾食品。
据世界卫生组织历时3 年的研究结果显示，吃油炸食品等同吸烟的毒性。更有研究表明，1个油炸鸡腿等同于60 支香烟的毒性。而常吃油炸食物的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃油炸食品的女性高出2倍
性爱不当小心惹上肛门癌
肛门癌属于下消化道肿瘤，发病率较低，在我国不是流行病，但随着性接触感染HPV引发肛门癌在全球范围内的增长，疾病全球化已不是耸人听闻的事情，公众乃至医务人员需要引起关注。保持肛门清洁、注意肛门性交和其他性接触卫生，能预防HPV感染引发的肛门癌，宫颈癌疫苗对肛门癌也有一定的预防作用。
什么是HPV?
HPV是一组形态和基因结构相似的特异性嗜人上皮细胞的DNA病毒，主要感染人的皮肤和黏膜上皮细胞，与多种恶性肿瘤的发生有密切联系。除了肛门癌外，宫颈癌、外阴癌、阴道癌、阴茎癌、女性及男性生殖器疣以及头颈部鳞癌、食管癌、皮肤癌、喉癌等多种肿瘤的发生，均和HPV病毒发展有着密切联系。
门诊出现疑似HPV感染的肛门癌
随着通过性接触感染HPV引发的肛门癌日益增多，继2006年推出宫颈癌预防疫苗后，美国食品药品管理局在去年年底批准了用于9~26岁人群预防由HPV 6型、11型、16型和18型引发的肛门癌和癌前病变的疫苗。但接种情况不甚理想，有中学生家长对疫苗的安全性提出质疑，反对孩子接种;也有家长认为孩子年龄太小接种疫苗不合适，考虑等成年后再接种。除了美国，加拿大、墨西哥、澳大利亚、欧洲等地也出现HPV感染的肛门癌。
广州本土也出现“疑似”病例：“我们在一名HIV(人类免疫缺陷病毒)阳性患者的身上，发现肛门有肿块、糜烂、出血症状，怀疑感染了HPV。但遗憾的是，由于经济原因，该患者没有作进一步检查和治疗便离院。”
分析：HPV感染致肛门癌渐成主流
据介绍，广义上的肛门癌包括肛门直肠癌、肛管癌和肛门边缘癌，本文所指的肛门癌是指后两者。据美国癌症协会估计，美国每年约有5300人被诊断为肛门癌。虽然肛门癌在一般人群中并不十分常见，但其发病率呈逐渐增加的趋势。《新英格兰医学杂志》中文章指出，虽然肛门癌的发生率还相对较低，但本病在男性和女性中的发生率以每年约2%的速度逐年递增。
“肛门癌的发病机制尚未明了，致病原因可能有多种：一是受到细菌刺激引起炎症、痔疮。二是随着年龄增长自然发病，和其他肿瘤的生成相似，肛门部位发生基因突变。”潘运龙提醒，肛门癌的发生率是1/10万，而在有肛门性交的男性病人中发病率是35/10万。
国外研究显示，90%左右的肛门癌都与HPV感染相关。有研究发现，宫颈和肛门部位HPV感染的型别高度一致，这意味着肛门部位与宫颈具有共同的感染来源。来自台湾的研究显示，肛门癌的致病机制可能是多方面的，它和HPV、沙眼衣原体、抽烟、慢性肛门刺激、染色体异常等有关。此外，肾移植患者罹患肛门癌增加。
在美国，男女发生肛门癌的比例差不多。研究指出，同性恋及检测阳性者，患肛门上皮内瘤变及肛门癌的风险较高。国外研究指出，年龄在45岁以上的HPV 16亚型感染者发生肛门癌的可能性最高;而宫颈HPV阳性者，肛门部位感染HPV的风险高出3倍以上。
春季当心惹上眼病
1.过敏性结膜炎
春季是眼病高发的季节。春季的特点是早晚温差大、气压变化大，影响眼健康。另外，春季主生发，万物生长，细菌、病毒也长势勃然，且容易随着飞散的花粉、花絮而传播，也会伤害眼睛。春季多见的眼病中，过敏性结膜炎是发生频率最高的。过敏性结膜炎与身体的抵抗力有关，体质差的大人和小孩都容易得过敏性结膜炎，其表现就是眼睛干涩、有异物感，很想揉眼睛，甚至会眼痛，但一般流泪较少，也不会红肿。小孩子手不卫生的情况下揉搓眼睛，会越揉越严重。严重的过敏性结膜炎需要做抗敏治疗，治疗不及时，还可引起角膜炎，影响视力。
2.干眼症
干眼症与用眼过度有关。现代人喜欢盯着手机看、长时间对着电脑，都会导致干眼症的发生，尤其是白领。因此，干眼症不仅春季多见，其他季节也多见。干眼症没感染性眼病那么严重，平常多表现为眼睛干涩、疲劳、异物感，较少出现红、肿、痛等，但总会感觉眼睛不舒服。严重的干眼症还可能引起干燥性角膜炎，最终也会影响视力。
3.青光眼
由于春季气温、气压变化大，容易诱发青光眼。因此，刘求红提醒，青光眼体质的人在春季要避免青光眼发作。他表示，青光眼是三大致盲眼病之一，因此，一定要加以重视。青光眼通常表现为眼睛干涩、疲劳、酸痛、肿胀，典型的症状是出现视物模糊，还可能伴随头晕等症状。一旦出现，必须引起重视。
癌症会使人死亡，那和患癌症的 人接触会不会被传染
癌症是一种令人生畏的疾病。患上癌症的病人，在病痛和心理压力的折磨下，最渴望得到的是亲友的关爱。可是有些人却因为害怕传染而不敢去探视病人。大量的事实说明，癌症不会直接传染。科学家做过这样的实验:将患上癌症的小白鼠和健康的小白鼠关在同一个笼子里长期饲养，经过长时间观察，通过化验结果可知，健康的小白鼠设有被传染上癌症。又如，医院里同居一室的癌症病人很多，但是并没有发现相互传染的情况。另外，在肿瘤医院工作的医生、护士，长期和癌症病人密切接 触，但他们当中癌症的发病率并不比一般人高。而且有人曾经自愿接 种癌症病人的癌细胞，也并没有患上癌症。可见，癌症是不会传染的， 因此也不需要和癌症病人隔离。
五味吃不对小心伤害五脏
酸多伤脾。酸能补肝，但过多的酸味食物会引起肝气偏胜，克犯脾胃，导致脾胃功能失调。而脾主肌肉，其华在唇，引起《黄帝内经》所说的“多食酸，而肉胝皱而唇揭”。因此，消化功能不好、大便溏稀等脾虚症状的人，要注意少吃酸食。
辛多伤肝。“多食辛，则筋急而爪枯”。过量食用辛辣之物容易引起肺气偏胜，克伐肝脏，影响肝藏血、主筋的功能，导致筋的弹性降低，血运受影响。因此，有头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝虚症状者，应少吃辣。
苦多伤肺。过多的苦可能造成心火太旺，进而克制肺气。肺主皮毛，苦味太多，皮肤可能失去光泽，毛发容易脱落，造成“多食苦，则皮槁而毛拔”的后果。有肺气虚表现的人，如容易感冒、咳嗽、咳痰等，要适当控制苦味食品的摄入。
咸多伤心。“多食咸，则脉凝泣而变色”。咸味吃多可造成肾气过盛而克制心气，损伤心的功能。心是血的统领者，其功能不足可使血脉凝聚，脸色变黑。因此，有心悸、气短、胸痛等不适的人，一定要少吃咸。
甘多伤肾。过多的甜食会引起脾气偏胜，克伐肾脏。由于肾主骨藏精，其华在发，甜味吃多就会使头发失去光泽、掉发，引起骨伤疼痛等，导致“多食甘，则骨痛而发落”。有肾虚症状如经常腰膝酸软、耳鸣、耳聋等的人，甜食要适当控制。
睡觉姿势不对 小心宝宝颜值低
1.趴睡
如果宝宝本身颧骨就高，然后还趴着睡，那么就会使颧骨更加的突出，等长大后会显得颧骨很高，特别是女孩子会影响比较大。此外趴着睡也会影响孩子的呼吸，如果宝宝的心肺功能不好，很有可能给宝宝带来危险。当宝宝感冒或者咳嗽的时候也不能让宝宝趴着睡，这样也会影响到宝宝的正常呼吸。太小的宝宝趴着睡也是有风险的，所以建议家长也要进行看护。
2.长时间侧睡
侧睡可能是很多家长喜欢让宝宝睡觉的姿势，也是一个不错的睡姿，但是侧睡应该3-4个小时就更换一下方向，以免孩子因为太小受到压迫。有时候因为长时间的压迫，宝宝的耳朵也会受到一定的压迫造成变形。
3.仰睡
父母都喜欢让宝宝仰睡，这样可以方便父母观察宝宝脸部表情的变化，还方便照顾宝宝。经常仰睡，对于头型突出的宝宝来说，可以通过仰睡把头型调整，但是对于头型本来扁平的宝宝来说，长时间仰睡只会让宝宝的后脑勺更加扁平，还可能波及脸型。此外仰睡还有可能让放松的舌根后坠，有阻塞呼吸道的危险。如果宝宝溢奶，容易回流、阻塞口鼻，严重的还会导致吸入性肺炎。特别在宝宝鼻塞的时候，仰睡只会让呼吸更费力，养成从小打呼噜的坏习惯。
宝宝爱看电视小心惹上五种病
1.对视力有害，造成斜视
大人看电视时，或抱着孩子，或把婴儿连同摇篮一起放在身边，婴幼儿在电视声响的吸引下，往往会侧头注视电视。经常保持同一姿势，就自然会造成斜视。稍微大一点的孩子看电视过久，视力会疲劳，为了看得更清晰，有时会不由自主出现歪头姿势，时间长了，也会斜视。
2.产生近视眼，散光等其他眼睛损伤
婴幼儿的视觉调节功能还没发育完善，对于强光的直接刺激，视觉难以调节和适应。而婴儿在欣赏电视时，又特别喜欢看那些屏幕闪动频繁，颜色刺激性强的节目，比如，大人很少能在孩子观看广告时，成功地把孩子从电视机前拉走。婴幼儿，特别是2岁以下的儿童，他们的屈光，眼位等调节系统尚未发育完善，看电视肯定对他们的视力发育不利。
3.自闭症
曾有案例报道，孩子由保姆看管时，由于保姆的文化层次较低，平时除了照顾孩子的饮食之外，就是将他放在电视机前看卡通片或录像带，很少陪他一起玩耍或说话。因此孩子的语言表达能力十分有限，专注力也不强，而且性格内向，不爱跟别的小孩子玩，喜欢自言自语，但又话不成句，别人很难了解他的需要，他只会以哭喊和手势表达意愿。经诊断，孩子患了自闭症。
曾经有专家分析：比较行为学之父肯拉特·Z·罗伦兹博士认为，人在出生之后6个月内所见所闻的学习经验(光，声音的学习经验)会成为成长之后行动的基础。如果让婴儿太早接受过强的光及声音的刺激，婴儿的大脑会对机械的声音产生反应，对于母亲和其他亲人的声音反而没有反应了，这是造成自闭症的一大原因。
他认为电视对于头脑还在发育的小孩，尤其是0岁，1岁，2岁的小孩会产生完全的破坏作用。
电视会剥夺孩子的思考力，因为看电视需要的只是孩子的被动注意力，小孩子在看电视的认知学习中会变得不再爱动脑筋。沉迷于电视的孩子在生活中缺乏主动性，对电视的过度关注让他们忽略自己的玩具和小朋友，守在电视机前看那些并不适合他们的节目，不愿意和其他人交流，从而出现“电视自闭症”。
4.可能会造成儿童肥胖
有的宝宝喜欢边看电视边吃饭，家长也发现这样宝宝在吃饭时会比较老实，干脆让他一边看一边吃，有时候甚至特意在宝宝吃饭时打开电视机。宝宝的心思全在电视上，往往不知道什么时候肚子饱了，会吃的过多，导致肥胖;同时，这样也影响宝宝的消化，造成胃肠功能紊乱。
5.使儿童心律失常症
儿科门诊报告，越来越多的孩子因过多地看电视出现身体异常，很多儿童没有器质性心脏病，却存在心律失常，研究发现这些孩子有一个共同点：每天看电视超过3小时，持续2周以上。