浓茶解酒吗 酒后喝茶对人体有什么危害
浓茶解酒吗 酒后喝茶对人体有什么危害
酒精对心血管有刺激作用,而茶叶水则同样有刺激兴奋心脏的作用,喝酒后喝茶,无疑会加重心脏的刺激,这对心脏功能不好的人无疑是血上加霜,因此酒后不要立即喝茶,特别是浓茶。
养成喝酒后喝茶的习惯会影响肾脏和心脏;因为饮酒后酒精会代谢转化为乙醛,再转化乙酸,如果喝茶,茶叶中的茶碱会发挥利尿作用,促使有害物质乙醛过早进入肾脏,刺激肾脏,长期如此影响肾功能。
浓茶解酒有什么危害
不过这并不意味着喝茶对喝酒没有影响。我们知道,酒精的作用是让人晕眩、虚弱、运动能力失调,而咖啡因却可以刺激人兴奋和清醒。茶中含有大量的咖啡因,是不是可以“对抗”醉酒反应呢?这方面的研究还不少,比如2006年《酒精中毒:临床与实验研究》上就发表了一项研究结论:喝下同样的酒之后,同时喝运动饮料的人在头痛、虚弱、口干以及运动能力失调这些“醉酒征兆”方面都要明显低于单纯喝酒的人。运动饮料中含有咖啡因,运动饮料的这种“对抗作用”被归结于咖啡因的功劳。不过,人们会根据这些主观感觉来确定自己有没有“喝多”,这种“对抗作用”干扰了人对体内酒精量的判断,从而不知不觉喝得更多。因为有统计数据支持这一结论,所以美国甚至禁止了在酒精饮料中添加咖啡因的运动饮料。
那一项研究中还检测了试验中志愿者的运动灵敏性,结果是虽然咖啡因使得喝了同样多酒的人感觉“好一些”,但是却没有帮助恢复运动灵敏性。一杯常规的茶比一杯咖啡中所含的咖啡因要少,但茶水的咖啡因含量跟茶叶本身、茶叶量、水温和冲泡时间密切相关。一杯“浓茶”,其中的咖啡因含量也就不容小视。
茶中不仅有咖啡因,更有大量的抗氧化剂。这些成分对喝酒又有什么样的影响呢?当酒精代谢不畅,体内乙醛含量增加,在其他酶的作用下产生大量超氧阴离子。超氧阴离子会引发一连串的氧化反应,最终损害细胞膜、蛋白质和DNA。而抗氧化剂的作用,是制止这种过氧化反应的进行,因而起到保护细胞活力的作用。
这种损害与保护都不是立竿见影,而是长期作用的结果,因此对“解酒”也没有明显的作用。不过对于长期喝酒的人,这种保护作用可能就有相当的价值。不过目前的结论只是,“如果不得不经常喝酒,那么经常喝茶可能有助于减少酒精对身体的氧化损伤”。但是,“减少”也不是“消除”。要健康,最好的选择还是不喝酒。
酒后喝茶的危害
不少人酒后爱喝浓茶,认为能解酒有益健康,其实这是一种误解。
现代医学通过饮酒后喝茶人的生化变化证实了这一点。人们饮酒后酒中乙醇通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,再转化成乙酸,由乙酸分解成二氧化碳和水排出,而喝茶,茶叶中的茶碱可以迅速对肾脏发挥利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质。而肾脏并无此解毒功能,所以会影响肾脏功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此,酒中的乙醇对心血管的刺激性很大,而浓茶同样有兴奋心脏的作用,两者合二为一,双管齐下,更增强了对心脏的刺激,所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。
枸杞茯苓茶食用须知这些问题
所需食材
主料:枸杞子50克,茯苓100克,红茶100克
制作方法
将枸杞子与茯苓共研为粗末,每次取5-10克,加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可。
食用须知:
食物功效
1. 健脾益肾,利尿通淋。
2. 适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等。
3. 枸杞子甘平,能补肾益精,茯苓甘淡,能健脾利尿,红茶能利尿提神,是治疗小便不利的理想饮料。
食物相克
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
红茶:不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
枸杞茯苓茶具有健脾益肾,利尿通淋的作用,适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等,一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
浓茶解酒为何不可取
很多人喝完酒之后就会喝喝茶聊天聊天,其中酒后喝茶这种做法并不可取,这是错误的解酒方法。
浓茶解酒为何不可取
酒中的酒精成分对心血管产生很大刺激。人在饮酒以后,乙醇进入人体,对神经系统有兴奋刺激作用,可导致心跳加快,血管扩张,加速血液流动。然而,浓茶叶中所含的茶碱和咖啡因同样具有兴奋心跳的作用,喝醉以后再浓茶解酒,对于心脏来说无异于火上浇油,加重心脏负担。
此外还要注意的是,醉酒后饮用大量浓茶对肾脏和胃部也是不利的。因为人体内的酒精绝大部分在肝脏中转化为乙醛,之后变成乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水,经肾脏排出体外。浓茶中的茶碱,会迅速对肾脏发挥利尿作用,这就会促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏,对肾功能造成损害。酒精还会直接刺激胃黏膜引起糜烂,甚至溃疡、出血,而浓茶中的咖啡因可刺激胃酸分泌,加重对胃黏膜的损伤。
延伸阅读:酒后醒酒的方法
1.柠檬水
很多醉酒的人被送往医院的话都是打吊瓶,吊瓶往往都是维生素跟葡萄糖。因此喝柠檬泡蜂蜜都是一样的效果,而且还会解酒。
2.西红柿汁
一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
3.酸奶
酒后喝点酸奶能够减少酒精吸收的速度,而且酸奶还能保护胃黏膜。
4.食盐
饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。
5.糖醋水
20ml白醋,几勺白糖,少许热水冲开,在补水的同时还有效缓解了胃部难受感,有条件的话还可以加些白菜、白萝卜或白薯,拌着吃,能快速补充维生素。
6. 甜点
助解酒,喝酒之后吃点甜点或者糖分多的水果,其中的糖分有助于帮助身体分解酒精,具有解酒的功效。
解酒五大解酒误区
酒后吃解酒药能解酒
吃药的速度赶不上酒精进入血液的速度。酒喝入肠胃后,不到5分钟就能进入血管,迅速扩散到全身,酒精流经之处——肝、胃、心脏、大脑均可造成损害。吃“解酒药”时,酒精早已进入血液,解酒药来不及发挥作用。即使喝完酒立即吃解酒药,药物的吸收速度远远比不上酒精扩散速度。
酒喝下后,马上吐出来,就能接着再喝
这确实能解一部分酒,因为有些酒精还没来得及进入血液。但是,呕吐对胃肠道、胃黏膜有极大影响。酒能活血化淤,因此,喝了酒后胃黏膜处于充血状态。一呕吐胃有炎性反应,可能造成本人出血性胃炎、出血性胃黏膜炎等从肠胃问题。
酒掺饮料能降低酒精浓度
红酒兑可乐,白酒掺红牛不仅使酒的口感更好,兑饮酒者还希望把酒精浓度降下去。可惜,这样反而会加快酒精的吸收,增加酒后不适症状。浓茶解酒等于火上浇油酒精进入人体内对神经系统有兴奋作用,会使心跳加快,血管扩张,血液流动加速。当人醉酒时,这种兴奋作用会加剧转变为一种不良刺激。而茶叶所含的茶碱、咖啡因同样具有兴奋作用,这对醉酒人的心脏来说,等于火上浇油,更加重了心脏负担。酒后喝茶,特别是醉酒后饮浓茶,茶叶中的茶碱等会迅速通过肾脏产生强烈的利尿作用,这样一来,人体内的酒精会在尚未被分解为二氧化碳和水时,过早地进入肾脏,从而对人的健康产生危害。因此,“浓茶解酒”的说法不但毫无科学依据,而且是极其有害的。
喝醋解酒加重黏膜刺激
人大量饮酒后,由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激,使胃和十二指肠充血,胃酸分泌增加,同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋,不仅加重对胃肠黏膜的刺激,更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
汽水解酒很危险
汽水对人的胃肠有损害,会刺激胃黏膜,减少胃酸分泌,影响消化酶产生,甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。有些患有肠胃病的人,在醉酒后又大量喝汽水,会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人,在酒后喝汽水,可导致血压迅速上升。
红茶的泡法
1、一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
2、通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
3、当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
食用忌:要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。
喝浓茶可以解酒吗 浓茶喝多了有什么危害
浓茶喝多了容易对肾脏造成过量负担,时间长了对肾功能有损伤的作用。茶叶中含有大量草酸,茶叶浓度过高可导致高草酸尿,在尿路中容易形成草酸钙结石,从而引起肾结石。其次,喝过浓的茶,会使肾脏排尿频繁,而加重肾的负担从而伤肾。此外,浓茶含较高的氟,而肾脏是氟的主要排泄器官,当摄入量超过排泄量会引起肾脏皮质与髓质肾小管损害。
浓茶喝多了容易引起贫血,特别是刚刚吃饱饭后再喝浓茶。茶叶中含有鞣酸,饱餐后喝过量浓茶,会使鞣酸和铁结合形成一种不溶性物质,阻碍对铁的吸收。如果经常饭后常喝浓茶,可造成人体缺铁,引发缺铁性贫血。
经常喝浓茶是使血压升高的原因之一,特别是一些爱喝茶且爱喝浓茶的中老年人。茶叶中含有咖啡碱活性物质,有些人喝茶后会头晕、头痛,这也许是血压升高的缘故。过量喝浓茶还可使不常饮茶或空腹喝茶的人出现“茶醉”现象,喝茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花,甚至站立不稳、步履蹒跚。
浓度过高的茶水喝多了容易刺激胃部,加快胃酸的分泌,影响胃部的正常消化,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等不适症状,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。