整个西瓜放多久不能吃了 西瓜带尾巴甜还是不带甜

整个西瓜放多久不能吃了 西瓜带尾巴甜还是不带甜

带尾巴的西瓜更新鲜更好，最甜的是中间部分。

西瓜头和尾巴都不甜，最甜的是中间部分，中间是阳光照射最多的地方，而经过植物光合作用下，中间部分的生长能量最强，因为西瓜在形成的过程中，接近地表的温度高，头尾部位不能进行有效的光合作用，而西瓜中心部分的光合作用强，此位置的温度低，在晚上的时候就会由于光合作用而逐渐形成糖类物质，所以中间的部分是甜的，因此买半个西瓜要选中间位置吃最甜。

若是挑选西瓜有瓜蒂的，其颜色鲜绿说明新鲜，采摘放置时间不长，挑这种最好，颜色发黑说明放置时间长，可能有变质，口感降低的现象，不建议购买。

西瓜保存期多长时间

根据西瓜的完整度和保存方法决定，如：

1、一整个西瓜，放在常温阴凉通风的地方，可以保存1个月左右。

2、切开的半个西瓜，用保鲜膜包裹好，密封放入冰箱冷藏室，可以放2天左右。

3、切成块的西瓜，用保鲜盒装好，盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏可以保存8-12小时。

4、切开的西瓜，放在常温下不能超过8小时，尤其是夏季高温时期，最好在2-4小时内吃完为宜，以免变味变质。

5、切好的西瓜，放入冷冻室保存，可以放2-7天。

选购水果技巧

挑选水果经验总结：

1.按水果是生长季节吃：像西瓜就是夏天比较集中上市，可以在那个季节吃。

2.挑选大小适中的水果：太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。

3.最好吃当地生产的水果：北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的，因为南方果子熟了后不好运输，只能是生的运过来再加工熟，所以尽量吃本地水果也是一个方法。

4.根据自己触觉、视觉、味觉等综合判断:一般是一闻、二看，三捏一捏。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏，看是否局部太软，都不要选择。

5.根据水果的色泽、部位特征、纹理形状等判断:例如无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜;颜色好看有光泽的;看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜。

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接下来就介绍一下大家常买常吃的几个水果：苹果、梨、橙子、柚子、橘子、香蕉、葡萄、木瓜、黄瓜、樱桃、西红柿、西瓜。

苹果：

选择黄里透红的，又脆又甜还有一点点酸，味很正很纯。但千万不要挑绿里透着一点红的，一般味道都有点寡淡的，甜味一。有些粉红，且不是红成一片，要挑有许多红丝的那种，还有“肚脐”要陷下去深的，这样才甜。皮上麻点多的,用手指轻轻弹，清脆有回声的，是又甜又脆的。

梨：

要挑选母的，这种的比较多汁且甜。

母的(就是梨的顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆,把的根部比较粗的)。

橙子、柚子、橘子：

橘子：不论品种，中间有个环形的是母的，通常都会比较甜一些，有个点状的是公的，没有母的甜，挑皮薄有弹性的，早橘子汁多味甜，晚橘子比较粗糙多筋。

橙子：最好是底部有个圈的。凹下去的比较甜。柚子、蜜柚一般越紧实越好。

柚子：皮越光滑，颜色越均匀、越偏金黄越好。这样的柚子，果肉水分充足，甜度高，味道也正些。

不管怎样这三个都要捡沉手的，外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的，粗糙的像麻子脸的别买

香蕉：

不要挑选两边有绿色的，一般那是用药物处理过的;个不要太大，小些的香蕉才好;

要选圆润的，没有棱角的才是最好的香蕉,正常颜色是黄色且略带芝麻点的。

葡萄：

要挑整串饱满的，一粒粒长得密密的那种,有果香浓的;

要看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色;

颜色变深褐色，软软的，一般都是摘下来比较久的，并不是真的新鲜。

木瓜：

一般挑鼓肚子的，木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜;

表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种;

如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样的会比较甜;

木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但不可太软，这样的木瓜才甜而不烂;

如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比较硬，一般不生吃。

黄瓜:

选黄瓜，千万别买肚大把小的，那是打过激素的。

樱桃：

选樱桃，首先要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。

然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份。

西红柿：

挑选西红柿，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。

要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。

选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。

西瓜

挑选西瓜时，要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样，尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音，声音比较沉闷。

对于任何瓜类都遵循一个原则：瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。

总之，买水有各种技巧需要你自己去总结尝试。希望这些知识能帮到大家。

西瓜如何挑选好

1，看瓜皮：花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明，西瓜纹路整齐就是好瓜。颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。一般西瓜直条斑纹间隔要宽，横斑纹要密，表示西瓜生长状况良好，成熟度足够。

2，看瓜藤：瓜藤若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。瓜藤部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。瓜藤主蔓称母蔓、分枝后称子蔓，再分枝称孙蔓，母蔓所结的瓜藤呈弯曲状，子蔓或孙蔓较直，因母蔓的养分供应最足，所以最香甜最好吃。

3，看瓜脐：瓜脐越小越好，相反的，瓜脐越大皮越厚，越难吃。瓜脐窄小紧缩，代表施肥管理与果实发育良好，甜度与口感较佳。要挑瓜脐较平的，瓜脐凹陷可能是冷天着果，瓜皮厚硬，能食用的瓜肉少，越凹陷肉越少，西瓜果形越大，瓜脐凹陷越明显。可用手指压脐部附近，若有弹性代表成熟，若压起来较硬，表示尚未熟或瓜皮过厚，瓜肉较少。

4，摸瓜皮：用手指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。触碰西瓜表皮的绿色斑纹，垂直摸起来有凹陷感，表示全熟，若瓜蒂翠绿可马上享用，但若瓜蒂干枯或已无瓜蒂，表示过熟。

5，听声音：熟度刚好的声音类似拍打大肚腩，声音较低，若声音如拍头，表示不够熟。一手托住瓜尾，另一手水平轻拍西瓜腰部，若听起来沉闷且带有震动感，表示已成熟，水分充足。发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜。发出“突、突”声的是成熟度比较高的。发出“噗、噗”声，是过熟的瓜。发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

6，掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。看看头尾两头大小要一致，质量好的椭圆瓜种，应该要两头大小差不多，若呈现头小尾大的柚子形，代表质量较差;圆形瓜种的瓜形则要接近圆形，若像木瓜一般表皮有凹凸状，则质量、味道也较差!怎么样?是不是堪称挑瓜宝典呀!呵呵，觉得好要赞我一下哦!

西瓜会烂怎么保存

1、一般来说家里可采取阴凉干燥地方保存整个西瓜，放15天左右不成问题。

2、如果有冰箱的话，可以放在保鲜层，温度大约在15度左右，西瓜可以放1个月不会烂。

3、若是有条件的话，还可以选取成熟的中等大西瓜，放入浓度为15%的盐水中浸泡，然后捞起晾干，再密封在聚乙烯袋里，藏入地窖，也可在窖里设置木板做成集装箱，将西瓜放入箱内，采用这种方法可使西瓜的保鲜期长达1年。

西瓜为什么不宜挖着吃

西瓜是最常见的夏季水果，它具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的作用。很多人到了晚上不想吃饭，就直接切开半个西瓜用勺子挖着当饭吃，但是西瓜挖着吃好吗?西瓜的正确吃法又是怎样的呢?西瓜是消暑解渴的好东西，但是用勺子挖西瓜的吃法并不太好。这是为什么呢?首先，吃不完的西瓜不易保存。因为被勺子挖过剩下的西瓜瓤沾上了唾液，更容易变质。其次，西瓜是含糖量很高的水果，吃多了容易转化为脂肪。如果抱着半个西瓜用勺挖着吃，不知不觉中就会吃过量，容易长胖。因此大家吃西瓜的时候最好不要用勺子挖着吃。切块吃西瓜，无论从卫生还是健康的角度看，都比较科学。另外，西瓜还可以用榨汁机榨成西瓜汁喝，也可以将多种水果放在一起拌成水果沙拉吃。做水果粥的时候也可以将西瓜放进去煮，另外，西瓜皮也可以切丝炒着吃。西瓜虽然味美可口，但并非人人皆宜。比如肾功能不全者就不宜多食，以免增加肾脏负担;西瓜含糖多，糖尿病患者也不宜多食;西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，故脾胃虚寒、消化不良者少食为宜。此外，感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长痊愈的时间。

西瓜放冰箱要封保鲜膜吗 西瓜放冰箱6天还能吃吗

视情况而定。

若是一整个西瓜放在冰箱，冰箱能适当延长食物的保存时间，西瓜皮也没破的情况下是可以放6天的，这种情况下西瓜还是可以食用的；若是切开的西瓜放冰箱6天，虽然能在一定程度上抑制细菌的增殖，但是并不代表细菌不会增殖，加之西瓜中含有丰富的水分和糖分，时间太长西瓜很容易变质，这种情况下建议不要再吃了。

孩子吃水果注意事项 给孩子选水果，就该这样选

西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。西瓜纹路整齐的，就是好瓜。

西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。

选芒果一定要选比较饱满的、圆润的、不软不硬的、颜色黄的纯正的、香味老远就能闻到的、没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)。

闻香味，挑选大约8分熟的放一两天熟透就可以吃了；买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了。

挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，有一点绿；还有就是挑有脐的，脐越大的越好，按一下脐的部分较软的。闻一闻甜瓜的屁股，有香味的就是又好又甜的瓜。

挑哈密瓜要挑网纹粗且密的，闻到较浓的香气。买任何瓜的时候，和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的。

选荔枝的时候要选表皮凹凸不平，纹路深的那种，那种荔枝通常都是小核的。而表面光滑平坦的那种，一般核都很大。不仅要表面红润，而且捏起来要饱满有弹性，如果没弹性很软感觉有点空就是放的时间长了。

还可以轻轻按一下荔枝的尾部，如果感觉软，没有按到硬物，一般说来核是比较小的，如果可以感觉按到硬物，一般是大核。

选桃子首要是闻香味，越香越甜,通常外观都不太好看。挑不太软的，要选上面带个小尖尖的。

草莓不要买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了。买草莓的时候不要选个头非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的。小一点更安全，颜色不要特别红，里面最好带点白色的小点点的。

选樱桃，要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，已经失去了水份。

吃西瓜有哪些禁忌 怎样的西瓜不能吃了

软烂、发霉、带有异味等异常的西瓜不能吃。

正常的西瓜外形椭圆，完整，果肉红色，带有特殊的果香，汁水甘甜丰富，但若是出现外表发霉、果肉软烂、汁水发酸发苦、带有霉味或其他怪味的西瓜则是坏了的西瓜，这样的西瓜食用对健康危害极大，一定不要吃。

腌西瓜皮的做法大全

1.吃完的西瓜皮250克，最好带一点红色的果肉(提示一：西瓜皮最好带一点红果肉，吃起来甜丝丝的口感好)

2.用刀把西瓜皮外面硬硬的西瓜皮去掉，留下瓜瓤

3.用刀把瓜瓤切成1厘米见方的小西瓜丁

4.切好的西瓜丁放在碗中，撒入1/8茶匙食盐，放在一边腌3分钟(提示二：食盐不要太多，只需一点点用来给西瓜皮杀菌，让西瓜皮口感更清甜)

5.腌好的西瓜丁里倒入1汤匙米醋(提示三：米醋口感发酸，不要放太多，西瓜皮吸收一点酸味，吃起来口感酸甜适中)

6.用筷子搅拌均匀即可

水果吃出健康好身材

芒果：选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的(有斑点的是从里面烂掉了)，闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起。

西瓜：要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样，尾巴开花的地方收口小的，“肚脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的，瓜色比较绿色泽比较深，用一只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音。

荔枝：要选表皮凹凸不平，纹路深的那种，那种荔枝通常都是小核的。而表面光滑平坦的那种，一般核都很大。不仅要表面红润，而且捏起来要饱满有弹性。还可以轻轻按一下荔枝的尾部，如果感觉软，没有按到硬物，一般说来核是比较小的，如果可以感觉按到硬物，一般是大核。

猕猴桃：一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。

桃子：选桃子首要是闻香味，越香越甜，通常外观都不太好看，挑不太软的，上面带个小尖尖。

樱桃：要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份。

西红柿：要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。

建议吃水果根据季节，尽量吃本地水果。一般一闻、二看，三捏一捏。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏，就不用多说了。挑水果有一个秘诀，无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜。选水果的原则是颜色好看有光泽的，还要看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜。

西瓜为什么不宜挖着吃

西瓜是最常见的夏季水果，它具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的作用。很多人到了晚上不想吃饭，就直接切开半个西瓜用勺子挖着当饭吃，但是西瓜挖着吃好吗?西瓜的正确吃法又是怎样的呢?

西瓜是消暑解渴的好东西，但是用勺子挖西瓜的吃法并不太好。这是为什么呢?

首先，吃不完的西瓜不易保存。因为被勺子挖过剩下的西瓜瓤沾上了唾液，更容易变质。

其次，西瓜是含糖量很高的水果，吃多了容易转化为脂肪。如果抱着半个西瓜用勺挖着吃，不知不觉中就会吃过量，容易长胖。因此大家吃西瓜的时候最好不要用勺子挖着吃。

切块吃西瓜，无论从卫生还是健康的角度看，都比较科学。另外，西瓜还可以用榨汁机榨成西瓜汁喝，也可以将多种水果放在一起拌成水果沙拉吃。做水果粥的时候也可以将西瓜放进去煮，另外，西瓜皮也可以切丝炒着吃。

西瓜虽然味美可口，但并非人人皆宜。比如肾功能不全者就不宜多食，以免增加肾脏负担;西瓜含糖多，糖尿病患者也不宜多食;西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，故脾胃虚寒、消化不良者少食为宜。此外，感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长痊愈的时间。

西瓜如何挑选好

夏天到了，也是吃西瓜的好季节!那么西瓜如何挑选好呢?下面请看吃货挑瓜小技能!

一、听声音，耳朵离西瓜近点，用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜，如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音，如果是生瓜会发出“当当”声音。

二、称重量，如果是同样大小的两个西瓜，熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来，而生瓜则会下沉。

三、摸表面，皮滑而且硬的瓜一般较好，而那种软软粘粘的表皮则不好。

四、吃果肉，果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。 ...

黄瓤西瓜和红瓤西瓜的区别

夏天西瓜陆陆续续上市，路过水果档，闻到西瓜清新香甜的味道，你是否愿意买上一块吃吃?或许你也知道，西瓜的内瓤不只有红色，也有黄色，黄色果肉的西瓜也就是黄瓤西瓜。那么这种黄瓤西瓜和平时吃的红瓤西瓜有着怎样的区别?一起往下了解。

黄瓤西瓜和红瓤西瓜最大的区别就是果肉的颜色。

外观上，黄瓤西瓜和红瓤西瓜没什么不同，也是黄绿色带有纹路的果皮，它们最大的区别是果肉的颜色不同，一种是黄色，一种是红色，也都有黑色的籽。 ...