春季多吃6种食物可抗衰老
春季多吃6种食物可抗衰老
1、草莓和蓝莓,含丰富维生素C。
据最近的一份神经病学年鉴报告称,老年妇女如果能多摄入这两种浆果,可以延迟记忆下降达两年半。研究人员怀疑,这两种浆果中含有的有益的成分黄酮类色素,在其中起到了积极的作用。
首席研究员伊丽莎白·德沃尔说:“在我们对浆果类食物进行的长时间、大规模研究当中发现,妇女如果每周能摄入两份或更多的草莓和蓝莓,会适度减少记忆衰退”。而增加浆果的摄入量无疑是一个相当简单的饮食调整,大家又何乐而不为呢?
此外,在2007年哈佛大学的一项研究中发现,老年妇女吃一星期摄入2份(1/2杯)的草莓,可以减少血管内炎症的发生,因为草莓中含有的营养素,包括纤维、叶酸、钾和维生素C,有抑制炎症的作用。
2、多吃菠菜,让你更年轻。
菠菜又名菠莜、菠莜菜、菠斯菜、赤根莱、鹦鹉菜等,是藜科植物。菠菜原产亚洲西南部,唐朝时传入我国,至今已有 1000多年的栽培历史了。唐代贞观21年,尼泊尔的国王把菠菜作为一种礼物,专门派使臣送到长安。从那时开始,菠菜在中国落户。
菠菜味甘,性凉,利五脏,解酒毒,能润燥滑肠,养血止血,清热除烦,生津止渴,养肝明目。另外,菠菜中还含有丰富维生素E。
维生素E是一种抗氧化剂,能阻止机体内氧化过程,有助长寿,因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用。美国农业部一项最新实验表明,每天吃30克左右的新鲜菠菜,比喝3杯红葡萄酒的抗衰老效果更好
3、常吃大白菜,祛病又延年。
大白菜又名结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜,古时称“菘”,为十字花科植物。据说大白菜一直没有名字,一直到了汉朝,才因为可耐霜雪,和松树类似,才有了“菘”这个名字。
大白菜起源于我国,是我国北方地区主要的冬季蔬菜。大白菜具有较高的营养价值,特别是当中含有较为丰富的维生素 C和微量元素硒,能对抗“自由基”对细胞的损伤作用,因此可延缓人体的衰老过程。
另外,大白菜性味甘平。有通利肠胃,除胸中烦,解毒醒酒,消食下气,和中,利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。
4、一个橙子,维生素C含量高。
在所有水果中,橙子所含的维生素C是最高的,比一般水果大约多30%以上。如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠,最简单有效的办法就是多吃橙子,它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法,其作用不亚于感冒药。另外,它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。
一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素C,如果你能保证每天吃1--2个橙子,那就能充分满足身体对维生素C的日需量,而不用考虑从其他食物中摄取了。
5、新鲜乳酪,增强记忆力。
明明还没到年龄,却容易丢三落四?如果你担心自己的记忆力大不如前,不妨吃一些新鲜的乳酪。新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”,它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成,进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高,它还是补钙强骨的美食之一。
为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥,除了乳酪外,还可以在饮食中加入一些健脑食物,如鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等。此外,葡萄酒含有丰富的抗氧化物质,它有助于激发神经细胞,每天一小杯葡萄酒,好处多多。
6、吃鱼,要多过其他肉。
鱼肉的蛋白质含量约15%-24%,肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少,所以鱼肉吃起来较其他畜肉细致嫩滑,也较容易消化吸收,鱼肉中的蛋白质约有87%-98%都会被人体吸收。鱼肉的脂肪含量比畜肉少很多,还含有很特别的ω-3系列不饱和脂肪酸,例如EPA及DHA。
金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、鳗鱼等深海鱼类含有一种人体必需的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率。人体每天摄入的蛋白质以60克为宜,过多则会导致痛风等疾病。综合人体其他途径摄入的蛋白质来考虑,一天吃鱼最好不超50克。
人体每天摄入的蛋白质以60克为宜,过多则会导致痛风等疾病。综合人体其他途径摄入的蛋白质来考虑,一天吃鱼最好不超50克。
男人抗衰老必吃6大食物 男人抗衰老别错过6种食物
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。
推荐理由:冬瓜富含丰富的维生素C,对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维,都能起到良好的滋润效果。经常食用,可以有效抵抗初期皱纹的生成,令肌肤柔嫩光滑。
推荐理由:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。
推荐理由:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。
推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。
推荐理由:含有纤维素、维生素C和糖,可防止皮肤生庖疹、保持肌肤光泽。
春季便秘多吃6种食物
便秘病人要经常保持心情愉快,不要动辄生气上火,以避免便秘的发生。适当地参加体育运动,特别是要进行腹肌锻炼,以便增强腹部肌肉的力量和促进肠蠕动,提高排便能力。此外,还可从通过食物防治法来防治。
香蕉
香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。不过,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。
苹果
苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有益的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效清理肠道、预防便秘。同时,苹果里的纤维,能使大便变得松软,便于排泄。另外,苹果里的有机酸,能刺激肠道蠕动,有助排便。
核桃
核桃仁含脂肪、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能,可治疗肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结等。长期服用疗效更佳。
葡萄柚
午晚饭后,吃半个或一个葡萄柚,坚持吃可起到通便顺畅的效果。
红薯
味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,起到通便的作用。
糙米
糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、维生素A、维生素E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维素有助排便。
吸烟多吃6种食物清肺
1.木耳
黑木耳被誉为“素中之荤”,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。木耳中还含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。
2.葡萄
葡萄有利水排毒的功效。而葡萄中的有效成分能提高细胞新陈代谢率,对于长期吸烟的人肺部积聚大量毒素,有很好的排毒效果。所以长期处于吸烟环境或者吸烟的男士可以食用葡萄以达到清肺的效果。
3.绿茶
饮茶有防癌抗癌作用,茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放,控制癌细胞的增殖。自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。一般情况下人体是处于自由基不断产生和不断消除的动态平衡之中。卷烟中产生的自由基会破坏这种动态平衡,自由基产生过多,人体致癌的可能性也加大了。茶叶中儿茶素类物质是一种抗氧化剂,也是一种自由基强抑制剂,它可以抑制由于吸烟引起的肿瘤发生。绿茶中的茶多酚清除自由基的能力较强,它们对超氧阴离子自由基具有很强的清除效应。
4.猪血
猪血在体内有吸收“垃圾”的作用。猪血的血浆蛋白经人的胃酸和消化酶分解后,会产生一种可解毒、滑肠的物质。这种物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒产生生化反应,变成一种不易被人体吸收的废物,然后从消化道排出体外。因此,常吃猪血既能增加营养,又能排出体内的有害废物,是一种理想的保健食品。
5.枇杷
枇杷味道甘酸,营养元素丰富,有润肺止咳,清热解毒之效。枇杷能润五脏,滋心肺”,对于经常吸烟的男士而言,吃枇杷对于人体的呼吸道黏膜有保护作用。
6.胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,这种元素能够一定程度上抑制吸烟者的烟瘾,对于减少吸烟量和戒烟都很有帮助。而且,胡萝卜中含有多种维生素,也可以在一定程度上补充男性体内因吸烟损耗的维生素。
长寿多吃6种食物
1.蘑菇
蘑菇能防癌抗衰,尤其是香菇,对胆固醇有溶解作用,可降血脂、血清胆固醇,预防骨质疏松。
2.黑米
黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥,容易消化吸收,还具有很好的滋补作用。
3.马齿苋
马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。”张湖德说,马齿苋含有大量去甲肾上腺 素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
4.鱼肉
长寿吃什么好呢?不妨多吃鱼肉吧。鱼肉含有的欧米伽-3脂肪酸,可以保住人体控制胆固醇水平,并能预防心律失常,是人类的贴“心”卫士。
5.白菜
从药用功效说,大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
6.苹果
每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。
更年期保健多吃6种食物
1、海藻类
紫菜、海带。海藻类可补钙、补铁,让女性拥有好气色,其中的B族维生素和碘也能促进代谢,帮更年期女性舒缓压力。
2、奶类
牛奶、酸奶。除了可以补钙,奶类所含的色氨酸及B族维生素,还有助维持神经系统正常运作,改善更年期睡眠质量较差的现象。
3、水果类
樱桃、苹果。高膳食纤维水果可帮女性改善因为肠胃蠕动不佳而造成排便不顺畅的情形。另外,水果中的维生素C可抗氧化,帮助延缓老化速度。
4、大豆及其制品
黄豆、豆腐、豆浆。这类食物中含有丰富的大豆异黄酮,它被称为“植物性女性荷尔蒙”,除了可以改善更年期的不适症状之外,还具有预防骨质疏松、预防心脑血管疾病等多重功效。
5、海鲜
小鱼干、秋刀鱼、虾。深海鱼富含欧米伽3不饱和脂肪酸,可以帮更年期女性降低血液中的甘油三酯,减少心脑血管疾病发生的可能性,而带骨的鱼类、虾,特别是小鱼干,都是补钙的好帮手。
6、蔬菜类
菠菜、西兰花。蔬菜同样具有高膳食纤维的特性,而深色蔬菜里β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,有助维护视力,预防老花眼提前到来。深绿色的叶菜也含有镁,有助稳定神经,增强睡眠品质。
想保护乳房多吃6种食物
大豆
豆制品中含有异黄酮,这种物质能够降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适。
菌类
银耳、黑木耳、香菇等食物,是天然的生物反应调节剂,能增强免疫力,有较强的防癌作用。
海带
含有大量的碘,可调整内分泌,降低女性患乳腺增生的风险,甚至具有辅助治疗的作用。
坚果、种子类食物
包括含卵磷脂的黄豆、花生等。它们都含有大量的抗氧化剂和维生素E,既抗癌又让乳房组织更富有弹性。
鱼类及海产品
富含人体必需的微量元素,有增强体质、保护乳腺的作用。
牛奶及乳制品
含有丰富的蛋白质和钙质,可预防乳房炎症。
防卵巢早衰多吃6种食物
一、保健食物
1、香菇
香菇有消食、去脂的作用,它所含有的纤维素能够促进肠道蠕动,防止便秘情况,同时还能减少肠道对于胆固醇的吸收,香菇中的核酸物质有促进胆固醇分解的作用。
2、胡萝卜
英国的营养学家发现:每周平均吃5次胡萝卜的女性,其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%,而美国的专家也得出了类似的结论。
3、黑豆
黑豆,万豆之王,相比其它含植物雌激素的豆类,黑豆无疑含量是最高的。长期坚持使用黑豆打豆浆喝,是非常安全的补充植物性雌激素,对子宫和卵巢保养有很好的疗效。
4、番薯
营养学研究发现,适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。
5、野葛根
野葛根,尤其是泰国的,其对女性丰胸的效果也有很多的报道。野葛根所富含的异黄酮能模拟雌激素,长期服用可以调理女性本身雌激素的分泌和供应,在欧美以及日本的女性保健领域受到广泛重视。
6、黄瓜
清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。
二、养生配方
1、雪蛤炖冰糖
做法:枸杞子、青豆洗净葱切段,姜切片将雪蛤膏盛入瓦钵内,加清水500毫升和一半葡萄酒汁,以及葱段、姜片,蒸2小时,取出,去掉姜、葱,沥尽水。除去雪蛤膏上面的黑筋膜,大的掰成数块,盛于钵内,加清水500毫升,另一半葡萄酒,蒸两小时,使其完全涨发,捞入大汤碗中,将清水180毫升及冰糖盛入大碗内,蒸1小时待冰糖溶化后弃掉沉淀物,倒入哈士蟆油的碗内,撒入枸杞子、青豆即可。
功效:养颜,防卵巢早衰。
2、莲肉白果粥
做法:莲肉30克,白果15克,胡椒5克,糯米100克。将莲肉、白果、胡椒捣碎,和糯米一同放入沙锅,加水适量,煮粥,空腹代替早餐。
功效:治带下病过多,防卵巢早衰。
3、参鱼瘦肉汤
做法:鱼鳔、猪瘦肉各50克,枸杞子、太子参各20克,生地18克。将鱼鳔用清水泡软,切成小条状;猪瘦肉洗净,切丝;其余用料洗净。将全部用料放锅内,加清水适量,文火煮1-2小时,加食盐调味,喝汤吃鱼鳔、枸杞子及猪瘦肉,一天之内服完。
功效:具有滋阴降火的功效,对卵巢早衰很有效。
女人白发多吃6种食物
1、黑芝麻:味甘、性平,芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E,还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙,其油脂含量达60%。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容;并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。丰富的维生素E能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油酸、棕榈酸等不饱和甘油脂,能防病抗衰老,并防止头发质脆、干燥、易断,从而起到护发作用。
2、黑豆:黑豆含有丰富的花青素,能清除体内自由基,降低胆固醇,促进血液循环。此外,花青素还有护眼的功效。
3、核桃仁:古书有记载核桃仁能“通经脉,黑须发”。现代医学证明,核桃仁富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素、油脂、蛋白质、糖类等多种元素。其脂肪含量达到40—50%,对补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋健骨、通润血脉、润肌乌发有很好的作用。常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻。
4、荠菜:味甘、性平,能和脾利胃、止血明目。荠菜的各种营养十分丰富,含有多种维生素。尤其蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等含量均比番茄、胡萝卜、白菜、菜豆的含量高,而这些都是人体所必需的营养素。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用,对防止头发早白十分有益。
5、墨绿色的蔬菜:菠菜有利于头发的健康,以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉皮肤需要产生皮脂,由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态,同时,墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。
6、枸杞:味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明,枸杞有改善肝功能、促进细胞生成,使皮肤细嫩、明目乌发等作用。
多吃6种食物补肾阴虚
1、银耳
银耳性平味甘、淡,有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体、美容嫩肤等功效,是一种有补益作用的名贵食品。秋天常吃白木耳,对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用。
2、黑豆
李时珍在《本草纲目》中有记载:“常食黑豆,可百病不生。”用于肾虚阴亏,消渴多饮,小便频数;肝肾阴虚,头晕目眩,视物昏暗,或须发早白;脚气水肿,或湿痹拘挛、腰痛;腹中挛急作痛或泻痢腹痛;服药中毒或饮酒过多等。
3、干贝
干贝又称江珧柱,性平味甘咸,肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾,故肾阴虚者宜常食之。多食对女性养生很好,可以熬干贝粥食用。
4、黑米
在五脏与五行的关系中,黑色对应的是肾脏,而黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效。经常食用黑米粥,可以滋阴润肺、养肾益气。
5、枸杞
枸杞性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。肾虚的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有补肾养肝的功效,多吃枸杞还可延年益寿,缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。
6、山药
山药性平、味甘、有健脾、养肺、固肾、益精之功,不管是阴虚火旺还是肾气不固而遗精早泄者,均可常食。中药认为山药与其他补肾固精食物一起同食,如芡实、莲子,效果更佳。
哪些食物吃了可以抗衰老
人的衰老是不可抗拒的自然规律,一般人认为45岁以后便进入了初老期。然而有些人年方四十却已经两鬓斑白、耳聋眼花、驼背弯腰;而有些人已年过花甲,仍然如同壮年,精神焕发。
其实,人长寿的秘诀不在于仙丹妙药,而在于人们的日常饮食起居,一日三餐是不容忽视的方面,食物疗法是重要的一环。
果品是人们喜欢吃的抗衰老食品,常用的延年抗衰老果品有大枣、核桃、粟子、桂圆、桑葚、西瓜、莲子等。
多吃蔬菜也有助于延年益寿,比如山药、胡萝卜、白萝卜、西红柿‘冬瓜、莲藕、白木耳、百合等。
此外,玉米、赤小豆、牛奶、黑豆、花生、黑芝麻、蜂蜜、何首乌、鹌鹑蛋、野鸭等也是延年益寿,抗衰老的食物,可以多吃。
白领多吃6种食物护眼
1、菊花茶:经常泡些菊花茶饮用,每天坚持喝上三四杯,不仅能有效消除眼睛疲劳,而且有助于视力的恢复,需要注意的是,饮用菊花茶时最好不要再添其他茶叶,主要将干燥后的菊花泡水或煮开饮用即可,但需要注意的是,菊花性凉,平时怕冷,易手脚发凉的人不易常饮。
2、熟芝麻:芝麻中含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,含钙量是牛奶的2倍,还有维生素A、D、E及丰富的B族维生素,这些都是维护眼睛正常功能的重要物质,尤其芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸,常吃能使眼睛明亮。
3、香蕉:人体摄入盐分过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿,香蕉中的钾可以帮助排出这些多余的盐分;另外香蕉中还含有大量的β-胡萝卜素,当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光等,多吃香蕉不仅可以缓解这些症状,还能在一定程度上缓解眼部疲劳,避免过早衰老。
4、圣女果:别看圣女果个头小,但它是十足的维生素仓库,还有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力。
5、荠菜:荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效,其草酸含量较低,所以其中的钙铁等物质也更容易被人体吸收。荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。需要注意的是,由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不易食用,尤其是大便不成形,经常便溏的人。
6、胡萝卜:缺少维生素A表现在:怕光、视物有疲劳感、眼球发干发涩,胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内能转化为维生素A。它是最有效和实用的补充维生素A方式。生吃胡萝卜,胡萝素的利用率大约有10%,做熟后,利用率可达90%。如果每天平均吃20-50克做熟的胡萝卜,就不太可能发生维生素A缺乏。