产妇宜食药粥的功效与作用
产妇宜食药粥的功效与作用
产妇宜食药粥
产妇由于失血易造成气血虚损，以致出现乳汁不足、大便秘结、血虚体弱、腰膝酸软、头晕乏力等现象。若能经常服用一些药粥调养，对产后康复、母婴健康均大有种益。现将几款药粥介绍如下，供产妇选用。
龙眼粥：龙眼（桂圆）去核20克，上等红枣 ZO克，糯米 120克，同时煮粥。加入少许红糖调味，日服3次（早、中、晚各取一次），能养心安神、健脾补血，适用于产后贫血、心悸失眠、体质虚弱者。
黑芝麻粥：黑芝麻（去掉杂质）30 克，大米100克。先将大米煮成粥，再将黑芝麻炒香研末，待粥熟时加黑芝麻末，调入适量白糖，早晚2次空腹食之。可养五脏、润肠通使。对产后气血两亏、津损肠燥之便秘者有校好疗效。
黑木耳粥：首选上等黑木耳20克，上等红枣 20克，粳米120克。先将黑木耳 20克洗净用温水泡发后，同时放入铁锅内加适量冷水煮熬成粥，再放入适量冰糖调味，分早晚们民一次。能益心补血，宜用于产后失血较多、头晕目眩、唇白、面无血色者。
产后饮食宜忌
大米
即粳米。性平，味甘，孕妇产后宜煮粥食用，有补中益气、健脾和胃的效果。《滇南本草》认为大米能“治诸虚百损，强阴壮骨。”清代食医王孟英还说：“粳米甘平，宜煮粥食，粥饭为世间第一补人之物，故贫人患虚证，以浓米汤代参汤，至病人、产妇，粥养最宜。”
燕麦
性温，味甘，能益气补虚，孕妇产后体质虚弱，或产后缺乳，或产后多汗、盗汗，或产后便秘，或产后浮肿，皆宜食之。据现代研究，燕麦的营养价值颇高，在大米、小米、白面、高粱粉、玉米等九种粮食中居于首位，是产妇最佳的食疗补品。
羊肉
性温，味甘，有益气补虚，温中暖下的作用，尤其是秋冬孕妇生产过后，体虚怕冷、小腹冷痛、气血不足者，食之最宜。《千金·食治》载：“羊肉主暖中止痛，利产妇。”我国古代最有名的医学家张仲景有一名方——当归生姜羊肉汤，就是专治“产后腹中疼痛及腹中寒疝，虚劳不足：当归三两，生姜五两，羊肉一斤。上三味，以水八升，煮取三升，日三服。”这对产后虚冷者颇有效益。
鸡肝
有养肝补血作用，孕妇产后失血过多，贫血萎黄虚羸者宜食之。《现代实用中药》有载：“鸡肝：适用于萎黄病，妇人产后贫血。”此外，其他动物的肝脏，如牛肝、猪肝、兔肝、羊肝等，产妇皆宜服食。
鸡肉
性温，味甘，有温中、益气、补虚的作用，孕妇产后体质虚弱或产后乳少者，最宜食用，民间也多有产后用老母鸡煨汤补养的习俗。《日华诸家本草》中也早有“添髓补精，助阳气，暖小肠，安心定志补心血，补产后虚羸”的记载。另有乌骨鸡，孕妇食之亦宜。明·李时珍在《本草纲目》里也说：“乌骨鸡补虚劳羸弱，益产妇。”对于鸡肉的选择，民间风俗习惯认为老母鸡的补益功效更高，而且又有祛风作用，认为母鸡愈老，祛风补气血功效愈好。这是因为老母鸡瘦肉多，钙质多，用文火熬汤，最宜产后妇女。若能再加党参20~30克，红枣10~20个，生姜50克共炖服，功效益着，不但精力可望迅速复原，还不会因调补不当而引起其他产后毛病。
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胡萝卜汤：功能健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素（维生素食品），尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸（叶酸食品）等，被称为平民人参（人参食品）”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功效，可治小儿脾胃虚弱所致的消化不良。
粟米山药粥：功能补脾益气，安神滋阴。本膳用粟米，有补益脾胃、清热安神之功；山药，健脾胃，补气阴，利尿益肾。经常食用能防治小儿消化不良。
小米香菇粥：功能健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃。鸡内金，能助消化。香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小儿消化不良。
山楂饼：功能健脾导滞，和胃助食。本膳用山楂，含大量维生素C和酸性物质，可促进胃液分泌，增加胃中酶类，从而助消化。山药健脾益气。
吃小米的禁忌
一般人均可食用；
小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食；小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳，发霉变质不宜食；小米为大众喜食之品，食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。
呼吸道炎症的食疗方法
(一)辛温解表的饮料和药粥
1.姜糖饮：生姜10克，饴糖或砂糖20克沸水冲饮，功能散寒温中，化痰止咳。
2.杏仁红糖饮：甜杏仁10克(碾碎)，加适量红糖水煎服。功能润肺止咳，温中暖胃。
3.柚皮冰糖煎：柚子皮100克，加冰糖适量水煎。功能化痰消食，生津止渴。
4.葱姜饮：葱白5根，生姜3片，煎汁热服，功能发表通阳，散寒解毒。
5.苏叶杏仁粥：苏叶、杏仁各9克、陈皮6克共煎什，会渣煮粥。功能发表散寒，止咳去痰。
6.牛蒡粥：牛蒡30克煎汁去渣煮粥。功能清热解毒，润肺止咳。
(二)辛凉解表的饮料和药粥
1.桑菊豆鼓饮：桑叶、菊花各10克，豆鼓6克，共煎汤。功能疏散风热，解表除烦。
2.萝卜汁;鲜萝卜挤汁 100毫升一顿服。功能清热生津，化痰止渴。
3.西瓜皮汁：西瓜汁(或用西瓜皮100克煎汁)饮用。功能清热除烦，去痰热喘咳。
4.蕃茄甘蔗汁：蕃茄、甘蔗各挤汁半杯混和饮用。功能清热解渴，养阴止咳。
5.芦根粥：鲜芦根30克煎汁去渣，用粟米60克煮粥;功能去肺胃热，生津止渴。
什么流质的适合老人吃
粥即养胃又好吸收,药粥具有汤剂、流质、半流质的特点,不仅香甜可口,便于吸收,而且可养胃气,治疗慢性病。但是,食药粥一定要根据身体情况、生活习惯和病情症候的不同,而有所选择;同时还要根据季节寒暖之变,灵活掌握。下面介绍的药粥可供老年人选用。
1、山药粥:补肾精,固肠胃,能补肺、脾、肾三脏。对老年人脾胃虚弱,不思饮食,大便溏薄,夜尿频多,以及老年性皮肤瘙痒症、老年性阴道炎均有疗效。制法是把干山药片100g,或鲜山药200g,洗净切片,粳米100g,同煮为粥。四季皆宜,温热服食。
2、扁豆粥:健脾胃,祛暑湿,对老年人肠胃虚弱,消化不良,慢性腹泻很有治疗作用。制法是取炒扁豆60g,或鲜白扁豆120g,粳米100g,同煮为粥,但要注意煮到米熟豆烂,防止中毒。夏秋皆宜。
3、大枣粥:补气血,健脾胃,用于胃虚食少,脾虚便溏,气血不足,羸瘦衰弱等症。制法是大枣15个,粳米100g,同煮为粥。四季皆宜。但痰湿较重的肥胖老人应少食。
4、莲子粉粥:补养脾胃,益肾固涩,可以止泻、止遗,对老年人脾虚腹泻,便溏日久,小便频多的治疗均有效。制法是把莲子粉15～20g同粳米100g放在一起同煮为粥。老人有感冒发热和习惯性便秘者不宜食用。
山药小米粥有什么好处 治疗阴虚
小米山药粥中的山药，是一种可以食药两种的特色食材，这种食材中有多种酚类和氧化酶存在，这些物质可以治疗人类的阴虚之症，对脾虚和胃虚以及肾虚都有很好的滋补功效。
山药粥功效
大米山药粥的功效
1.大米山药粥的做法
大米山药粥的材料就是用大米，山药一起煮成粥，这种粥是特别的简单的，把米放进去煮开后再把山药清洗好切块放进去一起煮就可以了，吃起来是特别的不错的。
2.大米山药粥的功效
1)大米山药粥有很好的健脾益胃作用，也可以帮助消化，因为山药是一种很容易消化的，大米做成粥以后更是容易消化了，同时山药还是一种含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶的一些物质，常吃大米山药粥对于脾胃消化吸收都是有好处的。
2)同时大米山药粥不管是对于脾阳亏或胃阴虚的人群都是特别的适合吃的，对于一些食量少，还有泄泻的人群是特别有好处的，大米山药粥还是一种有很好的滋肾益精的作用，可以强壮身体。
3)大米山药粥还有很好的益肺止咳的作用，因为山药中含有一纛皂甙、黏液质，这些物质都是有很好的润滑作用的，用大米山药粥来治疗肺虚痰嗽久咳之症。
大米山药粥功效与作用 提高身体免疫
大米山药粥中含有丰富的营养成分，如：天然皂苷、黏液蛋白、糖分、淀粉、氨基酸、维生素C以及多种微量元素等，其中的黏液蛋白成分可以促进人体免疫细胞的再生，增强人体免疫细胞的活性，所以经常喝大米山药粥可以有助于补充人体所需营养，提高人体免疫力，增强身体各器官功能，对于身体虚弱、病后调理等有一定的好处。
心脏病食疗菜是什么
蜜饯山楂。功效:开胃,消食,活血化淤。配料:生山楂500克,蜂蜜250克。制作:将生山楂洗净,去果柄、果核,然后将山楂放入铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂,水将干时加入蜂蜜,再用小火煮透收汁即可。冷却后,放入瓶中贮存备用。用法:每日服3次,每次15～30克。
玉米粉粥。功效:降脂,降压,对动脉硬化、心肌梗塞、血液循环障碍等症也有一定的治疗作用。配料:玉米粉、大米各适量。制作:将玉米粉加适量冷水调匀,待大米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。用法:早、晚餐温热服。
绿豆粥。功效:清热解毒,消肿,降脂,也适用于暑热烦渴、疖肿、食物中毒等症。配料:绿豆适量、大米100克。制作:先将绿豆洗净,用温水浸泡2小时,然后与大米同入砂锅内,加水1000毫升,煮至豆烂米开汤稠。用法:每日2～3次顿服,夏季可当冷饮经常食用。忌宜:脾胃虚寒,腹泻者不宜食用,冬季不宜食用。