火龙果不能放冰箱吗

火龙果不能放冰箱吗

辟谣

网络上有一种说法：“由于火龙果属于热带、亚热带水果，所以火龙果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤。”

但是这种说法其实并不靠谱，逻辑关系并不成立，也没有相关实验数据作为制成。

火龙果可以放冰箱冷藏

越 南胡志明市的Le V To等人的实验表明：“火龙果在5摄氏度的低温下，相对湿度90%的环境中贮存可延长果实采后保鲜期限。经过高锰酸钾溶液(0.2%)处理，可以延长果实 贮存时间40天。在25-30摄氏度的常温状态下，保鲜保质期可超过2周。在果实尚未完全成熟时采摘的火龙果经10-20摄氏度的环境下贮存后，其含糖和 含酸量，口感均不及新鲜采摘的火龙果，但前者在贮存期内的物理变化极小，贮存期限可因此而延长。”

一般家用冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度之间，而如果购买回来已经成熟的火龙果，用保鲜袋装好后放在冰箱的冷藏室中，反而是最能够帮助火龙果保鲜的方法，能够在较长时间内避免火龙果皱皮、失水、烂熟。

火龙果怎么保存好

阴凉通风处

火龙果是一种凉性的食物，适宜在温度将低的环境中保存，一般情况下在5-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果可以保存期可超过1个月的时间，而在在25-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期左右，所以可以将火龙果放置阴凉通风处保存。

冰箱保存

要是觉得常温下的温度不稳定，忽高忽低，那么可以选择将火龙果放进冰箱保存，因为冰箱的温度比较稳定，冷藏室的温度保持在0-8°左右，比较适宜火龙果保存，可以保存比较长的时间。

火龙果可以放冰箱吗

可以放。

根据越南胡志明市的Le V To等人的实验，成熟后采摘的火龙果，经过高锰酸钾溶液(0.2%)处理后，在5摄氏度的低温下，相对湿度90%的环境中贮存可延长果实采后保鲜期限至40天；而如果放在25-30摄氏度的常温环境中，保鲜保质期在2星期左右。

也就是说火龙果在5摄氏度左右的低温环境中保存时间更长，而一般家用冰箱的温度在3-6摄氏度，满足火龙果的保存条件。

注意：火龙果放入冰箱保存最好用保鲜袋装好，能够避免水分流失。

火龙果放一夜可以吃吗

1.如果火龙果切开后，用保鲜膜包裹好，放在冰箱冷藏保存一夜，是可以吃的。因为冰箱内温度低，能够抑制细菌繁殖，且保鲜膜能够隔绝外部的灰尘、细菌，火龙果放一夜也不容易变质。

2.但是如果火龙果切开后放在室外，没有妥善保存，果肉非常容易被蝇虫爬过，细菌虫卵等繁殖也非常快，变质的可能性比较大，则不建议食用。另外，如果放了一夜的火龙果 出现了颜色改变、果肉塌软、有异味等情况，也建议丢弃。

火龙果吃一半怎么保存

切开后的火龙果在天气不热的时候可以放在常温下保存，室内温度超过15度的话，建议放在冰箱中冷藏保存，可延长食用期限，放在冰箱中的火龙果建议用保鲜膜包起来，能隔绝空气，缓解氧化。

注意：火龙果属于热带的水果，畏寒，放冰箱保存时不能放进冷冻层，适合和蔬菜等一起放在温度较高的保鲜层，冰箱里取出的火龙果氧化会加速，需尽快食用。

火龙果放冰箱可以保存几天 火龙果怎么放冰箱储存

将买回来的火龙果挑选一下，选取没有任何受损的火龙果放进冰箱冷藏室，也可以给火龙果裹一层报纸，防止外界的水分伤害火龙果。将那些表皮有损坏或者叶子被揪掉的火龙果直接一两天之内吃掉。

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材料

酸奶、火龙果、苹果、香蕉、西瓜。

做法

1、将火龙果、香蕉、西瓜去皮切块，苹果洗净切块；

2、将苹果放入淡盐水中，浸泡几分钟；

3、把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗中，淋上酸奶，即可食用。

原料

芒果、酸奶、糖、柠檬汁、吉利丁片。

做法

1、用冷水将吉利丁片泡软，将芒果放入榨汁机中，打成芒果汁；

2、芒果泥放入锅中，加入糖和吉利丁，加至微热状态，搅拌至融化；

3、加入酸奶和柠檬汁，搅拌均匀；

4、放入杯中，放冰箱冷藏至凝固，取出放酸奶，加入芒果粒，即可。

火龙果冻坏了还能吃吗 火龙果可以放冰箱吗

火龙果可以放冰箱的。

越南胡志明市的Le V To等人的实验表明，采摘下来的新鲜火龙果，在5摄氏度的温度下，相对湿度90%的环境中，储存保鲜的时间最长，可达到40天左右；而如果放在30度以下的室内常温环境，保险保质期只有2周左右。

而冰箱的冷藏室温度一般在3-6摄氏度，只要避免火龙果碰到冰箱内壁，是能够保存近一个月的。但保险起见，水果还是趁新鲜赶紧吃了吧。