牛油果能和海鲜一起吃吗 鲑鱼牛油果沙拉
牛油果能和海鲜一起吃吗 鲑鱼牛油果沙拉
材料：牛油果、鲑鱼片、小鱼子、酒醋、芥末酱、橄榄油。
做法: 1、牛油果切大块，加适量酒醋防止变色。
2、鲑鱼片洗净后和牛油果混合。
3、然后将芥末酱加到剩下的酒醋中，和橄榄油搅拌均匀。
4、最后撒上小鱼子即可。
车厘子可以和牛油果一起吃吗 车厘子和牛油果怎么吃最好
牛油果吃起来没什么味道，食用口感不是很好，所以一般是将牛油果做沙拉食用。
食材：车厘子5个、牛油果半个、适量蔬菜、水果、沙拉酱。
做法：
1、将车厘子洗净、对半切开；取出牛油果果肉，放入碗中。
2、随后将其他的蔬菜、水果洗净后，与车厘子、牛油果混合均匀，撒上适量的沙拉酱，即可食用。
只吃牛油果能减肥吗 牛油果吃起来有点硬能吃吗
能吃。
通常情况下，成熟的牛油果都是比较软的，还有点硬的话说明还没有成熟好，但牛油果即便没有成熟好，其中的营养成分和功效作用是没有什么差别的，因此可以正常食用。
只不过没有成熟好的牛油果食用口感比较差，所以比较建议喝其他食物一起搭配食用，比如牛油果牛奶蜂蜜饮、牛油果沙拉、牛油果炒饭等。
节后养胃用土豆水果做清爽餐点
主题：土豆牛油果沙拉
食材：土豆1个，牛油果1个，甜玉米50克，黄瓜1根，食盐、白胡椒适量
做法：
1、土豆去皮后洗净，切丁煮熟，捞出晾凉，甜玉米粒淘净后煮熟过冷水放凉，黄瓜去瓤后切丁备用;
2、成熟的牛油果去皮去核，用勺子压成泥，加一点盐和白胡椒粉拌匀，即可做成天然的沙拉酱;
3、将土豆、玉米、黄瓜混合，拌入牛油果酱即可食用。
牛油果除了直接吃，也可入菜，咸甜皆宜，食用方法多样。食用上以牛油果牛奶为最常见，也可以做沙拉及果酱原料;另外，最简单的吃法是直接淋点蜂蜜或果糖，以汤匙挖取食用，或切片沾蒜蓉酱油，风味甚佳，有生鱼片的口感，在中美洲多制成沾酱食用，牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等，都是美味可口的佳肴。
需要注意的是，牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。另外，牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的，因此牛油果切开最好尽快食用。
牛油果怎么看熟不熟 牛油果怎么吃才不难吃
1.加沙拉酱：牛油果的味道比较淡，而沙拉酱的味道带有咸甜味，口感爽滑，将牛油果和其他的蔬菜水果一起做成水果沙拉，然后拌上沙拉酱，口感更丰富，非常好吃。
2.蘸芥末酱油：牛油果的口感吃起来像是肥肉，所以会比较腻，而蘸上芥末酱油吃，能够增添风味，吃起来不会腻味。
经常吃牛油果能降低胆固醇吗
可降低血液中的胆固醇
牛油果被营养学家评价为“最营养的水果”之一，在西餐中常用它来做沙拉，因此被称为“生菜之王”。国外一项研究发现，牛油果可以帮助将饮食中的不健康脂肪“替换”成“健康版”，每天吃一个牛油果可以改善坏胆固醇水平，而且这种饮食方式对超重人士也同样有效。
牛油果的饮食搭配
牛油果还不是大众饮食，而且价格也比较昂贵，尤其是在一年中的某些时段。除了做成牛油果沙拉酱，大多数人都不知道该怎样把牛油果融入到饮食中。但在吃这种牛油果沙拉酱的时候，人们往往会搭配高热量、高盐份的玉米薯片，这样并不健康。
其实，牛油果除了富含单不饱和脂肪酸，还含有纤维、植物甾醇等其他有益成分。可以做成沙拉，与蔬菜，三明治，富含蛋白质的食物，比如鱼类和鸡肉等搭配食用。
推荐食谱
牛油果蜂蜜金银薯：牛油果、番薯、芋头，也可加入土豆、南瓜等薯类或瓜果。把芋头、番薯、土豆切成粒，隔水蒸熟;把牛油果从中间切开，去核、去皮，将果肉切成粒，放进小锅，倒入蜂蜜，煮开即收火;把牛油果蜂蜜糖浆浇在蒸好的杂薯上，就是一道五彩缤纷，甜甜蜜蜜的餐后甜品了。
牛油果怎么吃减肥
1、直接食用，将洗净后的牛油果切开去核，可以用勺子直接挖取食用，也可以去皮切成小块食用。
2、烤牛油果，将牛油果洗净后去核，撒上黑胡椒和盐，放进烤箱炙烤约5分钟即可享用。
3、牛油果沙拉，将牛油果洗净去核、去皮，切成小方块，搭配其他的蔬菜，如生菜、菠菜、胡萝卜等，再淋上沙拉酱。
4、牛油果配低脂、低糖吐司，将牛油果洗净去核后，用勺子挖出，均匀地涂抹在吐司上，然后再搭配自己喜欢的酱，既美味又有减肥功效。
牛油果怎么吃好吃些 牛油果沙拉
1、新鲜的牛油果是制作沙拉的上好原料才用，它做沙拉时可以准备牛油果，一个番茄，一个洋葱，一个香菜和生菜各适量准备一些。另外还要准备适量的沙拉酱和橄榄油。
2、把准备好的牛油果从中间切开，去掉果核，再去掉它的果皮，得到果肉，切成块状，把番茄和洋葱也清洗干净，切成块儿状，香菜切成段儿，生菜撕成块状，把所有的蔬菜放在一起，加入准备好的沙拉酱，放入橄榄油调匀，这时牛油果沙拉就做好可以食用了。
牛油果沙拉的做法
牛油果沙拉的做法简单，一学就会。它所用到的原料有牛油果1个、苹果1/4个、土司1片、玉米粒少许、番茄干2片。
做法和步骤为：
1、土司掰小块，用微波炉转几十秒至硬脆，苹果切小丁，番茄干撕小片;
2、番茄干。番茄切小片，去籽后用烤箱烤干放入橄榄油保存的产品，欧洲用来拌沙拉提味，很香，很好吃;
3、鲜奶油少许，黑胡椒少许，盐，糖少许，拌沙拉做成调味料;
4、最后把牛油果剖开，填入沙拉，吃的时候挖出果肉一起，非常美味。
如果觉得口味似乎清单了点，还可以用奶酪和生菜做一份另类牛油果沙拉。它用到的原料和辅料有牛油果2个、奶酪100克、生菜50克、甜玉米罐头100克、苹果醋20毫升、橄榄油10毫升、食盐3克、黑胡椒粉3克
做法和步骤为
1、牛油果去皮，备用
2、牛油果切滚刀块，放入大沙拉碗中备用
3、将奶酪切成1立方厘米的小块，备用
4、将奶酪加入到沙拉碗中
5、生菜清水洗净，手撕成小块，加入到沙拉碗中
6、将玉米粒加入到沙拉碗中
7、制作油醋汁，将盐、胡椒粉、橄榄油以及苹果醋混合均匀
8、将油醋汁淋入沙拉碗，均匀混合，装盘