饮酒的危害

饮酒的危害

日常生活中,经常饮用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。各种酒的来源,酿造工艺及乙醇含量即酒精度数各不相同。酒精度数通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量计)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇约11-16%,通常称11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又称为低度白酒。

长期饮酒可以导致体内多种营养素缺乏。酒是纯热能食物之一。在体内可分解产生能量。但不含任何营养素,过量饮酒第一减少了其它含有多种重要营养素(如蛋白质,维生素,矿物质)食物的摄入.其次，可使食欲下降,摄入食物减少,以及长期过量饮酒损伤肠黏膜,影响肠对营养素的吸收，以上都可导致多种营养素缺乏。

酒中乙醇对肌体的组织器官有直接毒害作用,对乙醇最敏感的器官是肝脏。连续过量饮酒能损伤肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，进而可致酒精性肝炎及肝硬化。

酒精肝的危害介绍

1.酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收(营养不良)，而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，肝硬化的发生。如果任其发展，肝纤维化、肝硬化的出现是必然的，而且还可发生很多并发症，这些并发症往往是导致酒精肝死亡的危险因素。

2.一期损害是酒精性脂肪肝，饮酒的量越多，时间越长，肝脏的脂肪性变就越严重。每日饮酒比间断饮酒危害性大，一次大量饮酒比一日分次小量饮酒的危害性大。据统计，慢性嗜酒者近60%会发生脂肪肝。

3.二期损害是发展为酒精性肝炎，炎症会使肝脏的损害加剧。

4.三期损害则是导致酒精性肝硬化，发展到肝硬化时，对肝脏的损害已经是不可逆转了。

长期过量饮酒可引起酒精性肝硬化

酒是日常生活中的常见饮品，少量饮酒对身体并无太大危害，而长期过量饮酒使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，就可能导致酒精性肝硬化。

1g酒精到底是多少?

1g酒精相当于25～40ml的啤酒;8～10ml的黄酒;5～12ml的葡萄酒;3～7ml的保健酒;2～3ml的白酒。

长期饮酒危害大到底有多大

1、长期饮酒引发酒精性肝病：酒精的主要成分乙醇及其代谢产物乙醛具有肝毒性，可直接对肝脏造成损害，男性乙醇摄入量≥40g/d、女性≥20g/d，连续5年以上可引发酒精性肝病。据统计，长期嗜酒者中60%～90%有脂肪肝，其中40%可能有酒精性肝炎;嗜酒20年以上者中肝硬化的患病率为5%～15%。

2、短期大量饮酒造成急性肝炎：一次大量饮酒较分次小量饮酒的危害性大，每日饮酒比间断饮酒危害性大，如在短期内饮用大量的乙醇，常可引起急性酒精性肝炎。

4、女性饮酒较男性危害大：女性对酒精较男性敏感，安全的饮酒阈值仅为男性的1/3～1/2，饮酒较男性更易发生酒精性肝硬化。

5、多种因素增加饮酒危险：饮酒者如本身出现营养不良、蛋白质缺乏、合并慢性乙型或丙型肝炎病毒感染，则危险性更大。

过量饮酒危害多

说起饮酒，无人不晓酒中的酒精(也就是乙醇)对人们食道和胃肠道黏膜所具有的强烈刺激性，不仅容易引起胃溃疡，而且容易发生食道癌、肠癌和肝癌，过量饮酒人的发病危险性比一般人群要高出几十倍。据统计，在各种死于癌症的病人中，有5%左右是与饮酒有关。对于妇女来说即使少量饮酒，患乳腺癌的危险性也会增高;饮酒量越大，次数越多，危险性也就越大。饮酒为什么会引发癌症?其实乙醇本身并不致癌，但遇到致癌物，可以加速和增强致癌作用。

肝硬化也是长期大量饮酒的后果之一，80%～90%的肝硬化病人可能与饮酒有关;乙醇影响人体正常的脂肪代谢，以至形成脂肪肝，并可发展为肝硬化，在此基础上再出现肝癌。另外大量饮用啤酒，脂肪在腹部蓄积，可形成“啤酒肚”;脂肪在心脏肌肉中蓄积，形成“啤酒心”;这些都不利于健康。

过量饮酒可增加中风的危险。据统计，长期酗酒可使人中风的危险系数倍增，经常大量饮酒的人，平均寿命和工作年数都大大缩短。

父母饮酒，还影响下一代子女的发育。在受孕前3个月，父亲经常酗酒，下一代子女容易患肺动脉狭窄、血管瘤、输尿管发育不良等疾病。母亲在受孕前3个月至子女出生后半年内大量饮酒，可使子女智力低下。

若大量无节制地饮酒，会使正常食欲受到抑制，影响人体从正常饮食中获取营养素，同时酒精加速维生素B1的代谢，使人体维生素B1缺乏，出现神经炎、手足麻痹震颤。西方国家由于酒精中毒而导致的神经炎占各种原因引起的神经炎的首位。可见无节制地饮酒对身体会产生许多有害的后果。

如果饮酒过量，会引起急性乙醇中毒。其临床表现可分三期：(1)兴奋期：面色发红，说话絮絮不休。(2)共济失调期：动作笨拙，甚至失去平衡，说话语无伦次。(3)昏睡期：醉者面色苍白，口唇微紫，瞳孔散大，脉搏加快，呼吸深度麻痹，甚至死亡。另外，常见一些人伴有恶心、呕吐、腹胀、嗳气等消化系统症状。

总之，“水可载舟亦可覆舟”。饮酒也一样，适量饮酒对身体具有保健养生之效。如果饮之过度，则会危害身体的健康。

酒精肝的危害性都有哪些

引起该疾病的原因有很多，大部分都是由于饮酒过量或者不当饮食导致的，虽然说少量饮酒对身体有好处，但是过量的话就会给身体带来危害了，知道了这些危害性相信你就不会一意孤行，把酒当饭喝了。

酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收(营养不良)，而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，肝硬化的发生。

一期损害是酒精性脂肪肝，饮酒的量越多，时间越长，肝脏的脂肪性变就越严重。每日饮酒比间断饮酒危害性大，一次大量饮酒比一日分次小量饮酒的危害性大。据统计，慢性嗜酒者近60%会发生脂肪肝。

二期损害是发展为酒精性肝炎，炎症会使肝脏的损害加剧。

三期损害则是导致酒精性肝硬化，发展到肝硬化时，对肝脏的损害已经是不可逆转了。

酒精肝的危害性：以上是专家对酒精肝对生命的危害有哪些的介绍。最后，专家指出，如果不幸得了酒精肝，一定要及时治疗，否则发展为肝硬化、肝癌的几率非常大。

酒精肝的具体危害这么多，可见酒精肝给患者的工作和生活带来的危害是很大的，如果你平时也经常喝酒，那么一定要尽量避免大量饮酒。发现自己的肝脏有什么不适的时候一定采取应急措施。

老年人饮酒的几大误区

1、不饮愁闷酒

当人的精神异常时，不要饮酒，以防办事颠三倒四，不成体统，甚至造成酒祸，给家庭和社会带来不幸，切不可以酒解愁。

2、不饮空腹酒

古人饮酒多在食后，食后饮酒能减缓酒对胃肠的刺激，若长期空腹饮酒危害最大。一个小时胃膈吸收酒60，一个半小时吸收达90，只有10从尿、汗和呼吸道排出，会造成脂肪肝和肝硬化。研究表明，饮酒者比不饮酒者肝硬化的发病率高7倍。空腹饮酒易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种疾病，务必戒之。

3、患病期间不饮酒

酒能动血，人饮酒后，则面赤手足俱红是血液循环加快所致。临床患有心血管病，肝、胃、肺等器官的疾病者应坚决戒饮。

4、过饱不饮酒

人在饮食无度后，人的胃肠过于充满，气血过于充盈，此时再饮酒则易损伤脾胃，尤应戒之。

酒精肝都有哪些危害

酒精肝的危害

酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收(营养不良)，而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，肝硬化的发生。如果任其发展，肝纤维化、肝硬化的出现是必然的，而且还可发生很多并发症，这些并发症往往是导致酒精肝死亡的危险因素。

一期损害是酒精性脂肪肝，饮酒的量越多，时间越长，肝脏的脂肪性变就越严重。每日饮酒比间断饮酒危害性大，一次大量饮酒比一日分次小量饮酒的危害性大。据统计，慢性嗜酒者近60%会发生脂肪肝。

二期损害是发展为酒精性肝炎，炎症会使肝脏的损害加剧。三期损害则是导致酒精性肝硬化，发展到肝硬化时，对肝脏的损害已经是不可逆转了。

喝酒前可吃些对肝比较好的食物，建议喝酒前喝点奶类和豆浆等蛋白质饮料，特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。还有富含果胶的水果和蔬菜，如山楂，苹果，菜花，南瓜之类。

喝酒时不能吃的食物 榴莲

榴莲含硫化合物，这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。

饮酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被分解，进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生，吃完榴莲再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。

同时，也要特别提醒一下糖尿病患者，榴莲加酒，危险更高！专家说，糖尿病病人应该吃含糖量不高的水果，但榴莲糖分极高，食用后血糖明显上升，此时再饮酒，引起血压、血糖升高，将对心脑血管产生危害，严重还会导致中风心梗。

长期喝酒为何易患酒精肝

酒精对肝细胞的毒性主要是通过影响肝脏的代谢，使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化，从而破坏了肝细胞膜。进一步发展，会使肝细胞内的微管和线粒体等结构都受到破坏，肝细胞肿胀，坏死，对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积，形成脂肪肝。

酒精不但可以损伤肝细胞，还可造成肝脏毛细胆管的损伤，或诱导自身抗体的产生，造成肝细胞和毛细胆管的炎症，使血中的γ-谷氨酰转肽酶(γGT)明显升高。

酒清对肝脏的危害随着量的增加和饮用时间的延长，按照“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化”三部曲逐渐发展。

饮酒的量越多，时间越长，肝脏的脂肪性变就越严重。每日饮酒比间断饮酒危害性大，一次大量饮酒比一日分次小量饮酒的危害性大。据统计，慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝，20%至30%最终将发展为肝硬化。

人体对酒精的代谢能力存在着明显的个体差异和种族遗传性差异。根据我国的一项研究，男性每天饮50度白酒80克，女性40克，连续5年以上，即有发生脂肪肝的危险，每天饮酒40至80克为致肝纤维化和肝硬化的危险阈界，超过此阈界可使肝纤维化和肝硬化的发病率明显增加。

醉酒危害大

酒精为亲神经物质，对中枢神经有抑制作用。饮酒后有松弛、温暖感觉、消除紧张，解乏和减轻不适感或疼痛。

一次大量饮酒可产生醉酒状态，是常见的急性酒精中毒。

长期大量饮酒可导致大脑皮层、小脑、桥脑和胼胝体变性，肝脏、心脏、内分泌腺损害，营养不良，酶和维生素缺乏等、各种酒类均可致依赖，但含酒精浓度高的烈酒，较易成瘾、对酒类产生依赖的速度较慢，一般慢性酒精中毒的形成，常有10年以上的长期饮酒史、酒类与镇静催眠药可有交叉耐受性，有些酒精依赖者可伴有催眠镇静药依赖。

1)由于人对乙醇的适应能力相对差别引起的酒精中毒。

2)高剂量的摄入酒精(过度饮酒)造成血液里含乙醇超过人的承受能力。

3)高浓度的乙醇摄入导致了呼吸中枢和控制心跳的神经中枢的暂时性麻醉，导致了因为无法摄入氧气，或者养料不能送达全身，从而导致死亡。

中度酒精肝的危害是什么

1、酒精肝不但影响蛋白质和维生素的合成吸收(营养不良)，而营养不良又成为肝细胞进一步损害的继发性因素，相互影响最终导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死，肝硬化的发生。

2、一期损害是酒精性脂肪肝，饮酒的量越多，时间越长，肝脏的脂肪性变就越严重。每日饮酒比间断饮酒危害性大，一次大量饮酒比一日分次小量饮酒的危害性大。据统计，慢性嗜酒者近60％会发生脂肪肝。

3、二期损害是发展为酒精性肝炎，炎症会使肝脏的损害加剧。

4、三期损害则是导致酒精性肝硬化，发展到肝硬化时，对肝脏的损害已经是不可逆转了。

5、酒精代谢产生高乳酸血症、酮症，引起阴离子间隙代谢性酸中毒;酒精过度可能麻醉抑制呼吸可致呼吸性酸中毒，戒酒综合征过度呼吸可致呼吸性碱中毒。此外由于摄入少、排泄多、胃肠道与肾小管吸收不良以及酒精所致酸碱紊乱，出现电解质紊乱，发生低钾、低镁、低钙、低磷血症等，严重时导致死亡。

酒精是如何伤肝的

我们都知道饮酒过量伤身，但很少有人知道酒精是怎样对人体造成伤害的。专家表示，酒精进入人体后主要在肝脏进行分解代谢，长期饮酒会形成酒精性脂肪肝。

酒精对肝细胞的毒性主要是通过影响肝脏的代谢，使肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化，从而破坏了肝细胞膜。进一步发展，会使肝细胞内的微管和线粒体等结构都受到破坏，肝细胞肿胀，坏死，对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积，形成脂肪肝。

酒精不但可以损伤肝细胞，还可造成肝脏毛细胆管的损伤，或诱导自身抗体的产生，造成肝细胞和毛细胆管的炎症，使血中的γ-谷氨酰转肽酶(γgt)明显升高。

酒清对肝脏的危害随着量的增加和饮用时间的延长，按照“酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化”三部曲逐渐发展。

饮酒的量越多，时间越长，肝脏的脂肪性变就越严重。每日饮酒比间断饮酒危害性大，一次大量饮酒比一日分次小量饮酒的危害性大。据统计，慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝，20%至30%最终将发展为肝硬化。

人体对酒精的代谢能力存在着明显的个体差异和种族遗传性差异。根据我国的一项研究，男性每天饮50度白酒80克，女性40克，连续5年以上，即有发生脂肪肝的危险，每天饮酒40至80克为致肝纤维化和肝硬化的危险阈界，超过此阈界可使肝纤维化和肝硬化的发病率明显增加。

运动后饮酒危害是什么

饮酒会造成人体内的氧化应激反应和炎症，破坏了内质网的动态平衡，如果运动后马上喝酒，肌肉修复功能会受到不良影响。

正确的方法是，运动过后需要适当的休息，喝点温热的开水，里面放点盐，这样不但可以补充水分，还可以补充在剧烈运动中汗水所带走的盐，避免身体发生电解质紊乱，还要多补充维生素蛋白质等食物，这样子身体肌肉就会很快的恢复正常的能量，人也变得更加的精神，精力充沛。

剧烈运动后不宜喝冰镇啤酒，因为这样容易引发结石和痛风，这种致病作用对于关节有损伤的运动员来说特别明显。

此外，剧烈运动后喝冰镇啤酒不但不利消化吸收，而且不利全身散热，严重者可致痉挛性腹痛和寒性腹泻。当然，剧烈运动后喝酒会使身体更快吸收酒精，这对肝胃等器官的危害比平时喝酒会更大。

另外，酒精能麻痹调温调节中枢，运动后喝酒，身体调节中枢不能很好地进行调温，容易着凉。饮酒会造成人体内的氧化应激反应和炎症，破坏了内质网的动态平衡。

建议运动过后除了不要随意地饮酒之外，还要注意的是，千万不要服用碳酸饮料，因为喝了碳酸饮料之后，会影响到人的呼吸，尤其是剧烈运动，高强度的剧烈运动之后，也不要立即喝水，矿泉水也不要喝，对心肺功能是不太好的。

你对酒精肝的危害了解多少

酒精中毒与酒精肝有着密切的关系

短期或一次性大量饮酒可引起急性酒精中毒，长期大量饮酒(几个月或几年)最常见的损伤部位为肝脏，饮酒过量或服用过多酒精，可导致中枢神经兴奋或抑制状态，称为急性酒精中毒。

酒精肝临床可分为三期：兴奋期、共济失调期、昏迷期

轻度为兴奋期，表现为说话滔滔不绝，情绪不稳定，易感情用事，颜面潮红或苍白，眼结膜充血，可有上腹不适，恶心甚至呕吐。

中度为共济失调期，出现肌肉运动不协调，言语含糊不清，视力模糊，复视，步态不稳。

重度为昏睡期，表现为昏睡状态，有呕吐，呼吸缓慢，心跳加快，特别严重时大小便失禁、抽搐、昏迷，可发生呼吸麻痹而死亡。

酒清对肝脏的危害随着量的增加和饮用时间的延长，会不断加重和升级。对肝脏的损害有三个阶段，一期损害是酒精性脂肪肝，饮酒的量越多，时间越长，肝脏的脂肪性变就越严重。每日饮酒比间断饮酒危害性大，一次大量饮酒比一日分次小量饮酒的危害性大。

慢性嗜酒者近60%会发生脂肪肝

二期损害是发展为酒精肝，炎症会使肝脏的损害加剧。

三期损害则是导致酒精性肝硬化，发展到肝硬化时，对肝脏的损害已经是不可逆转了。

五种情况下最好不要喝酒

1、过饱不饮酒

人在饮食无度后，人的胃肠过于充满，气血过于充盈，此时再饮酒则易损伤脾胃，尤应戒之。

2、不饮愁闷酒

当人的精神异常时，不要饮酒，以防办事颠三倒四，不成体统，甚至造成酒祸，给家庭和社会带来不幸，切不可以酒解愁。

3、患病期间不饮酒

酒能动血，人饮酒后，则面赤手足俱红是血液循环加快所致。临床患有心血管病，肝、胃、肺等器官的疾病者应坚决戒饮。

4、不饮烈性酒

白酒不是液体面包，60度的烈性白酒，酒精占60，水占38左右，剩下的1-2是微量成分，其中有构成香味的物质，也有甲醇，杂醇油等对人体的听力、眼睛、肝脏有害的物质，故宜戒之。

5、不饮空腹酒

古人饮酒多在食后，食后饮酒能减缓酒对胃肠的刺激，若长期空腹饮酒危害最大。一个小时胃膈吸收酒60，一个半小时吸收达90，只有10从尿、汗和呼吸道排出，会造成脂肪肝和肝硬化。研究表明，饮酒者比不饮酒者肝硬化的发病率高7倍。空腹饮酒易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种疾病，因此在空腹的情况下也不要饮酒。