木耳吃多了对肾的危害 木耳放一年多还能吃吗
木耳吃多了对肾的危害 木耳放一年多还能吃吗
保存妥当的情况下还能吃。
一般袋装黑木耳的保质期都标明是12个月，这是在大家存放位置合适，保证木耳不发霉、虫蛀等情况下的赏味期，但如果放置的地方较为潮湿，取了木耳又忘记封严袋口，导致木耳出现发霉变质、散发出异味的情况下，木耳可能放不了多久就坏了，但保存好的情况下，实际上可以放2—3年。
木耳需要用开水煮吗
木耳必须用开水煮一下才能食用。
木耳具有美容养颜、益气润肺的作用，受到不少女性的喜欢，而且大家都知道木耳应该放在水中煮一下再吃是比较好的，木耳吃起来脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是将木耳放在水中煮2-3分钟，待木耳煮熟就可以了。
如果说煮木耳的时间太短的话，可能还会使木耳表面携带细菌，还有可能会使人出现消化不良的情况，影响身体健康。不过，木耳若是熬汤食用的话，那么熬煮的时间相应的可以久一点，只要不出现木耳变软变断的情况就行了。
木耳用开水煮多久能熟 木耳煮多久能熟
木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。
木耳吃起来脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是将木耳放在水中煮2-3分钟，待木耳煮熟就可以了，如果说煮木耳的时间太短的话，可能还会使木耳表面携带细菌，还有可能会使人出现消化不良的情况，影响身体健康。
白木耳煮多久可以吃 白木耳煮到多久放冰糖
待白木耳煮至浓稠时放冰糖为宜。
炖煮白木耳甜品，不宜过早的放入冰糖，否则水中糖分过高，容易因为久煮而带有酸味，而且若是煮白木耳的水放的不够多，带有糖分的水会逐渐干掉，从而粘锅现象；另外在白木耳煮好后再放冰糖，则不利于冰糖块的溶解，因此最佳的时间是待白木耳煮至浓稠时放入适量冰糖，再继续煮10分钟即可盛出品尝。
黑木耳煮多久能熟
木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。
木耳吃起来脆脆的,很容易就可以煮熟了,一般是将木耳放在水中煮2-3分钟,待木耳煮熟就可以了,如果说煮木耳的时间太短的话,可能还会使木耳表面携带细菌,还有可能会使人出现消化不良的情况,影响身体健康。
不过,木耳若是熬汤食用的话,那么熬煮的时间相应的可以久一点,只要不出现木耳变软变断的情况就行了。
吃不完的木耳怎么保存
1、冷藏
若当天浸泡的木耳吃不完的，应将其沥干水分，放入密封性良好的保鲜碗中，置于冰箱冷藏室保存，借助冰箱的低温环境，延缓细菌滋生，使其保鲜2—3天依然可以食用。
2、晒干
若是两三天内不打算吃的，则需要将木耳沥干水分，放到太阳底下，进行二次暴晒干制，晒干的木耳放到阴凉密封包装袋中，可存放半年之久，下次吃的时候，再用水浸泡就可以了。
这样吃黑木耳实在太可怕
这样吃黑木耳实在太可怕
不明白黑木耳会有什么禁忌的人，赶快来看看下面将为你们介绍的这些，保证让你们以后都能提高警惕。黑木耳这样吃太可怕了!不是质量问题，而是...你听了一定很惊骇，然后理所当然地推断，木耳一定是被人投毒，或是卖家所售过期发霉木耳中毒了。
但偏偏不是这样，商家的木耳是优质的，只怪自己吃错了时间——将木耳泡的时间太长，于是有了食物中毒，于是有人生命垂危，有人干脆眼睛再没睁过来!
是这样的，吃木耳前先得在水里泡，但泡的时间较长，木耳就会变质产生毒素，或滋生细菌和真菌等致病微生物。你现在是不是惊了个醒，原来泡木耳时一定要把握时间度，如果时间过长，就等于是给自己和家人泡了一锅毒药!
黑木耳吃死人，这并不是空穴来风，而是有新闻事实。2015年7月5日，某报道称，陈先生与家人出门旅游3天，回家后发现还有出门前泡的黑木耳没吃，于是做了一盘木耳炒鸡蛋，他仅仅吃了半盘，就出现身体不适，多个脏器功能衰竭，在ICU整整抢救了一个星期，这才脱离生命危险。半盘木耳闯的大祸啊!
食用黑木耳殒命的案例
而在2010年，西安就发生一对母女因食用黑木耳殒命的案例，同样是因为黑木耳在水里浸泡时间过长。西安的这对母女不幸啊，吃黑木耳连命都没了!痛惜!!
黑木耳泡的时间过长致人命悬一线，致人死亡，这一事件还引发很多人的关注。问题来了：黑木耳泡的时间适当是营养餐，泡的时间过多就是毒药，这究竟是什么原理?木耳本身无毒，但是长时间泡会变质产生生物毒素，或滋生细菌、真菌等致病微生物，其症状就跟误食蘑菇中毒一样，常以急性肝、肾功能衰竭为主要临床表现，重症患者易出现多器官功能障碍和衰竭，如浙江的陈先生;严重者则要了人命，如西安的那对母女。
木耳煮熟后可以放多久 木耳吃多了会怎么样
比较常见的就是消化不良。
虽然木耳的营养价值很高，但任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的危害，所以如果木耳吃多了的话，比较常见的不适症状就是消化不良。
而木耳中又含有较多的膳食纤维素，其性质偏寒性，因此对于一些本身脾胃虚寒的人群来说，如果吃多了木耳的话还可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状。
木耳有味了还能吃吗 辟谣：木耳吃多了对肾的危害
网传木耳是不能多吃的，吃多了可能对身体器官造成伤害，尤其是肾脏。
但实际上木耳是常见的食用真菌，本身是无毒的，正确食用优质的木耳，即使天天吃对身体也是没有危害的，但若是吃了久泡变质或发霉的木耳，很可能导致人体出现急性中毒现象，这样的木耳中含有较多的细菌和致病真菌等微生物，其急性中毒症状常以急性肝、肾功能衰竭为主要临床表现，部分以神经毒性为主或以血液、肌肉溶解为主。重症患者易出现多器官功能障碍综合征，甚至多器官功能衰竭。
日常吃木耳，要注意观察木耳的形态，闻闻是否带有异味，外观是否发霉变质等，浸泡的时间也不要太长，要是急着做菜，用热水泡发木耳，千万不要泡发木耳一天一夜，这样久泡的木耳当中含有的细菌等微生物非常多，是危害健康的导火索。
木耳煮多久几分钟能熟
木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。
木耳吃起来脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是将木耳放在水中煮2-3分钟，待木耳煮熟就可以了，如果说煮木耳的时间太短的话，可能还会使木耳表面携带细菌，还有可能会使人出现消化不良的情况，影响身体健康。
不过，木耳若是熬汤食用的话，那么熬煮的时间相应的可以久一点，只要不出现木耳变软变断的情况就行了。
木耳和白萝卜能一起吃吗 木耳为什么不能泡太久
木耳泡太久的话，质地会变得相对较软，随便煮两下或炒一炒就可能带有软烂感，吃起来口感很差，尤其是凉拌吃，并不好吃。
木耳久泡会滋生大量的细菌等有害物质，如米酵菌酸就是久泡木耳常见的有毒成分，而且米酵菌酸危害肝脏、脑、肾脏等脏器，误食木耳中毒以后患者轻则表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐症状，严重会出现肝昏迷、中枢神经系统麻痹，甚至呼吸衰竭而死亡，因此久泡的木耳是不能吃了，尤其是闻着有异味、质地发生改变的木耳，要尽快扔掉处理，以免误食中毒。
黑木耳煮熟能放多久 木耳不能和什么一起吃
一般不存在相克食物。
木耳是一种营养价值很高的食材，其中所含的成分与大部分食材的成分都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以一般情况下木耳是不存在相克食物的，可以不需要太过于担心。
但是因为木耳中含有较多的膳食纤维，食用后可以促进肠胃的蠕动，因此对于一些肠胃比较虚弱的人群来说，在吃木耳的时候最好是避免同时使用富含纤维素的食物。