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痛风饮食应注意哪些 限制糖类

痛风饮食应注意哪些 限制糖类

应当尽量减少食用蔗糖或甜菜糖,因为其分解代谢后可产生果糖,而果糖能增加尿酸的生成,蜂蜜中含有的果糖也很高,因此痛风患者也不宜食用。

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01限制食盐

含盐份高的食物应尽量避免如:

1.调味品─食盐、酱油、味精、乌醋、蕃茄酱等。

2.腌制品─泡菜、酱菜、豆腐乳、卤味等。

3.腊味─香肠、火腿、腊肉等。

4.罐头─蔬菜罐、肉罐等。

5.其它─方便面、咸面包、多量之芹菜汁、胡萝卜汁等。

02限制进食量

饮食应限制进食量,每餐达到七分饱即可,可以少吃多餐,维持健康的体重。碳水化合物每日不要超过350g,蔬菜不少于400g,水果100g。

03限制油脂

每日脂肪的摄入不超过50克。肉类尽量用瘦肉部份,勿食肥肉、鸡皮、鸭皮等。避免油炸、油煎或油酥之食物。烹调宜采用植物油,勿用动物油。

04均衡饮食

如蔬菜、水果、油脂类﹝植物油﹞、五谷类、鱼肉﹝瘦﹞、蛋、奶、豆类。

05限制糖类及淀粉

如砂糖、糖果、馒头、面包、蕃薯、芋头、玉米等。

06摄取高纤维

如新鲜水果、蔬菜、含乳酸菌的食物。

07戒烟戒酒

烟草中含有尼古丁,能刺激心脏使心跳加快,并使血管收缩,血压升高。大量饮酒,尤其是烈性酒,可使心跳加快,血压升高。

08劳逸结合

可以进行适当的体育锻炼,这样可以增强体质,每次活动一般以30~60分钟为宜,强度因人而异,量力而行。

儿童糖尿病该补充那些营养

1、脂肪:儿童糖尿病患者每日摄入脂肪量可占总量的30%~35%。豆制品为最佳。

2、纤维素:增加纤维素的摄入能降低餐后血糖水平,但过多高纤维素饮食易致腹胀不适,影响矿物质的吸收。高粱的、大豆的、小米的、玉米的等等。

3、糖类:每日糖类的摄入应个体化,应限制精制糖的摄入。

4、热量的需要:儿童患者每日总热量的需要应满足其正常的生长发育需要,体重过重则应限制热量的摄入。最好是晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。

痛风日常护理很重要

1.痛风患者饮食要限制高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含必然量嘌呤,也要适当限制。

2.限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖,故痛风患者饮食应限制总热能摄入,控制肥胖。

3.痛风患者饮食要限制脂肪摄入,因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。

4.限制蛋白质,痛风患者饮食以每日每公斤体重1克蛋白质为宜,病情重时可限制在0.8克以内,且以植物蛋白为主,而牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤含量低,可随意选用。

痛风急性发作怎么办

痛风急性发作的时候,如果患者难以忍受,需要及时的止痛,可以采用消炎止痛药进行缓解,待症状缓解之后,家属要带病人及时的到正规的医院接受专业的治疗,以尽早摆脱痛风折磨。

另外,在痛风发作的时候饮食上一定要做好控制,痛风的饮食注意事项主要有以下几点:

【痛风饮食三低】

1、低嘌呤。牛奶、酸奶、大米、面条、白菜、芹菜、冬瓜、马铃薯以及各种各样的水果属于低嘌呤食物,可以多吃;

2、低脂肪。少吃脂肪类食物。而高蛋白食物有可能诱发痛风,所以蛋白质也要根据体重依照比例来摄取。每公斤体重每天可摄取0.8-1克蛋白质,且应以牛奶、鸡蛋为主,瘦肉、鸡鸭肉等要适当地吃。

3、低盐。痛风患者每天须限盐在2-5克以内。钠盐有促使尿酸沉淀的作用。普通人要坚持清淡饮食。

【痛风饮食三忌】

1、忌饮酒。饮酒是痛风发作的最重要的诱因之一。由于酒精的主要成分乙醇可使体内乳酸增加。同时,乙醇还能促进嘌呤分解,直接使血尿酸升高。

2、忌服用降低尿酸排泄药物。最常见的为利尿药。

3、忌肥胖。肥胖既是痛风发病的危险因素,肥胖者应当减肥、控制总热量、限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼。

痛风患者的饮食

1、限制嘌呤的摄入。患者应长期控制高嘌呤的食物摄入,如动物内脏、海鲜、肉汤等。

2、合理提供蛋白质,脂肪,碳水化合物。因蛋白质可与核酸结合成核蛋白,最后降解为嘌呤,所以蛋白质供给应稍低,并以植物蛋白为主;脂肪可减少尿酸的正常排出,应适当限制。糖类有抗生酮的作用和增加尿酸排出倾向,故应是能量的主要来源。但果糖可以促进核酸分解,增加尿酸的生成,应减少摄入。

3、足量的维生素和矿物质。多供给蔬菜和水果等碱性食物。因碱性食物可提高尿酸盐的溶解度,有利于尿酸排出。另外蔬菜和水果含有维生素C和B可促进组织内沉积的尿酸盐溶解,有利缓解痛风。痛风病人常有高血压及高血脂,故应限制食盐,每天2-5g。

4、多饮水。每日摄入液体量应在2000ml以上,以促进尿酸的排出,预防结石形成,可在睡前或半夜饮水,以防尿浓缩,但肾功能不全时水分摄入应适当。

如何预防肾结石 控制营养

保持每天摄入蛋白的量为75~90g,以保持能量的平衡,降低尿石发生的危险。对有家族性高尿酸尿或有痛风的患者,应限制蛋白的摄入量为1g/kg体重。控制精制糖的摄入。忌食菠菜、动物内脏等食物。

风湿性心脏病饮食注意事项有哪些

1、风湿性心脏病的饮食应供给富含VitB、VitC及钙、磷的食物,以维持心肌的营养和脂类代谢。应多食用新鲜蔬菜及水果,以供给维生素及无机盐,同时还可防止大便干燥。

2、风湿性心脏病的饮食禁用刺激心脏及血管的物质,如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品。慎食胀气的食物,如生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等,以免胃肠胀气,影响心脏活动。

3、风湿性心脏病的饮食应限制盐及水的摄入。尤其对有水肿的患者,更应严格控制。有水肿和心力衰竭者,饮食中不得加盐和酱油。

4、风湿性心脏病的饮食应限制热量供给。一般每日每公斤体重25~35卡,身体肥胖者可按下限供给。

5、风湿性心脏病的饮食应限制蛋白质供给,一般按每日每公斤体重1~1.5克供给,出现心衰及血压高时,蛋白质应控制在每日每公斤体重1克以内。

6、风湿性心脏病的饮食还应该限制高脂肪、高胆固醇食物,如动物内脏、动物油、肌肉、蛋黄、螃蟹、鱼子等。

痛风的危害

痛风是慢性疾病,发作延绵不断,缓解需要一个漫长的过程。肥胖、2型糖尿病、脂质代谢紊乱、高血压病和痛风是一组经常并存的代谢综合征。痛风患者中25%~50%有高血压,痛风伴发2型糖尿病也屡有报告,而高脂血症,动脉粥样硬化和冠心病可加重高尿酸血症和痛风。这是因为肥胖、高胰岛素血症-胰岛素抵抗所引起的糖、脂质、嘌呤等代谢紊乱。

积极治疗,限制饮食

痛风患者,特别是痛风发作期内,必须改变不良饮食习惯,限制饮食、禁止饮酒,积极配合医生治疗,以达到较好的治疗效果。

痛风在高尿酸血症发生的问题上,内源性代谢紊乱是主要原因,外源性高嘌呤食物是次要原因。一旦确诊痛风,饮食调理非常关键。

脑血栓护理

日常饮食应注意:

1、限制脂肪摄入量,每日膳食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,要限制食物的胆固醇,每日每人应在300毫克以内。

2、控制总热量,如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的,肥胖或超重患者的体重也会下降,这样对全身各内脏的生理功能有益。

3、适量增加蛋白质,由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

4、限制精制糖和含糖类的甜食。

肾衰患者饮食5大注意事项

1、限制蛋白质摄入

宜采用优质低蛋白饮食慢性肾衰竭患者,需限制蛋白质的摄取量,以减轻肾脏之负担,但如果吃的太少,则消耗身体的肌肉及内脏组织,造成营养不良,摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物,如:鲜奶、蛋类、肉类,但量要控制。植物性蛋白质在体内的利用率较低,代谢后产生较多含氮废物,所以不可任意食用,如:豆类(红豆、绿豆、毛豆、蚕豆、毛豆、碗豆仁),豆类制品(豆腐、豆干、豆浆),坚果类(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。

2、小心水份的控制

急性肾衰竭患者排尿减少时,水份会累积在体内,心脏血管系统的负荷增加,会没有活力、全身水肿、体重增加、咳嗽、躺下来呼吸急促、血比容降低,而且并发高血压、心力衰竭、心包膜炎。

3、提防血钾离子过高

当患有急性肾衰竭时,造成钾离子也无法由肾脏排出,会引起“高钾血症”,可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸闷、舌头僵硬、说话困难,失去知觉,严重时心律不整或心脏停搏而猝死。

4、慢性肾衰竭饮食注意盐份的控制

急性肾衰竭时无法排出水份、盐份,容易引起水肿和加重高血压。患者一天应不超过食用5克的盐份。可以改用糖、葱、姜、蒜等来改善口味。并应限制高钠食品,如加工罐头、腌熏制品、酱莱、泡菜、咸菜及速食品。若胃口不佳,不需要盐份限制,以吃得下有营养为前题,等到胃口好了,有足够营养之后再限盐分。

5、慢性肾衰竭饮食应该摄取足够的热量

在限制蛋白质摄取时,为了避免热量摄取的不足,可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。植物油(如大豆、花生油)、低蛋白淀粉(如麦淀粉、藕粉、)及糖类(如冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖),以制作各种可口点心,以免体重减轻过甚。当然糖尿病肾病患者应限制糖类饮食。

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1、 限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化。 2、忌吃生冷食物,因为,过量的冷饮食品进入胃肠后,会突然刺激胃,使血管收缩,血压升高,加重病情,并易诱发脑溢血。 3、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。 4、忌高盐。脑血栓的病人有食盐的用

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痛风患者限制高嘌呤食物的摄入,常见的高嘌呤食物多为动物内脏、肉类、海鲜、豆制品等,除了菠菜、菜花、香菇、豆芽、紫菜之外,一般青菜的嘌呤含量都比较低,在痛风发作期,建议饮食以牛奶及其制品、蛋类、蔬菜、水果、细粮为主。

海参是发物吗 海参不适合吃的人群

1、体热上火者:海参性温,对于本身体热上火的人来说,吃后容易加重体内的燥热,影响身体康复,因此体热上火的人不宜吃海参。 2、对海参过敏者:海参含有丰富的蛋白质,一些对蛋白质或食用海鲜过敏的人都不适合吃海参,否则会诱发过敏症状,如肌肤瘙痒红肿、腹泻、呕吐、喉头水肿等现象。 3、痛风患者:痛风患者日常饮食限制减少高嘌呤食物的摄入,而海参恰好属于高嘌呤食物,故痛风患者不宜吃海参。 4、肾功能不全者:海参营养价值高,尤其是蛋白质的含量,每一百克海参中,含有蛋白质16.5克,属于高蛋白食物,而蛋白质吃后在人体需要

痛风该如何预防

预防痛风饮食 假日欢聚饮食要节制 特别是不要过多进食水产品等含嘌呤高的食物,以往每每有人在饱食鱼虾等美味后,出现足踝膝关节疼痛,到医院一检查血液中尿酸含量明显增高,被诊断为患了痛风。 为了预防和治疗痛风饮食做到三多三少: l)多饮水 少喝汤 血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤鱼汤鸡汤火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质,多饮白开水可以稀释尿酸加速排泄,使尿酸水平下降,汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。 2)多吃碱性食物 少吃酸性食物 痛风患者本身有嘌

痛风饮食要注意什么 限制嘌呤

正常成人每天进食嘌呤量约为600~1000毫克。但血尿酸浓度增高的患者,嘌呤进食量减少。重症或急性期患者宜采用低嘌呤膳食,使嘌呤摄入量限制在每天150毫克以下。含嘌呤多的食物有肉汤、脑髓、内脏、鱼、肉以及菜花、菠菜、豆类(包括扁豆、豌豆、豇豆等)、龙须菜、芹菜、小红萝卜及蘑菇等。如需吃鱼、肉类食物,可先煮熟,弃掉肉汤食用,这样就可使鱼、肉中的一部分嘌呤进入汤内。

尿酸高痛风饮食是什么样的

方法/步骤 1、低蛋白饮食:每公斤体重可摄取0.8克蛋白质,每日蛋白质总量控制在50克左右。 2、限制脂肪摄入量:高脂肪食物会抑制尿酸排泄,加重患者病情,避免大量使用。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。 3、以含高碳水化合物的食物为主:米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,平日饮食以这些食物为主,以保证热量供。 4、饮料类:禁酒,尤其是啤酒,酒精在体内会代谢为乳酸,影响尿酸排泄,并且本身会加速尿酸的形成。少饮咖啡、茶、可可等。多喝水则可以促进尿酸排泄及预防尿

痛风能吃酸菜吗

痛风的患者朋友们一定要注意忌口,不该吃的东西最好就不要食用了,这是会加重患者的痛风的病情的,更难治愈,那么痛风能吃酸菜吗?什么不能吃呢? 痛风可以吃酸菜,痛风是一种与饮食密切相关的疾病,过去曾被认为是“酒肉病”、“富贵病”。现代医学证明,它是由嘌呤代谢障碍、血尿酸增高引起的疾病,它的患病率与饮食高蛋白有关,营养学上称之为限制嘌呤饮食。 各位朋友们请注意,一旦发生痛风,就要管住自己的嘴巴,在合理的痛风饮食前提下,要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类

尿酸高的饮食

1、总热能:总热量的供给因人而异,如休息状态与体力劳动者有所不同。休息者热量每日按每千克体重25kcal~30kcal给予,体力劳动者则为30kcal~40kcal。对肥胖或超重者,限制总热能,采用低热量饮食,即每日按每千克体重10kcal~20kcal给予。一般而言肥胖者每日减少50g主食为宜。 2、嘌呤摄入量:正常人嘌呤摄入量可多达600~1000mg/日。痛风患者在关节炎发作时每日不宜超过100~150mg。经治疗血尿酸能长期保持在正常水平后,摄入量可适当增加。 3、碳水化合物:痛风患者主食以碳

海参为什么越煮越硬 海参不适宜哪些人群食用

海参含有丰富的蛋白质,一些对蛋白质或食用海鲜过敏的人是不建议吃海的参,以免诱发泡皮肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐、胸闷等过敏症状,如果不明确自己是否对海参过敏,可以先少量食用,确认没有过敏再增加用量和次数。 海参属于海产品一类,而海产品大部分是高嘌呤食物,海参也算,如果痛风患者食用海参。的话,很可能导致通风急性期发作,对健康造成影响。 每100克海参含有蛋白质16.5克,属高蛋白食物,而蛋白质吃后在人体需要通过肾脏代谢消化,对于肾功能不全的人日常饮食限制高蛋白食物摄入,否则会加重肾脏负担。

高脂血症的保健知识

1.着重于饮食调理,饮食宜清淡,宜进高维生素。高纤维素饮食,食用素油,少吃油煎食物,每天食盐摄人量在5克以下。 2.忌就餐次数少(宜少吃多餐),忌晚餐时间太晚,忌晚餐过量。超重者限制膳食中的总热量。提倡泛食,忌偏食挑食。 3.多吃瘦肉,鸡鸭,鱼类(河鱼),新鲜蔬菜。水果。豆类豆制品,多饮茶。 4.不吃或少吃动物脑髓。内脏。动物油。肥肉。限制糖类,甜食。忌烟酒。忌多饮咖啡。 5.遵照医嘱,辅以降脂药物治疗,定期监测血脂,并查肝,肾功能;若同时患有糖尿病。胆石症。心血管病。高血压等病要同时治疗。 6.坚持体