人参怎么洗才能洗干净 人参泡酒一次喝多少合适

人参怎么洗才能洗干净 人参泡酒一次喝多少合适

10-20ml左右。

人参泡酒虽然具有大补的功效，但是并不建议过多食用，因为其滋补效果较好，过多的饮用的话很容易导致上火。并且人参酒的度数并不低，过多食用的话对肠胃以及肝肾功能都会造成影响。建议一般人每次喝10-20ml左右即可。

鲜人参泡酒前怎么处理 鲜人参泡酒多久能喝

一个月以上。

鲜人参泡酒一般至少需要浸泡一个月以上才能够饮用，若是切片状的人参浸泡的话，则浸泡时间可以适当的减少，但是也不宜过早，一般建议3周之后饮用。人参泡酒是需要一定的时间来让药效成分析出来的，所以过早的饮用可能口感和药效都没有那么好，一般不建议过早饮用。

新鲜人参泡酒注意事项

鲜人参是一种药食同源的药材，其味甘，性温，具有补虚益气、镇静安神、延缓衰老、提高免疫、滋补养颜等多种功效，其中的药物成分比干人参更容易溶于酒精，可以借助酒势增强原本疗效，用于泡酒需要注意以下事项：

新鲜人参收获后表面会有很多泥土、灰尘、细菌等脏物，需要进行清洗干净后才能泡酒，即使鲜人参看着十分干净，酒精也具有杀菌消毒的作用，但仍不可少了这一步骤，否则会影响人参酒的口感、品质、保存时间。

鲜人参泡酒建议选用纯粮食酒，纯粮食酒含有对人体有益的天然物质，与鲜人参搭配可以起到更好的功效。且酒的度数最好在50-60度之间，度数高的酒能杀死部分细菌，且更利于人参中有效成分的渗出，也更利于保存。

泡酒的时候最好选择玻璃或者是陶坛器皿，这样不仅可以加速酒的老熟还不会对影响酒的品质；如果是塑料或者是金属容器的话很容易与就酒接触发生毒化反应，食用后不利于人体健康。

（1）感冒发热者忌喝

感冒发热患者的治疗当以宣发为主，而鲜人参酒滋补作用强，感冒发热者服用后会使邪气停滞体内，从而可能会加重感冒症状，延长感冒病程。

（2）阴虚火旺者忌喝

鲜人参泡酒药性温热，阴虚火旺者服用会加重体内热性，导致原本五心烦热、咽喉干燥、潮热盗汗症状加重。

（3）过敏体质者忌喝

有些过敏比较严重的人群服用鲜人参泡酒，因为可能会对鲜人参或酒精产生过敏反应，如：长皮疹、全身瘙痒，甚至呼吸急促，胸闷气促等，如果不确定自身是否过敏，可以先少量服用鲜人参泡酒，观察自身反应，如无不适，再继续服用。

鲜人参放冰箱可以放多久 人参怎么吃效果最好

建议用来泡酒效果会比较好，方法如下：

1.准备人参30克，白酒1.2升，将新鲜人参洗干净用棉布吸掉表面水分，然后再晒干。

2.用一个人参大小的纱布袋将人参装入其中，然后将纱布袋放入酒中浸泡数日。

3.将酒和纱布袋一起装入砂锅内，小火上煮，煮至酒只剩500-700ml之后，冷却。

4.最后将酒和纱布袋放入密封性好玻璃瓶中，密封保存一个月后再喝。

人参泡酒能泡几次 人参的吃法大全

原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法：

1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

原料：人参3克，胡桃肉3枚。

做法：

1、取人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。

2、每日一次。连用5~7天。

原料：人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。

做法：

1、人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。

长白山人参的做法大全

1、红枣人参汤

原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法：

1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

2、人参胡桃汤

原料：人参3克，胡桃肉3枚。

做法：

1.取人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。

2.每日一次。连用5~7天。

3、莲参粥

原料：人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。

做法：

1、人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。

人参男人怎么吃补肾

原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法：将红枣去核，洗净；人参洗净，切成薄片，待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

原料：人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。

做法：人参用水浸润，切成薄片；莲子水发，去心；粳米淘洗干净。锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。

原料：人参30g，白酒1200ml。

做法：用纱布缝一个与人参大小相当的袋子，将人参装入，缝口；放入酒中浸泡数日；之后倒入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500～700ml时，将酒倒入瓶内；将其密封，冷却，存放备用。

怎么挑选好的人参 人参的吃法及做法大全

把人参切成片，然后过放到碗中或者是水杯中，用开水冲一下，盖上盖子闷上大概5分钟之后，就可以开始饮用了。人参是完全可以重复冲服的，等到其中完全没有人参味的生活，和人参片一起吃掉就可以了。

人参泡酒也是不错的选择。可以通过服用人参泡酒可以起到强壮身体，起到大补元气的效果，还可以帮助延年益寿。准备好新鲜的人参清洗干净之后，把人参放入坛子里面，再加上足量的酒，浸泡上一个月之后就可以取出酒服用了。

将排骨洗净，斩块，人参洗净切片用温水浸泡1小时，将其它药材洗净，排骨放入砂锅中，加适量清水，放入人参和其他洗净的药材，大火煮开，转小火煲3小时左右，调味后就可以吃了。

先将鸡腿去皮，人参清洗干净表面泥沙，斜切段备用，莲子、枸杞子清洗干净，炖盅下全部材料，下适量清水，锅内放入蒸架下适量水，放入炖盅水沸后小火炖3小时，炖好端出锅，这道菜就做好了。

长白山人参如何泡酒

新鲜长白山人参及干人参怎么泡酒?当今人参泡酒是人们的喜爱的药酒，但是许多人却不知道鲜人参和干人参都能泡酒，但是怎么泡才能达到所要的功效呢。本文提供一些家庭常用的人参泡酒方法，供大家参考。

药酒与日常生活中的酒有一些不同，药酒的价值主要在于它的治疗作用和养生保健效果。药酒，泰有“百药之长”之称，是将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效。而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

中医理论认为，患病日久磐将导致正气亏虚、脉络瘀阻。因此各种虚损疾病，常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中主要具有补血益气、滋阴温阳的滋补强身之品。同时酒本身又有辛散温通的功效。因此药酒疗法可广泛应用于各种虚损性疾患的防治，并能抗衰老、延年益寿。

新鲜长白山人参泡酒的方法人参大补酒材料：新鲜长白山人参30克，枸杞20克，白酒1.2升备用;

1、鲜人参洗净，晒干水分;

2、用纱布缝一和人参大小相当的长袋，装入人参和枸杞，缝封后，放入酒中浸泡数日

;3、然后入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500-700毫升后冷却;

4、将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶瓶，密封，存放一个月后可饮用。(功效：补益中气，温通血脉。)

干人参泡酒方法壮腰补肾酒

1、准备巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参20克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1千克备用;

2、人参烘烤切片，枸杞除去杂质，连同所有中药放入纱布袋装上扎口备用;

3、白酒装入酒坛内，将装有中药的纱布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天。

4、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣

;5、每日搅拌1次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即可饮用。(功效：壮阳健腰补肾，适用于男子腰膝酸软乏力，亦可用于女子性欲淡漠，低血压，腰酸无力等。)

如何选材白酒泡制人参，能有效析出人参的有效药用成分。泡药的酒建议选用65度左右的纯粮食酒。选择泡酒用的人参应首先辨别是国产的还是进口的。进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅;其次，进口产品手感较沉，国产的较轻;进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。人参泡酒配方不同，其功效也不同，泡酒配方应酌情使用，以免适得其反

人参的吃法有哪些

原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法:

将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。

锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。

原料:人参3克,胡桃肉3枚。

做法:

取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。

每日一次。连用5~7天。

原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。

做法:

人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。

锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。

人参怎么食用最补 人参怎么做好吃

1、红枣人参汤

原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法:将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。

2、人参胡桃汤

原料:人参3克,胡桃肉3枚。

做法:取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。每日一次。连用5~7天。

3、莲参粥

原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖适量。

做法:人参用水浸润,切成薄片;莲子水发,去心;粳米淘洗干净。锅置火上,加适量清水、莲子、粳米,用旺火烧沸,放入人参片,改用文火煮熟,加入白糖调味即成。

鲜人参泡酒需不需要洗了晾干

需要。

在泡人参酒之前需要将人参清洗干净，因为人参长在土中，表面含有许多泥沙、灰尘以及细菌，另外洗完之后一定要将人参的水分完全晾干才能泡酒。如果直接将湿的人参泡酒的话，就会很容易导致浸泡过程中人参酒出现变质的情况。

另外在洗人参的时候也注意不要用力刷洗，不然会使得人参表面受损，从而导致其中营养成分流失。

500克新鲜人参要泡多少斤白酒

10-15斤。

人参是五加科人参属植物，味甘微苦性平，具有一起补元气、补脾益肺等作用，与白酒一起泡酒喝，并没有严格的用量规定，但通常30克人参会加1000ml的白酒，推算下来就是500克新鲜人参要泡10-15斤左右的白酒。

人参泡酒需要泡15-30天左右才可以喝，每天建议喝一次，每次喝10-30ml左右就可以了。