鹿茸如何吃可以壮阳 枸杞鹿茸乌鸡汤

鹿茸如何吃可以壮阳 枸杞鹿茸乌鸡汤

原料

乌鸡，鹿茸，枸杞，山药，党参，北芪，红枣，姜，米酒，盐适量。

做法

1、将乌鸡斩件，洗净后用滚水烫过；

2、枸杞、山药、党参、北芪、红枣洗净，备用；

3、将所有食材放入炖锅中，加姜、料酒，大火煮开；

4、转小火慢炖一小时左右，加适量的盐调味，即可食用。

鹿茸食用方法

人参鹿茸鸡肉汤配方

材料：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。

制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。

鹿茸三珍汤配方

材料：鹿茸20克，水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克，盐5克，料酒10克。

制作：将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制。将海参、鱼翅用开水氽透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和调料。将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内，加清汤调料蒸制一小时即可。

适用：冬季时令佳肴，富有滋补作用，且易消化。

鹿茸猪尾巴煲烫

材料：鹿茸10g，猪尾巴500g，山药20g，肉苁蓉10g，菟丝子10g，乌鸡1只，火腿肉50g，玉兰片50g，味精、鸡精各5g，料酒15g，姜、葱各10g，盐10g.

做法：将鹿茸用火燎去茸毛，洗净;山药、肉苁蓉切片;除猪尾毛桩，用开水汆去血水;菟丝子炒香;鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪;火腿、玉兰片切片;姜拍松，葱切段。将猪尾巴、鹿茸、山药、肉苁蓉、菟丝子、乌鸡、火腿肉、玉兰片、姜、葱、料酒同放煲内，加水适量。将煲置武火上烧沸，再用文火煲30分钟，加入盐、味精、鸡精，搅匀即成。

适用：抗老益寿。

鹿茸能和枸杞一起吃吗

可以的。

鹿茸是梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，其性甘，咸，温，归肾、肝经，具有壮肾阳，益精血，强筋骨等功效；枸杞是植物枸杞的成熟果实，味甘性平，能滋补肝肾，益精明目，两者均无明显的毒副作用，未违反中药“十八反”“十九味”，所以鹿茸和枸杞是可以一起吃的。

鹿茸人参枸杞酒功效

鹿茸性甘，咸，温，归肾、肝经，具有壮肾阳，益精血等功效，其中鹿茸提取物能帮助增加男性血浆睾酮浓度，辅助治疗青春期的性功能障碍，壮老年起的前列腺萎缩等症。

人参中的有效成分有增强性腺机能的作用，可以辅助治疗阳痿、早泄等症。

枸杞归肝、肾经，具有滋补肝肾的作用，常用于肝肾阴虚诸症。所以鹿茸人参枸杞酒可以用于治疗肾阳虚引起的男性阳痿早泄，腰膝酸软、女子宫冷不孕等症。

中医认为肾主骨，肾精的虚弱关系到筋骨的强弱，鹿茸具有补肾益精的功效，可以使肾精充足，从而达到强壮筋骨的作用，所以鹿茸人参枸杞酒具有强筋壮骨的功效。

人参归脾、肺、心经，具有大补元气，复脉固脱的功效，所以鹿茸人参枸杞酒可以辅助治疗气短喘促、口渴汗多、食少无力等症。

鹿茸及枸杞均有补益精血的功效，所以鹿茸人参枸杞酒可以辅助治疗因肝肾不足、精血亏虚引起的头晕目眩、视力模糊、视力减退等症。

鹿茸中的有效成分能抑制单胺氧化酶B的活性，具有一定抗氧化作用，可以延缓衰老，使面色容润光泽。

人参中的有效成分多种皂甙和多糖类成分能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，其中人参活性物质抑制黑色素，使皮肤洁白光滑，能增强皮肤弹性。

枸杞中的枸杞多糖成分能帮助清除体内自由基，延缓衰老。所以鹿茸人参枸杞酒还具有一定的养颜美容功效。

鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，其中含有的鹿茸多糖、鹿茸精等物质可以帮助刺激巨噬细胞，增强其吞噬功能，从而提高机体免疫功能。

人参中的人参茎叶皂甙和根皂甙等物质可以调节机体功能，增强机体对各种有害刺激的反应能力。

枸杞中提取的枸杞多糖能帮助增强体内巨噬细胞的数量及活力，加强免疫细胞的免疫功能。所以鹿茸人参枸杞酒能在一定程度上帮助提高人体的免疫功能。

鹿茸对心血管系统具有双向调节的作用，既能扩张外周血管，减慢心率，降低血压；也可以增强心脏收缩，使心率加快，增加心输出量，刺激疲劳的心脏。

人参中的有效成分可以帮助扩张血管，降低血管阻力。

枸杞中的枸杞多糖可帮助抑制体内胆固醇和甘油三脂的升高，缓解血管内的阻力，所以鹿茸人参枸杞酒对于保护心脑血管有一定的帮助。

鹿茸怎么吃营养最好

一、人参鹿茸鸡肉汤

配方：鸡肉120克，红参(或高丽参)12克，鹿茸32克。

功效：大补元气，温肾壮阳，用于元气虚极，体虚欲脱;或肾阳虚衰，精血亏虚，畏寒肢冷，阳痿早泄，宫冷不孕，小便频繁，腰膝酸痛，头晕耳聋，精神疲乏等。

适用：大病或失血后，伤及元气，或房劳过度，耗竭肾精，畏寒肢冷，不育不孕，可大补元气，温壮肾阳，此汤与参茸同用，补气而壮阳，人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓，养血益阳，强筋健骨，治一切虚损、耳聋。鹿茸能提高机体的工作能力，改善睡眠和食欲，并能降低肌肉的疲劳，又具有性激素的作用。

制作：取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内，加开水适量，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成可供饮用。

配方：鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。

功效：益精明目强身健体。

适用：此炖品补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳，可补益身体，且补而不燥，可以防止视力早衰。如患血气不足，肝肾亏损，头晕眼花，精神疲乏，妇女月经不调，都可用此炖品作食疗、男女适用。。

制作：大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净;切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片;红枣去核。将全部材料放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时，加入细盐调味，即可饮用。

三、鹿茸淮山竹丝鸡汤

配方：鹿茸4克，淮山药40克，竹丝鸡120克。

功效：温肾壮阳增进食欲男女适用。

适用：此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药，补肾阳、益精血，常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。鹿茸为良好的全身强壮剂，有提高机体的能力，改善睡眠和食欲不振等作用，对体虚神疲者甚宜。

制作：鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放人开水中煮5分钟，取出过冷水。把用料放炖盅内，加适量开水，隔水慢火炖2～3小时，汤成趁热服。

四、鹿茸北芪仙茅鸡肉汤

配方：鹿茸25克，北芪12克，仙茅12克，淫羊藿12克，鸡肉150克。

功效：温肾壮阳强壮筋骨增抵抗力。

适用：鹿茸补肾壮阳;北芪补脾益气、固表止汗、益气升阳;仙茅和淫羊藿都有强壮筋骨、温补肾阳的作用;鸡肉益气、强健身体。用以上材料做成的鹿茸炖鸡有温通血脉、补肾壮阳、强健身体的作用。适合夫妻日常饮用，尤其冬天时候，常饮可增加身体抵抗力，加身体抗冷功能，更可强健体魄，对体力劳动者，功效更为显著，而且汤水美味，实为一款理想的食疗汤水。

制作：选新鲜鸡肉，去皮、去肥膏，放入开水中稍煮，取出，洗净;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分别用水洗净。再将以上材料放入电子瓦煲内，加入适量水，炖4～5小时，加入细盐调味，即可饮用。

五、鹿茸鸡汤

配方：鹿茸1钱，鸡肉1块，油盐酌量。

功效：强身健脑，对一般老人病神经衰弱和自律神经失调均有疗效。

制法：将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后，倒入鸡汤中再煮片刻，调味后饮用。

六、鹿茸水鸭汤

用料：水鸭1只，鹿茸4--5片，姜3片，油盐酌量。

功用：凡老年人阳气尽失，手脚冰冷，气虚血弱，头昏脚软都适宜服用。

制法：将水鸭剖开洗净，去内脏。用适量的清水加姜片，水鸭与鹿茸同煮约3小时，调味即可食用。

七、鹿茸三珍汤

配方：鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克，料酒10克。

功效：冬季时令佳肴,富有滋补作用，且易消化。

制作：1、将鹿茸、干贝洗净，加调料上锅蒸制;2、将海参、鱼翅用开水氽透，将鸡脯肉切成肉末，拌入鸡蛋清和调料;3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内，加清汤调料蒸制一小时即可。

鹿茸枸杞泡酒有什么功效 鹿茸枸杞泡酒的功效

鹿茸味咸，中医认为，咸味入肾，鹿茸具有壮元阳，益肾精的功效，可以帮助治疗因肾阳虚衰所致的男子阳痿早泄，腰膝酸软、耳鸣耳聋、女子宫冷不孕等症；枸杞是一种常见的药食同源的药材，具有滋补肝肾的作用，能辅助治疗肝肾阴虚引起的诸症，所以喝鹿茸枸杞泡酒能在一定程度上起到补肾壮阳的作用。

鹿茸和枸杞均有补肾益精的功效，鹿茸枸杞酒可以在一定程度上辅助治疗因肝肾不足、精血亏虚引起的头晕目眩、视力模糊、视力减退等症。

中医认为，肾主骨，肾精是否充足与骨骼是否强弱相关，鹿茸具有补益精血的功效，能补充肾精，从而使骨骼强壮，所以喝鹿茸枸杞酒对强壮筋骨有一定的帮助。

鹿茸中的有效成分可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用，其中含有的鹿茸多糖、鹿茸精等物质可以刺激巨噬细胞，增强其吞噬功能；枸杞中的枸杞多糖的成分，能帮助增强体内巨噬细胞的数量及活力，加强免疫细胞的免疫功能，所以鹿茸枸杞酒对增加人体免疫力有一定的帮助。

鹿茸中的有效成分能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统的功能；枸杞中的枸杞多糖可以增加肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力，所以鹿茸枸杞酒能在一定程度上缓解人体疲劳，加快体力恢复。

鹿茸中的有效成分能抑制单胺氧化酶B的活性，具有一定抗氧化作用，可以帮助延缓人体衰老；枸杞中的枸杞多糖能帮助清除体内自由基，抑制氧化反应，所以鹿茸枸杞酒具有一定的延缓衰老的作用。

鹿茸泡酒多久可以喝 鹿茸泡酒怎么泡

鹿茸可以单独泡酒，也可以和巴戟天、肉苁蓉、淫羊藿、锁阳、杜仲等补肾壮阳药一起泡酒壮阳，也可以和山药、枸杞、人参等健脾、滋阴、补气等药材泡酒。

配方：鹿茸10克，枸杞50克，50-60度白酒1000毫升。

1、将鹿茸、枸杞放入玻璃容器中。

2、倒入白酒，密封。

3、浸泡7天左右即成。

功效：补肾壮阳。适用于早泄症状。

材料：鹿茸20克，虫草90克，50-60的纯粮酒2000毫升。

1、将鹿茸、虫草冲洗一下，鹿茸切片，虫草切粗末备用。

2、将鹿茸和虫草放入酒坛中。

3、倒入纯粮酒，密封好。

4、浸泡15-30天左右即可饮用。

功效：温肾壮阳，益精养血。

鹿茸补肾吗 鹿茸怎么吃补肾

鹿茸补肾的食用方法很多，可以泡酒、煲汤、煮粥等，下面介绍两种简单的鹿茸食用方法。

配方：鹿茸5克，山药15克，白酒600毫升。

1、将鹿茸、山药放入玻璃容器中。

2、倒入白酒，密封。

3、浸泡7天左右即成。

4、一天喝3次，每次喝15-20毫升。

原料：乌骨鸡250克，鹿茸5克、枸杞10克。 　　1、将鹿茸、枸杞洗净备用。

2、乌骨鸡肉洗净，切块，放入沸水中煮5分钟

3、将鸡肉捞出，过凉水。

4、所有原料放入炖盅内，加开水适量，盖好盅盖。

5、隔沸水用小火炖2小时。

6、出锅前加入适量食盐调味即可。

鹿茸枸杞泡酒有什么功效 喝鹿茸枸杞酒要注意什么

鹿茸枸杞酒药性温热，服用时建议可以先少量服用，再逐渐增加用量，若服用过量可能会导致体内虚火上炎，引起口腔溃疡、鼻出血、牙龈肿痛出血等上火症状，一般建议鹿茸枸杞酒每次喝10-20毫升，一天1-2次即可。

鹿茸枸杞酒药性偏温，空腹饮酒对肠胃有一定的刺激作用，可能会引起肠道痉挛，导致腹痛、腹部不适等症状，不利于肠胃健康，一般建议饭后再饮酒。

鹿茸和枸杞都属于中药材，水果和蔬菜中的鞣酸成分可能与鹿茸和枸杞发生反应，降低鹿茸枸杞酒的药效。

如：低热盗汗、手足心烦热、两颧潮红等症状，因为鹿茸枸杞酒药性温热，可温补阳气，阴虚阳盛者喝鹿茸泡酒可能会使阴虚症状更甚。

鹿茸枸杞酒药性温热，具有壮元阳，益精血等功效，内热盛者服用鹿茸枸杞酒，可能会致使体内热更重，加重原本小便黄赤，咽喉干痛，口干口渴等不适。

鹿茸枸杞酒药性滋腻，脾虚泄泻者喝鹿茸枸杞酒可能会加重原本腹泻、便溏等不适。

有头痛鼻塞、发热、恶风、咳嗽等感冒症状者不宜喝鹿茸枸杞酒，因为鹿茸枸杞酒较为滋补，感冒患者喝鹿茸枸杞酒可能会导致邪气不能外出，从而加重感冒症状或导致感冒症状迟迟不愈。

酒精有收缩血管的功效，高血压患者饮鹿茸枸杞酒可能会直接导致血压上升而引发头晕头痛、疲劳心悸等不适。

鹿茸枸杞酒泡酒具有较强的温阳补肾功效，是一种效果很强的补益药，未成年人身心发育尚未完善，服用鹿茸枸杞酒不利于其自身身体发育，或者可能导致体内阳气过盛，出现上火、流鼻血等症状。

鹿茸用什么酒泡比较好 鹿茸可以和什么一起泡酒

鹿茸一般可以和巴戟天、肉苁蓉、淫羊藿、锁阳、杜仲等补肾壮阳药一起泡酒加强壮阳效果，也可以和枸杞、山药等一起泡酒增加明目、健脾等功效，下面介绍两种常见的泡酒方法。

配方：鹿茸5克，山药15克，白酒600毫升。

1、将鹿茸、山药放入玻璃容器中。

2、倒入白酒，密封。

3、浸泡7天左右即成。

功效：补肾壮阳。适用于早泄症状。

材料：鹿茸10克，枸杞50克，50-60度白酒1500毫升。

1、将鹿茸切片备用。

2、将鹿茸和枸杞放入玻璃容器中。

3、将白酒倒入，密封，摇匀。

4、静置约30天左右即可饮用。

功效：补肾壮阳，益精明目。

鹿茸玛卡枸杞泡酒比例 哪些人不能喝鹿茸玛卡枸杞泡酒

因为鹿茸玛卡枸杞酒药性温热，可温补阳气，阴虚阳盛者喝鹿茸泡酒可能会使低热盗汗、手足心烦热、两颧潮红等阴虚症状更甚。

鹿茸玛卡枸杞酒药性温热，具有壮元阳，益精血等功效，内热盛者服用鹿茸玛卡枸杞泡酒，可能会致使体内热更重，加重原本小便黄赤，咽喉干痛，口干口渴等不适。

鹿茸玛卡枸杞酒药性温热，血热者喝鹿茸玛卡枸杞酒可能加重原本血热症状，如：流鼻血，或者女性月经量多，色鲜红，舌红脉细等。

有头痛鼻塞、发热、恶风、咳嗽等感冒症状者不宜喝鹿茸玛卡枸杞酒，因鹿茸玛卡枸杞酒具有补气血，补元阳等功效，药性较为滋补，感冒患者喝鹿茸玛卡枸杞酒可能会导致邪气不能外出，从而加重感冒症状或导致感冒症状迟迟不愈。

酒精有收缩血管的功效，高血压患者饮鹿茸玛卡枸杞酒可能会直接导致血压上升而引发头晕、头痛、心悸不适。

鹿茸玛卡枸杞酒壮元阳，补气血功效较强，体格健康壮实者服用鹿茸玛卡枸杞酒可能会引起头涨、胸闷或流鼻血等不适。

鹿茸玛卡枸杞酒具有较强的温阳补肾功效，补益效用较强，未成年人身心发育尚未完善，服用鹿茸玛卡枸杞酒不利于其自身身体发育，未成年人阳气比较旺盛，喝鹿茸玛卡枸杞酒还有可能导致体内阳气过盛，出现流鼻血、牙龈出血等症状。

药材泡酒补肾壮阳配方有哪些 鹿茸枸杞酒

配方：鹿茸10克，枸杞子10克，40°白酒500毫升。

做法：将鹿茸片、枸杞子洗净加入白 酒中浸泡，密闭两个月。

用法：每日1次，每次1~2小盅。

功效：温补肾阳，益精血。鹿茸壮元阳，补气血，益精髓，强筋骨，它所含的鹿茸精是-种良好的全身性强壮剂，与枸杞子合用，可治疗男性体质虚弱、精血不足、阳痿、腰 膝酸痛、遗尿滑精、眩晕耳聋、女 性宫冷不孕等症。

保存方法：鹿茸是一种效力很强的补阳 药，保存方法是：要用纸包严，放 在阴凉处，注意防虫，若放在木箱 中，应在木箱周围放适量樟脑粉或花椒。