天麻变黑色是什么情况 怎样挑选天麻比较好
天麻变黑色是什么情况 怎样挑选天麻比较好
购买天麻时，可以通过观察天麻的外形进行挑选，观察其两端是否有干枯的芽苞和圆形的疤痕，其次及时质量好的天麻外表为长椭圆形，表面没有皱纹。
购买天麻的时候，还可以通过闻气味进行选择，一般质量好的天麻，有一种很特殊的味道，是天麻特有的，质量不好的天麻会有一股塑料味或者腥味。
一般品质好的天麻天麻的头部会比较大，尾部则比较细小一些，粗大的天麻会比较好，个头小的天麻一般是不建议挑选的。
天麻放久了变黑了可以吃吗 天麻怎么挑选
好的天麻外观呈现纺锤或者是条形，并且天麻表面会有明显的螺旋纹，两端对呈现不一样的大小，可能一端较为突出且表面成暗红色，而另一端会呈现圆形。
天麻本身含有一定的韧性，所以用手不容易将其折断的，如果部分天麻比较脆弱，易掰断的话，那天麻的品质可能不是很佳，就算是压力将天麻掰断，断面也会有较平坦且有黄色或者淡棕色的光泽。
天麻的味道比较特殊，尤其是生天麻，吃起来会有一股特别的“鸡屎味”，但是将天麻炖熟了后，这种味道又会消失，几乎无味，而如果天麻的味道是酸的话那可能是被硫酸浸泡的天麻，这样的天麻可能挑选购买。
脱发怎样吃天麻比较好
首乌天麻鸡汤
材料
土鸡半只，天麻10克，首乌10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5颗。
做法
1.土鸡洗净，切块。天麻、首乌洗净，切片，红枣和枸杞洗净，姜切片备用。
2.烧一锅开水，放入鸡焯烫至变色后捞出。
3.将焯好的鸡放入砂锅中，一次性倒入足量冷水，放入姜片和花椒。
4.大火煮开后，改成中小火，放入天麻、首乌、红枣和枸杞，煲２小时即可。
天麻黑芝麻粥
原料
天麻6克、黑芝麻15克、粳米100克。
做法
1.将粳米洗淘干净，天麻打磨成粉。
2.粳米和黑芝麻放入锅中熬粥。
3.粥稠时加入天麻粉，搅拌均匀，小火煮15分钟即可。
吃了天麻大便会是黑的吗
一般是不会的。
天麻作为一种中药材，对人体健康是比较好的，一般只要是在规定的用量范围，是不会导致人体大便变黑的。
如果吃了天麻后大便变黑，那么可以考虑两者原因，一种是天麻用量过多引起的，还有一种是人体肠胃虚弱，不能将天麻及时消化代谢引起的。
天麻怎么选才是好的
1、外形：在挑选天麻的时候，可以选择形状为长椭圆形，比较粗壮，皱纹均匀，两端有干枯芽孢以及圆形疤痕的天麻。
2、颜色：在选择天麻的时候可以选择那些颜色为黄白色至淡黄棕色的天麻，这样才是天麻的天然颜色，避免选择那些颜色较白或较黑的天麻，这些天麻有可能是经过硫磺熏制或者变质的。
3、味道：天麻闻起来有一股特殊的味道，被称为“马尿臭”，有条件的话还可以稍微嚼一下，嚼的时候不粘牙齿，比较爽脆。
天麻孩子可以吃吗
需根据实际情况而定。
天麻是兰科植物天麻的干燥块茎，味甘性平，具有一定息风止痉、平抑肝阳等作用，对于小孩来说，若是身体出现了肝风内动的情况，这时候可以在医生的医嘱下适当吃一些天麻。
但要是小孩没有任何不适症状，这时候最好是不要吃天麻比较好，毕竟天麻是一种中药材，是具有一定药性的，小孩身体器官消化能力比较弱，吃天麻可能会对自身消化系统造成伤害。
天麻变黑色能不能吃
不建议再吃。
天麻是兰科植物天麻的干燥块茎，味甘性平，块茎肥厚，肉质长圆形，花黄赤色，主要分布于我国分布于吉林、辽宁、河北、陕西、甘肃等地，适量食用具有一定息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的作用，一般是不存在发黑的现象的，发黑很有可能是受潮，滋生了细菌以及微生物，食用之后不利于人体健康，所以天麻发黑之后是不建议再吃的。
怎样挑选天麻
天麻分为一级、二级、三级、四级，在收获加工时，农民会按个头大小、厚薄、饱满度等进行分类。一类为品相、药效俱佳，其他等级依次递减。
从左至右为从高到低4个等级的新鲜天麻
天麻分为一级、二级、三级、四级，在收获加工时，农民会按个头大小、厚薄、饱满度等进行分类。一类为品相、药效俱佳，其他等级依次递减。
外形
新鲜的天麻块茎形状各异，常见纺锤形、长条形，色泽嫩黄，表面有圈纹。一端会突起一个红褐色尖头，俗称“鹦哥嘴”，另一端则有个圆形“肚脐眼”。有时，它和土豆挺像，有人用土豆鱼目混珠出售给消费者。一般来说，天麻外形以圆圆胖胖为上好。
分型
天麻分型主要有乌天麻、红天麻、绿天麻、黄天麻等。
市场上常见的是乌天麻和红天麻，乌天麻品质更好，但红天麻产量高，乌天麻块茎繁殖率、种子发芽率均较低，所以，红天麻是农民种植的首选。乌天麻又圆又胖，鹦哥嘴相对小，脐痕(块茎的另一端)较明显。红天麻正好相反。
季节
冬日收获的天麻称“冬麻”，端午节前后收获的称“春麻”。冬麻外形饱满，块茎质地紧实，质量更重些，药效好于春麻。春麻长出秆茎，吸收了营养，以致块茎内较空，所以外观瘦长并有明显褶皱。若加工者未完全除去杆茎，可以看到春麻露出小半截“吸管”。
产地
贵州大方为天麻的主要种植区，有研究认为天麻功效主要看天麻素含量，其实天麻所含天麻多糖、硒等其他营养素也很关键。大方天麻的天麻素含量较高，亦是富硒药材。现有商人低价购得其他产地的天麻，随后在大方高价售出，以此牟利。另外，云南的气候也很适宜天麻的生长，彝良小草坝产地的天麻品质也值得推荐。
野生与人工
野生天麻药性较人工培育好，但如今市场上占比不到1%，其个头比较大，密度大，一般没有经验的消费者较难鉴别。
种植方式
天麻的人工养殖方式中有田间和林下两种方法，如今以林下仿野生培育为主，因为更接近野天麻的生长环境，自然药材质量也更好。
天麻黑色怎么回事
视情况而定。
天麻是属于一种天然的中药材，如果天麻只是表面带有少许的黑色斑点，那么是属于正常的情况，一般不需要太过于担心，在没有其它异常情况下时是可以继续食用的。
如果天麻变黑的范围比较大，且切开之后里面的切面也呈黑色的话，那么就考虑为滋生了细菌或霉菌发生了变质情况所导致的。
如何挑选天麻
挑外形
看天麻的两端，顶端有红棕色干枯芽苞(俗称“鹦哥嘴”，“红小瓣”);底部有圆形疤痕(自母麻脱落的疤痕)，环节的痕迹，节处有凹陷，有退化的须根残迹，俗称“肚脐眼”。
外形呈长椭圆形、扁缩而稍弯曲，有不规则的、细腻的皱纹，俗称“鸡皱皮”
挑味道
天麻闻之有一股特殊的气味，俗称“马尿臭”。蒸煮时不容易烂，嚼之不沾牙齿，有爽脆之感。尝之味甘微辛。
挑质地和断面
个头大、皮细纹皱，内部结实，体重，放在手上有沉淀感，半透明，质地坚硬，不易折断，一旦折断，断面平坦，呈蜡质状。
假天麻
假天麻有用紫茉莉根、马铃薯干、大理菊根等冒充，一般都无特殊臭味，断面呈粉质，嚼时有黏牙感或不爽脆等。细心观察，不难辨别真伪。
天麻变黑色是什么情况
可能是发生了变质。
天麻是兰科植物的干燥根茎，味甘性平，一般市场上正常的天麻一般呈现的是白色或者乳黄色的，是没有发黑的颜色的，若是天麻的切面或者内心出现黑色，就是有些变质了，或者被污染了，污染的药不但影响药性，那么一般考虑的是天麻已经发生了霉变或者变质。
天麻哺乳期妇女可以吃吗
不可以。
天麻是兰可植物天麻的干燥根茎，味甘性平，作为一种中药材，具有一定息风止痉、平抑肝阳等作用，其中是含有一定药性的。
对于哺乳期的妇女来说，吃天麻之后乳汁会携带一些天麻的成分，这时候再喂养小孩，可能会对幼儿的健康造成亏损，因此建议哺乳期妇女最好是不要吃天麻比较好。
天麻炖汤后天麻要吃掉吗 大天麻好还是小天麻好
都可以。
天麻的大小一般受到环境或者气候以及种植因素的影响，天麻的个头并不影响天麻的药性，所以没有大天麻好还是小天麻好的说法，日常在选择天麻的时候主要是挑选天麻的外观是否无黑点、暗斑或者有无霉味，整体状态是否正常等，若天麻外观都正常、味道也正常的话，无论是大天麻还是小天麻都是可以正常进行食用的。