肉松粥怎么做 做法步骤
肉松粥怎么做 做法步骤
1.煮粥用的4种食材，绿豆，百合，大米，小米合在一起洗净。
2.用高压锅煮，锅中的水要漫过食材的两倍，就差不多了。
3.盖盖，大火煮至叫汽，再转小火煮15分钟左右关火。
4.等汽散后，打开锅盖，粥就煮好了。
5.把粥盛入碗中，再撒上香香的猪肉松，就可以喝了。
空心菜瘦肉粥怎么做 做法步骤
1.籼米淘洗干净，用冷水浸泡片刻，空心菜择洗干净，拍破菜梗，切成蓉。
2.猪瘦肉洗净，剁成肉末，荸荠去皮洗净，切成碎粒。
3.锅内加入约1200毫升冷水，放入籼米，先用旺火烧开。
4.待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜，并调入猪油、盐及味精调味。
5.继续煮至米烂肉熟即可。
干贝鸡肉粥怎么做 做法步骤
1.将干贝洗净，撕碎，鸡肉洗净切丝，两者一起放入盘内。
2.加入料酒，上蒸锅蒸至烂熟，籼米洗净，用冷水浸泡1小时，捞出，沥干水分。
3.香菇泡发回软，去蒂，洗净，切小丁，荸荠剥皮洗净，也切成小丁。
4.葱、姜洗净分别切末备用，锅中加入约1500毫升冷水，把籼米放入，先用旺火烧沸。
5.放入香菇丁、荸荠丁、干贝和鸡肉丝，然后改用小火熬煮。
6.粥将成时放入盐、猪油、葱末、姜末、胡椒粉，再稍煮片刻，即可盛起食用。
肉松的食用指南有哪些
1、肉松的食用指南有直接吃
最简单的吃法就是直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。若配上蒙古奶茶喝更是妙哉。适宜平时在办公室充饥或补充营养用。
2、肉松的食用指南有配凉菜
做成凉菜,肉松皮蛋。皮蛋很好吃,但它由于特殊的制法,有股氨味。在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上散上一层肉松,肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味。不仅美观而且营养,是很多酒店的常用凉菜。
3、肉松的食用指南有配稀粥
肉松粥。这是广东地区最常见的吃法。只要将粥煮沸的时候放肉松就行了。不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松。另外,最方便实惠的就是用香酥的儿童松拌粥给宝宝吃,不仅方便而且还给宝宝增加了蛋白质。
奶酪肉松面包的做法步骤
1、准备好所需要的材料
2、把鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高粉、酵母粉都投入面包桶内(酵母粉放最上面)
3、选择菜单2和风面包启动面包机工作
4、揉面20分钟的时候放入软化的黄油
5、继续工作揉完面团并发酵至两倍大，断电关掉面包机
6、取出面团排气
7、分成小份并滚圆盖起来松弛十分钟
8、取一份擀开，放上肉松并挤点沙拉酱调味
9、从一头卷起来，收口要捏紧，并依次做完全部的面团排入烤盘二次醒发
10、准备奶酪馅料：玉米焯水断生，奶酪和小葱切小丁和玉米混合拌均
11、二次发酵好的面团在顶端划一条口子，撒上奶酪玉米馅
12、入180度的烤箱中层20分钟
13、切开看看组织很松软的
肉松饼干的具体做法步骤
肉松饼干的具体做法步骤
1.称好所有的材料
2.黄油切小块，软化，加入细砂糖，打发黄油，至发白体积变大
3.倒入鸡蛋液，搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.揉成光滑面团，如果是夏天，最好放置冰箱冷藏30分钟后拿出
6.面团分成等量，包入多多的肉松，收口向下
7.用叉子在表面压制(做个造型，可以不做)
8.随意撒上自己喜欢的或黑或白芝麻
9.烤箱预热180度，15分钟左右，至饼干上色即可
10.美美地来一块
肉松的种类
按产肉松按加工方式的不同可分为三种，即太仓式肉松，油酥肉松和肉粉松。地不同可分为：福建肉松、太仓肉松、如皋肉松、上海猪肉松、温州肉松
太仓式肉松：加工工艺为以畜禽肉为原料，经煮制、撇油、调味，收汤、炒松、搓松制成的肌肉纤维蓬松成絮状的肉制品。比较有名的太仓式肉松有太仓肉松、如皋肉松，上海快乐牌肉松等，特点是纤维长。
油酥肉松：加工工艺是用畜、禽瘦肉为原料，经煮制、撇油、调味、收汤、炒松后再加入食用油炒制成颗粒状或短纤维状的肉制品。油酥肉松以福建产的最有名，近些年来天津的家家乐牌肉酥也很受消费者喜欢。特点是纤维较短、很酥，吃起来很容易化、口味好。
肉粉松：加工工艺是用畜禽瘦肉为主要原料、经煮制、撇油、绞碎、调味、收汤、炒松再用食用油脂和适量面粉炒制成颗粒状的肉制品。肉粉松在福建和天津一带产量较大。
皮蛋瘦肉粥热量 皮蛋瘦肉粥的做法步骤
材料：大米、皮蛋、猪里脊肉、淀粉、色拉油、葱、姜、盐、鸡粉、芝麻油。
做法：
1、将大米洗净，用水浸泡约半小时。
2、皮蛋剥壳洗净，切丁；葱洗净切葱花；姜切细丝。
3、猪里脊肉洗净切丝，加入少许盐、水淀粉拌匀后腌制10分钟。
4、将腌制过的肉丝余水，待用。
5、锅中加适量水大火烧开后，倒入浸泡过的大米。
6、加一半的皮蛋丁和少许色拉油，转小火煮约30分钟。
7、放入汆过水的肉丝、姜丝，继续煮15 - 20分钟。
8、加入剩余的皮蛋丁，再煮3 -5分钟。
9、加入适量盐、鸡粉、芝麻油，撒上葱花即可。
龙眼肉粥的做法，龙眼肉粥怎么做 做法步骤
1、将龙眼去皮取肉；大米淘净；大枣去核。
2、将大米与龙眼、大枣同放锅中，加清水适量，煮为稀粥即可，可加白糖适量同煮。