吃大枣的注意事项
吃大枣的注意事项
1、过敏体质者，爱上火的人，感冒初期患者、糖尿病患者，痰湿偏盛者，龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。
2、不宜与维生素同时食用。枣中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
4、不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
5、服用退热药时禁忌食用。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。枣为含糖量高的食物，故禁忌食用。
6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来刺激味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲。若服用以上药物时用枣，则明显地影响药物的疗效。
7、腐烂变质枣忌食用。枣腐烂后，会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生果胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。
孕妇吃大枣好吗
大枣有生血的功能，所以在怀孕期间有些孕妇怕贫血就想吃红枣来达到造血作用，怀孕期间孕妇是可以吃红枣的。当然也不要吃得太多，以免适得其反。每天吃7颗红枣就可，一般在怀孕中期，最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好。
红枣虽然有补血之功效，但如果只吃红枣，效果并不是很完美，如果想吃红枣来补血，建议可以用红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃，效果会比单吃红枣来的有用。经常吃红枣肚子会容易涨气，还容易导致变胖，怕胖的人就不要经常吃了，建议隔天服用为好。
专家指出，孕妇能吃红枣，红枣对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。
红枣营养丰富、性平味甘，是很好的滋补营养品，具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效，对孕妇非常有好处。另外，红枣还能提高孕妇免疫能力，避免生病时服用药品影响胎儿的健康。
红枣中含有十分丰富的叶酸，叶酸参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌，有利于胎儿的大脑发育，促进胎儿的智力发展。
哪些人不能吃红枣
哪些人不能吃红枣?
1.吃维生素K的人。大枣如果和维生素K一起吃，维生素K就会被分解掉，疗效也就别提了。
2.喜欢吃葱、黄瓜、萝卜、海鲜及动物肝脏的人。这些食物中的一种如果和大枣同食，营养免谈，还可能导致中毒。
3.儿童。大枣黏腻，而孩子的脾胃功能弱，吃多了不易消化，还会降低他们的食欲。大枣含糖量高，容易导致孩子龋齿。
4.经期女性。有些女性喜欢在经期煮大枣水喝，这是不科学的。因为喝了大枣水后，月经量就会增多，不但不能补身体，反而对身体有害。经期有水肿症状的女性，吃大枣后体内生湿，只能是加重病症。
5.胃病患者。大枣皮硬，不好消化和吸收。胃黏膜最怕硬东西损伤，胃不好的人吃大枣要去皮。大枣能激发胃酸分泌，因此，胃酸多和易反酸者最好别吃大枣。
6.咳漱痰多者。吃大枣后引起生痰和生湿，容易导致病情加重。
7.腹胀者。吃大枣会导致胀气，因此腹胀者包括腹胀的孕妇，尽量不要吃大枣以及喝大枣水。
8.糖尿病人。大枣含糖量高，糖尿病人如果贪吃大枣，只能是加重病情。
9.习惯性便秘者。枣皮纤维含量很高，不容易消化，肠胃道不好的人，腹胀的人，习惯性便秘者一定不能多吃。
10.肾功能失调者和患有尿毒症的病人。尽量少吃或者不吃大枣。
吃大枣的好处
众所周知大枣中的维生素P含量是非常高的，而维生素P本身就具有调节人体代谢能力，增强个人抵抗力，促进血液循环，保持毛细管的通透性具有很大的帮助。因此对于现代人高发的胆固醇过高，血压过高，动脉硬化等问题都能起到一个很好的辅助治疗的作用。可以说大枣就是促进心脑血管健康的天然的良药之一。
大枣中的黄铜类物质是保证脑组织正常的一个重要的元素 之一，其不仅可以单纯的提高人体的免疫力，同时还可以抑制癌细胞的形成，清除自由基，对整个肝脏起到保护的作用，由其是对于经常服用抗生素等药物的人来说，大枣中的维生素还能减少化学药物，或者酒精对于肝脏的损血。而大枣本身还具有活血止血，因此对于贫血的女性来说，常吃大枣还能辅助治疗贫血的问题。
可以说日常适当的吃点大枣对促进全身健康都是会有很大的帮助的，由其是对于病后体虚，胆结石高发人群等等都能起到很好的辅助治疗的作用。但是一些人在不恰当的时间吃大枣的话，同样也会给个人的身体带来很大的烦恼的。
比如说说女性在经期的时候吃红枣的话，就会使得湿重的问题加重，从而引起水肿的问题。应该说如果本身的体质就不属于炽热体质的话，在经期都是不适合吃大枣的，如果多吃的话，很容易经期出血过多的问题的。
鲜枣，干枣有别，中医认为如果吃了过多新鲜的大枣的话，容易造成脾胃不合，从而伤脾又伤胃，很容易引起腹泻的问题，而如果是干枣的话，吃多了容易引起上火的问题，从而更不利于身体健康。
如果是鲜枣的话，那么如果在储存的过程中发现其变白，或者已经色泽变淡的话，那么都有可能使原本对身体健康有好处的果胶变成危害人体健康的甲醇和甲醛。经常吃这样的快变质，或者已经生成甲醇和甲醛的大枣的话，容易引起头晕脑花，看不清东西的问题，甚至会引起食物中毒，而危极生命。
中医认为如果在服用某些药物的同时也是不适合吃大枣的，因为大枣本身就是属于一种高糖的水果了，所以如果在服用药务，或者维生素K的时候都有可能会引起小肚子涨满的问题，而不利于营养的吸收。
生活中很多人认为大枣吃起来很青脆，其含水量一定很多，因此多吃能促进排便，事实上对于便秘的患者来说，如果吃了过多的大枣的话，是很容易加重便秘的问题的。
原则意义上说吃枣也是会有很多的讲究的，只有在对的时间吃枣才能更好的促进身体健康，而从健康的角度上说是不太建议在空腹的时候吃大枣的，由其是生枣。而如果是红枣的话，建议不要直接吃，可以用水煮，或者同其它的肉类食物一起炖开这样吃，这样吃不仅不用担心其会影响到大枣的养生功效，又不用担心会引起便秘，腹泻等一些其它的副作用
吃大枣会胀气吗 吃大枣肚子胀气怎么办
1、如果你的肚子胀气，可以吃点白萝卜，注意，不要生吃，而是煮汤或者炒熟吃。
2、做米饭的时候加点粗粮，粗粮中的膳食纤维能帮你疏通肠胃。
3、早餐要吃得营养一些，鸡蛋羹、藕粉等等都可以，最好能再增加一些绿色蔬菜。
4、去掉豆类、奶等食物，你的食谱中就会缺少优质的蛋白质，可以增加一些高蛋白的食物，如鱼、兔肉、鸽子肉等。
5、消除便秘等胀气隐患，每天吃两勺炒熟的黑芝麻，可以帮助通便。
6、补充纤维素，充足的纤维素有助于调理肠胃，减少胀气；还可以买一些复合维生素来服用，能够调理肠道神经，帮助排出气体。
7、在家里的药箱里准备一些含有肠道益生菌的药物或保健品，如培菲康、双歧因子等等，有助于调理肠道减少胀气。
8、不喝奶容易缺钙，你可以买些保健品补钙，挑选一些大品牌的质量有保证。同时多吃木耳、虾皮、骨头汤等。
9、饭后不要坐着，多走走活动一下，防止消化不良引起胀气。
经期能吃大枣吗
专家指出，女性经期适当的服用红枣可以缓解疼痛，但并不是所有人在经期都可以服用红枣。部分女性经期服用过多红枣可能会使经血量增加。所以，女性经期吃红枣前首先要了解自己是什么类型的体质，不能随意吃。
1、湿重的女性经期不能吃红枣
湿重一般表现为容易出现眼肿或脚肿，这些人就不适合服食红枣，因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿，水湿积于体内，水肿的情况就更严重。
2、容易有腹胀的女性经期不能吃红枣
这类女性在经期吃红枣容易生湿积滞，越吃红枣，胀风情况严重。
3、燥热的女性在经期不能吃红枣
体质燥热的女性，不适合在月经期间喝红枣水，这会造成月经过多。
由此可见，女性经期吃红枣有很好的效果，但是并不是每个女性都适合在经期吃红枣，而且红枣不宜多吃，尤其是月经期间，避免加大月经的量。
四种人少吃大枣
痰湿偏盛者这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。爱上火的人这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。感冒初期患者感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复，容易造成肾虚。糖尿病患者大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。
吃大枣有什么作用 吃大枣需要注意什么
①凡痰湿偏盛、湿热内盛、腹部胀满者忌食;因大枣糖分含量较高,所以糖尿病患者应当少食或者不食。②大枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。③腐烂变质的大枣忌食用。④大枣不宜与维生素、动物肝脏、退热药、苦味健胃药及祛风健胃药同时食用。