水果沙拉和蔬菜沙拉一般都用什么

水果沙拉和蔬菜沙拉一般都用什么

隐患1：脂类沙拉酱

每两勺千岛酱含大约16克脂肪，这是把蔬菜也变成油炸食物的毒药。

解决方法

可以用油类沙拉酱(或者直接用橄榄油+醋)，取两勺沙拉酱(如果酱料油脂含量较高酌量减少)淋在沙拉上，切记不要将沙拉直接浸入沙拉酱汁中。

隐患2：培根块

万不要靠这些又咸又油腻的东西来补充蛋白质，它们只会让你水肿和患上心脏病、高血压。

解决方法

建议用意大利干酪，只需少量的干酪即可同时满足口味和营养上的要求。一汤匙干酪中含有2克蛋白质和55毫克的钙。

隐患3：意大利面(通心粉)沙拉

所有以蛋黄酱为原料的食材脂肪含量都很高，不仅会带来小肚子还会让你体内的胆固醇飙升。

解决方法

可以用豆类食品来代替：各种各样的豆类食物都可以，其中黑豆和腰果是蛋白质和纤维含量最高的。如果用来作为主要的蛋白质摄取来源，放8勺;要是还会加入一些肉类或者豆腐的话，不要超过4勺。

隐患4：烤面包碎块

高脂肪，高热量，既不容易有饱腹感，还会让你发胖再发胖。

解决方法

不妨用胡椒粉和坚果仁来代替：胡椒粉像烤面包屑一样易碎但是富含维生素A，C，K;胡桃中含有Omega-3，但是缺点在于同样属于高热量食品，可以将3个胡桃(约含78卡热量)碾碎撒在沙拉表面。

隐患5：烤制过的蔬菜

这些烤制过的食物上都被刷上了油，经过烤制无一例外地会生成致癌物质。

解决方法

如果一定要用的话，那么最好用少量的烤制蔬菜和生蔬菜混在一起，并且用低脂肪沙拉酱，这样能够尽可能地减少脂肪含量。也可以用甜菜根作为替代品，它很甜，但是甜菜并不含过多的糖分，并且富含纤维素和叶酸。

葛根粉怎么吃减肥 减肥食谱推荐

早餐：一小碗米饭、一份清炒西兰花，一个猕猴桃。

中餐：一份牛肉，一份凉拌蔬菜，一个水煮鸡蛋。

晚餐：一小碗玉米粥，一份水果沙拉。

早餐：一小碗燕麦粥、一片荞麦面包。

中餐：一个水煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉、一碗鲫鱼汤。

晚餐：一小碗绿豆粥，一个馒头、一份水果沙拉。

开胃菜和沙拉的区别

沙拉是西式用语，是西餐中的一道头菜。如水果沙拉，蔬菜沙拉等，为“salad”音译词，有时可以作为开胃沙拉，但是不一定都可以做开胃菜。开胃菜是中国用语。只要是开胃，可以是餐前小菜，可以是餐中小菜，也可以是餐中正菜，只要开胃即可，可以制作开胃沙拉开胃。但是就目前开胃菜这个词来说，一般为中餐正常使用语。

水果沙拉可以放多久

不超过2天就是最好的。

水果和蔬菜本身保质期是3天之内，但沙拉酱和一些配料做成了成品水果沙拉和蔬菜沙拉后，保质期就会缩短至1天。沙拉是凉拌成品，水果沙拉或者蔬菜沙拉都是现吃的好，存放时间最好控制在半小时以内。

吃牛排配什么沙拉最合适呢

如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。

如果沙拉是间隔菜，通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手拿着吃。

如果主菜沙拉配有沙拉酱，可以先把沙拉酱浇在一部分沙拉上，吃完这部分后再加酱。直到加到碗底的生菜叶部分，这样浇汁就容易了。

沙拉习惯的吃法应该是：将大片的生菜叶用叉子切成小块，如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块，吃完再切。

盛沙拉一般用沙拉盘，平盘深盘都可以。一般讲究的餐厅要摆上刀和叉，即使有些人习惯只是用叉而不用刀。作为同主食一起上菜时的沙拉，把沙拉盘放在主菜盘的左侧，这时一般只放一把叉子。

遇见比较大叶的蔬菜的时候，要先用刀子和叉子折起来，然后再用叉子入口。

如果叉子上有色拉，通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。

葛根泡水能减肥吗 减肥吃什么好

大多数人都知道要想减肥，应该少吃油炸食品，猪肉、蛋糕等热量及脂肪含量高的食物，应该多吃蔬菜和水果等纤维素丰富的食物，下面介绍两种减肥食谱。

早餐：一小碗燕麦粥、一片荞麦面包。

中餐：一个水煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉、一碗鲫鱼汤。

晚餐：一小碗绿豆粥，一个馒头、一份水果沙拉。

早餐：一小碗米饭、一份清炒西兰花，一个猕猴桃。

中餐：一份牛肉，一份凉拌蔬菜，一个水煮鸡蛋。

晚餐：一小碗玉米粥，一份水果沙拉。

沙拉酱加热可以吃吗 什么沙拉酱吃起来健康

沙拉酱的品种很多，在中国一般的有肉类沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉，大家可以根据所拌的材料不同，选择不同的沙拉。沙拉酱的主要原料是植物油和蛋黄，植物油很多品种，大家在买沙拉酱的时候最好买橄榄油的。对身体好还可以低脂肪。

黄精能减肥吗 减肥食谱推荐

早餐：一小碗燕麦粥、一片荞麦面包。

中餐：一个水煮鸡蛋、一份蔬菜沙拉、一碗鲫鱼汤。

晚餐：一小碗绿豆粥，一个馒头、一份水果沙拉。

早餐：一小碗米饭、一份清炒西兰花，一个猕猴桃。

中餐：一份牛肉，一份凉拌蔬菜，一个水煮鸡蛋。

晚餐：一小碗玉米粥，一份水果沙拉。

吃一个月藜麦能减掉多少斤 做沙拉吃

藜麦单独食用的口感比较单一，建议将藜麦和沙拉一起拌着吃，作为辅食的水果沙拉或蔬菜沙拉加了藜麦后不仅味道更丰富，而且还能减少下一餐主食的食欲，这样的吃法能起到不错的减肥效果，而且沙拉中一般都会放不同种类的蔬果，其中含有的维生素、纤维素也比较多，这样吃对于补充营养、通便的效果也非常好。

奇亚籽什么时候吃效果最好 奇亚籽怎样吃减肥效果好

奇亚籽泡水后会析出大量的胶质，从而带来较强的饱腹感，人体食用后会有减少下一餐进食量的效果，将少量奇亚籽放入杯中，倒入适量略微搅拌，等适宜温度后即可饮用。

奇亚籽除了单吃也可以拌沙拉吃，奇亚籽添加到水果沙拉、蔬菜沙拉等减肥辅食中不仅味道更丰富，而且在减肥期间代替晚餐也是可以的，这样也有不错的减肥效果。

沙拉酱加热后还能吃吗 沙拉可以放多久

都知道沙拉是蔬菜水果的综合，那么生的蔬菜自然是吃新鲜就是最好的，不超过2天就是最好的。水果和蔬菜本身保质期是3天之内，但沙拉酱和一些配料做成了成品水果沙拉和蔬菜沙拉后，保质期就会缩短至1天。沙拉是凉拌成品，水果沙拉或者蔬菜沙拉都是现吃的好，存放时间最好控制在半小时以内。

蔬菜沙拉如何做好吃

制作沙拉，最关键的就是沙拉酱，沙拉酱调制的好坏，决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉，可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了，胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。

虽然被称为“懒人”，但也要讲究品位。沙拉酱大体上可以分为两种：甜的，适用于水果沙拉;咸的，适用于蔬菜沙拉。一般在商场里买到的沙拉酱，都是甜的，而咸沙拉酱几乎没有卖的。这就需要自己调制了。

调制沙拉酱，要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，闻着悠悠飘起的香气，想好吃什么沙拉了吗?

蔬菜沙拉用的咸沙拉酱在调制的过程中还要加入适量的芥末油、胡椒粉、盐、味精等，水果沙拉用的甜沙拉酱则要在调制的过程中加入炼乳、黄油、糖、鲜柠檬汁和少许的盐。

沙拉酱调好了。或甜或咸或水果或蔬菜，只管自己调配就是了。

技巧提示：

当然，最简便的方法还是到商场买一瓶沙拉酱回来，可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1，即三份的沙拉酱，一份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。

例如：

薄荷蔬菜沙拉

【所属菜系】 浙江菜

【特点】 清凉适口,内涵大量的维生素.

【原料】

薄荷叶20克、优格(小)1瓶、盐少许、胡椒少许、生菜叶100克、玉米粒15克、小黄瓜5克、番茄2个、三椒丝少许、鸡肉丁10克

【制作过程】

1、 先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。

2、 用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒;再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。

3、 把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。

原料：圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。 制作：伊丽莎白瓜洗净，对半剖开;青椒、洋葱洗净切圈;圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内，配以千岛汁、法香点缀装饰即可。 注意要点：可随意选用应时蔬菜，沙拉酱也可根据客人口味选取。

可以拌沙拉生吃的蔬菜有哪些

具体如下：

生活中沙拉的种类是很多的，既然有水果沙拉，那么也就会有蔬菜沙拉，蔬菜沙拉的主要材料就是各种蔬菜，其热量比较低，适宜减肥中的人群吃。

可以拌沙拉生吃的蔬菜有：菠菜、生菜、西蓝花、白茶、卷心菜、菜花等；其次像胡萝卜、洋葱、豆芽、黄瓜、西红柿等也是可以拌沙拉生吃的。

一周减肥法让你快速的瘦身

周一、早：水煮蛋1只，烤面包2片，记住不要放果酱哦，圣女果4颗，黑咖啡。午饭：苹果1个，水煮青菜，白米饭1碗。晚餐：杂米粥1碗，青菜沙拉一份，泡菜一份。

周二、早饭：水煮蛋1只，2片白吐司不要放果酱，水果沙拉。午饭：水煮青菜1份，斋面1碗，苹果1个。晚饭：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉一份

周三、早饭：荷包蛋1个，牛奶1杯，猕猴桃1颗。午饭：青菜沙拉，西红柿，鲜榨橙汁1杯。晚饭：水煮蛋1只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉一份。

周四、早饭：水煮蛋1只，白吐司2片不要放果酱，益力多1瓶。午饭：水煮青菜，白米饭1碗，葡萄8颗。晚饭：菠菜，烧鸡1份，苹果醋1杯。

周五、早饭：荷包蛋1个，麦片粥1碗，圣女果2颗。午饭：白米饭1碗，菠菜，西红柿，黑咖啡。晚饭：海鱼，青菜沙拉一份，杂米粥1碗。

周六、早饭：水煮蛋1只，酸奶1瓶，葡萄8颗。午饭：水煮青菜1份，白米饭1碗，西红柿。晚饭：牛排，以西红柿为主的青菜沙拉，黑咖啡。

周日、早饭：荷包蛋1个，白吐司2片不要放果酱，黑咖啡。午饭：烧鸡1份，西红柿，葡萄8颗。晚饭：青菜汤，圆白菜，白米饭1碗，青菜沙拉一份。

孕妇能吃蔬菜沙拉的吗

孕妇在怀孕期间是可以适当的吃一些蔬菜沙拉的，蔬菜沙拉是非常有营养，天然健康的食物，大多是蔬菜和水果，能够补充大量的营养元素，还能够缓解便秘，帮助肠道消化，是非常好的，但是不能每天都吃蔬菜沙拉，否则很有可能会导致挑食偏食，而且会对胎儿的成长发育不好，有的时候如果蔬菜有寄生虫的话，没有经过高温杀毒，很有可能会导致胎儿畸形，影响成长发育。

制作蔬菜沙拉一定要做好沙拉酱，如果沙拉酱，做不好的话那就会毁了蔬菜沙拉，沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄，再次搅拌然后，再加上适量的酱油胡椒粉盐味精等，嫌麻烦的话可以买一瓶沙拉酱回来，其次就是沙拉，首先要准备胡萝卜，青椒，黄椒，菜花，小红番茄，各种蔬菜洗干净切成块儿，然后可以用开水烫一下用凉水再投一下，然后把沙拉酱放上一点盐和糖搅拌了，然后把沙拉酱浇在蔬菜上就好了，也可以直接用蔬菜蘸着吃，制作蔬菜沙拉是不是很简单呢，以上就是制作蔬菜沙拉的方法。

蔬菜水果沙拉最重要的不是选择哪一种蔬菜或者是哪一种水果，关键就是沙拉酱怎么调制，这才是决定这道菜好坏的关键所在。选择何种蔬菜和水果是比较简单的，想吃什么蔬菜想吃什么水果就往里面放就可以了，比如苹果、香蕉、西瓜、胡萝卜、卷心菜等等，都可以用来做蔬菜水果沙拉。沙拉酱如果你比较懒的话，建议去超市买那种比较甜的沙拉酱，这样孩子会喜欢吃。自己调的话比较麻烦，也可能不适合孩子的口味。