尿酸高的饮食注意事项

尿酸高的饮食注意事项

1、低蛋白饮食:应给予痛风患者每公体重0.4～0.5克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要,不可过多。

2、以含高碳水化合物的食物为主:米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主,以保证热量供应。

3、保持充足的维生素B和C:维生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于饭后吃些柑桔、苹果,以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜,可使体内有足够的维生素B和C。

4、控制总热量:痛风患者要保持或达到理想体重,最好能使自己的体重低于理想体重10%～15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量,饮食总量要比正常饮食低10%左右,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。

尿酸高饮食注意事项 定期查尿酸

定期到医院检查尿酸浓度，做到心中有数，一旦尿酸指标偏高就要及时控制和预防。

尿酸高的饮食注意事项

花生脆香可口，是很多人喜爱吃的食物，但是高尿酸血症患者的饮食控制十分严格，那么到底高尿酸血症患者能吃花生吗?

其实，高尿酸患者是可以吃花生的，但是要注意的是花生属于富含油脂还是富含嘌呤的食物，无论是出于控制摄取的热量，还是控制摄取的嘌呤量来说，花生都是不可多吃，不论吃什么都是要掌握一个量的，还有尿酸是在一个范围内波动的，所以要时刻了解自己的尿酸变化，以便做出应对措施。

高尿酸血症患者要进行降尿酸的治疗，建议服用立加利仙，一天一片，同时配合饮用苏打水。平时注意多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压有利于溶解体内各种有害物质，多饮白开水可以稀释尿酸加速排泄，使尿酸水平下降，而汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。多吃碱性食物，少吃酸性食物，患者体内酸性物质过多，要避免酸碱失衡。多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C、增加纤维素，少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重减肥降脂。

由于生活不注意饮食没规律，导致自身嘌呤代谢紊乱加之本身免疫系统缺陷。从而导致高尿酸引发的痛风炎症出现，其中最主要的原因还是因为嘌呤摄入过多，尤其是日常饮食中的嘌呤含量占据了主导地位。过多的摄入嘌呤物质会导致排尿功能异常从而诱发痛风病，尿酸高可能不包括痛风，但痛风一定包括尿酸高。饮食调节可有效防治痛风发作，生活中我们应积极制定一套较为合理的饮食方案。

尿酸高饮食注意须知

1.选择一些含嘌呤较少或无嘌呤类食物。生活中常见的有大米、面粉，蔬菜中除了菜花和菠菜外都含嘌呤较少可适当选择;

2.要控制一些高嘌呤类食物的进食(如动物内脏、海鲜鱼类及一些家畜等肉类食物)，生活中要严格控制;

3.适当摄入一些中等嘌呤食物，为了保证我们体内营养摄入合理避免高嘌呤食物摄入引发痛风，生活中我们可选择一些中等嘌呤含量的食物，此类食品在痛风病急性期应限制食用，在慢性期时可适当食用。

尿酸高可以吃什么，建议膳食调理

米仁红枣汤：选则米仁50g、红枣5枚煮汤，喝汤食米仁、红枣。

玉米饮：选则玉米或玉米须、根、叶100g煮沸代茶，经常饮服有助于排除尿酸。

胡桃泥：胡桃仁250g、山药100g。将胡桃仁浸在含盐10g的冷开水中，5min后选则出，放进微波炉转3min，再用粉碎机捣烂，与炒熟的山药粉混合拌匀，每次30g，开水送服。

尿酸高饮食要注意什么 戒酒

酒类饮品中的乙醇可促使乳酸合成增加，而乳酸和尿酸在从肾脏排出时相互会有竞争，这样乳酸的增多会造成血尿酸排出的减少，从而导致血尿酸的增高，乙醇还可促进嘌呤合成而使尿酸产量增加。

尿酸高肾会有问题吗 尿酸高饮食指南

含嘌呤高，每100g食物含嘌呤150-1000mg。

动物内脏、脑、黄豆、浓肉汁、牡蛎、酵母粉、白带鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、啤酒、紫菜、香菇、豆苗、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤等。

含嘌呤较高，每100g食物含嘌呤50-150mg。

1.植物类：米糠、麦麸、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、豌豆、黑豆、青豆、四季豆、韭菜、菠菜、蘑菇、芦笋、芸豆、豆腐干、豆腐等。

2.畜禽肉类：鸡肉、羊肉、火腿、猪肉、牛肉、鸭、鹅、鸽等。

3.水产类：鳗鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黑鲳鱼、大比目鱼、鱼丸、虾、龙虾、乌贼、螃蟹等。

含嘌呤较少，每100g食物含嘌呤小于50mg。

1.谷类、薯类：大米、糯米、米粉、小米、大麦、小麦、荞麦、玉米、面粉、面条、面包、馒头、麦片、富强粉、马铃薯等。

2.蔬菜类：南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、芥菜、白菜、萝卜、胡萝卜、番茄、莴苣、甘蓝、芹菜、卷心菜、山芋、土豆、洋葱、空心菜、木耳等。

3.水果类：橙、橘、红枣、苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等。

4.乳类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、乳酪等。

5.硬果及其他：猪血、猪皮、海蜇皮、海参、海带、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、小苏打等。

尿酸高饮食宜忌

1、不含或含少量嘌呤的食物：大米、玉米、精白面粉、及其制作的面包、馒头、面条及饼点、卷心菜、芹菜、茄子、莴苣、萝卜、胡萝卜、等大部分蔬菜，山芋、马铃薯、泡菜、咸菜、蛋类、牛奶、酸奶、，各种水果及干果、杏仁、核桃、花生、花生酱、糖果、各种饮料(汽水、茶、巧克力、咖啡)、油脂、果酱。

2、低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25—75毫克)：芦笋、菜花、四季豆、青豌豆、菜豆、麦片、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹等。

3、中嘌呤食物(每100克食物含嘌呤75—150毫克)：菠菜、蘑菇、紫菜、绿豆、扁豆、豆腐、豆奶、鲤鱼、青鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、贝壳类水产、火腿、猪牛羊肉、家禽肉、鸡汤、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡、兔肉、鹿肉。

4、高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤高于150毫克)：鹅肉、动物肝脏(肝、肾、肠、心和脑)，鱼卵、鱼皮、鳝鱼、鳗鱼、海味、虾米、贝类、豆类和豆制品、发酵食物。

自我保健措施

1、低嘌呤食物，一天的嘌呤食物摄入量限制在100—150毫克以内，禁食动物内脏、骨髓海鲜、发酵食物、豆及豆制品。食用低嘌呤食物时，应用汤生煮使嘌呤溶解在汤内，然后弃汤食用，以减少嘌呤摄入。

2、食物要易消化，并以蒸、煮、炖、氽等用油量较少的烹调方法，因进食高脂肪饮食可使尿酸排出减少。

3、蛋白质摄入量限制在每公斤体重0.8—1.2克，以免增加体内尿酸的形成。

4、总热量应较正常饮食略低10%—15%以免肥胖;肥胖人应逐渐减轻体重。

5、不宜参加剧烈运动，因为无论内源性或外源性有机酸的增加均能使尿酸排泄减少。

6、采用低盐饮食，以免引起尿酸钠积聚在关节及其它组织。

7、酒精饮料应严加控制，多食用含水量高的瓜类、水果等碱性食物，并大量喝水保持一定的尿量，每 天应喝水2000—3000毫升，有利于尿酸盐的排出。

吃生蚝会尿酸高吗 尿酸高能吃生蚝吗

最好不吃。

尿酸高饮食应当控制嘌呤的摄入，而生蚝是一种高嘌呤的食物，尿酸高者食用过多生蚝会阻滞尿酸排泄，导致体内尿酸越来越高，最直接表现就是引起痛风发作，所以尿酸高一般建议不吃生蚝。

尿酸高饮食注意事项

1、蔬菜食物要认真选择

大部分的蔬菜类食物尿酸高患者都是可以放心吃的,唯独蔬菜中的豆类,菌类,菠菜,野菜种类型食物不宜进食,其他蔬菜食物可以放心吃。

2、饮食烹饪方法

常用的饮食烹饪方法多见于煮,红烧,汆,蒸,油炸,煎炸等为主,适宜痛风病人的吃法主要为红烧,清蒸。

3、选食宜吃食物

尿酸高患者多吃降低尿酸以及溶解尿酸盐的食物,这些食物主要含有维生素c,矿物质元素,对降低溶解尿酸的帮助较大,因此适宜多吃。可一旦病情没能起到很好的效果,还应去好的地方治疗,其中上海等地治疗痛风是首选。

4、保持水分的补充

水分补充是最好的提高尿酸排放的一种方式,朱建福专家建议尿酸高患者每日饮水量三升以上,提高尿液的排放次数,降低尿酸浓度与含量。

5、其他注意事项

还要适当的运动,有规律的生活,注意休息,避免过度的劳累。不要盲目的治疗,如今,治疗痛风的方法很多,但真正有效的却很少,要根据自己的病情有选择的治疗。

尿酸高饮食注意什么

尿酸高很容易引起痛风肾，据专家调查，目前出现尿酸高的患者越来越多，男性明显比女性偏高。尿酸高是肾病症状的检查之一，因此我们就要重视尿酸的含量，以便更好的保护患者的健康。

尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。上述各种途径只要有任何一方面出问题，就会造成尿酸升高。 尿酸上升，因为它会阻碍血液分泌尿酸的过程，使尿酸无法排出。尿酸过高，也会引发其他疾病。

尿酸高患者饮食：

1、多吃蔬菜(菠菜、韭菜、豆类是不能吃的)，可以吃茄子、西红柿、山药、黄瓜、萝卜、海带等。

2、不要暴饮暴食。注意保暖。少喝饮料。

3、不要吃嘌呤类食物：蛋类、动物的内脏、鱼类、牛羊肝、鱼子、豆制品。

4、不要酗酒吸烟。