吃了放置长时间的阿胶糕会中毒吗
吃了放置长时间的阿胶糕会中毒吗
根据情况看。
一般只有变质的阿胶糕才会使人体出现食物中毒的情况，而阿胶糕是使用阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁等制作的食品，其中黄酒和冰糖都有一定杀菌、消毒、防腐的作用，所以阿胶糕长时间放置，并不代表会出现变质。
其次人体自身带有免疫系统，可以识别和消灭外来侵入的任何异物，比如细菌、病毒等，所以吃了放置长时间的阿胶糕是否会中毒，需要根据具体情况看。
阿胶糕不拉丝是不好吗 阿胶糕融化了还能吃吗
分情况而定。
阿胶糕中含有大量的糖分、水分、脂肪以及蛋白质等，所以如果直接将阿胶糕放置在高温环境下的话，是非常容易融化变软的，但如果阿胶糕融化情况不严重，没有出现发酸发臭等有异味变质现象的话，都是可以继续食用的，只要将阿胶糕放冰箱冷藏保存一段时间就会重新凝固。
但如果阿胶糕长时间放置在室温下，融化比较严重，并且出现有异味情况的话，就说明阿胶糕很可能已经变质了，这种情况就不建议再继续食用。
阿胶糕包装好会拉丝吗 阿胶糕吃着粘牙正常吗
正常。
由于阿胶糕中含有较多的胶质，在受热融化后会变得粘软，所以在吃的时候也会出现粘牙的情况，所以阿胶糕粘牙属于正常现象。
但阿胶糕会出现粘牙的情况，主要是由于阿胶含有的胶质，而阿胶糕中除了阿胶以外，还会添加其他辅料，所以添加的阿胶是有一定比例的，即便是会粘牙，但也不会过于粘牙。
阿胶糕不凝固是怎么回事 阿胶糕不能凝固怎么办
如果阿胶糕不凝固是由于阿胶质量的原因的话，那么这个是没有办法补救的，因此买阿胶的时候要注意到正规药店购买。
如果阿胶糕不能凝固是由于黄酒加多了或熬煮时间不够引起的话，建议可以在加入少量阿胶或者回锅再煮一段时间，阿胶糕就会慢慢凝固了。
如果阿胶糕不能凝固是由于冷却时间不足引起的，建议可以将熬好的阿胶糕自然冷却后置于冰箱冷藏或冷冻放10-12小时就会凝固了。
阿胶糕什么时候吃最好
早上空腹食用更好。
阿胶糕作为一种传统的药膳，它并没有严格的食用时间的规定，但是早上是人体消化功能最好的时候，而且在空腹状态下胃内没有其他食物的干预，这个时候吃阿胶糕可以更好的吸收其中的有效成分，使其药用价值得到更好的发挥，因此一般建议早上空腹食用阿胶糕会更好。
阿胶糕放冰箱冷藏还是冷冻
建议放冷藏即可。
阿胶糕主要是由阿胶加黄酒熬制之后，加一些辅料制成的，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、氨基酸以及多种矿物质成分，熬制好之后的阿胶糕质地软中带硬，口感香甜，营养价值是很高的，一般建议将其置于冰箱冷藏保存即可。
但要是阿胶糕比较多，需要保存的时间比较长，那么可以将其置于冰箱冷冻保存，但置于冰箱冷冻保存后阿胶糕会有点硬。
阿胶糕发苦能吃吗 阿胶糕发苦是怎么回事
因为阿胶糕中的原材料有阿胶和黄酒，因此做出来的阿胶糕会有一点点苦味，但是苦味并不会很重；除此之外，如果阿胶糕熬的时间过久的话，也有可能会导致阿胶糕的口感发苦。
阿胶糕中的主要原材料就是阿胶，而阿胶的品质参差不齐，如果用的是假阿胶或劣质阿胶的话，阿胶糕的味道可能也会发苦，而且质地会比较硬，很难嚼动。
除此之外，如果阿胶糕保存时间过久或保存不当而变质的话，阿胶糕的味道也会发苦，在阿胶糕表面还可能长霉，气味发臭。
阿胶糕可以冷冻吗 阿胶糕常温能放多久
半个月到1个月左右。
阿胶糕常温下保存时间与室温及阿胶糕的来源有一定的关系，如果是自制的阿胶糕，在室温比较低的情况下，一般可以放半个月到1个月左右，保存的好的话保存时间可以更长，但若是在夏天，室温比较高的话，可能放几天阿胶糕就会融化变质，而购买的小包装阿胶糕会比自制的阿胶糕保存时间更长。
阿胶糕祛湿吗 吃阿胶糕可以吃去湿茶吗
不建议一起吃。
虽然阿胶糕和去湿茶之间并没有药性和成分上的冲突，但是阿胶糕的滋补作用比较强，性质比较滋腻，为了不影响去湿茶的功效，两者最好不要一起食用。建议可以先喝一段时间祛湿茶，待体内湿气排出之后再食用阿胶糕会比较好。
阿胶糕什么时候吃最好
从时间上来看，一般建议早上空腹食用阿胶糕会比较好，因为早上是人体新陈代谢功能比较快的时候，而且空腹状态下，又没有其他食物的干预，这个时候吃阿胶糕可以更好的吸收其中的有效成分，使其药效得到更好的发挥，如果肠胃功能不佳的话，建议可以饭后1-2小时后再服用。
从季节上来看，一般建议秋冬季节服用阿胶糕会更好，因为阿胶糕的滋补作用比较强，而秋冬又是传统的进补季节，食用阿胶糕可以更好的滋补身体，而夏季通常湿气比较重，比较燥热，食用阿胶糕反而会容易影响脾胃的正常运化，容易引起上火。
阿胶糕什么时候吃最好
早上空腹食用从时间上来看，一般建议早上空腹食用阿胶糕会比较好，因为早上是人体新陈代谢功能比较快的时候，而且空腹状态下，又没有其他食物的干预，这个时候吃阿胶糕可以更好的吸收其中的有效成分，使其药效得到更好的发挥，如果肠胃功能不佳的话，建议可以饭后1-2小时后再服用。
秋冬季节食用从季节上来看，一般建议秋冬季节服用阿胶糕会更好，因为阿胶糕的滋补作用比较强，而秋冬又是传统的进补季节，食用阿胶糕可以更好的滋补身体，而夏季通常湿气比较重，比较燥热，食用阿胶糕反而会容易影响脾胃的正常运化，容易引起上火。
阿胶糕发苦是怎么回事
正常的情况因为阿胶糕中的原材料有阿胶和黄酒，因此做出来的阿胶糕会有一点点苦味，但是苦味并不会很重；除此之外，如果阿胶糕熬的时间过久的话，也有可能会导致阿胶糕的口感发苦。
阿胶质量的原因阿胶糕中的主要原材料就是阿胶，而阿胶的品质参差不齐，如果用的是假阿胶或劣质阿胶的话，阿胶糕的味道可能也会发苦，而且质地会比较硬，很难嚼动。
阿胶变质的原因除此之外，如果阿胶糕保存时间过久或保存不当而变质的话，阿胶糕的味道也会发苦，在阿胶糕表面还可能长霉，气味发臭。
阿胶糕怎么保存 假阿胶糕用什么做成的
正宗的阿胶糕是用真品阿胶也就是驴胶制成的，而假的阿胶糕可能是用假阿胶，如牛皮等熬制而成的，这样的阿胶糕会有比较明显的异味。
而有的假阿胶糕是添加了明胶制成的，明胶是一种食品增稠剂，和正品阿胶相比，其药用价值要差很多，用明胶制成的阿胶糕通常质地会比较坚硬。
吃了放置长时间的阿胶糕会中毒吗 阿胶糕过期要多长时间
根据情况看。
市面上阿胶糕有包装好进行售卖的，也有自制的，一般包装好的阿胶糕上都会标明具体的保质期及保存方式，过期的时间根据包装为准即可。
但自制的阿胶糕并没有明确的保质期，主要根据阿胶糕的保存方式来看，要是保存良好能放到半年甚至一年左右，要是保存不当则两三个月就会过期。