养生健康

香菜多长时间成熟 香菜怎么做好吃

香菜多长时间成熟 香菜怎么做好吃

原料

香菜300克、食盐、味精、干辣椒、蚝油、白醋。

做法

1、香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干;

2、香菜切成寸段,根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈,椒籽保留;

3、把香菜段放进盆里,所有调味料加齐拌匀。静置入味,即食。

原料

香菜1把、鸡蛋1个、面粉100克、食盐适量。

做法

1、香菜摘去黄叶,洗净,切碎;

2、鸡蛋打入面粉中,加入盐和适量的水,用搅拌机搅打成糊状;

3、加入香菜,搅匀;

4、平底锅置火上,烧热,倒入油,放入面糊,烙至两面金黄即可。

香菜怎么做好吃 香菜豆腐汤

材料

豆腐,鸡汤,香菜,白胡椒粉,盐。

做法

1、盐水泡嫩豆腐,然后切小丁,勾水淀粉芡。

2、鸡汤煮开,转小火,放豆腐丁。

3、撒香菜,白胡椒粉,盐。倒淀粉芡。

4、出了芡汁效果就好了。

香菜生吃好还是熟吃好 吃香菜有什么好处

香菜具有一股特殊的芬香,可以促进肠胃的蠕动,加快食物的消化,让人产生饥饿感,有助于肠胃的健康。

感冒对于我们现在的人来说,是很正常的,人的免疫力偶尔会下降的,这个时候吃一点香菜可以治疗感冒症状。

香菜属于性温,对于肠胃虚寒的人来说,适当的吃一些,可以改善症状。我们可以在煮粥的时候稍微放入一些,味道也是不错的。

香菜富含挥发油,它所持有的特殊香气就是挥发油导致的,可以很好的将肉类腥味去除掉,所以在做肉食的时候,可以加入一些香菜。

香菜怎么做好吃 香菜炒鸡蛋

原料

鸡蛋2个,香菜1两,调味料,食用油。

做法

1、将鸡蛋打烂,放入碗中搅匀;

2、香菜洗净,切成小段;

3、锅里倒入油,把搅匀的鸡蛋放入锅中,等鸡蛋微熟盛出来放入碗中;

4、把切好的香菜放入锅中翻炒,等香菜完全炒出水分时,倒入鸡蛋翻炒。

香菜怎么生吃 香菜生吃好还是熟吃好

个人喜好决定。

香菜含有多种维生素、矿物质,生吃不会破坏香菜的营养价值,而熟吃气味芳香,能去腥膻和增加食物口感,无论生吃还是熟吃都对身体有一定好处,采用哪种食用方法可以依据个人喜好决定,但要注意控制用量,以免吃多了导致身体不适。

香菜怎么做好吃

香菜的做法一:香菜梗炒肚丝

材料:熟猪肚200g,香菜150g,清油1000g(约耗100g),料酒25g,盐3g,味精5g,米醋10g,葱姜丝、蒜片各2g,香油10g。

做法:

1、将熟猪肚洗净,切成长4cm的细丝,放人沸水锅里焯一下水,捞出沥水待用。

2、将香菜择洗干净,去叶切成寸段,待用。

3、锅置旺火上,放油烧至六成热时,将肚丝滑油,然后将肚丝捞出沥油。

4、原锅中留些许底油,烧至七成热时,将肚丝、香菜段及调味料加入,快速颠锅拌匀

5、最后勾芡、淋油,出锅装盘即成。

特点:白绿相间,质地鲜嫩,清淡爽口,可以补虚,适用于大小肠出血、便血。

香菜的做法二:香菜鱼片汤

材料:鲤鱼肉,香菜,料酒,葱段,姜片,盐,鸡粉。

步骤:

1、鲤鱼肉洗净,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉加盐,料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。

2、锅置火上,放油烧热,爆香葱段,姜片,放入鱼片略煎,取出。

3、汤锅内加入鱼骨略煮,待汤成白色后捞出鱼骨,将鱼骨汤烧开,下入鱼片,再次开锅后即可关火,投入香菜末,加入鸡粉,少量盐调味拌匀即可。

生吃香菜好还是熟吃好 每天吃香菜好吗

不建议天天吃。

香菜虽然营养丰富,含丰富的维生素、胡萝卜素,但是香菜性温、味辛,能发汗透疹、辛香升散,大量食用或长期食用,可能会耗气、损精神,因此不建议每天吃,一般来说,一次食用10~15克,每周吃2~3次即可。

立秋后可以种什么菜

秋季最热门的还是秋菠菜,8月中下旬就可以播种,一个月花芽分化,一个月长叶成熟,2个多月就可以迟到自己种的菠菜了!

菠菜一般采用撒播的方法,在播种之前,将种子浸泡在温水中24小时,取出晾干,放在20~25摄氏度的潮湿环境下催芽,播种后6~7天发芽。带小菠菜长出一片叶子的时候,施肥肥水。注意适当的除草,成熟后采摘食用即可。

如果说冬天吃火锅,最配的蔬菜之一就是香菜。因为香味独特,成为吃火锅时很常见的一种配菜,

香菜的最佳种植时间是8月中旬以后,将香菜种子撒播在装有输送土壤的花盆活泡沫箱子中,保证水分充足,1~2周即可出苗。香菜的生长期较长,一般50天左右,低温40~60天。香菜成熟的时候可以挑选壮苗拔出食用,或者一次性采收。

四季豆在很多人的印象中都是在春季进行播种四季豆,其实秋播也是可以的。

因为四季豆不耐霜冻,怕高温,所以夏末秋初是最佳的种植时间。家庭中适合种植在半封闭的阳台种,选择矮壮的品种,不需要设立支架,就可以开花结果的。

选择大一点的花盆,直接量种子播种在土壤中,每盆3~4粒,盖上土壤,一周之后出苗。若家中环境干燥,可以覆盖薄膜。当小苗长出第一片叶子时即可移栽。好好养花1~2个月小苗长大,开花结果,当豆荚长到10cm左右就可以采摘了!

又快又好吃的猪肉香菜陷饺子做法

主料:香菜200g,猪肉250g,葱白1棵,小麦面粉700g。辅料:油20ml,盐10g,花椒粉5g,香油5ml,酱油6ml,姜10g。步骤1.面和好,提前醒上。2.香菜,一棵葱只取葱白部分,一块姜,洗净控水。3.准备好猪肉,洗净切片。4.油热后,倒入适量酱油,煮开出香味。备用。5.肉,姜,葱切好,放少许酱油,点一点植物油,开始碎。6.肉馅剁的差不多时,放一边,切香菜。剁香菜。7.香菜成小块时,和肉馅合到一块,稍微的剁几刀就可。8.馅入油锅,入花椒粉,香油搅匀。9.调好的馅子,开包时再放盐搅匀。10.面揉好,切剂,压皮,开始包。11.包好了,够我们两口吃了。12.煮熟了,开吃了。

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干香菇怎么好吃 香菇菜心

材料 水发香菇50克,菜心100克,葱姜末各少许,食盐、味精各少许,鸡汤适量。 法 1.将香菇切成5毫米宽的长条;菜心切成3-5厘米的长段。 2.将油烧至五六成熟,放入葱姜末,鸡汤;放入香菇及盐烧1-2分钟;倒入菜心,翻炒熟,加味精即可。

香菜生吃好还是熟吃好

香菜有独特的气味,所以有部分人不吃香菜,而有部分人却很钟爱其独特的气味。香菜既可以生吃,也可以煮熟后食用。在烹调肉食的时候,添加适量香菜能去腥膻味。 食用香菜时,个人感觉用热水微微烫熟口感最好,生吃的时候会有一点草的青涩味,煮太过了,叶子又会化掉,而且营养物质会流失。 注意:香菜辛温,内通心脾,外达四肢,有温中健脾的作用。但是多食会损耗精神,引发或者加重气虚。素日有乏力、倦怠的气虚患者,不宜过多食用。另外,有狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡的人都不宜食用。

香菜生吃好还是熟吃好 香菜一天吃多少合适

50克为宜。 从中医上来说,香菜多食或久食,损耗精神,进而引发或加重气虚,因此香菜一般只作为调味品少量食用,一般一天吃50克左右的鲜香菜即可,另外香菜还具有温热、发疮的作用,故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用,否则会加重病情。

韭菜怎么炒好吃 韭菜剁辣椒

用料:韭菜1把、香菜1棵、红尖椒1个、尖椒1个、食盐适量、味精适量、香油适量、酱油适量 法: 1、韭菜和香菜洗好后一定要控干水分 2、尖椒、韭菜和香菜,要切不要剁,否则会大量出水 3、切好的蔬菜先用香油拌匀,再加其他调料,可以适当减缓水分的析出 4、用露天的韭菜、尖椒和香菜出的味道最纯正 5、现拌现吃

香菜

香菜鱼片汤 原料 鲤鱼肉,香菜。料酒,葱段,姜片,盐,鸡粉。 法 (1)鲤鱼肉洗净,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉加盐,料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。 (2)锅置火上,放油烧热,爆香葱段,姜片,放入鱼片略煎,取出。 (3)汤锅内加入鱼骨略煮,待汤成白色后捞出鱼骨,将鱼骨汤烧开,下入鱼片,再次开锅后即可关火,投入香菜末,加入鸡粉,少量盐调味拌匀即可。 拌香菜 原料 香菜450克,葱、香油、盐少许。 法 将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。 特色:双香翠绿。

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主料 香菜25克,稻米50克,赤砂糖10克。 法 1、将鲜香菜洗净切碎,取白米,红糖兑水先煮成稀糊。 2、待粥将熟时放入香菜,再煮一沸即可。 原料 香菜、嫩豆腐、猪肉末。 法 1、猪肉末少许,放料酒,盐及少许生粉捏拌均匀; 2、香菜洗净切成末,嫩豆腐一盒切成小快; 3、烧热锅,放少许油,入肉末煸炒至变色,加入高汤; 4、锅里煮沸后,转小火煮5分钟让肉末出味,撇去浮末,接着下嫩豆腐一起煮几分钟入味; 5、放盐及胡椒粉,用薄薄的水淀粉勾芡,起锅前撒入香菜末即可。

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原料 豆腐、香菜法 1、豆腐切块,稍薄些,香菜切段; 2、豆腐过热水焯一下,去豆腥,捞出沥干水分; 3、锅内放油煎豆腐至两面金黄,煎制中间加佐料; 4、出锅前放入香菜,稍翻动几下出锅。 原料 圆白菜、香菜、辣椒。 法 1、香菜洗净切1公分小段,辣椒切斜片,备用; 2、圆白菜洗净后用手撕小块,放入滚水中烫一下即可捞起; 3、最后加入预先调好的酱料,混合搅拌均匀,即可。