吃香菜的做法
吃香菜的做法
香菜鱼片汤
原料
鲤鱼肉，香菜。料酒，葱段，姜片，盐，鸡粉。
做法
(1)鲤鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，鱼肉加盐，料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。
(2)锅置火上，放油烧热，爆香葱段，姜片，放入鱼片略煎，取出。
(3)汤锅内加入鱼骨略煮，待汤成白色后捞出鱼骨，将鱼骨汤烧开，下入鱼片，再次开锅后即可关火，投入香菜末，加入鸡粉，少量盐调味拌匀即可。
拌香菜
原料
香菜450克，葱、香油、盐少许。
做法
将香菜择洗干净切成段，把葱切丝，再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
特色：双香翠绿。
吃香菜的好处
香菜是我们经常会吃到的一种具有浓郁香味的蔬菜，其实每种蔬菜都有自己的特性，那我们吃香菜的好处和坏处又是什么呢，吃了香菜会有什么副作用呢，下面我们来一一阐述一下。
首先我们来看看吃香菜的好处：
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。《本草纲目》称芫荽性味辛温香窜，肉通心脾，外达四肢。在实际生活中它确实具有芳香健胃、祛风解毒之功，能解表治感冒，具有利大肠、利尿等功能，能促进血液循环。
其次我们看看吃香菜的坏处：
中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。
香菜的副作用主要有以下几点：
1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。
由此可见，香菜很好吃，但是吃香菜有好处，也有坏处，更是了解了香菜的副作用，那我们以后在吃香菜的时候就要多加注意了。
孕妇可以吃香菜吗
香菜含有丰富的营养，放入菜中又可提味，许多人都喜欢吃香菜。但是，孕妇可以吃香菜吗?
据医学专家表示，香菜由于可以促进子宫收缩，在过去一直被当作催产剂来用。如此说来，孕妇是绝对不可以吃香菜的。大量食用香菜的话，甚至可能导致流产。
即使是平常食用香菜，也不可一次食用太多，否则可能有以下副作用：
1、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。
2、香菜性温，麻疹已出透者不宜食用。
3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。因此，平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，不能吃香菜。
美食虽好，却不宜贪多。妈妈们要记得，对自身健康无益的食物，能不吃就尽量不要吃。
孕妇吃香菜的好处
好处1.能促进消化
很多孕妈在怀孕期间都没胃口，食欲不振、消化不良。若是有此症状的，孕妈不妨吃点香菜。因为香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。
好处2.能治孕吐
孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，加温服。很有效果的哦!孕妈不妨一试。
好处3.能治伤风感冒
香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒。
好处4.能防治高血压
妊娠高血压是孕期很常见的疾病，而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压哦!可以用香菜加点葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效。不过值得注意的是，必不是每个人都需要服用的，应遵医嘱，勿乱服。
孕妇吃香菜有哪些禁忌?
上述，小编为大家详细解答了孕妇能吃香菜吗这个问题了。想必大家都有所了解了吧!那孕妇吃香菜有哪些禁忌呢?
1.孕妇吃香菜不宜多食，因为香菜有损人的精神，对眼睛也会造成不利。所以，孕妇不宜多食香菜。
2.孕妇吃香菜不宜与黄瓜、动物肝脏、白术、苍术、丹皮、黄瓜、猪肉一起同食，因为这些食物与香菜同食会导致腹泻。
3.患有口气、狐臭、胃溃疡的孕妇少吃香菜。
4.香菜性温，麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜，孕妇可以注意啰!
哪些人不宜吃香菜
1、对患有胃肠疾病的人来说不宜吃香菜，香菜性温，消食下气，能促进肠道蠕动，加快食物消化，解便秘，对于正在胃疼或腹泻的人来说不能吃，吃了会加重病情。
2、对于患重大疾病的人来说不能吃香菜，香菜会损脾，会耗掉身体里的气，使病人变得乏力，无精神，进而引发或加重病情的进化，所以要甚吃。
3、身上有伤口的人避免吃香菜，因为香菜是发物，吃了会让伤口发炎，流脓溃烂，让伤口留下疤痕，发生感染的危险。
注意事项：
病后初愈的患者，也应对香菜敬而远之。
孕妇吃香菜的4大好处告诉你
香菜味郁香，是菜肴点缀、提味常用蔬菜，适合一般人群食用，那孕妇是否也能食用呢?这是很多孕妈妈想了解的。孕妇能吃香菜吗?孕妇吃香菜好不好呢?今天小编为大家详细解析。
香菜的营养价值分析
孕妇能吃香菜吗?回答此问题前，先带大家了解下香菜的性味和营养价值。香菜性温味甘，含有维生素c、维生素b1、b2等多种维生素，钙、铁、磷、镁 等矿物质元素，以及胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。具有健胃消食、利尿通便、祛风解毒、发汗透疹等功效。
解析孕妇能吃香菜吗?
可以看出，香菜营养价值较高，那孕妇能吃香菜吗?小编咨询了相关专家，专家解答说孕妇是能适量吃些香菜的。尤其是在怀孕中期孕妇因子宫增大，肠道受压，又较松驰、蠕动差，易出现便秘，此时便可多吃香菜，香菜中的纤维素有助于缓解便秘。此外香菜中维生素C含量很高，孕妇吃些香菜可补充维生素。
那么孕妇可以吃香菜吗?香菜是很多人喜欢吃的一种菜，那么怀有孩子的孕妇可以吃吗?这应该是很多家庭想要知道的。因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。除了反复感冒外，气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气虚症状明显者，最好少吃或不吃香菜。孕妇如果过量的吃香菜的话，可能会引起子宫收缩，情节严重的话会导致流产的。不过，我们实在想吃的话，可以在汤水里面少加一点，这不会有多大的影响的。有的女性曾喝过放少量香菜的汤，没有异常反应。
孕妇吃香菜的好处
香菜性温、味甘，能健胃消食。香菜不仅可以熟食，还能生吃。生食香菜可以帮助改善新陈代谢，有利于减肥美容。
产妇吃香菜会回奶的可能吗
产妇能吃香菜吗，对于香菜我们都是很熟悉的吧，日常饮食中很多的时候都是会用到香菜的，香菜的吃法也有很多，凉拌着吃味道很好，很适合夏天食用，看看产妇适不适合吃呢?
产妇吃香菜的好处：香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”。状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。对香菜，产妇可吃，但亦不可多吃。做为“点缀”偶尔少量食用并没有太大影响，且有一定的预防治疗感冒的作用。香菜可以促进子宫收缩。
产妇吃香菜需注意：香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。除了反复感冒外，气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气虚症状明显者，最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此也应对香菜“敬而远之”。中医在临床上治疗风寒感冒时，常用一些辛温解表的中药，而香菜正好有这样的作用。故产妇对香菜应慎食。
孕妇能吃香菜吗
孕妇能吃香菜。
香菜性温，味甘，能健胃消食，生吃香菜具有改善新陈代谢的作用，适合胃口欠佳，食欲不佳，消化不良等饮食较差的孕妇食用。
吃香菜有什么坏处
香菜伤眼耗神
《医林纂要》中曾提到香菜多食昏目、耗气，香菜有损人的精神，长时间过量食用会耗气伤神，对眼睛不利。
夏天吃香菜易长色斑
香菜属于“感光”蔬菜，感光蔬菜中含有光敏物质，过量食用之后接触阳光或被光辐射会形成晒斑，红斑，丘疹等皮肤问题，夏天基本上都是阳光普照，紫外线强，所以在夏天因少吃香菜这类感光蔬菜，多吃抑制色素沉着的食物。
香菜损药性
《本草纲目》对于香菜的描述有这样一句话，凡服一切补药及药中有白术、牡丹者，不可食此，说明香菜与补药同食会损其药性，使得滋补效果下降。
香菜加重狐臭
香菜的香味是由香菜中的挥发油散发出来的，其特殊的香味可以刺激汗腺分泌，促使机体发汗，有狐臭的人多食香菜会刺激身体汗腺，大量出汗会使得狐臭加重，所以有狐臭的人要少食香菜。
香菜耗气散气
容易感冒的人身子一般都比较虚弱。存在一定程度的气虚，香菜味辛可散气，易感冒的人常吃香菜会引发和加重气虚，使得感冒次数更加频繁，病后初愈等气虚者，都要少吃香菜。
孕妇能吃香菜吗
孕妇能吃香菜吗?答案是可以的，不过要适量。香菜性温、味甘，能健胃消食。香菜不仅可以熟食，还能生吃呢!生食香菜可以帮助改善新陈代谢，有利于减肥美容。不仅可以生食，还可以用香菜来进行泡茶呢!那孕妇食用香菜有哪些好处呢?
孕妇吃香菜的好处
好处1.能促进消化
很多孕妈在怀孕期间都没胃口，食欲不振、消化不良。若是有此症状的，孕妈不妨吃点香菜。因为香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。
好处2.能治孕吐
孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，加温服。很有效果的哦!孕妈不妨一试。
好处3.能治伤风感冒
香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒。
好处4.能防治高血压
妊娠高血压是孕期很常见的疾病，而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压哦!可以用香菜加点葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效。不过值得注意的是，必不是每个人都需要服用的，应遵医嘱，勿乱服。
孕妇吃香菜有哪些禁忌?
上述，小编为大家详细解答了孕妇能吃香菜吗这个问题了。想必大家都有所了解了吧!那孕妇吃香菜有哪些禁忌呢?
1.孕妇吃香菜不宜多食，因为香菜有损人的精神，对眼睛也会造成不利。所以，孕妇不宜多食香菜。
2.孕妇吃香菜不宜与黄瓜、动物肝脏、白术、苍术、丹皮、黄瓜、猪肉一起同食，因为这些食物与香菜同食会导致腹泻。
3.患有口气、狐臭、胃溃疡的孕妇少吃香菜。
4.香菜性温，麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜，孕妇可以注意啰!
香菜什么人不能吃
当然了，凡事有利也有弊，吃香菜也是这样，不可否认吃香菜有这么多的好处，但注意事项，依然不能忽视。
如果你是气虚患者，对于香菜最好不要食用，气虚的人，吃了香菜后，会加重气虚，导致身体受到更大的影响。
口臭是尴尬的情况，食用香菜后，会发现口气较重，所以对于口臭患者，最好不要吃香菜，以免会加重口臭。点击蓝字了解更多：引起口臭的原因有哪些 坚持这样做避免口中臭气熏天
过敏是当前人们需要重视的情况，特别是皮肤过敏的人，也不适合吃香菜，会加重过敏反应。
科学合理的吃香菜，能促进身体保健，但是，当你错误的吃香菜，那就糟糕了，可能会造成一些大麻烦。香菜本身是好东西，吃对了、正确吃，才能更好的促进身体健康。
吃香菜有什么副作用
1、香菜虽然好吃，但是不能多吃，像是如果有口臭、狐臭、胃溃疡、严重龋齿、生疮的患者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2、香菜会损伤人的精神，并且对人的眼睛也对不利，故不可多食、久食。
3、如果一直吃香菜，或是经常吃香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。如果平时有一些比较容易出现自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。
4、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。
香菜的适宜人群
香菜具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效，适合一般人群食用，而脾胃虚寒的人尤其适合吃香菜，因为香菜性温，可以温胃散寒，缓解胃痛，在寒冷的季节可以在粥里面加些香菜来驱寒。
经常感冒的人也很适合吃香菜，香菜是对感冒有辅助治疗功效的，因此经常吃些香菜可以预防感冒。
肠胃不适，容易消化不良的人也适合吃香菜，香菜的味道比较开胃，可以促进肠道蠕动，促进消化。
此外，患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合吃香菜，但是患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，以免引起旧病复发。
香菜的副作用
1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
2、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。
3、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。
由此可见，香菜很好吃，但是吃香菜有好处，也有坏处，更是了解了香菜的副作用，那我们以后在吃香菜的时候就要多加注意了。