八宝粥的功效有哪些
八宝粥的功效有哪些
1、粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
2、芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。
3、薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
4、白扁豆:白扁豆为药食兼优的食物,营养丰富,常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢,具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素,能协调和刺激肠蠕动,缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间,改善胃肠功能,从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗病毒、降血糖、增强细胞免疫功能、抗癌防癌的功效。
5、莲子:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
6、枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
7、桂圆:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。
8、百合(干)百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。
八宝粥需要泡一夜吗 吃八宝粥的好处
1.促进消化,养胃,八宝粥的的杂粮能够养胃,促进肠道蠕动,促进消化。
2.益气补血,安眠,八宝粥中的红枣能够补血,黑糯米也可以补血,有着安眠之功效。
3.促进新陈代谢,减少胃肠负担,有的八宝粥中含有薏米,薏米可促进新陈代谢以及除湿的功效。
4.提高抵抗力,营养价值高。八宝粥中的粮食可以提高人们身体抵抗力,且营养价值极高。
5.美容,延缓衰老,一般无论什么八宝粥里面都含有莲子,莲子可美容养颜,延缓衰老。
腊八粥和八宝粥一样吗
腊八粥和八宝粥是一样的。
喝腊八粥是腊八节的传统风俗,只有过腊八节才能吃到腊八粥,八宝粥一年四季都可以喝,由于有两个名字,因此不少人会觉得犯迷糊,觉得这是两个粥方,其实不然,腊八粥和八宝粥都是常见谷物,经过高温熬制制成的。
小贴士:腊八节临近年关,此时喝一碗热腾腾的腊八粥,暖身又暖胃,非常的健康;粥有养生的功效,除开腊八节,其他日期也可以喝一些八宝粥调养身体。
皮肤过敏能吃八宝粥吗
皮肤过敏的话饮食应该清淡一些,八宝粥可以喝。八宝粥里的花生之类坚果类的食物比较容易引起过敏,所以吃了的话要注意观察有没有过敏反应。另外,如果八宝粥里有蔗糖,最好不要给宝宝吃,过早摄入蔗糖容易增加龋齿、肥胖的几率,而且糖吃多了宝宝容易情绪化。
八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。八宝粥,又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等。
过敏症患者要注意饮食营养的均衡,少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原,要注意加以辨别。多吃维生素丰富的食物可以增强机体兔疫能力。过敏症患者可以多吃一些具有抗过敏功能的食物,加强皮肤的防御能力。
八宝粥的特色
腊八粥,又名八宝粥,是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。八宝粥,又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。
八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。食用时可根据口味加糖、牛奶等[1] 。
癌症病人吃什么好
癌症病人吃什么好?
1.鲜藕姜汁粥。材料:鲜藕250克,生姜3—6片,粳米150克。制法:鲜藕去节,加水1升,与生姜片、粳米用文火煮粥。功效:养胃、止呕,用于化疗阶段食欲不振、恶心、呕吐者。
2.佛手粥。材料:佛手15克,粳米60克,冰糖适量。制法:先煎佛手取汁,再加入粳米煮粥,加冰糖调味。功效:理气和胃,用于化疗阶段食欲不振、腹胀者。
3.茯苓清蒸桂鱼。材料:茯苓15克,桂鱼150克。制法:茯苓、桂鱼加水及调料同蒸至熟烂即成,吃鱼喝汤。功效:健脾利湿、益气补血。
4.归参鳝鱼羹。材料:鳝鱼丝500克,当归、党参各15克。制法:将药用纱布包上,与鳝鱼丝加水适量煎煮,1小时后捞出药包,再加些盐和葱姜调味,分次食用,吃鱼喝汤。功效:补气养血。
5.八宝粥。材料:党参、白术各15克,茯苓、山药、芡实、莲子、薏米各50克,大枣10枚,糯米100克,白糖适量。制法:将莲子去心,诸药加水适量,煮30分钟,滤去药渣,加糯米、白糖煲粥。功效:补益中气。适用于肿瘤手术或放、化疗后食欲下降、食后腹胀、腹泻等。
专家说不同的癌症患者饮食是不同的,关于癌症病人吃什么好也不能有明确的答案,癌症患者发现疾病后,及时咨询治疗,避免错过最佳治疗时间。
春天吃什么粥好
春天的早上很适合喝粥,但是并不是所有的粥都能喝,喝粥是要讲究营养,还要考虑是否养生。那么春天适合喝哪些粥呢?首先可以喝黑米粥,因为黑米粥不但能够平补肝肾,同时对于体质虚弱的人来说还有很好的滋补作用;其次红枣粥也是不错的选择,俗话说的好喝粥放枣红颜不老,因此早上喝粥还能够延缓衰老,除此以外,还可以喝牛奶粥、杏仁粥以及胡桃粥等。
八宝粥对女人的好处主要糯米和薏米、小米、赤小豆、花生和桂圆、红枣、莲子、渌豆的功效有密切联系。比如水红枣可以帮助女人补血。另外,通过八种食物的烹饪后,八宝粥里的蛋白质、糖分,满足身体的能量需求,矿物质、微量元素、维生素等帮助维持生命活动的正常进行,而且钾、镁、钠等可以帮助女性维持年轻。八宝粥最好还是在家里熬制,如果购买瓶装的八宝粥,往往还有不少的添加剂,外面餐馆的八宝粥又无法确保卫生,吃了非但没有好处,反而还会造成诸多的副作用。
喝粥其实是最好配菜的了,最好是清淡一些的小菜,尤其是喝大米粥或者是小米粥的时候,清淡的小菜可以提升人的食欲,还有利于身体健康。如果家里面有咸鸭蛋的话那就更好了,自制一些小咸菜也是可以的,比如小黄瓜条、榨菜、辣白菜等等都是喝粥最好搭配的小菜。如果喝粥陪炒菜也是可以的,建议炒尖椒干豆腐、麻辣豆腐等等,都可以让喝粥变得特别有乐趣。
八宝粥的食疗功效
具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神之功效。常唱八宝粥,可用于防止肥胖症的发生。同时也是日常养生健美之食品。对于预防其它身体机能(如呼吸系统疾病、消化系统疾病、心脑血管系统疾病等)具有十分有效的功效。
八宝粥所含有丰富的营养物质,适用于预防肺癌、食道癌以及胃癌、肠癌、前列腺癌等疾病的预防作者,尤其同时还具有抗衰老、预防乳腺癌的功效,因此适合孕妇产妇食用。
由于八宝粥几乎包含人体所需的全部营养素,因此很适合婴幼儿食用。同时八宝粥既有强身健体的作用,因此对于提高婴幼儿免疫力具有十分重要的作用。
罐装八宝粥的加热方法 喝八宝粥的好处
八宝粥对女人的好处主要糯米和薏米、小米、赤小豆、花生和桂圆、红枣、莲子、渌豆的功效有密切联系。比如水红枣可以帮助女人补血。另外,通过八种食物的烹饪后,八宝粥里的蛋白质、糖分,满足身体的能量需求,矿物质、微量元素、维生素等帮助维持生命活动的正常进行,而且钾、镁、钠等可以帮助女性维持年轻。八宝粥最好还是在家里熬制,如果购买瓶装的八宝粥,往往还有不少的添加剂,外面餐馆的八宝粥又无法确保卫生,吃了非但没有好处,反而还会造成诸多的副作用。
孕妇吃八宝粥好吗 八宝粥的食材成分
一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。
八宝粥的主要功效有:亮发,明目,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,通血,降糖消渴,抑癌抗瘤,调经,养阴补虚等。
西梅不能与什么一起吃 西梅可以做成什么
做法:首先准备八宝粥50克、西梅丁15克、蜂蜜2克,然后把八宝粥放入锅中,加上清水,煮10分钟左右,加入西梅丁继续用温火煮,最后加入蜂蜜调味即可。
功效:西梅八宝粥是很好的补益粥,尤其对于老年人来说,西梅八宝粥不仅能预防心脏疾病和中风,还能有效延缓机体和大脑的衰老。
做法:首先准备新鲜西梅200克、白糖120克、淀粉15克,以及带有制作果酱功能的搅拌机一个,然后将西梅白糖腌制,静制30分钟,最后把腌制好的西梅放入搅拌机中、并加入淀粉,按下果酱制作的开关即可。
功效:西梅果酱有促进消化、延缓衰老、美容养颜、预防心脏疾病和中风的功效。
孕妇吃八宝粥可以吗 孕妇不宜多吃什么样的八宝粥
虽然八宝粥有一定的功效,但是通常来说八宝粥中含有桂圆、薏米等对孕妇不利的成分,因此不建议孕妇过多食用。
八宝粥什么时候吃最好 隔夜的八宝粥能吃吗
可以吃。
八宝粥可以隔夜吃,前提是保存得当,应将吃剩的八宝粥密封后放冰箱冷藏。
八宝粥过夜后再喝一定要将粥热透,否则容易拉肚子。
八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。八宝粥食材与制作都很简单,成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,补铁、补血、养气、安神。
该如何将神经衰弱“吃”走
1、八宝粥。功效:健脾胃,补气益肾,养血安神。适用于失眠、体虚乏力、虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等症。配料:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克,大米150克。制作:先将前8味煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。用法:分顿调糖食用,连吃数日。
2、酸枣仁粥。功效:宁心安神。适用于神经衰弱引起的心悸、失眠、多梦、心烦。制作:先用大米煮粥,快熟时,下酸枣仁末,煮熟即可。用法:空腹食用。
3、乌龟百合红枣汤。功效:养血安神。辅治神经衰弱。配料:250克乌龟1只,百合30克,红枣10个。制作:乌龟去甲及内脏,切成块,洗净,先用清水煮;再加入百合、红枣,直至龟肉熟烂,百合、大枣煮透,最后添加少量冰糖炖化即可。用法:喝汤吃肉及枣。1日吃完,每周吃2~3次。
4、小米粥。功效:养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。配料:小米50克,鸡蛋1个。制作:先用小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮。用法:临睡前用热水泡脚,同时饮此粥,然后入睡。
5、红枣枸杞煮鸡蛋:红枣10枚,枸杞子15g,鸡蛋1~2个,水适量共煮,蛋熟后去壳,再放入原汁中煮15-20分钟后,吃蛋饮汤。方法简便易行,有一定疗效,神经衰弱者可试用。