新鲜皂角米可以生吃吗
新鲜皂角米可以生吃吗
可以，不过口感不是很好。
皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有植物性膳食纤维，一般是生长在我国的云南、贵州等地方。皂角有微毒的，但是毒性很小，对于人体的刺激不是很大，如果是生吃的话不会引起中毒反应，只是口感很差，吃起来也不是很好吃，如果是要拿来煮的话，可以尽量煮熟一点。
皂角米怎么发现坏了
正常的皂角米颜色和大米的颜色是差不多的，若是皂角米的颜色变黑，则说明皂角米可能已经坏了；若是皂角米表面出现了一些霉菌等物质也说明皂角米已经发生了霉变，不能再食用了；皂角米若是吃起来有酸味也是坏了的一种表现。
怎么食用皂角米可以减肥 皂角米是什么味道
皂角米看着水莹莹的，而且吃起来很滑很软，带着些微的清香。
皂角有两种一种是单皂荚，还有一种是双皂荚，二者剥壳后出来的皂角米在颜色上有差异。双荚皂角米颗粒相对饱满，颜色淡黄，吃起来更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;单荚皂角米粒如指甲一般薄，而且颜色比双荚皂角米颜色白，口感上滑嫩，而且味道弄，浸泡时间相对双荚皂角米要短。
皂角米能生吃吗
一般不建议生吃。
皂角米本身并无毒性，即使生吃也不会对身体产生不利影响，但是皂角米本身质地比较硬，生吃的话很难嚼动，而且其中的营养成分难以析出，其口感及营养价值都会有降低，所以一般皂角米建议将它煮熟吃更好。
桃胶雪燕皂角米煮好冷藏可以放几天
1-2天左右。
虽然冰箱冷藏的温度可以抑制细菌微生物滋生，延长食物的保存时间，但桃胶雪燕皂角米中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等易滋生细菌微生物的物质，要是冷藏的时间过长，还是会出现变质的情况，其次桃胶雪燕皂角米口感在新鲜的时候才好，要是放冰箱冷藏的时间时间过长，即便没有变质，其味道、营养都会大大下降，所以建议桃胶雪燕皂角米冷藏的时间最多在1-2天左右。
怎么用新鲜皂角刺治疗顽癣
采用新鲜皂角刺2500克。用法：将皂角刺捣碎，按熬膏药法熬成稠 膏，再加人糖、醋少许，使稀稠适度。先用细瓷 片，将癣部白皮刮去，然后抹上一层药膏，少 时毒水渗出，应注意拭去，1日1次，数次即有 效，停2-3日再抹2次。又方：用皂角熬水，洗 患处；或用皂角人醋浸3日夜，晒干为末，油 调外敷。
皂角米可以减肥吗 皂角米怎么吃最好
皂角米的做法有很多，最简单的就是直接将皂角米熬煮成粥。大家在生活中可以取适量的皂角米淘净，然后放入温水中浸泡2至3小时，最后再根据个人口味加入莲子以及花生或大枣等食物熬成稀粥食用。这道皂角米粥虽然做法简单，但是营养价值却很高，大家在生活中经常食用可以达到调理肠胃功能的效果，非常适合肠胃不佳的人食用。
皂角米具有通乳的效果，各位女士在产后可以适量食用皂角米，以帮助改善乳汁淤阻的症状。建议各位产妇平时将适量的皂角米淘净，然后与鸡肉熬汤食用，坚持食用一周左右则可起到通畅乳汁的功效。
皂角米还具有非常理想的清肝明目之效，大家在生活中可以将皂角米与适量的鸡肝一同烹煮食用，这样不但能使鸡肝的味道更加鲜美，而且还能将皂角米的功效发挥至最大。
皂角米多少钱一斤
皂角米分为单荚皂角米和双荚皂角米，主要分布在云南高山地区、河南山东地区、四川及华南部分地区有少量分布，因此，品种及产地不同，价格也是不同的，一般来讲，质量上层的皂角米为300元左右一斤，而质量稍差的皂角米价格也在200元左右。
吃什么能减缓衰老 皂角米
皂角米其实是皂荚的果实，除了皂角米的常见称呼，还有别名雪莲子、皂角仁、皂角精等。不妨在煮粥的时候加点皂角米，一样可以让粥变得粘稠适口，这不失为皂角米的一个妙用。
食材：皂角米15克，桂圆6个，枸杞子1小把，蜂蜜10克，纯净水适量。
做法：
1.将皂角米洗净浸泡在水上，不少于2小时，让皂角米发起。
2.将浸泡好的皂角米放入锅中。
3.加入龙眼（桂圆）。
4.加入枸杞子和纯净水，这样做出来的汤汁会比用自来水做出来更好喝。
5.水沸后，转小火，20分钟即可，饮用时放上适量蜂蜜调味。
皂角米的保存方法
若是想让皂角米保存的时间长，建议把皂角米放于干燥阴凉处或者是冷藏保存，防止皂角米受潮，皂角米若是受潮了易出现发霉甚至长虫的情况，在将皂角米保存起来之前建议先把皂角米在太阳下晒干，然后再将皂角米用袋子密封起来置于干燥阴凉处。
若皂角米量少且近期要食用，也可将其放入冰箱冷藏保存，低温有助于抑制细菌的滋生，能在一定程度上延长皂角米的保存时间。
皂角米煮多少时间才好 吃皂角米要注意什么
1、皂角米不宜多食。皂角米性温、味辛，多食易使身体出现发热、上火等不适症状，建议一周平均食用三次为宜，每次食用10克左右即可。
2、阴虚燥热体质者慎食。皂角米温热身体的效果较强，对于阴虚燥热者而言，食用皂角米容易使身体上火，引起身体的不适。
3、不宜购买过期皂角米。皂角米的价格较为昂贵，因此在购买皂角米时，要好好看清楚日期，不要买到快过期的。
4、要记得提前将皂角米浸泡。皂角米浸泡之后再熬煮，可以缩短熬制时间，更加容易煮熟，而且食用口感也比较好。