巴沙鱼可以煎吗 巴沙鱼要煎多久
巴沙鱼可以煎吗 巴沙鱼要煎多久
5-8分钟左右。
巴沙鱼的肉质十分松软细腻，因此很容易就能够被煎熟，一般来说将巴沙鱼解冻之后只要中小火煎至两面金黄就可以了，时长大约为5-8分钟左右。
其具体时间与炉灶火力的大小、巴沙鱼的薄厚体积等因素都有一定的关系，如果想要巴沙鱼更快被煎熟的话，那么也可以将巴沙鱼尽量切小、切薄一点，这样所需要的时间就会更短一些。
龙利鱼和巴沙鱼的区别
龙利鱼是深海鱼，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点；而巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养等特征。
龙利鱼的数量较少，一般养殖条件也较为苛刻；而巴沙鱼属于养殖鱼类，数量较多，而且对于生存条件要求不高。
龙利鱼由于数量比较少，生存条件比较严苛，一般市场上的价格比较贵，而巴沙鱼属于一种经济型鱼类，数量较多，价格相对于龙利鱼要便宜很多。
巴沙鱼有刺吗
是有刺的。
巴沙鱼本身体内是有刺的，巴沙鱼的刺又被称为肌间骨，其主要作用是为了支撑巴沙鱼的游动，只是相对其他鱼类来说，巴沙鱼的刺比较大，小刺基本上是没有的，所以很容易就去除干净。
而市场上的巴沙鱼一般都是以鱼肉的形式出售，所以一般都是去除鱼刺之后再进行售卖的，这样在吃的时候就会以为巴沙鱼是没有刺的。
巴沙鱼宝宝能吃吗
看宝宝的年龄和具体的身体情况。
宝宝是否能吃巴沙鱼，一般是看宝宝是否到了吃巴沙鱼的年纪，如果到了吃辅食的年龄，那么巴沙鱼是十分适合宝宝吃的，因为巴沙鱼的刺很少，而且巴沙鱼的肉质十分的鲜嫩，肉质软，所以吃了不会容易发生卡刺的情况，而且还十分容易消化，另外巴沙鱼中含有丰富的蛋白质以及微量元素如铁、磷等物质，有助于提高宝宝的免疫力以及促进宝宝的生长发育。
巴沙鱼是海鱼吗 巴沙鱼是吃垃圾的吗
巴沙鱼不是吃垃圾的。
巴沙鱼对于环境有较强的适应性，因此，巴沙鱼可以在比较脏的环境中生存，因此，有些人就误解巴沙鱼是吃垃圾的，其实并不是如此，巴沙鱼不吃垃圾，也不喜欢在脏水中生存，一般食用的巴沙鱼都是养殖出来的，如果水体特别差，巴沙鱼也会死亡，因此，通常是可以放心食用的。
巴沙鱼发红能吃吗
视情况而定。
正常情况下的巴沙鱼一般有三个颜色，即白色、粉红色和黄色，这三种巴沙鱼中白色的品质最高，其次是粉红色，最差的是黄色。
所以对于巴沙鱼发红能不能吃这个问题来说，需要根据巴沙鱼发红的程度来决定，如果巴沙鱼只是微微的粉红色，那么是属于正常的情况，是可以继续吃的，如果巴沙鱼的颜色很红，那么大多是因为滋生细菌发生了变质的情况，此时是不建议继续吃的。
为什么巴沙鱼是世界上最脏的鱼 龙利鱼和巴沙鱼的区别
具体如下：
龙利鱼是深海鱼，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点；而巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养等特征。
龙利鱼的数量较少，一般养殖条件也较为苛刻；而巴沙鱼属于养殖鱼类，数量较多，而且对于生存条件要求不高。
龙利鱼由于数量比较少，生存条件比较严苛，一般市场上的价格比较贵，而巴沙鱼属于一种经济型鱼类，数量较多，价格相对于龙利鱼要便宜很多。
龙利鱼和巴沙鱼哪个好
龙利鱼。
从品质上来说龙利鱼要比巴沙鱼好，其主要原因还是因为脂肪的原因，龙利鱼属于优质的海洋鱼类，其中的脂肪大部分属于不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对于预防心脑血管疾病和增强记忆力是有好处的。
而富含饱和脂肪酸的巴沙鱼，人体食用后容易导致血胆固醇等升高，从而增加患心脑血管疾病的风险，所以从健康层面上来说，龙利鱼要优于巴沙鱼。
从味道上来说龙利鱼的味道也会要比巴沙鱼好，因为龙利鱼是属于海鱼，其味道相对来说更加的鲜美，而巴沙鱼这类淡水鱼，其会带有河泥的腥味。
巴沙鱼什么人不适合吃 进口成本低
巴沙鱼多从越南湄公河进口，而越南的消费水平物价较低，通常1人民币=3294.3367越南盾，包装好进口到国内的成本也比较低，再加上运输和销售的花销就是买到的巴沙鱼价格标准，可见从源头上巴沙鱼对于用人民币来消费的话，价格比国内的鱼要低得多。
巴沙鱼块和巴沙鱼柳哪个好
视情况而定。
巴沙鱼块和巴沙鱼柳中的主要成分都是一样的，都是巴沙鱼上的鱼肉，只是在形状上有所不一样，一个是块状的，而另一个是条状的。
所以只要购买到的是质量合格的巴沙鱼，那么不管是巴沙鱼块还是巴沙鱼柳，都是十分优质的，而对于到底是巴沙鱼块好还是巴沙鱼柳好，建议可以根据需要制作的菜肴来进行选择。
巴沙鱼可以做酸菜鱼吗 巴沙鱼怎么做酸菜鱼好吃
腌制一会儿。
因为巴沙鱼属于一种淡水鱼类，其本身带有一定的土腥味，所以在将巴沙鱼切成片之后最好是用少许的料酒、淀粉或者是蛋清腌制一会儿。
这样不仅可以去除巴沙鱼的腥味，而且还能在巴沙鱼的表面形成一层保护层，从而可以防止巴沙鱼在煮制的过程中失去水分，这样煮出来的巴沙鱼不仅味道鲜美，而且肉质也会更嫩一些。
巴沙鱼可以做酸菜鱼吗
可以。
巴沙鱼是生活中一种很常见的淡水鱼类，其肉质细腻，味道鲜美、营养丰富，而且巴沙鱼没有肌间小刺，一般在超市购买的巴沙鱼都是经过去刺处理的，所以巴沙鱼是非常适合用于做酸菜鱼的。
只是现在市场上也存在一些劣质的巴沙鱼，这种巴沙鱼中含有较多的磷酸钠，食用后容易影响人体的健康，所以在购买巴沙鱼的时候一定要去正规的食材或超市购买。
巴沙鱼如何去掉保水剂 超市冷冻巴沙鱼能吃吗
只要没有变质的话就是可以吃的。
因为巴沙鱼主要是产自于东南亚地区，所以目前市面上的巴沙鱼大多都是冷冻产品，虽然说市面上也存在一些质量不合格的巴沙鱼，但超市中的冷冻巴沙鱼一般都是通过正规渠道进货的。
所以只要巴沙鱼本身没有出现变质的情况，那么就是可以吃的，而且超市中所售的巴沙鱼一般都是没有刺的，用来做酸菜鱼、水煮鱼、或者下火锅等都是非常方便的。
哪八种人不宜吃巴沙鱼
1.巴沙鱼属于水产品，因此对鱼类、海鲜等水产品过敏的人群不宜食用。
2.巴沙鱼属于发物，因此风寒感冒发烧、红斑狼疮患者、慢性病患者也不宜食用。
3.巴沙鱼属于高嘌呤食物，因此痛风、高尿酸血症的人群不宜吃巴沙鱼，以免加重症状或者诱发痛风。
4.巴沙鱼中富含蛋白质，而蛋白质的代谢需要肝脏、肾脏的参与，吃多了会加重肝肾负担，因此肾炎、肾功能衰竭、肝炎人群慎吃巴沙鱼。
5.巴沙鱼中的含有较多的脂肪成分，患有高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等人群，日常应该尽量少量食用巴沙鱼。
6.巴沙鱼是一种高蛋白质的食物，因此蛋白质过敏者要少吃。
7.巴沙鱼中的蛋白质含量很高，而如果刚吃了柿子、山楂、酸枣等高鞣酸的食物，注意不要吃巴沙鱼，鞣酸容易和蛋白质反应，生成不易消化的络合物，降低食物营养不说，还可能引起肠胃不适。
8.巴沙鱼中的钙质也非常丰富，因此吃了菠菜、苋菜等高草酸的食物，也要避免吃巴沙鱼，以免形成草酸钙沉淀，增加患上结石病的几率。
巴沙鱼胶是什么鱼的胶
巴沙鱼。
巴沙鱼胶来自于巴沙鱼，而巴沙是是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，属于鲶科鲶属淡水养殖鱼类，具有生长快、个体大、产量高的特点，因此相对于其他鱼胶来说，巴沙鱼胶也是一种质优价廉的鱼胶。
而且巴沙鱼胶中还含有十分丰富的蛋白质、维生素和矿物质，平时适量地吃一些的话，有助于维持身体的健康。