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榴莲的核可以吃吗

榴莲的核可以吃吗

榴莲的核可以吃。

榴莲核,是常见的热带水果榴莲的果核,榴莲核一般煮食或者煲汤食用,在榴莲核中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B等营养成分,食用榴莲核具有补肾健脾、强身健体的功效,一般人群皆可适量食用榴莲核。

榴莲皮能吃吗 榴莲核能生吃吗

建议不要生吃。

榴莲核的质地是比较坚硬的,如果是生吃榴莲核的话,只会吃到一嘴的坚硬,吃榴莲核的人群本身就比较少,在日常生活中会食用榴莲核的人都是食用的熟的榴莲核,而不是生的榴莲核,也建议用榴莲核来煮鸡肉或者排骨,一起煮汤做成料理食用。

榴莲核能吃吗

当然也是可以吃的,而且功效诸多。

榴莲爱好者,通常在食用了他们心心念念的榴莲肉之后,也会让榴莲核物尽其用。民间总是有层出不穷的智慧,利用一些几乎被遗忘的边边角角的食材,创作出美味而营养的滋补品。比如,榴莲核煲汤。

榴莲核的功效与作用:榴莲核具有一定的药用功效与作用。榴莲核性较为温和,能够补肾养肾,健脾护脾。

榴莲核的食用方法

一般食用榴莲核的时候,去除外皮。炖煮之后,口感软糯。

榴莲核煲肉

材料:

榴莲核若干、猪瘦肉500g,桂圆若干。

做法:

(1)洗净榴莲核,晒干。

(2)将瘦肉在沸水中烫一下,可以去血沫,去除腥味。

(3)瘦肉和榴莲核一起炖煮1小时。

(4)出锅,放入适量调味品,即成。

榴莲里面的白瓤能吃吗 适量吃榴莲核有什么好处

榴莲核含有多种营养,像是锌、铁、镁等微量元素也在其中,而这些微量元素能够参与人体内多种酶的组成,当人体缺乏这些酶时,就可能导致人体的免疫功能减弱和紊乱,适当吃一些榴莲核可补充人体所缺乏的这些营养,还能提高身体免疫力。

榴莲核中的钙离子含量也比较高,而钙离子是人体骨骼的重要物质,如果钙摄入不足会妨碍骨骼的正常发育,所以榴莲核有促进骨骼发育的好处。

榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。

榴莲核可以煲汤吗

很多的人平时吃榴莲总是把榴莲核扔掉,其实榴莲核是好东西,可以生吃,晒干后用来煲汤更是有补肾健脾的功效,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。那么榴莲核能煲汤吗?

答案当然是肯定可以的,那么到底榴莲核能煲什么汤呢?小编也顺便给大家列举一下好了,有兴趣的倒是可以试试:

冬瓜榴莲核鸡骨汤。

材料:鸡骨头,榴莲核,冬瓜,粉丝,油面筋,香菜。

做法:

1、将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。

2、调入适量的食盐、白胡椒粉,加入粉丝继续煮10分钟后,撒入香菜即可。

榴莲核海底椰骨头汤

材料:脊骨500克,榴莲壳一瓣,榴莲核两个,海底椰1克,山杏仁2克,黄酒适量,盐适量,葱适量,姜适量。

做法:

1、脊骨放入开水中去掉血水,冷水下锅,用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。

2、另起一锅水,烧开,放入焯好的脊骨。榴莲壳去掉外面有刺的那层,切成小块。

3、在骨汤中加入大约两勺黄酒。海底椰和山杏仁用流水冲洗后加入锅里。

4、榴莲壳和榴莲核放入汤锅,大火沸开后转小火煲45-60分钟。喝之前加入适量盐即可。

榴莲核煲鲫鱼汤

材料:榴莲核5~6个,鲫鱼2条,生姜3片。

做法:

1、将榴莲核洗净,鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。

2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时。调入适量的食盐和少许生油即可

榴莲核的营养价值与功效

榴莲作为高营养的水果,自来便是受到不少争议。爱榴莲的人爱得彻底,恨榴莲的人恨得捂鼻,很多人却因为它的气味而放弃食用。然而喜欢榴莲的人却总想把它所有的功效都发挥出来。

其实,榴莲核是可以吃的。不仅可以炒着吃,生吃也可以的。其实榴莲核也有一定的药用价值和食用价值,在南方的民间很早榴莲核熬汤的方法。榴莲核吃起来还有些板栗的味道哦。榴莲核主要的食疗方法是煲汤。可用榴莲核、瘦肉、一些桂圆,在锅中用热水煮,既可以很好的温补肾,又可以健脾,是不是一举两得啊?

相对于榴莲果肉而言,榴莲的核则更显温和。在太阳下晒后煮汤有非常好的补肾健胃的功能。榴莲被誉为很奇怪的水果,闻着臭吃着又香,难怪被称为水果之王,价钱相对来说还是挺贵的。可是几乎所有的公共场所都是不允许客人带榴莲的。而且榴莲都不可以航空托运,这样看来榴莲实在是太不一般了。如果你食用过多的榴莲你可以在吃榴莲的时候喝一些淡盐水或吃点水多的水果就可以了。肥胖、糖尿及高血压患者不要多食榴莲,而且,吃完榴莲后一定不要喝酒,这样很容易引起胃肠的不适。

榴莲的核可以煲汤吗

榴莲的核可以煲汤。

榴莲核是水果榴莲的核,在榴莲核中含有丰富的营养成分,食用榴莲核可以起到为身体补充营养的功效,单一的食用榴莲核不能很好的摄取榴莲的营养成分,如果将榴莲核和其他食物一起煲汤的话,可以增进榴莲核的营养成分,更有利于榴莲核中营养的摄取,是可以进行煲汤的。

吃榴莲会丰胸吗 榴莲的核能吃吗

能。

榴莲的核是可以吃的,且榴莲的核还具有一定的药用价值,能起到一的补肾益精,健脾助消化的作用。

可以将榴莲核直接剥开外壳食用,也就可以将榴莲核用来煮水或者是用白煲汤都是不错的选择,煮熟后的榴莲核吃起来的口感十分的软糯,有点类似于芋头。

榴莲核吃法技巧

直接食用

方法:

1,把吃身下的榴莲核用中火煮20分钟,再放入冷水中3分钟。

2,随后将榴莲核的外层皮给剥掉,剥出的果仁可以直接食用。

榴莲核煲肉

材料:榴莲核若干、猪瘦肉500g,桂圆若干。

做法:

(1)洗净榴莲核,晒干。

(2)将瘦肉在沸水中烫一下,可以去血沫,去除腥味。

(3)瘦肉和榴莲核一起炖煮1小时。

(4)出锅,放入适量调味品,即成。

冬瓜榴莲核鸡骨汤

材料:榴莲核若干,鸡骨头若干,冬瓜400g,油面筋6个,粉丝1条,香菜若干

做法:

(1)将鸡骨头在沸水中烫一下。

(2)将洗净晒干的榴莲核与鸡骨头、冬瓜、油面筋放入电饭煲炖煮1个小时。

(3)放入粉丝,炖煮10分钟,加入调味品,撒上香菜即可。

榴莲核水果羹

材料:榴莲核若干,水果若干

做法:

(1)将你喜欢的水果,洗净切丁。

(2)放入冰糖、水果、榴莲核和清水,煮开后用加入淀粉勾芡。

(3)美味而营养的水果甜羹即成。

毋庸置疑,榴莲核当然能够吃,而且还具有一定的食疗价值。所以在享食了美味的榴莲肉之后,记得把榴莲核取出晒干备用。

一般食用榴莲核的时候,去除外皮。炖煮之后,口感软糯。

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