喝什么牛奶最有营养价值 奶粉可以用开水冲吗
喝什么牛奶最有营养价值 奶粉可以用开水冲吗
不建议用开水冲。
奶粉中含有较多的蛋白质、维生素和矿物质,其中所含的一些营养成分并不是很耐高温,而开水的温度较高,一般是90-100℃左右,在这个温度下可能会导致部分营养成分被破坏,所以一般是不建议用开水来冲奶粉的。
但是水温也不能太低,不然就会影响到奶粉的溶解度,从而会影响到奶粉的口感,平时建议可以用40-50℃左右的温开水来冲。
给宝宝冲奶粉千万别犯6个错误
错误1:冲奶过稀或过浓
稀释奶粉时加水过多会使婴儿体重增长缓慢,甚至引起消瘦;而加水过少会使婴儿摄入过多热量、蛋白质和矿物质,加重消化和排泄的负担,甚至引起高钠血症,消化紊乱,肥胖等。
错误2:用力摇晃奶瓶来冲调奶粉
奶粉在上下左右剧烈摇晃的过程中,会产生大量的气泡,宝宝喝下带着大量气泡的奶液时,会同时吞下泡泡中的空气,导致喝完奶后很容易吐奶和腹胀。正确的冲调奶粉的方法是:双手手掌夹紧奶瓶,来回滚搓。这样冲调的奶液既能让奶粉充分溶解,又不会起泡!
错误3:先加奶粉就加水
先加奶粉后加水,会使奶液过浓,影响宝宝胃肠道的消化和吸收,引起消化不良,大便干燥,严重的可引起坏死性出血性小肠炎。正确的冲调方法是将定量的40℃~60℃的温开水倒入奶瓶内,再加入适当比例的奶粉,最好现配现吃。
错误4:使用矿泉水或纯净水冲奶粉
矿泉水富含矿物质,磷酸盐、磷酸钙过多,而婴儿肠胃消化功能还不健全,长期用矿泉水冲牛奶会引发婴儿消化不良和便秘。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以也不宜用纯净水冲牛奶。一般建议使用烧开的自来水来冲调奶粉。
错误5:用开水冲奶粉
水温过高,会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响孩子消化吸收。另一方面,某些对热不稳定的维生素也会被破坏,特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质,会被全部破坏。因此,冲调奶粉应用温水,避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40~50度。
错误6:冲调好的奶粉再次煮沸
已经冲调好的奶粉若再煮沸,会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化,从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样奶水,多获得的营养也要大打折扣。
奶粉开罐后能放多久
一个月左右。
奶粉开封之后尽量在一个月之后食用完,因为奶粉当中蛋白质含量非常丰富,营养价值非常高,奶粉开封之后就会和空气接触,反复开罐的奶粉与空气多次接触,可能会受空气中的细菌污染,时间一久就会导致奶粉变质。另外开封时间一久奶粉还容易发生受潮,这样其营养价值就会大打折扣。
中老年喝奶粉要注意什么
1、在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水,然后放入1份奶粉,也可按自身的需要确定奶粉的量,先让其自然溶解,然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。
2、冲奶粉的水一定不要用开水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,降低奶粉的营养价值。
3、食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯,有助安眠。早餐时饮用奶粉时,应配有其他食品一起食用。
4、不要空腹喝奶,由于空腹时,牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。
女人经期能喝奶粉吗
可以的。1.全脂奶粉鲜奶消毒后,除去70~80%的水分,采用喷雾干燥法,将奶粉制成雾状微粒。生产的奶粉溶解性好,对蛋白质的性质、奶的色香味及其它营养成分影响很小。
2.脱脂奶粉生产工艺同全脂奶粉,但原料奶经过脱脂的过程,由于脱脂使脂溶性维生素损失。此种奶粉适合于腹泻的婴儿及要求少油膳食的患者。
3.调制奶粉又称人乳化奶粉,该奶粉是以牛奶为基础,按照人乳组成的模式和特点,加以调制而成。使各种营养成分的含量、种类、比例接近母乳。如改变牛奶中酪蛋白的含量和酪蛋白与乳清蛋白的比例,补充乳糖的不足,以适当比例强化维生素A、D、B1、C、叶酸和微量元素等医学
通过以上的介绍,大家应该可以了解到奶粉的营养价值了。奶粉在冲泡时一定要记住不可以用温水或者凉水冲泡一定要用沸腾的热水冲泡只有这样才能将奶粉中的营养价值冲泡出来了。食用奶粉的时候建议食用一些有机奶粉,有机奶粉营养价值高。
女人喝喝奶粉的注意事项
1.在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水,然后放入1份奶粉,也可按自身的需要确定奶粉的量,先让其自然溶解,然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。
2.冲奶粉的水一定不要用开水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,降低奶粉的营养价值。
3.食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯,有助安眠。早餐时饮用奶粉时,应配有其他食品一起食用。
4.不要空腹喝奶,由于空腹时,牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。
上面这些我们喝奶粉的时候要注意的问题,这个注意的事项都是适合所有人群的,所有我们要尽量的遵守这样我们才能保证我们的健康。
喝牛奶的十大误区
方法/步骤
错误一:牛奶越香浓,越营养。 牛奶过分香浓主要有两个方面原因,其一是因为冲调是水粉比例不当,水少粉多,其二是商家添加了增稠剂之类的添加剂。所以这条不应该作为我们选择好奶粉的标准,亦不是我们冲调的标准。
错误二:用牛奶代替饮用水 全脂牛奶当中有3%动物脂肪,也就是”坏脂肪“,这些对人体是有害无益的,三岁以上的个人每天建议饮用300ml左右牛奶,也可以喝一些酸奶,做额外补充。
错误三:牛奶和鸡蛋搭配营养价值高。 牛奶和鸡蛋的营养价值都是很高的,但是当两者放在一起,你吃完了,就感觉昏昏欲睡,因为高蛋白的食物摄取太多,缺乏支持工作所需要的葡萄糖,所以建议牛奶和面包、果蔬搭配。
错误四;空腹喝牛奶 空腹喝奶会导致蛋白质在胃内部凝结,不利于蛋白质的吸收和消化,也会使胃部产生不适。应该在饭后喝牛奶或者是佐以淀粉类食物一起。
错误五:临睡前喝牛奶助睡眠 牛奶中确实含有能够抑制神经兴奋、促进睡眠的元素,但是含量十分少,所以该结论有待证实,一般来说下午的5点到八点是喝牛奶的最佳时期。
错误六:睡前喝奶有助于补钙。 牛奶确实是有补钙的作用,但是睡前喝奶更有助于补钙的说法尚不成立,睡前喝奶会增加肠胃的负担,反而不利于睡眠。
错误七:用牛奶送药 牛奶中的微量元素会和药物发生作用,导致药物表面有一层覆盖膜,影响药效,危害人的健康。
中老年人食用奶粉有什么讲究
中老年奶粉是一种营养价值较高和具有一定保健功能的特殊营养食品,但消费者在食用如果不注意方法,则可能降低奶粉营养成分的吸收量,从而降低其价值。下面就让我们一起来看看中老年人冲调奶粉有哪些要领需要注意吧。
1.在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水,然后放入1份奶粉,也可按自身的需要确定奶粉的量,先让其自然溶解,然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。
2.冲奶粉的水一定不要用开水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,降低奶粉的营养价值。
3.食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯,有助安眠。早餐时饮用奶粉时,应配有其他食品一起食用。
4.不要空腹喝奶,由于空腹时,牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。