奶制品也可以减肥
奶制品也可以减肥
乳品中的钙和其他组分，如乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪，在摄入的总热量不变时，如果在每日膳食中增加乳品的摄入量，会大大有助于减掉多余的脂肪，同时还可以帮助你健康地控制体重。
如果想通过减少食物总热量的摄入实现减肥的目的，将牛奶或乳清蛋白纳入日常的饮食计划可以起到事半功倍的效果。泽梅尔博士还特别提醒，如果在不减少热量的情况下增加牛奶和乳清蛋白的摄入，受试者虽然不一定会降低体重，但有一点可以肯定的是，他们的机体脂肪含量确实会减少，从而变得更健康。试验还表明，乳来源钙的抗肥胖功效只占到乳制品抗肥胖功效的一小部分，主要功效则要归功于乳制品中乳清蛋白的活性。
那么，什么是乳清蛋白呢?乳清蛋白是指牛奶中天然存在的一类蛋白质，大约占牛奶总蛋白质含量的20%。在母乳中，这一比例约是80%。现代的乳清蛋白加工技术使其作为一种优质的食品原料被越来越广泛应用在食品加工中。乳清蛋白中的脂肪和糖类的含量很低，而且富含促进肌肉的快速合成的重要营养物质，在健康有效地控制体重、促进脂肪利用以及保持肌肉方面有很好的作用。研究表明，在负重运动后摄入20克乳清蛋白可以大大促进肌肉的恢复，帮助保持肌肉质的良好状态并促进脂肪的利用，从而起到健康减肥、科学塑体的作用。
如上所述不难得出，我们可以在日常膳食中合理增加牛奶、酸奶及乳清蛋白来帮助控制体重，而牛奶中的精华营养成分乳清蛋白则不仅有助于健康减肥，还能起到科学塑体的效果。事实上乳清蛋白已经渗透在很多食品中。乳清蛋白不仅是婴幼儿配方奶粉的主要原料之一，在越来越多的大众食品，比如在酸奶、能量棒、饮料等食品中都可以找到乳清蛋白的身影。目前，我国的乳清蛋白基本依赖进口，在过去的5年里，我国从拥有先进的乳清蛋白加工工艺美国进口的优质乳清蛋白增长了近7倍，这也从侧面反映出我国消费者对于追求健康生活方式的意识正在不断增强。
炼乳可以减肥吗
乳的热量
热量：332大卡(100毫升)
分类：蛋奶类及制品
评价：一种高碳水化合物的奶制品，减肥时不宜多食
营养信息
营养素含量(每100毫升)
热量(大卡)331.50
碳水化合物(克)56.50
脂肪(克)8.00
蛋白质(克)7.70
纤维素(克)一
减肥食物
蔬果
这是你应该毫不犹豫放在购物清单里面的食物。食物减肥一定是包含了蔬果食物的，而且是多种多样的蔬果。深色的叶菜植物很适合午餐和晚餐使用，比如菠菜、茄子、红饺等等。野生蘑菇可以搭配不同的汤类。至于水果的话，你可以挑选苹果、梨子、橙子和葡萄等等。新鲜的蔬果含有大量的水分和纤维素，可以帮助人体减排!
蛋白质
蛋白质食物比如去皮鸡胸肉、瘦牛肉、瘦火鸡肉、虾肉和三文鱼肉都是食物减肥的帮手。罐头装的豆类和豆腐食物能够帮助你减肥哦。
以上的食物可以用于制作沙拉和煮汤。另外，鸡蛋也是蛋白质的很好来源。
奶制品
撇脂牛奶、低脂酸奶和奶酪可以帮助你的食物减肥事业。研究发现每天吃两份低脂奶制品的人在12周后比那些吃一份奶制品的人要瘦。你可以不一定选择牛奶制品，其实现在市面上有很多羊奶制品或者是混合奶制品可以供你选择。
过敏性鼻炎吃什么食物 身边许多物质皆是诱发过敏元凶
包括尘螨、猫狗毛屑、吸烟、花粉、粉尘等都可能是诱发过敏性鼻炎的危险因子，除了尽量远离过敏原外，最重要还是得从调整平时饮食做起；像是牛奶、麦类、虾、蟹等，都属于高过敏原食物，患者可采以豆浆取代牛奶制品，减少过敏发生。
怎么科学减肥 奶制品不可替代
每天喝3-4次脱脂奶酪或低脂酸奶的女性，比不怎么吃奶制品的女性多燃烧70%的脂肪！因为钙元素能开启燃烧脂肪的通道！但是，吃钙片等营养剂无法获得奶制品所带来的效果。因此每天分三次摄入奶制品1200毫克，会让减肥事半功倍。
奶制品让牙齿更坚固
牙齿生成之后，釉质更新并一直保持下去。我们应该饮用牛奶，最好不要喝甜饮料。
奶制品(酸奶等等)还带来了钙质、磷质和维生素 D，后者将增加钙和磷的吸收。
最后，酪蛋白，奶中主要的蛋白质，能限制牙齿釉质无机盐排出过多。过去人们的做法就很好：通常在吃过甜点之后才吃奶酪，借助于酪蛋白的限制作用和奶中的脂类，减少由碳水化合物中分泌出的酸。
矿泉水是氟的天然来源
天然矿泉水能够满足人体对氟的需求量。氟能够很好以增加牙齿的釉质，帮助坚固牙齿，保护牙齿免受微生物的侵蚀。而正常矿泉水每省含有0.3毫克的氟，但是也有的每升含量高达8毫克。
我们在餐桌上还可以见到氟化盐。对于孕妇和儿童，还有用氟制成的药片(根据年龄，0.5毫克到1毫克)。在茶水、海鱼和某些蔬菜(菠菜、红皮白萝卜……)中也含有氟质。但是，过量的摄入氟质(每日多于2毫克)可能会使牙齿变黑。
利用巧克力和无糖口香糖的好处
巧克力是比较常见的零食，事实上，巧克力中的可可含有丹宁酸、氟质和磷酸钙。而这三种物质对保护牙齿做出了重大贡献。
儿童补钙食谱 奶制品
儿童的胃肠功能相对较弱，所以不适合食用碳酸钙等刺激性补钙食物来补钙，应该以食补为主，奶制品是儿童补钙好选择，牛奶、羊奶等奶制品含钙量高，而且钙磷比列较好，容易吸收。每人每天喝250克牛奶，得到的钙总量达近300毫克。
如何选择奶制品
低温奶，即巴氏杀菌奶。它是在62℃—75℃条件下将牛奶中的有害微生物杀死，保留了对人体有利的细菌和营养物质。但低温奶不易保存，如果没有时间每天逛超市，则就在周末把一周的牛奶买出来，那就要推荐常温奶了，它是超高温灭菌奶。高温灭菌技术则是将牛奶中的细菌全部杀死，营养不如低温奶，但可长时间保存。
给孩子和老年人，我会选择高钙奶，因为他们需要更多的钙。对于普通成年人则无此必要，牛奶中所含的钙已足够多了，每天喝300克牛奶可获约300毫克钙，加上其他食物中的钙，基本能够满足正常成年人需要。
不建议孩子喝低脂或脱脂奶，它们虽然大大降低了脂肪和胆固醇的含量，但存在于牛奶脂肪中的脂溶性维生素也同时被去掉。肥胖人群、高血脂、心血管疾病等要求低脂膳食的人群，可以选择低脂或脱脂奶。
消化不良的病人、老年人和儿童，适合喝酸奶。它易于吸收，促进消化。但应注意酸奶别喝太凉的。
对于那些乳糖不耐受者，舒化奶是最为合适的，酸奶也可以。
还原奶是把奶粉按比例加水还原而成的奶，从营养角度而言，还原奶的营养价值低于纯鲜奶，但是它的保存时间可达8个月，适合旅游出行携带。
还有乳饮料，它没有牛奶营养丰富，但其口味多样，可以适当给孩子换换口味。
吃货们的福音
食物减肥就是献给那些想减肥却又管不住自己嘴的MM们，总是嚷嚷着要减肥却又是停不下自己的嘴巴，动不起来。没关系，食物减肥这种方法最适合于你们这一类人群了。下面就为大家介绍几种健康食物，用于你们的伟大减肥事业。
蔬果
这是你应该毫不犹豫放在购物清单里面的食物。食物减肥一定是包含了蔬果食物的，而且是多种多样的蔬果。深色的叶菜植物很适合午餐和晚餐使用，比如菠菜、茄子、红饺等等。野生蘑菇可以搭配不同的汤类。至于水果的话，你可以挑选苹果、梨子、橙子和葡萄等等。新鲜的蔬果含有大量的水分和纤维素，可以帮助人体减排!
蛋白质
蛋白质食物比如去皮鸡胸肉、瘦牛肉、瘦火鸡肉、虾肉和三文鱼肉都是食物减肥的帮手。罐头装的豆类和豆腐食物能够帮助你减肥哦。
以上的食物可以用于制作沙拉和煮汤。另外，鸡蛋也是蛋白质的很好来源。
奶制品
撇脂牛奶、低脂酸奶和奶酪可以帮助你的食物减肥事业。研究发现每天吃两份低脂奶制品的人在12周后比那些吃一份奶制品的人要瘦。你可以不一定选择牛奶制品，其实现在市面上有很多羊奶制品或者是混合奶制品可以供你选择。
新鲜果汁
这里所指的果汁不是浓缩果汁，而是新鲜榨取的果汁。
这种新鲜果汁不含防腐剂，也不含有名目繁多的食品添加剂。
介绍了这么多种类的食物，相信各位已经有跃跃欲试的感觉了吧。食物减肥作为一门学问，既满足了胃口的需求，又满足了减肥的梦想，可谓是一箭双雕。相信只要注意合理饮食，平衡膳食，就会拥有完美的身材。
负热量食物有哪些
1、水
水是万物之源，喝水也是减肥人士最爱的，除了喝普通的白开水外，减肥人士还对苏打水比较感兴趣。喝水能促进我们身体的新陈代谢，能够帮助脂肪燃烧。适量的喝水确实能起到一定的作用。
2、低脂乳制品
并不是所有的乳制品都是能减肥的。唯有低脂乳制品才是你的好朋友。由于奶制品中含有大量的钙，能促进脂肪的燃烧。每天3-4杯的奶制品也可以哦。
豆制品减少心脏病风险
燕麦
燕麦中含有的纤维不仅能降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且还能降低血压。这两种因素都容易引起心脏病。
坚果
哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现，每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只适合吃一把(大约42克)。
大豆
最近研究人员发现，大豆、豆奶、豆豉之类的豆制品可以降低人体内的总胆固醇含量和低密度脂蛋白含量，同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明，每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。