猪肉芹菜饺子的热量
猪肉芹菜饺子的热量
猪肉与芹菜均是营养价值加高的食材,由猪肉芹菜做成的猪肉芹菜饺子既营养又可口,但是不少女士会担心猪肉的热量会不会太高,做成饺子后会不会容易导致肥胖,下面我们就来看看猪肉芹菜饺子的热量,为广大女性提供参考数据吧!
猪肉芹菜饺子的热量(以100克可食部分计)是141大卡(589千焦),其实单位热量属于适中。每100克猪肉芹菜饺子的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%左右。1只猪肉芹菜包子(20.0克)大约有32大卡热量,碳水化合物(克)25.65大卡,脂肪(克)3.12大卡,蛋白质(克)8.56大卡,纤维素(克)1.19大卡等。
从具体的数据可以看出,猪肉虽然属于热量偏高的食物,但是别忘了还有芹菜这一减肥良菜做了调和哦!所以整体猪肉芹菜饺子的热量并不太高,一般人群均可放心食用,尤其芹菜的功效多种多样,跟猪肉搭配后更是锦上添花,还等什么!赶紧动手做一盘猪肉芹菜饺子试试吧!
饺子蒸多久才熟
饺子一般在蒸锅内水烧开之后蒸10-20分钟才会熟,具体的时间和饺子馅的荤素、饺子的大小、饺子皮的厚薄相关。
一般常规大小的素馅饺子,比如白菜饺子、韭菜饺子等,在开锅之后蒸10分钟就熟了,但是如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大,则需要蒸15分钟左右才能完全蒸熟;
而常规大小的荤馅饺子,比如猪肉白菜饺子、羊肉萝卜饺子、芹菜牛肉饺子等,在开锅之后需要蒸15分钟左右才熟,如果饺子皮厚或者饺子很大个,则需要蒸20分钟。
做猪肉芹菜饺子的技巧
猪肉芹菜饺子既营养又美味,很多人都在家里尝试着做这一道健康可口的菜色,但是总有人觉得做出来的效果不如人意!这是为什么呢?是不是错过了什么小细节?这里就给大家整理一下做猪肉芹菜饺子的技巧,赶紧学起来吧!
1、饺子皮不要太薄,容易煮烂,也不能太厚,容易导致口感不佳。
2、把洗净晾干的芹菜切碎,放入锅内,浇上食油,菜末被一层油膜包裹之后,遇到盐就不易出水,再倒入肉馅拌匀,放足盐。这样包出的饺子馅嫩又有汁水,味道十分鲜美可口哦。
3、在剁好的肉馅中分三至四次加入盐,朝一个方向搅拌,尽可能多的搅拌,这样才能使肉馅上劲。
4、将充分沥干水份的蔬菜切成碎末(不要挤掉水份,以保持蔬菜的营养)分成三至四次加入到搅拌过的肉馅中,还是朝一个方向充分搅拌即可。这样拌出来的肉馅即不出水,又能保持营养,不妨试试哦。
5、煮饺子里有句话是:开锅煮皮,闭锅煮馅儿,所以刚开始为了把馅煮熟应当先闭锅,之后再开锅把皮煮软哦!
猪肉芹菜饺子的做法步骤
猪肉芹菜水饺,最常见的水饺种类之一,由猪肉 、 芹菜、香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐等做成。
馅料做法:
1、将猪肉剁成泥,加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐,沿一个方向充分搅拌。
2、芹菜洗净;
3、将芹菜切成小丁,用纱布或直接用手,把芹菜里的水分挤到碗里,待会再用。(尽量用力多挤一下,否侧馅会太稀不好包)
4、把切好、挤好的芹菜放入肉馅中,沿一个方向充分搅拌,如果过程中太干不好搅拌的话,可以稍微加入刚才挤出来的芹菜水。
面皮做法:
1、将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子;
2、将剂子撒上一层薄面,用手压扁;
3、用擀面杖擀好饺子皮;
4、将馅料放入皮中,对边捏合;
5、两边分别捏合;
6、饺子包好了。
小窍门:芹菜是不需要用开水焯的,一是会去除本身带有清香,失去了做芹菜肉馅水饺的意义。二是会出现老筋等,影响口感。三是,可以充分利用芹菜本身带有的水分,免去再次加水的麻烦。
生饺子蒸多久才熟
生饺子一般在开锅之后还需要蒸10-20分钟才会熟,具体的时间和饺子馅的荤素、饺子的大小、饺子皮的厚薄相关。
一般常规大小的素馅饺子,比如白菜饺子、韭菜饺子等,在开锅之后蒸10分钟就熟了,但是如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大,则需要蒸15分钟左右才能完全蒸熟;
而常规大小的荤馅饺子,比如猪肉白菜饺子、羊肉萝卜饺子、芹菜牛肉饺子等,在开锅之后需要蒸15分钟左右才熟,如果饺子皮厚或者饺子很大个,则需要蒸20分钟。
吃饺子能减肥吗
吃饺子不能减肥。
一般常见的猪肉芹菜馅水饺,每100克含有的热量为253大卡,而每100克米饭的热量才116大卡,水饺的热量几乎是米饭的两倍了,而且许多人经常一顿饭要吃上2量以上的饺子,还会搭配别的饮料、汤、配菜一起吃,热量更加高,因此想要依靠吃饺子来减肥,并不可取。
猪肉芹菜饺子的营养价值
旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分
。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。
特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。猪肉中含有维生素B1,如果吃肉时再伴一点大蒜,可以延长维生素B1在人体内停留的时间,这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳,增强体质,都有重要的作用。
吃饺子有什么好处 芹菜猪肉饺
材料:猪肉、芹菜、饺子皮、花生油、葱、姜、花椒粉、酱油、盐
功效:平肝清热,祛风利湿,滋阴润燥。
适应症:眩晕耳鸣,头目胀痛,脑部热痛,面色如醉,心中烦热,急躁易怒,视力模糊,肢体麻木,腰腿酸软,口燥咽干,大便干结。
一天吃多少韭菜饺子合适
一天食用10个韭菜饺子即可。
韭菜饺子的热量比米饭的热量还高,而且韭菜饺子还有一定的饱腹作用,因此,一天不宜过多食用,建议以不超过10个为宜。
饺子蒸多久才熟
饺子一般在蒸锅内水烧开之后蒸10-20分钟才会熟,具体的时间和饺子馅的荤素、饺子的大小、饺子皮的厚薄相关。
素馅饺子:10-15分钟
一般常规大小的素馅饺子,比如白菜饺子、韭菜饺子等,在开锅之后蒸10分钟就熟了,但是如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大,则需要蒸15分钟左右才能完全蒸熟;
荤馅饺子:15-20分钟
而常规大小的荤馅饺子,比如猪肉白菜饺子、羊肉萝卜饺子、芹菜牛肉饺子等,在开锅之后需要蒸15分钟左右才熟,如果饺子皮厚或者饺子很大个,则需要蒸20分钟。
水饺热量高吗
饺子的热量:253大卡/100g。
1个饺子猪肉芹菜馅(20.0克)含有热量51大卡,需要散步35.2分钟消耗完。
每100克该食物含有:脂肪16.80克;蛋白质7.00克;碳水化合物22.10克;纤维素3.60克。
饺子属于碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一种食品,热量接近米饭的2倍,减肥期间可作为主食适量食用。
猪肉芹菜饺子馅怎么调
芹菜摘去叶子,洗净控水
猪肉用热水洗干净,去皮备用
猪肉稍微剁碎之后加入姜末一起剁
姜末跟猪肉一起剁成蓉
芹菜切成小丁备用
芹菜放一个干净的盆里,加适量芝麻油拌匀,这样芹菜出来才能更香,更清脆,煮出来之后水分也不会流失掉
把肉末跟芹菜丁拌在一起,加适量盐、料酒继续搅拌均匀
饺子皮是买的现成的
饺子挨个包好
10饺子开水下锅,加适量盐跟油再盖上盖子,煮开之后打开锅盖煮,等饺子浮起再煮3分钟就好了,这样出来的饺子皮很有韧性。
饺子的热量
对于饺子这种我们经常食用的食物,如果我们对它所含有的热量有一些了解,我们就可以在没事的时候适当去吃一些饺子,所以大家对于饺子的制作方法还是要有一定了解的,对你们是有用的。
10个饺子有330大卡左右!真的没有500大卡那么多!你绝对放心!!是人家专家说的!还建议外食人群要减肥的话不妨就吃饺子呢!我每天中午基本都吃这个!当然我说的是素陷的咯!那里面的配料只不过是调味用的,分量有限的很啊,对减肥构不成威胁啊!放心吧,吃几个饺子不会长很多肉的,再说拉,为了减肥总不能不吃饭吧?!那个热量也是面粉和馅料的热量啊!具体看是什么馅的啊!荤素和肉类不同,热量也不一样啊!
一般情况下每100克韭菜饺子的热量150大卡左右,减肥的话,这个可以吃,但不宜吃太多。猪肉馅的饺子的热量每100克,热量大约250大卡,这个热量比较高,最好少吃为宜。
医生询问:饺子是同类中很健康的食品,不要去相信那些数字,什么热量之类的,不同的馅,热量当然不一样。数字只是概述。对于素馅的饺子来说,既美味有因为有皮包裹着,维生素什么的都不会损失,性价比很高的。精肉的也是这样的,不要去太相信那些数字,绿色的就是健康的,但是注意量哦,八分饱就好了。
通过文章对饺子热量的分析,相信你们现在应该知道饺子的热量是根据我们包的饺子馅来决定的吧。对于想要减肥的朋友们,你们可以吃素饺子,这种饺子的热量是很低的,而且又可以吃饱,对于减肥的朋友维持一天的三餐是最好的。
饺子热量高不
饺子是由面粉、肉馅以及菜馅等制作而成的,其中面粉的热量为每100克362大卡,但是饺子因为混合了肉馅和菜馅,所以单位热量会稍微较低一些。
但是饺子的馅料各种各样,不同馅料的饺子热量也各不相同,平均算下来饺子的热量大约为每100克220大卡左右,常见的猪肉馅饺子脂肪含量为14克左右,所以可以看出来饺子的热量和脂肪含量都还是比较高的。